Med Anova Precision Nano Cooker 3.0 kan du enkelt tillaga mat med precision hemma. Denna sous vide-stav kopplas till din mobil via Bluetooth, vilket gör att du kan övervaka och styra tillagningen från var som helst i huset. I Anova-appen hittar du massor av recept för inspiration.
- 1100 Watts - 8 Liters/min - WiFi - iOS and Android app - IPX7 water and splash resistant - Temperature range: 0˚-92˚C (32˚-197˚F) | +/- 0.1˚C (0.2˚F) accuracy - Min - 65mm shut off water level sensors - Touch screen display - Adjustable & detachable clamp - Removable skirt for easy cleaning Cook, browse recipes, and monitor your meals remotely via your mobile device. Whether you're seeking inspiration for your next ambitious weekend meal, or just want to make an easy weeknight dinner - do it from anywhere via the connected Anova App.
<p>Tillaga spännande maträtter till perfektion, på samma sätt som du får på restaurang tack vare Immersion Pro+ sous vide från OBH Nordica. Immersion Pro+ ser till att cirkulera vattnet för en precis och konstant temperatur och du kan själv välja temperatur mellan 25-90° C. Samtidigt är det möjligt att ställa in timern på upp till 72 timmar. Den funktionella sous vide kan användas i grytor och behållare med en kapacitet på 5-20 liter.</p><p>Lägg dina ingredienser i en vakuumpackad vakuumpåse för att tillaga i sous viden. Detta ser även till att mineraler, vitaminer och smak bevaras på bästa möjliga sätt, och du kan vara säker på att resultatet blir mört. Dessutom är Immersion Pro+ IPX-certifierad, vilket innebär att apparaten är helt vattentät.</p><p><em>Under en begränsad period så har du möjlighet att testa utvalda produkter hemma och lämna tillbaka produkten om du inte är nöjd.</em></p>
<p>Med en sous vide i köket blir det enkelt att servera fantastiska smakupplevelser. Denna praktiska innovation har sina rötter i det franska köket och är en hjälpsam metod som ser till att tillaga dina råvaror till perfektion – varje gång! Tricket är att först vakuumförpacka din mat innan du sänker ner den i ett perfekt tempererat vatten, vilket är exakt det som sous vide-maskinen hjälper dig med. Denna modell från tyska Steba heter SV 80 och är en högkvalitativ sous vide-cirkulator som dessutom har en praktisk Wi-Fi-funktion (kun ved 2,4 gHz), vilket tillåter dig att hantera maskinen även via mobilen! Du får full kontroll över hela processen även när du inte befinner dig i köket, och kan enkelt imponera på vännerna med perfekt tillagade köttbitar, laxfiléer eller grönsaker. <br/><br/>Du ställer enkelt in den önskade temperaturen med hjälp av den digitala LED-displayen och kan även ta hjälp av en timer (upp till 99 timmar!). På 45 minuter kan du till exempel värma upp hela 20 liter vattnet till 56° grader och denna cirkulator kan smidigt hantera upp till 12 liter vatten i minuten. Du kan välja temperaturer upp till 90° grader och SV 80 har endast en avvikelse på 0,1° grader, vilket ger otroligt exakta resultat. Du kommer snabbt se att Seba sous vide blir en favorit i köket som alltid levererar fantastiska resultat! </p>
<p><span>Ta dina sous vide-kunskaper till en ny nivå med paketet NOD Sous Vide Deluxe, bestående av kvalitetsprodukter som levererar professionella resultat direkt i ditt kök.</span></p>
<p><span>NOD Sous Vide är en slimmad och tyst modell med en effekt på 1200 watt, som snabbt och jämnt värmer upp 8-10 liter vatten till önskad temperatur. Du kan anpassa tillagningstiden helt efter dina egna behov tack vare den justerbara timern upp till 99 timmar.</span></p>
<p><span>Med NOD Sous Vide-behållare på 10 liter kan du enkelt tillaga större ingredienser utan att behöva dela dem. Behållaren är tillverkad av slitstark polykarbonat och tål varmt vatten upp till </span><span>100°C.</span></p>
<p><span>Den medföljande vakuumförpackaren är inte bara bra för sous vide, utan skyddar också din mat mot bakterier, mögel och frostskador när du förvarar den, så att maten bibehåller sin kvalitet och håller längre. NOD vakuumpåsar är av hög kvalitet och tål temperaturer från frysning till </span><span>vattenbad upp till 90°C. Du får med rullar i två storlekar, 20 och 28 cm, som du enkelt klipper till önskad längd.</span></p>
