Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
Bagaren och KockenGlobal GF-40 är en smidd urbeningskniv med ett styvt och smalt blad. Denna kniv är idealisk för att skära fläsksida eller lammlägg, där stabilitet och precision är viktigt.
2 097 kr<p>En rejäl kockkniv från Global som med sin tyngd och storlek passar för arbeten med större köttstycken eller rotsaker t.ex. Alla knivar från Global är gjorda i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. </p> <p>Bladets längd: 27 cm.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
599 kr
1 099 kr<p>Global bred filékniv 21 cm flexibel.<br/><br/>Flexibel kockkniv som lämpar sig mycket bra både som allroundkniv och till renodlade fliéuppdrag.</p> <p> </p> <p> </p> <p></p>
Köp hosBagaren och Kocken
1 471 kr<p><span>Yaxell urbeningskniv är en professionell och vacker kniv som är idealisk för att bena ur och stycka kött och fisk. Denna kniv har ett styvt och smalt blad som gör att du kan skära nära benen utan att skada köttet. Bladet är tillverkat av VG-10-stål som är omgivet av 69 lager av damaskusstål, vilket ger den en unik och slitstark yta med ett vackert mönster. Bladet är 15 cm långt och har en hårdhet på ca 58 HRC, vilket innebär att det behåller sin skärpa länge. Handtaget är gjort av svart micarta, ett material som består av harts och tyg, vilket ger kniven ett rustikt och modernt utseende. Handtaget är också ergonomiskt utformat för att ge ett bra grepp och balans. I änden på kniven sitter en rostfri knapp som ser till att den extremt vassa kniven är välbalanserad. </span></p> <p><span>Kniven levereras i en elegant trälåda som skyddar den från damm och repor. Yaxell urbeningskniv 15 cm är en kniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern design, och som passar perfekt för dig som vill ha en högpresterande och stilfull kniv i ditt kök.</span></p>
Köp hosBagaren och Kocken
1 468 kr<p>Global filékniv 21 cm styv.<br/><br/>Klassisk svensk (nordisk) filékniv som är unikt framtagen för vårt sätt att filéa fisk. Modellen är styv för att ge en bättre balans.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
1 640 kr<p>Global Kockkniv 21 cm smidd.<br/><br/>Bladets längd: 21 cm</p>
Köp hosBagaren och Kocken
1 799 kr<p>Sashimikniven hjälper dig skära fina lövtunna skivor av kött eller fisk i ett enda drag och få en så fin skäryta som möjligt.</p> <p>Slipad för höger hand.</p> <p>Bladets längd: 30 cm.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
742 kr<p>Global allkniv fintandad 15 cm.<br/><br/>Bladets längd: 15 cm</p>
Köp hosBagaren och Kocken