Fiskars Taiten kockkniv kombinerar innovativ teknik med exakt prestanda och enastående användarvänlighet. Kniven finns i två storlekar: en kompakt modell med 13 cm blad, idealisk för precisionsarbete, och en större variant på 20 cm som lämpar sig för mångsidig skärning och hackning.

Bladet är tillverkat i titan – ett material som gör kniven exceptionellt lätt och mycket motståndskraftig mot korrosion. Tack vare LZR-EDGE™-teknologin, där titankarbidpartiklar appliceras på eggen, håller sig bladet skarpt upp till fyra gånger längre än vanliga knivar. Resultatet är långvarig prestanda med minimalt behov av slipning.

Knivens låga vikt ger optimal balans och kontroll, medan det ergonomiska handtaget med tredimensionellt mönster erbjuder ett säkert och bekvämt grepp. Bolster och ändstycke i rostfritt stål bidrar till en perfekt viktfördelning – oavsett skärteknik.

Observera att titan inte är magnetiskt, vilket innebär att kniven inte bör förvaras på magnetlist eller i magnetiska knivblock. För att bevara skärpan rekommenderas handdisk och slipning med brynsten. Undvik att använda kniven på hårda material eller frysta råvaror.

Designad i Finland och kommer med 25 års garanti från Fiskars – ett förstklassigt val för dig som uppskattar precision, hållbarhet och modern design i köket.

Filékniv från Fiskars-serien Hard Edge med ett långt och flexibelt blad som är idealiskt för att filea upp den goda färska fisken, antingen från fiskdisken eller som du fiskat upp helt själv. Knivens blad är tillverkat av tjockt rostfritt stål, och tack vare att eggen är behandlad med den nya unika LZR-EDGE™-tekniken håller kniven skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv. Bladet är 21,7 centimeter långt, och kniven har en totallängd på 35,1 centimeter. Tål att diskas i diskmaskin.

Signifikant för knivarna i Hard Edge-serien är att de är exceptionellt vassa och tåliga. De tillverkas av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet, och har ett ergonomiskt handtag med unikt 3D-mönster som ger dig perfekt grepp. Knivarna är dessutom enkla att slipa, så att du alltid kan få den ultimata knivupplevelsen. För optimalt resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny smart förpackning med minimalt plastinnehåll, så att den enkelt går att återvinna som pappersförpackning.

Fiskars All Steel hackkniv är en kraftfull och mångsidig universalkniv med inspiration från kinesisk matlagningstradition. Det breda och robusta bladet på 16 cm är utformat för precis och effektiv hantering av allt från kött och fisk till hårda grönsaker – och klarar även enklare uppgifter som att dela mindre ben.

Kniven är smidd i ett enda stycke högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll. Det ger utmärkt skärpa, styrka och lång hållbarhet. Med en hårdhet på 58 HRC håller eggen sig vass över tid, samtidigt som kniven är lätt att underhålla.

Det helgjutna ståldesignet ger ett sömlöst, hygieniskt intryck och en solid känsla i handen. Det ergonomiskt utformade handtaget är noggrant balanserat för att ge god kontroll och komfort under arbetet. Hackkniven är ett självklart val för dig som söker en kombination av tyngd, precision och pålitlig prestanda. Handdisk rekommenderas för att bevara både funktion och finish.

Om du letar efter en optimal och mångfunktionell kniv kan du sluta leta! Den finns i Fiskars Norden-serie. En kockkniv är det bästa alternativet om du vill ha en kniv som fungerar för alla uppgifter. Denna kniv har ett robust och hållbart knivblad som imponerar. Bladet är 19,8 cm långt och tillverkat av tyskt stål med hög kolhalt. Knivens material garanterar överlägsen funktionalitet och långvarig skärpa. Det stilfulla och vackra handtaget är tillverkat i värmebehandlat finskt björkträ och blir en fin detalj. Dessutom är handtaget skönt att hålla i.

När Fiskars utformat Norden-serien har de jobbat efter ledord som tidlöshet och nordisk matlagningstradition. Resultatet blev produkter som förgyller ditt kök och gör din vardag enklare. 

Specifikationer:

- All-aroundkniv för alla uppgifter.
- Material: Tyskt stål med hög kolhalt, handtag i finskt värmebehandlat björkträ. 
- Bladlängd: 19,8 cm.
- Överlägsen funktionalitet och långvarig skärpa.
- Bladhårdhet HRC 56.
- Optimal 26-graders slipvinkel.  
- Tillverkad i Finland.
- Handdisk rekommenderas. 

Med den här tomatkniven i Fiskars-serien Hard Edge får du en smart kniv med tandat blad som är optimal för att skiva frukt och grönsaker med tunna skal. Kniven har ett blad av tjockt rostfritt stål, med en egg som håller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare behandlingen med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik. Handtaget har dessutom en ergonomisk design som ger bra grepp och ligger skönt i handen. Knivens blad är 11,4 centimeter långt, och knivens totallängd är 23,4 centimeter. Tål att diskas i diskmaskin.

