
De Buyer Lyonnaise Mineral B är en stekpanna i kolstål med extra tjock plåt för jämn värmefördelning, perfekt för induktionshällar. Denna franska restaurangstekpanna är förbehandlad med bivax och kan användas i ugnen upp till 200 grader.



Nonstick-panna från det anrika företaget de Buyer. Generös storlek på 28 cm som rymmer mat för flera.
Stekpannan har fantastiska stekegenskaper och ger ett pålitligt resultat varje gång.
- Extra tjock aluminium som ger ytan hög motståndskraft vid användning på induktion.
- Botten tillverkad i rostfritt ferritiskt stål.
- Beläggningen, bestående av 5 lager, ger professionellt kvalitetsmotstånd med fantastiska nonstick-egenskaper.
Det nitade järnhandtaget är enkelt att hålla och tillverkat för att tåla höga temperaturer.
Skötselråd: Undvik temperaturchocker. Använd inte köksredskap tillverkade av metall i pannan. Diskas för hand utan diskmedel. Kan användas på alla hällar, inklusive induktion.








De Buyer presenterar den perfekta wokpannan för hälsosam och snabb matlagning! Pannan har ett nitat järnhandtag i kurvad fransk stil som är både ergonomiskt och hållbart. Wokpannorna från serien Mineral B Element finns i olika storlekar, och är alla gjorda i högkvalitativt järn med en beläggning i bivax. Detta skyddar mot oxidering och främjar kryddornas smak.
Med en diameter på 24 cm är denna wokpannan perfekt för det mindre hushållet. Pannan har många användningsområden! Den är bland annat perfekt då du vill laga fettsnåla måltider, samt då du vill karamelisera maten. Den snabba uppvärmningen och jämna värmefördelningen kommer att imponera på dig!
Specifikationer:
- Material: Järn, bivax
- Naturlig non-stickegenskap.
- Snabb uppvärmning.
- Jämn värmefördelning
- Möjliggör Maillard-reaktion.
- Stabil botten
- Skötsel: Deglacera, skölj med varmt vatten, torka och olja lätt.
- Förvara pannan på en torr plats.
- Tål inte diskmaskin. Använd inte heller diskmedel.
- Går att använda på alla spisar, inklusive induktion.
- Diameter: 24 cm
- Bottenens diameter: 8 cm
- Vikt: 1,4 kg
- Tål metallredskap


Oval traktörpanna med rostfria handtag.
Mått: 36 cm x 26 cm.
Höjd 4,8 cm.
de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax.
Traktörpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur 200 grader.
Innan första användning ska pannan stekas in.
Gör på följande sätt:
Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 cm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den.
Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.
de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i frankrike sedan 1830.
Kvalitetsredskap för krävande kockar.
Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.
Vikt: 1 kg.
Plåttjocklek 2,5 mm.

de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax. Stekpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur 200 grader. Innan första användning ska pannan stekas in.
Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den.
Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar! Handtaget är 19,8 cm.
Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion. Pannan kan brukas i ugnen MEN max 10 minuter och 200 grader. Handtaget har en belägnning av epos som kan skadas om den för för mycket värme.

de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.
Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.
Pannan är förbehandlad med naturligt bivax.
Traktörpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur 200 grader.
Innan första användning ska pannan stekas in.
Gör på följande sätt:
Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.
Botten ska bli lite brun.
Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.
Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den.
Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.
de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar.
Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.
Bottendiameter: 20 cm.
Vikt: 3 kg.
Plåttjocklek 3 mm.
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.