Köpa.se Logo
x
556 860
PRODUKTER
x
1 539
KATEGORIER
Edge Debakniv 12 cm

Fiskars Edge debakniv är en stilren och praktisk kniv för grönsaker. Den helsvarta designen kombinerar estetik med funktionalitet. Kniven är tillverkad i japanskt rostfritt stål och tål maskindisk.

212 kr

Köksknivar
Knivar
Kockknivar
Bagaren och KockenKöp produkten hos Bagaren och Kocken
Liknande produkter
Fiskars Kockkniv All Steel 20cm
742 kr
Bagaren och Kocken

Fiskars All Steel kockkniv är ett robust och elegant redskap, framtaget för dig som värdesätter precision, balans och pålitlig prestanda. Kniven finns i två storlekar: en kompakt modell på 13,5 cm som ger extra kontroll vid precisionsarbete, och en större variant på 20 cm – perfekt för att skära, hacka och dela större råvaror.

Båda knivarna är tillverkade i högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll, vilket ger utmärkt skärpa och lång hållbarhet. Med en hårdhet på 58 HRC erbjuder bladet en välavvägd kombination av slitstyrka och lätt underhåll.

Den helsmidda konstruktionen i ett enda stycke stål ger kniven ett sömlöst, tidlöst uttryck och en naturlig balans i handen. Det solida stålskaftet tillför både tyngd och stabilitet, vilket ger god kontroll – oavsett om du finhackar örter eller skär genom rejäla råvaror.

För att bevara knivens prestanda och finish rekommenderas handdisk.

Hard Edge filékniv, 22 cm
438 kr
Bagaren och Kocken

Filékniv från Fiskars-serien Hard Edge med ett långt och flexibelt blad som är idealiskt för att filea upp den goda färska fisken, antingen från fiskdisken eller som du fiskat upp helt själv. Knivens blad är tillverkat av tjockt rostfritt stål, och tack vare att eggen är behandlad med den nya unika LZR-EDGE™-tekniken håller kniven skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv. Bladet är 21,7 centimeter långt, och kniven har en totallängd på 35,1 centimeter. Tål att diskas i diskmaskin.

Signifikant för knivarna i Hard Edge-serien är att de är exceptionellt vassa och tåliga. De tillverkas av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet, och har ett ergonomiskt handtag med unikt 3D-mönster som ger dig perfekt grepp. Knivarna är dessutom enkla att slipa, så att du alltid kan få den ultimata knivupplevelsen. För optimalt resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny smart förpackning med minimalt plastinnehåll, så att den enkelt går att återvinna som pappersförpackning.

Norr Tomat/Köttkniv12 cm
359 kr
Bagaren och Kocken
En tomat-/köttkniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Medelstor, mångsidig kniv med tandat blad, utmärkt för att skära livsmedel med tunn skorpa eller tunt skal, som bröd och tomater. Även lämplig för bordsanvändning.
 
Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt.
 
Längd: 12 cm
Edge Fransk Kockkniv Liten 15 cm
285 kr
Bagaren och Kocken

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra.

 

Hard Edge tomatkniv, 11 cm
209 kr
Bagaren och Kocken

Med den här tomatkniven i Fiskars-serien Hard Edge får du en smart kniv med tandat blad som är optimal för att skiva frukt och grönsaker med tunna skal. Kniven har ett blad av tjockt rostfritt stål, med en egg som håller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare behandlingen med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik. Handtaget har dessutom en ergonomisk design som ger bra grepp och ligger skönt i handen. Knivens blad är 11,4 centimeter långt, och knivens totallängd är 23,4 centimeter. Tål att diskas i diskmaskin.

Utmärkande för knivarna i Hard Edge-serien är att de är vassa, otroligt tåliga och tillverkas av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Knivarna har ergonomiska plasthandtag med ett unikt 3D-mönster som ger ett perfekt grepp, och är dessutom enkla att slipa så att du alltid får bästa möjliga knivupplevelse. För ett optimalt resultat rekommenderas att du slipar dina Hard Edge-knivar med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i serien levereras i en ny mer hållbar förpackning med minimalt plastinnehåll, som du enkelt återvinner som pappersförpackning.

Edge Santokukniv 17 cm
287 kr
Bagaren och Kocken

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra.

Fiskars Santokukniv Functional Form 16cm
220 kr
Bagaren och Kocken

Fiskars Functional Form santokukniv är en mångsidig och lättanvänd kökskniv, inspirerad av klassisk asiatisk knivdesign. Med sitt breda och precisa blad på 16 cm är den särskilt väl lämpad för att skära kött, fisk och grönsaker – och blir snabbt en favorit i det dagliga köksarbetet.

Bladet är tillverkat i japanskt rostfritt stål och levererar god skärprestanda över tid. Kvaliteten är CATRA-testad för att säkerställa pålitlig funktion, och med en hårdhet på 52 HRC får du en fin balans mellan slitstyrka och lätt slipning.

