Paketet innehåller den precisa Steba SV80 WiFi sous viden, som garanterar exakt temperatur i upp till 99 timmar. Den helautomatiska vakuumpackaren Caso VC 200 ingår också i paketet. Den ser till att försegla maten säkert. Vakuumpackaren håller maten färsk under en längre tid vilket gör den ideal vid marinering. 

Sous viden ger dig möjlighet till många olika tillagningmetoder, vilket gör det lätt att förbereda mört och smakfullt kött. Den enda kravet är att grytan som används ska vara minst 15 cm. djup. Sist men inte minst så ingår 200 st. isoleringsbollar som minskar värmeförlusten med upp till 90%. Du kan enkelt övervaka matlagningen på den användarvänliga LCD-skärmen på Steba SV80 WiFi.

Med en sous vide i köket blir det enkelt att servera fantastiska smakupplevelser. Denna praktiska innovation har sina rötter i det franska köket och är en hjälpsam metod som ser till att tillaga dina råvaror till perfektion – varje gång! Tricket är att först vakuumförpacka din mat innan du sänker ner den i ett perfekt tempererat vatten, vilket är exakt det som sous vide-maskinen hjälper dig med. Denna modell från tyska Steba heter SV 80 och är en högkvalitativ sous vide-cirkulator som dessutom har en praktisk Wi-Fi-funktion (kun ved 2,4 gHz), vilket tillåter dig att hantera maskinen även via mobilen! Du får full kontroll över hela processen även när du inte befinner dig i köket, och kan enkelt imponera på vännerna med perfekt tillagade köttbitar, laxfiléer eller grönsaker. 

Du ställer enkelt in den önskade temperaturen med hjälp av den digitala LED-displayen och kan även ta hjälp av en timer (upp till 99 timmar!). På 45 minuter kan du till exempel värma upp hela 20 liter vattnet till 56° grader och denna cirkulator kan smidigt hantera upp till 12 liter vatten i minuten. Du kan välja temperaturer upp till 90° grader och SV 80 har endast en avvikelse på 0,1° grader, vilket ger otroligt exakta resultat. Du kommer snabbt se att Seba sous vide blir en favorit i köket som alltid levererar fantastiska resultat! 

Med NOD Pizza Maker kan du skapa perfekt gräddade pizzor med krispig botten – hemma i ditt eget kök. En fantastisk smakupplevelse som passar bra såväl till snabba vardagsmiddagar mitt i veckan som till fester och bjudningar med nära och kära.

Den innovativa apparaten ger dig möjlighet att grädda pizza på en temperatur upp till 320°C. För bästa resultat rekommenderas att du använder en hembakad pizzadeg som fått kalljäsa i kylskåp över natten, eftersom det bidrar till både bättre smak och bättre textur. Självklart kan du även grädda pizza på färdigköpt deg eller tinad fryspizza med gott resultat.

Den trådlösa köttermometern Typhur Sync är det perfekta verktyget för exakt matlagning, oavsett om du grillar eller använder smoker, ugn eller sous vide. Med räckvidd på upp till 122 meter och anslutning via både WiFi och Bluetooth kan du enkelt övervaka tillagningen via en app. Termometern levereras med två sonder som har sex stycken sensorer vardera och mäter med en noggrannhet på ±0,3°C.

Typhur Sync har ett tåligt ZrO2-handtag som gör den motståndskraftig mot fall, stötar och allmänt slitage. Den tål direkt värme upp till 375°C och omgivningstemperatur på upp till 300°C i upp till 20 minuter. Sonderna är damm- och vattentäta enligt IP67 och kan enkelt rengöras i diskmaskinen.

Sonderna har lång batteritid och kan användas i över 50 timmar på en full laddning. En snabb laddning på två minuter ger två timmars användning. Ett utmärkt val när du vill få till perfekt tillagat kött varje gång – beställ din idag för att ta din matlagning till nästa nivå.

För den ultimata matlagningsupplevelsen, introducerar vi Cook ’N Time – en mångsidig stektermometer med sticka, som även fungerar som timer och digitalklocka. Designad för enkel användning och den kan smidigt hängas på ugnsluckan under matlagning.

Som ett bevis på dess pålitlighet har det danska kocklandslaget rekommenderat förinställda temperaturer för fem olika köttslag och fågel, samt en perfekt smälttemperatur för choklad. Termometern ger realtidsinformation om vald inställning, aktuell temperatur och önskad sluttemperatur, och larmar när din mat har nått den perfekta temperaturen. Klockans display är ständigt synlig, och timern ställs enkelt in via en intuitiv vridskiva. Varje Cook ’N Time levereras med en detaljerad bruksanvisning som inkluderar rekommenderade temperaturer och vilotider, så att varje måltid blir en succé.

Anova Precision Cooker Pro är kraftfull, precis och hållbar - använd till att laga läckra rätter på ett smidigt sätt. Den kraftiga motorn är byggd för regelbunden användning och håller vattnet på en konstant temperatur. Den har en effekt på 1200 watt, en flödeshastighet på 12/minut och en temperaturprecision på +/- 0,05°C.

Anova Precision Cooker Pro Sous Vide har en förbättrad WiFi-anslutning och kopplas enkelt samman med Anova-appen på iOS eller Android. Detta låter dig kontrollera matlagningen från kontoret eller gymmet. Den effektiva sous vide är tillverkad i vattenavvisande rostfritt stål och håller högsta kvalité. Förutom den kraftiga motorn är den utrustad med ett isolerat värmeelement som gör att den kan gå i 10 000 timmar utan att stängas av. Få perfekta resultat varje gång med Anova Precision Cooker Pro. 

