Fiskars All Steel brödkniv är utformad för att ge rena och precisa snitt i bröd med både mjuk insida och krispig skorpa. Det långa, tandade bladet på 22 cm skär enkelt genom allt från färskt surdegsbröd till hårda skorpskal – utan att pressa ihop eller slita sönder innehållet.

Kniven är tillverkad i högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll, vilket ger både utmärkt skärpa och lång hållbarhet. Med en hårdhet på 58 HRC får du en bra balans mellan prestanda och slitstyrka, samtidigt som kniven är lätt att underhålla.

All Steel-serien kännetecknas av sin helgjutna konstruktion i ett enda stycke stål – ett sömlöst och stilrent uttryck som ger både visuell elegans och optimal balans. Det ergonomiska handtaget i stål vilar naturligt i handen och ger ett säkert grepp med god kontroll vid användning.

Kniven är formgiven i Finland. För att bevara funktion och finish rekommenderas handdisk.

Med en kockkniv från Fiskars-serien Hard Edge får du en praktisk universalkniv med perfekt grepp som passar för många olika typer av matlagning. Kniven har ett blad som är tillverkat av tjockt rostfritt stål, med en egg som behåller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare den revolutionerande LZR-EDGE™-tekniken. Kniven finns i tre olika storlekar, där knivbladet är antingen 13,5, 17 eller 20 centimeter långt. Kan diskas i diskmaskin.

Det som kännetecknar knivarna i serien Hard Edge är att de är otroligt vassa, exceptionellt tåliga och tillverkade av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Det ergonomiska handtaget med unikt 3D-mönster ger dig ett optimalt grepp, och knivarna är dessutom enkla att slipa så att du alltid kan få en perfekt knivupplevelse. För bästa möjliga resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i Hard Edge-serien levereras i en smart förpackning med minimalt plastinnehåll, som enkelt återvinns som pappersförpackning.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Debakniv
- Asiatisk grönsakskniv.
- 12 cm.
- Tål maskindisk.

Filékniv från Fiskars-serien Hard Edge med ett långt och flexibelt blad som är idealiskt för att filea upp den goda färska fisken, antingen från fiskdisken eller som du fiskat upp helt själv. Knivens blad är tillverkat av tjockt rostfritt stål, och tack vare att eggen är behandlad med den nya unika LZR-EDGE™-tekniken håller kniven skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv. Bladet är 21,7 centimeter långt, och kniven har en totallängd på 35,1 centimeter. Tål att diskas i diskmaskin.

Signifikant för knivarna i Hard Edge-serien är att de är exceptionellt vassa och tåliga. De tillverkas av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet, och har ett ergonomiskt handtag med unikt 3D-mönster som ger dig perfekt grepp. Knivarna är dessutom enkla att slipa, så att du alltid kan få den ultimata knivupplevelsen. För optimalt resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny smart förpackning med minimalt plastinnehåll, så att den enkelt går att återvinna som pappersförpackning.

Fiskars All Steel santokukniv är en kraftfull och mångsidig universalkniv med rötter i asiatisk matlagningstradition. Det breda, precisa bladet på 17 cm gör den idealisk för att skära, strimla och hacka kött, fisk och grönsaker – perfekt för dig som söker ett effektivt redskap med hög prestanda i köket.

Kniven är tillverkad i högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll, vilket ger imponerande skärpa och lång hållbarhet. Med en hårdhet på 58 HRC kombinerar den slitstyrka med stabil egg – samtidigt som den är enkel att underhålla.

Den helgjutna konstruktionen i ett enda stycke stål ger kniven ett stilrent, tidlöst och hygieniskt uttryck. Det ergonomiskt utformade stålskaftet är noggrant balanserat för att vila naturligt i handen och ge stabilitet och kontroll i varje rörelse.

Kniven är formgiven i Finland. För att bevara dess prestanda och finish över tid rekommenderas handdisk.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Stor fransk kockkniv

Bra att stycka kött och hacka grönsaker med 

19 cm

Tål maskindisk 

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra.

Fiskars All Steel hackkniv är en kraftfull och mångsidig universalkniv med inspiration från kinesisk matlagningstradition. Det breda och robusta bladet på 16 cm är utformat för precis och effektiv hantering av allt från kött och fisk till hårda grönsaker – och klarar även enklare uppgifter som att dela mindre ben.