Utmärkande för knivarna i Hard Edge-serien är att de är vassa, otroligt tåliga och tillverkas av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Knivarna har ergonomiska plasthandtag med ett unikt 3D-mönster som ger ett perfekt grepp, och är dessutom enkla att slipa så att du alltid får bästa möjliga knivupplevelse. För ett optimalt resultat rekommenderas att du slipar dina Hard Edge-knivar med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i serien levereras i en ny mer hållbar förpackning med minimalt plastinnehåll, som du enkelt återvinner som pappersförpackning.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och de kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Knivset med 5 knivar+knivblock 

* Knivblock - Kan monteras på väggen eller stå på köksbänken med ett ställ.
* Skalkniv - För att skala och skära frukt och grönt, 8 cm, tål maskindisk.
* Tomatkniv - Tandat blad perfekt för att skära tomater eller dylikt med, 13 cm, tål maskindisk.
* Santokukniv - Kockkniv som är användbar till det mesta, 17 cm, tål maskindisk.
* Brödkniv - Tandat blad till att skära bröd med, 23 cm, tål maskindisk.
* Stor kockkniv - Bra till kött och grönsaker, 19 cm, tål maskindisk. 

En skalkniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Mångsidig, medelstor skalkniv, perfekt att skala och skära frukt och grönsaker med. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt.

Längd: 12 cm

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Debakniv
- Asiatisk grönsakskniv.
- 12 cm.
- Tål maskindisk.

Fiskars Functional Form kockkniv är ett lättanvänt och mångsidigt köksredskap, utvecklat för dig som vill ha både god prestanda och hög komfort i vardagen. Det 20 cm långa bladet i japanskt rostfritt stål är slitstarkt och passar för allt från att skära kött och grönsaker till att finhacka örter.

Kniven har ett ergonomiskt handtag med SoftGrip™-ytor vid fingertopparna och ett djupt fingerskydd som ger extra säkerhet och kontroll. Den är välbalanserad och vilar naturligt i handen – vilket gör den bekväm att arbeta med, även under längre matlagningstillfällen.

Kniven tål maskindisk, vilket gör den enkel att rengöra och perfekt för en aktiv vardag. Bladet har en hårdhet på 52 HRC och är CATRA-testat för att garantera dokumenterad och pålitlig skärprestanda.

Designad i Finland med fokus på funktion, säkerhet och daglig användning – en pålitlig kockkniv som gör matlagningen både enklare och mer effektiv.

Med det här knivsetet i två delar från Fiskars-serien Hard Edge får du allt du behöver för att klara de flesta typer av matlagning. I setet ingår en stor kockkniv som klara många olika uppgifter och fungerar som den perfekta allroundkniven. Du får även en mindre grönsakskniv som är utmärkt för att hantera frukt och grönt. Knivarnas blad är tillverkade av tjockt rostfritt stål, och eggen är behandlad med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik som gör att knivarna håller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv. Kan diskas i diskmaskin.

Det som främst kännetecknar knivarna i Hard Edge-serien är att de är otroligt vassa och exceptionellt tåliga. Knivarna tillverkads av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet, och har ett ergonomiskt plasthandtag med unikt 3D-mönster som ger dig ett optimalt grepp. Bladen är dessutom enkla att slipa, så att du enkelt kan fortsätta få den perfekta knivupplevelsen. För bästa resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny mer hållbar förpackning med minimalt plastinnehåll, som du enkelt återvinner som pappersförpackning.

Mått:
Kockkniv – bladlängd 20 centimeter, totallängd 33,1 centimeter.
Grönsakskniv – bladlängd 10,9 centimeter, totallängd 22,8 centimeter.

Fiskars Taiten kockkniv kombinerar innovativ teknik med exakt prestanda och enastående användarvänlighet. Kniven finns i två storlekar: en kompakt modell med 13 cm blad, perfekt för precisionsarbete, och en större variant på 20 cm – idealisk för mångsidig skärning och hackning.

Bladet är tillverkat i titan, ett material som gör kniven exceptionellt lätt och mycket motståndskraftig mot korrosion. Tack vare LZR-EDGE™-teknologi, där titankarbidpartiklar binds till eggen, håller sig kniven skarp upp till fyra gånger längre än vanliga knivar – vilket ger långvarig prestanda med minimalt behov av slipning.

Den låga vikten ger optimal balans och kontroll, medan det ergonomiska handtaget med tredimensionellt mönster erbjuder ett säkert och bekvämt grepp. Bolster och ändstycke i rostfritt stål bidrar till en jämn viktfördelning – oavsett vilken skärteknik du använder.

Observera att titan inte är magnetiskt – kniven bör därför inte förvaras på magnetlist eller i magnetisk knivblock. För att bevara skärpan rekommenderas handdisk och slipning med brynsten. Undvik användning på hårda material och frysta livsmedel.

Designad i Finland och kommer med 25 års garanti från Fiskars – ett förstklassigt val för dig som värdesätter precision, hållbarhet och modern design.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Tomatkniv

Tandat blad

Perfekt att skära tomat och andra mjuka grönsaker med

13 cm

Tål maskindisk 

En skalkniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Mångsidig, medelstor skalkniv, perfekt att skala och skära frukt och grönsaker med. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt.

Längd: 7 cm