Denna smidda stekgaffel från Global är ett robust verktyg för att hantera och tranchera kött. Med sitt raka blad ger den ett säkert grepp om köttet, vilket underlättar vid servering.
Nu lanserar Global en kniv som lämpar sig väl för de tyngsta uppgifterna i köket. Modellen heter GF-98, men på vissa marknader går den under smeknamnet "Model X". Den är dubbelt så tjock över bladet (4 mm) jämfört med kockknivens klassiska G-2 (2 mm). Denna modell är handsmidd och är 40 % tyngre än motsvarande kockknivar.
Själva knivbladet mäter 20,5 cm, medan hela kniven mäter 33,5 cm. Den har ett ergonomiskt grepp, vilket ger dig exceptionellt bra kontroll över skärbladet. Här har du en kniv som du kan lita på i alla lägen. En riktig hårt arbetande kniv i köket som kommer att göra grovarbetet enkelt och snabbt på nolltid. För att bevara skärpan på kniven så länge som möjligt är det bäst att diska den för hand efter användning och torka den.
Förvara dina knivar helst på en knivmagnet. I Japan är det en viktig tradition att ha knivarna pekande nedåt, då uppåtvända knivar kallar på krig och gräl, medan nedåtriktade knivar, svärd och andra vapen skapar och lockar till fred. Det är naturligtvis ditt val.
Specifikationer:
Tranchérkniv 21 cm från Global är en kockkniv med något lägre blad. En utmärkt kniv för hantering och tranchering av rått eller tillagat kött.
GS-28 kockpincett från Global är tillverkad av högkvalitetsstål och är dessutom designad med tanke på ergonomin och användarvänligheten. Den är 30 cm. lång så att du kan vara på säkert avstånd från värmen. Dessutom har den ett ergonomiskt handtag så att den ligger skönt i handen. Det ovärderliga tillbehöret tillhör Globals tillbehörs samling.
Global kött- och fiskkniv 18 cm.
En allsidig kniv. Som med sitt kraftiga och höga blad är utmärkt för hantering av både fisk och fågel.
Global GS-76 rak skalare med slät egg.
GS-76 är vad du vill att den ska vara. Du kan använda den som en potatisskalare såväl som en grönsaksskalare. Skalarens rejäla stålskaft gör den väldigt stabil.
Global GS-25 stekspaden är tillverkad i rostfritt stål av högsta kvalité, vilket också innebär att dess hållbarhet är i topp. Stekspaden har en ergonomisk design som garanterar en optimal användarvänlighet. Den är både stilren och tidlös och passar utmärkt i såväl klassiska som moderna hem.
En liten gullig kockkniv, 16 cm.
Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar men i en liten och mycket lättarbetad kniv.
Bladets längd: 16 cm
En rejäl kockkniv från Global som med sin tyngd och storlek passar för arbeten med större köttstycken eller rotsaker t.ex. Alla knivar från Global är gjorda i det hårda och rostfria stålet Cromova 18.
Bladets längd: 27 cm.
Eleganta och stilrena gafflar från det populära märket Global. Besticken är gjorda av rostfritt stål av hög kvalitet vilket garanterar en hög hållbarhet. Designen är ergonomisk och besticken ligger därför skönt i handen.
Global Kockkniv 21 cm med något rundad spets, utmärkt storlek när du arbetar med kött.
Bladets längd: 21 cm.
Globals knivar är till för alla som älskar att laga mat och inte tummar på utrustning och kvalitet. Den här kockkniven har ett långt blad på 27 cm, som dessutom är högt för att ge plats för att stödja knogarna mot bladet när du hackar och skär. Kockkniven är smidd i ett stycke utan fogar, vilket gör den hygienisk och lätt att rengöra. Knivens handtag är smyckat med Globals klassiska prickade design, som både gör den vacker och säkerställer ett fast och säkert grepp om kniven för optimal ergonomi.
Kniven är tillverkad i Japan av högkvalitativt rostfritt Cromova 18-stål. För att behålla knivens skärpa rekommenderas alltid att du diskar kniven för hand.
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.
