Set om tre robusta grönsaksknivar från Fiskars Essential, perfekt för att hjälpa dig bli mer effektiv i köket. De ändamålsenliga knivarna är utrustade med handtag i PP-plast och fingerstopp för ökad säkerhet. Knivarna i Essential-serien finns i många olika varianter, så att du kan hitta knivar för varje tillfälle. Tål maskindisk.

Med santokukniven från Fiskars serie Hard Edge får du en asiatisk allroundkniv med brett blad som passar perfekt för att skära till exempel kött, fisk eller grönsaker. Knivens blad är tillverkat av tjockt rostfritt stål, med en egg som behåller skärpan upp till fyra gånger längre än en standardkniv genom behandlingen med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik. Tack vare det ergonomiska handtaget får du dessutom ett otroligt grepp. Bladet är 16,1 centimeter långt, och kniven har en totallängd på 29,1 centimeter. Kan diskas i diskmaskin.

Utmärkande för knivarna i serien Hard Edge är att de är otroligt vassa, exceptionellt tåliga och tillverkade av högkvalitativt japanskt rostfritt stål. De har alla ett ergonomiskt handtag med unikt 3D-mönster som ger dig perfekt grepp, och är dessutom enkla att slipa så att du alltid kan få bästa möjliga knivupplevelse. För optimalt resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i Hard Edge-serien levereras i en innovativ förpackning med minimalt plastinnehåll, så att du enkelt återvinner den som pappersförpackning.

Fiskars All Steel kockkniv är ett robust och elegant redskap, utvecklat för dig som värdesätter precision, balans och pålitlig prestanda. Kniven finns i två storlekar: en kompakt variant på 13,5 cm som ger extra kontroll vid detaljarbete, samt en större modell på 20 cm – perfekt för att skära, hacka och dela större råvaror.

Båda knivarna är tillverkade i högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll, vilket ger utmärkt skärpa och lång livslängd. Med en hårdhet på 58 HRC erbjuder bladet en fin balans mellan slitstyrka och enkel skärpeåterställning.

Den helgjutna konstruktionen i ett enda stycke stål ger kniven ett sömlöst, tidlöst uttryck och en naturlig tyngd i handen. Det massiva stålskaftet bidrar med stabilitet och ger en balanserad känsla – oavsett om du finhackar örter eller skär genom stora grönsaker.

För att bevara knivens skärpa och utseende rekommenderas handdisk.

Fiskars All Steel grönsakskniv är ett precist och pålitligt redskap för finare köksuppgifter som skalning, ansning och skivning av frukt och grönsaker. Det korta och kraftiga bladet på 10 cm ger utmärkt kontroll och noggrannhet – perfekt när du arbetar med små eller ömtåliga råvaror.

Bladet är tillverkat av högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll, vilket ger kniven både skärpa och lång livslängd. Med en slipvinkel på 26° ±3 och en hårdhet på 58 HRC får du en optimal balans mellan eggens hållbarhet och enkel skötsel.

Kniven har en helgjuten konstruktion i ett enda stycke stål, vilket ger ett sömlöst, hygieniskt och tidlöst uttryck. Den är noggrant balanserad för att ligga bekvämt och naturligt i handen, vilket ger dig full kontroll vid precisionsarbete.

Formgiven med inspiration från nordisk designtradition och utvecklad med fokus på både funktion och estetik. Handdisk rekommenderas för att bevara knivens prestanda och finish.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Skalkniv 

Liten och smidig kniv att skala och skära frukt och grönt med

8 cm

Tål maskindisk 

Fiskars Taiten skalkniv 10 cm är ett lätt och precist köksredskap – perfekt för finarbete som att skala, ansa och skära frukt och grönsaker. Med en bladlängd på 10 cm och en vikt på endast 51 gram erbjuder kniven enastående kontroll, särskilt vid detaljerade uppgifter i köket.

Bladet är tillverkat i titan, vilket ger låg vikt och utmärkt motståndskraft mot korrosion. Tack vare avancerad LZR-EDGE™-teknologi, där titankarbidpartiklar binds till eggen, håller sig kniven skarp upp till fyra gånger längre än traditionella knivar i rostfritt stål.

Det ergonomiska handtaget har en tredimensionell struktur som ger ett säkert och bekvämt grepp – även vid precisionsarbete. Den centrerade spetsen gör det enkelt att styra kniven vid små och snabba snitt, medan bolster och ändstycke i rostfritt stål bidrar till perfekt balans.

