Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
Bagaren och KockenChef'sChoice EdgeCrafter M416 är ett avancerat skärpstål med diamantbeläggning. Den ovala formen ger en större kontaktyta för kniven, vilket resulterar i en effektiv slipning. Handtaget är utformat för att ge ett säkert och bekvämt grepp.
1 329 kr<p>För att kniven ska få en ny slipyta snabbt så används diamantbryne. Det räcker med några få drag för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö. Med en keramisk skärpstav så skärper du upp den egg som redan finns, det vill säga du håller den vass, medan du med en sten slipar upp en ny egg.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
2 250 kr<p>Chef'sChoice M1520 är världens mest mångsidiga knivslip, framtagen för att skapa en extraordinärt vass egg på alla dina europeiska och asiatiska knivar. Slipen är en trestegsmodell där de två första stegen skapar och underhåller grundeggen med en slipvinkel på 15° (Asiatisk) respektive 20° (Europeisk). Det tredje och sista steget förfinar och polerar grundeggen på alla dina knivar. I det tredje steget kan du även slipa dina brödknivar. Chef'sChoice M1520 kommer att ge dina knivar en bättre geometrisk grundegg än vad den hade när den kom från fabriken. <br/><br/><strong>Steg 1<br/></strong>Underhåller och skapar grundeggen med 15° slipvinkel.<br/><br/><strong>Steg 2</strong><br/>Underhåller och skapar grundeggen med 20° slipvinkel.<br/><br/><strong>Steg 3</strong><br/>Förfinar och polerar grundeggen. Kan även användas för att slipa tandade knivar såsom brödknivar. <br/><br/><br/></p>
Köp hosBagaren och Kocken
699 krDiamantbryne används för att snabbt ge kniven en ny egg. Fåtalet drag räcker för att man ska kunna slipa upp en kniv som blivit slö. Handtag i greppvänligt gummi.<br/><br/> Material: Rostfritt stål med diamantsand.
Köp hosBagaren och Kocken
295 kr
1 599 kr<p>Skäm bort dina knivar med denna fantastiska knivslip från Chef'sChoice. Slipen är en tvåstegsmodell där det första steget skapar och underhåller grundeggen och det andra steget förfinar och polerar grundeggen. Slipen slipar i en 20 graders vinkel, vilket är vinkeln som europeiska knivar har. Den första skåran har små diamantstavar som garanterar att kniven alltid slipas till perfektion. <br/><br/>Slipvinkel: Europeisk (20°)<br/><br/><strong>Steg 1</strong><br/>Skapar och underhåller grundeggen. <br/><br/><strong>Steg 2</strong><br/>Förfinar och polerar grundeggen. </p>
Köp hosBagaren och Kocken
419 kr<p>Se till att alltid ha vassa knivar till hands med detta diamantbryne från japanska Satake. Det konformade diamantbrynet har ett ergonomisk handtag i hållbart trä. Skärpan uppnås tack vara industridiamanter som ger ett perfekt resultat på kort tid.</p> <p>Produkten är enkel att använda då det ingår tydliga instruktioner för korrekt användning på förpackningen som brynet levereras i. Den är 23 cm lång. Den stilrena designen gör att produkten gärna får ligga framme i köket. </p>
Köp hosBagaren och Kocken
889 krEn ny typ av kniv från MAC med teflonbeläggning på bladet som gör att till exempel inte ris klibbar fast. Chef-serien Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri Handtaget är av trä Art nr BSC-85
Köp hosBagaren och Kocken
649 kr<p><span>Få dina knivar vassare än någonsin med Anysharp Xblade knivslip. Med sin användarvänliga design och mångsidighet är den det perfekta valet för att hålla dina knivar i vass toppform.</span></p> <p><span>XBlade lämpar sig för olika grader av slipning och justerar själv vinkeln utifrån din kniv. Den passar för alla typer av stålknivar, särskilt hårda stålknivar som Global, Sabatier, japanska kockknivar med mera. Med sina två funktioner erbjuder XBlade både skärpning och finslipning av bladet – du får samma effekt som med ett bryne, men utan att behöva öva upp din bryningsförmåga.</span></p> <p><span>För att frigöra knivbladet, placera knivspetsen ovanpå de två vassa tungstens-slipbladen och dra lätt över dem, tre till fyra drag brukar räcka. Slipbladen anpassar sig automatiskt till knivens vinkel, från 12,5 till 22,5 grader, vilket gör det enkelt att uppnå perfekt skärpa varje gång.</span></p> <p><span>XBlade imponerar inte bara med sin funktionalitet utan även med sin eleganta design, som faktiskt belönat med Red Dot designpris. Förutom att den är väldigt praktiskt kommer den alltså även att vara ett snyggt tillskott i köket.</span></p>
Köp hosBagaren och Kocken