Ninja ON400EU Speedi Multicooker är en revolutionerande köksapparat som erbjuder en mångsidig och effektiv matlagningsupplevelse. Med sin snabba matlagningssystem kan du förbereda hela måltider i en enda panna på bara 15 minuter, vilket kombinerar rätt mängd ånga och värme för att skapa perfekt tillagade rätter varje gång. Denna multicooker har tio olika inställningar, inklusive en luftfritösfunktion, vilket gör det möjligt att utforska en mängd olika matlagningsmetoder från ångkokning till bakning och stekning.

Den rymliga 5,7-liters kokkärlet är belagt med non-stick, keramiskt material och rymmer upp till en 2 kg stek, vilket gör det idealiskt för familjemåltider. Med Cook & Crisp Tray kan du lager på lager ingredienser i kärlet för matlagning på flera nivåer, och sedan förvara den inuti kärlet för enkel förvaring. Alla medföljande tillbehör är diskmaskinssäkra, vilket underlättar rengöringen efter varje användning.

Ninja Speedi Multicooker är designad för att vara användarvänlig, med en intuitiv kontrollpanel som gör det enkelt att välja önskad matlagningsfunktion. Oavsett om du vill ångkoka grönsaker, luftfritera kycklingvingar eller långsamt koka en gryta, hanterar Ninja Speedi det med lätthet. Dessutom är dess kompakta design perfekt för alla kök, och den eleganta grå finishen kompletterar moderna köksinredningar.

Med Ninja ON400EU Speedi Multicooker i ditt kök, kan du njuta av hälsosamma, hemlagade måltider utan krångel och tidsåtgång som traditionell matlagning ofta innebär. Det är den ultimata lösningen för snabb, mångsidig och njutbar matlagning.

Vill du börja laga mat med sous vide? I det här startpaketet från NOD ingår allt du behöver: sous vide, vakuumförpackare och vakuumpåsar.

NOD Sous Vide är en slimmad och tystgående modell som är enkel att använda, fäster säkert på alla typer av kastruller och ger dig ett perfekt resultat varje gång. Effekten på 1200 watt låter dig snabbt och jämnt värma upp 8-10 vatten till önskad temperatur. Du kan ställa in tiden från 0 till 99 timmar, så att du kan anpassa tillagningen efter dina egna behov. Sedan är det bara att njuta  av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

Vakuumförpackade råvaror passar inte bara till sous vide, utan är även ett platseffektivt och svinnsmart sätt att förvara mat på. NOD Vakuumförpackare har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i en kökslåda. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du kan förpacka maten snabbt och smidigt. Den är kompatibel både med vakuumrullar och färdiga påsar.

I startpaketet ingår även 50 stycken NOD vakuumpåsar: 25 påsar à 20x30 centimeter och 25 påsar à 28x40 centimeter. Påsarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål både infrysning och vattenbad i upp till 90°C.

Att tillaga sina råvaror med en sous vide behöver inte vara svårt, speciellt inte när du använder dig av Enfinigy sous viden från Zwilling. Det här är en kompakt och praktisk sous vide som hjälper dig tillaga dina råvaror till perfektion medan du kan fokusera på de andra delarna i matlagningen. Den inbyggda timern ser till att meddela dig när sous viden är klar och råvarorna tillagade. Maskinen stängs av automatiskt av enligt den tid som du har angett och du kan på så vis styra över tillagningstiden.

Den har en noggrannhet på +/- 0,1°C - 0,2°C och kan ställas in på upp till 90°C. Önskad temperatur väljer du enkelt i 0,5°C intervall via den intuitiva LED-touch-displayen som visar både temperatur och tid. Undersidan av sous viden har en plastkomponent för att den inte ska repa dina grytor och stekpannor. Den långa sladden på 1,25 meter gör att du kan placera grytan med sous viden på ett lämpligt ställe i köket.

Nu kan du få exakt koll på din matlagning och bakning så att du lyckas varje gång. NOD:s smidiga digitala stektermometer har förinställda temperaturer för olika råvaror (rare/fisk, medium, well-done, fläskkött, okokt skinka och fågel) samt timerfunktion. De förinställda temperateruren bygger på skandinaviska rekommendationer av stekgrader. Du kan även ställa in egna temperaturer manuellt för det som du ska tillaga eller baka. När innertemperaturen når din valda temperatur kommer termometern att avge ett ljud.

Baksidan av termometern har en magnet för att enkelt kunna fästas på till exempel ugnens utsida. Den värmetåliga sladden är 1 meter lång och består av rostfritt stål. Mätstickan är 16 centimeter lång.

Förvara dina matvaror under längre tid med hjälp av en vakuumförpackare från Anova. Den kombinerar snabbt luftutsug, pålitlighet, säker vakuumförsegling och kompakt design, som ger dig en effektiv produkt och som lätt kan förvaras i antingen lådan eller skåpet när den inte används. Maten skyddas bl.a. mot frost när den packas i vakuum och den behåller näringsämnen under längre tid.

Använd vakuumförpackaren när du vill tillaga mat med din sous vide. På så sätt får du fler smakfulla rätter som du imponerar på både gäster och familj med. Förpackaren är lätt att använda och kräver i princip bara att du trycker på en knapp.

När du vill laga mat med sous vide behöver du ett stort kärl, och ofta räcker inte ens den största kastrullen du har hemma. Då kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer 10 liter, är tillverkad av polykarbonat och tål varmt vatten upp till 100°C.

Behållarens generösa storlek gör att du enkelt kan tillaga större eller hela råvaror, som annars kan behöva delas innan tillagning. Öppningen i locket mäter 6 centimeter i diameter. Behållaren passar de flesta sous vide-modeller, till exempel Anova, Champion och självklart även NOD. Passar en sous vide-stav med en maximal bredd på 6 cm eller mindre.