Observera att titan inte är magnetiskt – kniven bör därför inte förvaras på magnetlist eller i magnetiska knivblock. För att bevara skärpan rekommenderas handdisk och slipning med brynsten. Undvik att använda kniven på hårda eller frysta råvaror.

Designad i Finland och kommer med 25 års garanti från Fiskars – en skalkniv i premiumklass för dig som kräver precision, lätthet och varaktig kvalitet.

Med en kockkniv från Fiskars-serien Hard Edge får du en praktisk universalkniv med perfekt grepp som passar för många olika typer av matlagning. Kniven har ett blad som är tillverkat av tjockt rostfritt stål, med en egg som behåller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare den revolutionerande LZR-EDGE™-tekniken. Kniven finns i tre olika storlekar, där knivbladet är antingen 13,5, 17 eller 20 centimeter långt. Kan diskas i diskmaskin.

Det som kännetecknar knivarna i serien Hard Edge är att de är otroligt vassa, exceptionellt tåliga och tillverkade av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Det ergonomiska handtaget med unikt 3D-mönster ger dig ett optimalt grepp, och knivarna är dessutom enkla att slipa så att du alltid kan få en perfekt knivupplevelse. För bästa möjliga resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i Hard Edge-serien levereras i en smart förpackning med minimalt plastinnehåll, som enkelt återvinns som pappersförpackning.

Fiskars Functional Form tomatkniv är särskilt utformad för att skära råvaror med tunt skal och mjuk insida – som tomater, citrusfrukter och bröd med tunn skorpa. Det tandade bladet på 12 cm ger rena, precisa snitt utan att pressa ihop eller slita sönder maten.

Kniven är tillverkad i slitstarkt japanskt rostfritt stål med en hårdhet på 52 HRC – en balans som ger både god skärpa och hållbarhet. Skärprestandan är CATRA-testad, vilket säkerställer pålitlig funktion vid daglig användning.

Det ergonomiska handtaget är utformat för att ligga bekvämt i handen, med SoftGrip™-ytor vid fingertopparna för extra kontroll. Ett djupt fingerskydd ger ett säkert grepp och ökad trygghet i arbetet. Kniven ger full kontroll oavsett om du skär mjuka tomater eller delar små bakverk.

Precis som övriga knivar i Functional Form-serien är tomatkniven lätt att underhålla och tål maskindisk. Den genomtänkta och funktionella formen bär tydliga spår av nordisk design, skapad för att förenkla vardagens matlagning.

Fiskars All Steel Skalkniv är ett precist och kompakt redskap – perfekt för att skala, ansa och finhacka frukt och grönsaker. Det korta och robusta bladet på 7 cm ger utmärkt kontroll och gör kniven idealisk för detaljerade uppgifter där precision är avgörande.

Kniven är smidd i högkvalitativt japanskt rostfritt stål (AUS-8) med hög kolhalt, vilket ger en optimal balans mellan skärpa, styrka och hållbarhet. Med en slipvinkel på 26° ±3 och en hårdhet på 58 HRC erbjuder den pålitlig prestanda och långvarig skärpa.

Den helgjutna konstruktionen i ett stycke stål ger kniven ett sömlöst, hygieniskt och tidlöst utseende. Handtaget är ergonomiskt utformat och välbalanserat för att vila naturligt i handen – vilket ger god kontroll även vid snabba eller precisa rörelser.

Inspirerad av finsk designtradition och utvecklad med fokus på slitstyrka, funktion och estetik. Handdisk rekommenderas för att bevara kvaliteten över tid.

Brödkniv från Fiskars-serien Hard Edge med tandat blad och ergonomiskt handtag – perfekt för att skära upp ditt nybakade bröd. Knivens blad är tillverkat av tjockt rostfritt stål, och eggen håller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare den nya unika LZR-EDGE™-tekniken. Du får helt enkelt en brödkniv som alltid är redo att ge dig perfekt skärpa i köket. Kniven har en totallängd på 35,1 centimeter, och knivbladet är 21,8 centimeter långt. Tål att diskas i maskin.

Signifikant för knivarna i Hard Edge-serien är att de är otroligt vassa, tåliga och tillverkade av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Seriens ergonomiska handtag har ett unikt 3D-mönster som ger dig ett perfekt grepp. Knivarna är dessutom enkla att slipa, så att du alltid kan få den ultimata knivupplevelsen. För optimalt resultat rekommenderas slipning med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny mer hållbar förpackning med minimalt plastinnehåll, så att du enkelt kan återvinna den som pappersförpackning.