Det ergonomiska handtaget med SoftGrip™-ytor ger ett bekvämt och säkert grepp, medan det djupa fingerskyddet bidrar till trygg användning. Kniven ligger stabilt i handen och ger full kontroll – oavsett om du finhackar örter eller skär upp större råvaror.

Precis som övriga knivar i Functional Form-serien är den här modellen enkel att hantera och underhålla. Kniven tål maskindisk, och dess tidlösa och funktionella design är tydligt präglad av nordisk formgivning med fokus på vardagspraktik och stilren enkelhet.

Fiskars Skärbräda Norden Liten
639 kr
Bagaren och Kocken

Fiskars skärbräda från Norden-serien är ett funktionellt och estetiskt redskap tillverkat i massiv ek. Den vackra träytan är skonsam mot knivblad och hjälper till att bevara skärpan längre – en detalj som både underlättar matlagningen och förlänger livslängden på dina köksredskap.

Med praktiska, lätt fasade kanter är brädan enkel att lyfta och förflytta – smidigt när tempot är högt i köket. Den finns i två storlekar: liten (25 x 20 cm) och stor (35 x 25 cm), så att du kan välja den som passar bäst för dina behov, oavsett om du använder den till hackning, uppläggning eller servering.

Det tidlösa uttrycket är framtaget i Finland och gör skärbrädan till en naturlig del av köksinredningen – lika vacker framme på bänken som den är användbar vid måltidsförberedelser. För att bevara träets kvalitet rekommenderas handdisk.

En skärbräda som kombinerar form, funktion och materialkänsla – för dig som uppskattar det genomtänkta i både vardag och servering.

Norden Kockkniv 20 cm
1095 kr
Bagaren och Kocken

Om du letar efter en optimal och mångfunktionell kniv kan du sluta leta! Den finns i Fiskars Norden-serie. En kockkniv är det bästa alternativet om du vill ha en kniv som fungerar för alla uppgifter. Denna kniv har ett robust och hållbart knivblad som imponerar. Bladet är 19,8 cm långt och tillverkat av tyskt stål med hög kolhalt. Knivens material garanterar överlägsen funktionalitet och långvarig skärpa. Det stilfulla och vackra handtaget är tillverkat i värmebehandlat finskt björkträ och blir en fin detalj. Dessutom är handtaget skönt att hålla i.

När Fiskars utformat Norden-serien har de jobbat efter ledord som tidlöshet och nordisk matlagningstradition. Resultatet blev produkter som förgyller ditt kök och gör din vardag enklare. 

 

Specifikationer:

- All-aroundkniv för alla uppgifter.
- Material: Tyskt stål med hög kolhalt, handtag i finskt värmebehandlat björkträ. 
- Bladlängd: 19,8 cm.
- Överlägsen funktionalitet och långvarig skärpa.
- Bladhårdhet HRC 56.
- Optimal 26-graders slipvinkel.  
- Tillverkad i Finland.
- Handdisk rekommenderas. 

Fiskars Nakirikniv Functional Form 16cm
220 kr
Bagaren och Kocken

Fiskars Functional Form nakirikniv är en praktisk och mångsidig kniv med tydlig inspiration från asiatisk matlagningstradition. Det breda, raka bladet på 16 cm är perfekt för att skära, strimla och hacka större grönsaker – och gör det enkelt att arbeta snabbt, effektivt och med hög precision.

Bladet är tillverkat i japanskt rostfritt stål och ger pålitlig skärprestanda i vardagen. Med en hårdhet på 52 HRC och CATRA-testad kvalitet får du en väl avvägd kombination av hållbarhet och användarvänlighet. Kniven hanterar allt från kål och aubergine till sötpotatis och färska örter med imponerande precision.

Det ergonomiska handtaget har SoftGrip™-ytor vid fingertopparna och ett djupt fingerskydd som ger ett säkert och bekvämt grepp. Nakirikniven ligger stadigt i handen och ger trygghet och kontroll – även vid snabba, upprepade rörelser.

Precis som övriga knivar i Functional Form-serien är den utformad för enkel användning och lätt skötsel. Kniven tål maskindisk, och den rena, tidlösa designen speglar den nordiska formgivningens fokus på funktion, enkelhet och estetik.

Hard Edge kockkniv, 17 cm
379 kr
Bagaren och Kocken

Med en kockkniv från Fiskars-serien Hard Edge får du en praktisk universalkniv med perfekt grepp som passar för många olika typer av matlagning. Kniven har ett blad som är tillverkat av tjockt rostfritt stål, med en egg som behåller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare den revolutionerande LZR-EDGE™-tekniken. Kniven finns i tre olika storlekar, där knivbladet är antingen 13,5, 17 eller 20 centimeter långt. Kan diskas i diskmaskin.

Det som kännetecknar knivarna i serien Hard Edge är att de är otroligt vassa, exceptionellt tåliga och tillverkade av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Det ergonomiska handtaget med unikt 3D-mönster ger dig ett optimalt grepp, och knivarna är dessutom enkla att slipa så att du alltid kan få en perfekt knivupplevelse. För bästa möjliga resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i Hard Edge-serien levereras i en smart förpackning med minimalt plastinnehåll, som enkelt återvinns som pappersförpackning.