Kniven är smidd i ett enda stycke högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll. Det ger utmärkt skärpa, styrka och lång hållbarhet. Med en hårdhet på 58 HRC håller eggen sig vass över tid, samtidigt som kniven är lätt att underhålla.

Det helgjutna ståldesignet ger ett sömlöst, hygieniskt intryck och en solid känsla i handen. Det ergonomiskt utformade handtaget är noggrant balanserat för att ge god kontroll och komfort under arbetet. Hackkniven är ett självklart val för dig som söker en kombination av tyngd, precision och pålitlig prestanda. Handdisk rekommenderas för att bevara både funktion och finish.

Fiskars All Steel knivset är ett genomtänkt och stilrent set med tre oumbärliga köksknivar – designade för precision, balans och långvarig prestanda. Setet innehåller en kockkniv, en santokukniv och en skalkniv – var och en noggrant utformad för olika uppgifter i köket.

Kockkniven har ett robust, mångsidigt blad som lämpar sig för att hacka, skära och filea. Santokukniven, med sitt bredare blad inspirerat av asiatisk design, ger rena snitt genom kött, fisk och grönsaker. Skalkniven är kompakt och exakt – perfekt för att skala, ansa och bearbeta mindre råvaror.

Knivarna är tillverkade av högkvalitativt japanskt rostfritt stål med hög kolhalt, vilket ger dem utmärkt skärpa och slitstyrka. Den helgjutna konstruktionen i ett enda stycke stål ger både styrka och ett sömlöst, tidlöst uttryck. Varje kniv är noggrant balanserad för att ligga bekvämt och naturligt i handen – oavsett skärteknik.

Med sitt rena formspråk och fokus på funktionalitet kombinerar detta knivset hög kvalitet med användarvänlig design – utvecklat för att göra matlagningen både enklare och mer inspirerande. Handdisk rekommenderas för att bevara knivarnas prestanda och finish.

Fiskars Taiten santokukniv är en lätt, precis och mångsidig kökskniv med inspiration från asiatisk matlagningstradition. Med ett 16 cm långt blad och en vikt på endast 101 gram erbjuder den imponerande kontroll och noggrannhet – idealisk för att hacka, skära och finfördela kött, fisk och grönsaker.

Bladet är tillverkat i titan, vilket ger kniven extremt låg vikt och hög motståndskraft mot korrosion. Med hjälp av LZR-EDGE™-teknologi, där titankarbidpartiklar binds till eggen, håller sig kniven skarp upp till fyra gånger längre än traditionella stålknivar.

Det ergonomiska handtaget har en tredimensionell struktur som ger ett säkert och bekvämt grepp – även vid längre pass i köket. Bolster och ändstycke i rostfritt stål bidrar till en perfekt viktbalans, vilket gör kniven stabil och lätt att manövrera oavsett teknik.

Observera att titan inte är magnetiskt – kniven bör därför inte förvaras på magnetlist eller i magnetiska knivblock. För att bevara prestandan rekommenderas handdisk och slipning med brynsten. Undvik att använda kniven på hårda eller frysta råvaror.

Designad i Finland och omfattas av 25 års garanti från Fiskars – ett perfekt val för dig som värdesätter precision, lätthet och kompromisslös kvalitet i köket.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och de kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Knivset med 5 knivar+knivblock 

* Knivblock - Kan monteras på väggen eller stå på köksbänken med ett ställ.
* Skalkniv - För att skala och skära frukt och grönt, 8 cm, tål maskindisk.
* Tomatkniv - Tandat blad perfekt för att skära tomater eller dylikt med, 13 cm, tål maskindisk.
* Santokukniv - Kockkniv som är användbar till det mesta, 17 cm, tål maskindisk.
* Brödkniv - Tandat blad till att skära bröd med, 23 cm, tål maskindisk.
* Stor kockkniv - Bra till kött och grönsaker, 19 cm, tål maskindisk. 