Yaxell Hana allkniv är en del av den exklusiva Hana-serien, känd för sin oslagbara kombination av japansk precision och tidlös design. Denna allkniv är skapad för att bli en trogen följeslagare i köket, oavsett om du hackar grönsaker, skär frukt eller utför mer finjusterade skäruppgifter. Knivarna i Yaxell Hana-serien består av tre lager stål, där kärnan utgörs av det hårda Movax-stålet. Runt kärnan finns två lager av ett mjukare, rostfritt stål som skyddar bladet och ökar dess flexibilitet. Bladets hårdhet mäts till 58 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet, samtidigt som det gör kniven lättare att underhålla.

Kniven finns i två storlekar – 12 cm och 15 cm – vilket ger flexibilitet beroende på dina behov och preferenser. Bladets längd och form gör kniven mångsidig, perfekt för både små och medelstora skäruppgifter. Det ergonomiskt utformade handtaget ger en bekväm och säker känsla i handen, vilket gör att du kan arbeta med kniven under längre stunder utan att uppleva trötthet. Handtaget är gjort av mörkbrun pakkawood, ett slitstarkt och hygieniskt material som skapas genom att kombinera trä och plast under högt tryck. Det ger en hållbarhet som liknar plast men behåller den naturliga känslan av trä. Handtagets kantiga och traditionella japanska form förstärker intrycket av genuint hantverk och ger både komfort och stabilitet under användning.

Den är ett idealiskt val för både professionella kockar och entusiastiska hemmakockar som söker hög kvalitet, hållbarhet och en modern touch i sitt kök.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra.

Fiskars All Steel brödkniv är utformad för att ge rena och precisa snitt i bröd med både mjuk insida och krispig skorpa. Det långa, tandade bladet på 22 cm skär enkelt genom allt från färskt surdegsbröd till hårda skorpskal – utan att pressa ihop eller slita sönder innehållet.

Kniven är tillverkad i högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll, vilket ger både utmärkt skärpa och lång hållbarhet. Med en hårdhet på 58 HRC får du en bra balans mellan prestanda och slitstyrka, samtidigt som kniven är lätt att underhålla.

All Steel-serien kännetecknas av sin helgjutna konstruktion i ett enda stycke stål – ett sömlöst och stilrent uttryck som ger både visuell elegans och optimal balans. Det ergonomiska handtaget i stål vilar naturligt i handen och ger ett säkert grepp med god kontroll vid användning.

Kniven är formgiven i Finland. För att bevara funktion och finish rekommenderas handdisk.

Med en kockkniv från Fiskars-serien Hard Edge får du en praktisk universalkniv med perfekt grepp som passar för många olika typer av matlagning. Kniven har ett blad som är tillverkat av tjockt rostfritt stål, med en egg som behåller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare den revolutionerande LZR-EDGE™-tekniken. Kniven finns i tre olika storlekar, där knivbladet är antingen 13,5, 17 eller 20 centimeter långt. Kan diskas i diskmaskin.

Det som kännetecknar knivarna i serien Hard Edge är att de är otroligt vassa, exceptionellt tåliga och tillverkade av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Det ergonomiska handtaget med unikt 3D-mönster ger dig ett optimalt grepp, och knivarna är dessutom enkla att slipa så att du alltid kan få en perfekt knivupplevelse. För bästa möjliga resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i Hard Edge-serien levereras i en smart förpackning med minimalt plastinnehåll, som enkelt återvinns som pappersförpackning.

Filékniv från Fiskars-serien Hard Edge med ett långt och flexibelt blad som är idealiskt för att filea upp den goda färska fisken, antingen från fiskdisken eller som du fiskat upp helt själv. Knivens blad är tillverkat av tjockt rostfritt stål, och tack vare att eggen är behandlad med den nya unika LZR-EDGE™-tekniken håller kniven skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv. Bladet är 21,7 centimeter långt, och kniven har en totallängd på 35,1 centimeter. Tål att diskas i diskmaskin.

Signifikant för knivarna i Hard Edge-serien är att de är exceptionellt vassa och tåliga. De tillverkas av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet, och har ett ergonomiskt handtag med unikt 3D-mönster som ger dig perfekt grepp. Knivarna är dessutom enkla att slipa, så att du alltid kan få den ultimata knivupplevelsen. För optimalt resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny smart förpackning med minimalt plastinnehåll, så att den enkelt går att återvinna som pappersförpackning.