Norden Förskärare 20 cm
999 kr
Bagaren och Kocken

Här har vi kniven som passar perfekt för den där saftiga köttbiten! Fiskars visar i sin serie Norden på perfekt tidlös nordisk design. Alla produkter är tillverkade i Finland med inspiration från nordiska matlagningstraditioner. Det raka, långa knivbladet är tillverkat i tyskt stål med hög kolhalt av bästa kvalitet. Det snygga handtaget är tillverkat av värmebehandlat björkträ från Finland. Med en sådan här kniv får du både stil och funktionalitet paketerat i ett, och du garanteras långvarig skärpa och hög prestanda. Denna överlägsna kniv blir snabbt en ny favorit i ditt hem! 

 

Specifikationer:

- Rak, lång kniv perfekt för kött. 
- Material: Tyskt stål med hög kolhalt, finskt värmebehandlat björkträ. 
- Bladhårdhet HRC 56.
- Tillverkad i Finland.
- 26-graders slipvinkel.
- Handdisk rekommenderas.  

Fiskars Kockkniv Taiten Liten 13cm
839 kr
Bagaren och Kocken

Fiskars Taiten kockkniv kombinerar innovativ teknik med exakt prestanda och enastående användarvänlighet. Kniven finns i två storlekar: en kompakt modell med 13 cm blad, idealisk för precisionsarbete, och en större variant på 20 cm som lämpar sig för mångsidig skärning och hackning.

Bladet är tillverkat i titan – ett material som gör kniven exceptionellt lätt och mycket motståndskraftig mot korrosion. Tack vare LZR-EDGE™-teknologin, där titankarbidpartiklar appliceras på eggen, håller sig bladet skarpt upp till fyra gånger längre än vanliga knivar. Resultatet är långvarig prestanda med minimalt behov av slipning.

Knivens låga vikt ger optimal balans och kontroll, medan det ergonomiska handtaget med tredimensionellt mönster erbjuder ett säkert och bekvämt grepp. Bolster och ändstycke i rostfritt stål bidrar till en perfekt viktfördelning – oavsett skärteknik.

Observera att titan inte är magnetiskt, vilket innebär att kniven inte bör förvaras på magnetlist eller i magnetiska knivblock. För att bevara skärpan rekommenderas handdisk och slipning med brynsten. Undvik att använda kniven på hårda material eller frysta råvaror.

Designad i Finland och kommer med 25 års garanti från Fiskars – ett förstklassigt val för dig som uppskattar precision, hållbarhet och modern design i köket.

Norr Skalkniv 12 cm
399 kr
Bagaren och Kocken

En skalkniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Mångsidig, medelstor skalkniv, perfekt att skala och skära frukt och grönsaker med. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt.

Längd: 12 cm

Hard Edge grönsakskniv, 11 cm
209 kr
Bagaren och Kocken

Med den här grönsakskniven från Fiskars-serien Hard Edge får du den perfekta kniven för att skära eller hacka frukt och grönsaker. Kniven har ett blad i tjockt rostfritt stål, och tack vare att eggen är behandlad med den revolutionerande LZR-EDGE™-tekniken behåller kniven sin skärpa upp till fyra gånger längre än en standardkniv. Knivbladet är 10,9 centimeter långt, och kniven har en totallängd på 22,8 centimeter. Kan diskas i maskin.

Det som kännetecknar knivarna i Hard Edge-serien är att de är otroligt vassa, exceptionellt tåliga och tillverkade av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Du får optimalt grepp tack vare det ergonomiska handtaget med unikt 3D-mönster, och knivarna är dessutom enkla att slipa så att du alltid får den perfekta knivupplevelsen. För bästa resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny smart förpackning med minimalt plastinnehåll, så att du enkelt kan återvinna den som pappersförpackning.

Fiskars Grillspade Norden
319 kr
Bagaren och Kocken

Fiskars grillspade från Norden-serien är ett genomtänkt redskap för dig som värdesätter både funktion och form. Tillverkad i massiv ek ligger den bekvämt i handen och förmedlar en varm, rustik känsla – perfekt vid grillen eller på köksbänken. En elegant detalj i rostfritt stål vid skaftets slut bidrar till både styrka och visuell balans.

Den breda, platta formen ger stabilitet och kontroll när du vänder eller lyfter större råvaror, oavsett om du lagar mat i panna eller på grillen. Grillspaden är skonsam mot alla typer av stekytor, även de med känsliga beläggningar.

För att bevara träets vackra yta rekommenderas handdisk. Alla delar i grillspaden är återvinningsbara, vilket gör den till ett hållbart val för det medvetna köket.

Designad i Finland med fokus på lång livslängd och nordisk funktionalitet – ett pålitligt och stilrent redskap för matlagning med precision och känsla.

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.