Med den här tomatkniven i Fiskars-serien Hard Edge får du en smart kniv med tandat blad som är optimal för att skiva frukt och grönsaker med tunna skal. Kniven har ett blad av tjockt rostfritt stål, med en egg som håller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv tack vare behandlingen med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik. Handtaget har dessutom en ergonomisk design som ger bra grepp och ligger skönt i handen. Knivens blad är 11,4 centimeter långt, och knivens totallängd är 23,4 centimeter. Tål att diskas i diskmaskin.

Utmärkande för knivarna i Hard Edge-serien är att de är vassa, otroligt tåliga och tillverkas av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Knivarna har ergonomiska plasthandtag med ett unikt 3D-mönster som ger ett perfekt grepp, och är dessutom enkla att slipa så att du alltid får bästa möjliga knivupplevelse. För ett optimalt resultat rekommenderas att du slipar dina Hard Edge-knivar med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Knivarna i serien levereras i en ny mer hållbar förpackning med minimalt plastinnehåll, som du enkelt återvinner som pappersförpackning.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och Edge kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Brödkniv

Tandat blad.

23 cm.

Tål maskindisk.

Fiskars All Steel tomatkniv är särskilt utformad för att skära genom råvaror med tunt skal och mjuk insida – som tomater, citrusfrukter och bakverk med krispig skorpa. Det 12 cm långa, tandade bladet ger rena och precisa snitt utan att mosa eller slita sönder strukturen, vilket gör kniven oumbärlig i det dagliga köksarbetet.

Kniven är tillverkad i högkvalitativt japanskt rostfritt stål med högt kolinnehåll, vilket ger en fin balans mellan långvarig skärpa och slitstyrka. Med en slipvinkel på 26° ±3 och en hårdhet på 58 HRC bibehåller bladet sin skärpa över tid – förutsatt rätt underhåll.

All Steel-serien kännetecknas av sin helgjutna konstruktion i ett enda stycke stål – ett sömlöst, hygieniskt och tidlöst designuttryck som kombinerar funktion med elegans. Den balanserade formen gör att kniven ligger naturligt i handen och ger optimal kontroll vid varje snitt.

Inspirerad av finsk formgivning och utvecklad med fokus på precision och komfort. Handdisk rekommenderas för att bevara knivens prestanda och utseende.

Ryda Knives santokukniv är både fin och funktionell, med en design som passar för många olika uppgifter i köket. En santoku är en populär japansk kockkniv, perfekt för att skiva, tärna och strimla såväl kött som olika grönsaker. En praktisk hjälpreda i vardagen som låter dig klara din matlagning med bravur.

Santoku-kniven från Ryda Knives är tillverkad av damaskusstål i 73 lager. Kärnan är tillverkad av ST650 pulverstål med en hårdhet på 62-63 HRC. De omgivande lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316L och är vakuumvärmebehandlade för att kniven ska hålla sig vass under en längre tid. Knivens handtag är tillverkat av olivträ och kniven levereras i en lyxig presentförpackning ihop med en folder av handgjort papper.

Med det här knivsetet i två delar från Fiskars-serien Hard Edge får du allt du behöver för att klara de flesta typer av matlagning. I setet ingår en stor kockkniv som klara många olika uppgifter och fungerar som den perfekta allroundkniven. Du får även en mindre grönsakskniv som är utmärkt för att hantera frukt och grönt. Knivarnas blad är tillverkade av tjockt rostfritt stål, och eggen är behandlad med revolutionerande LZR-EDGE™-teknik som gör att knivarna håller skärpan upp till fyra gånger så länge som en standardkniv. Kan diskas i diskmaskin.

Det som främst kännetecknar knivarna i Hard Edge-serien är att de är otroligt vassa och exceptionellt tåliga. Knivarna tillverkads av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet, och har ett ergonomiskt plasthandtag med unikt 3D-mönster som ger dig ett optimalt grepp. Bladen är dessutom enkla att slipa, så att du enkelt kan fortsätta få den perfekta knivupplevelsen. För bästa resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny mer hållbar förpackning med minimalt plastinnehåll, som du enkelt återvinner som pappersförpackning.

Mått:
Kockkniv – bladlängd 20 centimeter, totallängd 33,1 centimeter.
Grönsakskniv – bladlängd 10,9 centimeter, totallängd 22,8 centimeter.