<p><span>Med NOD Sous Vide Deluxe får du enkelhet, precision och kvalitet, så att du kan uppnå de bästa sous vide-resultaten och bjuda på otroligt goda rätter i köket.</span></p>
<p>Stektermometer trådlös. Med 8 olika köttinställningar: Beef, Lamb, Veal, Hamburger, Pork, Turkey, Chicken och Fish. Möjlighet för manuell inställning av grader finns. När den önskade temperaturen nåtts ljuder ett alarm.</p>
<p> </p>
<p>Inbyggd timer.</p>
<p>Användar 4 x AAA batterier, medföljer inte.</p>
<p>Max temperatur 250 grader.</p>
<p>Räckvidd upp till 30 m.</p>
<p>Manual bifogas. </p>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<p>Detta sous vide-set innehåller allt du behöver för att bemästra sous vide-tekniken hemma. Sous vide är en metod där maten tillagas i vakuumpåsar i ett vattenbad med exakt temperaturkontroll. Metoden säkerställer jämn tillagning som bevarar både smak, saftighet och näringsämnen i råvarorna.</p>
<p>Setet inkluderar den användarvänliga sous vide-cirkulatorn <strong>SV60</strong> från Steba och den effektiva vakuumförpackaren <strong>VC10</strong> från Caso. Detta är en komplett lösning som kombinerar precision, kvalitet och enkelhet för dig som vill uppnå perfekta resultat i köket.</p>
<p>Sous vide-cirkulatorn är designad för att passa både nybörjare och erfarna matentusiaster. Med ett intuitivt ljusindikatorsystem får du full kontroll över processen: blått ljus visar att vattnet värms upp, grönt indikerar att tillagningen pågår, och rött signalerar att maten är färdig. Detta gör det enkelt att följa tillagningsprocessen, oavsett tidigare erfarenhet. Cirkulatorn fästs enkelt på kastruller eller kärl och säkerställer jämn temperaturfördelning för optimala resultat varje gång.</p>
<p>Innan du påbörjar sous vide-tillagningen kan du enkelt vakuumförpacka ingredienserna med Caso VC10. Vakuumförpackaren tar effektivt bort luft och bevarar både smak och näringsämnen. Detta är särskilt viktigt vid sous vide-matlagning, där maten tillagas under längre tid vid låga temperaturer. Dessutom hjälper vakuumförpackningen till att förlänga hållbarheten på livsmedel. Setet inkluderar 10 vakuumpåsar (20 x 30 cm), så att du kan börja direkt.</p>
<p>Med detta set får du precision och kvalitet i ett paket – perfekt för dig som vill utforska moderna matlagningstekniker hemma.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div>
<div>
<div><span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Fixa biffen med en helt trådlös stektermometer! Meater ansluter till din smartphone via Bluetooth och i den tillhörande appen får du koll på temperatur och stekgrad. Laddas via ett trådlöst etui och funkar för matlagning på spis, ugn och grill. Välj mellan Meater och Meater+ som har längre räckvidd.
<p>Den nya ONE-termometern från Thermapen är en vidareutveckling av Thermapen Professional. Här är du garanterad ännu snabbare avläsning; det tar nämligen bara 1 sekund för termometern att visa temperaturen på displayen. Den smarta displayen är upplyst och patenterad, detta innebär bland annat att den fungerar i 360° och gör att du kan läsa av den oavsett vilken hand eller vinkel du håller den i. Det blir därmed väldigt enkelt att mäta temperaturen på ditt kött som måste nå en exakt upphettning, eller liknande råvaror som kräver precision. Termometern känner själv av när den inte används och stänger då av sig själv, vilket sparar batteritid och gör användningen mycket lättare. Rengöringen är enkel då termometern är vattenskyddad (IP67) och den smarta behandlingen med"biomaster" motverkar bakterietillväxt. </p>
<p>Med ONE-termometern från Thermapen är du garanterad en produkt i hög kvalitet och som uppskattas av många stjärnkockar världen över. I paketet ingår 1 st AAA-batteri och termometern levereras med 5 års garanti.</p>
2 399 kr
