Detta set från Airtender innehåller en vakuumpump, lock, stoppers och klassiska Weck-burkar. Perfekt för att snabba på och förbättra fermentering och infusion. Setet finns i olika varianter med olika storlekar på burkarna.
<p>Praktiskt set från Airtender innehållande en vakuumpump, tre lock, tre stoppers och tre klassiska weck-burkar. Weck-burkar används ofta för fermentering och infusion, processer som både går snabbare och blir bättre med hjälp av vakuum. Tack vare vakuumet kan du förkorta infuseringstiden till bara ett par minuter istället för timmar eller dagar. Du kan även ge din fermentering en bättre start, eftersom fermenteringen kommer igång bäst i en miljö med låg syrehalt. Med andra ord är setet ett utmärkt val till exempel när du gör kimchi eller kombucha. Setet finns i flera olika varianter, så att du kan välja vilken storlek du föredrar på dina burkar.</p>
<p>Set med reservdelar för Essentials fermeteringsset – perfekt för att hålla dina fermenteringsburkar i gott skick, oavsett om du använder storleken 1, 3 eller 4,2 liter. I setet ingår två packningar samt ett jästlås med gummiring, vilket passar perfekt om jästlåset har tappats bort eller om packningarna har slitits ut.</p>
<p>Reservdelarna är specialdesignade för fermenteringssetet från Essentials och passar perfekt till storlekarna som nämns ovan. Det är alltid smart att ha en uppsättning reservdelar till hands, så att du enkelt kan sätta igång med din fermentering även om en del av utrustningen blivit sliten eller försvunnit i köket. En bra investering oavsett om du är nybörjare eller fermenterar på löpande band.</p>
<p>Med det här uppdaterade fermenteringssetet från Kilner blir det enklare än någonsin att skapa hemmagjorda fermenterade delikatesser som kimchi, surkål och inlagda grönsaker.</p>
<p>I setet ingår nu en 1-liters glasbehållare med bred öppning, som gör det lätt att lägga till och ta bort ingredienser. Du får även större keramiska vikter, som säkerställer en smidig fermenteringsprocess genom att hålla dina råvaror nedsänkta i vätskan.</p>
<p>Setet är utformat med funktionalitet och användarvänlighet i åtanke och levereras i en fin presentförpackning – en perfekt present till matentusiasten. Med Kilners fermenteringsset kan du utforska en värld av hälsosamma och välsmakande godsaker, hemma i ditt eget kök.</p>
<p>Maximera smakerna och minimera svinn i köket med den här elektriska vakuumpumpen från Airtender – i det här setet får du allt du behöver för att komma igång direkt. Att vakuumförpacka mat och dryck gör att de kan förvaras längre utan att bli dåliga. Med Airtender vakuumpump kan du skapa vakuum i vilken burk eller vinflaska som helst. Du kan alltså använda alla typer av behållare och korkar, så att du slipper köpa specifika vakuumbehållare. Snabbt, enkelt och praktiskt.</p>
<p>Vakuumpumpen har även fler användningsområden: anslut precisionsluftaren för att lufta vin, göra cocktails och förhöja soppor och såser, eller använd vätskeinjektorn för att injicera marinader och fylla bakverk. Du får ett mångsidigt tillbehör för ett brett utbud av matlagningsuppgifter – ett riktigt måste i köket.</p>
<p>I setet ingår:<br/>1 x Airtender elektrisk vakuumpump med håltagare för plåtlock.<br/>1 x Adapter för vätskeinjektor.<br/>6 x Vakuumstopper.</p>
<p>Essentials fermenteringsset är din enkla väg till att kunna njuta av hemlagad fermenterad mat full av vitaminer, mineraler och probiotika. Perfekt för dig som vill göra surkål, kimchi, pickles, inlagd rödlök och mycket mer – hemma i ditt eget kök.</p>
<p>För att komma igång med fermenteringen lägger du helt enkelt dina favoritgrönsaker i burken tillsammans med vatten och salt. Använd sedan den medföljande glasvikten för att säkerställa att alla råvaror håller sig under ytan under fermenteringen. När processen är klar kan du enkelt byta till förvaringslocket för att förvara dina hemlagade delikatesser på bästa sätt.</p>
<p>I setet ingår allt du behöver: en burk, ett fermenteringslock, ett förvaringslock, en packning, ett jästlås och en glasvikt. Setet finns i flera storlekar, så att du kan välja den kapacitet som bäst passar dina behov: 3 liter, 4,2 liter eller 2 x 1 liter.</p>
<p>Gör fermenteringen enkel och effektiv med Essentials fermenteringsset och njut av dina egna hälsosamma och välsmakande syrade grönsaker hemma!</p>
<p><span>Vill du börja laga mat med sous vide? I det här startpaketet från NOD ingår allt du behöver: sous vide, vakuumförpackare och vakuumpåsar.</span></p>
<p><span>NOD Sous Vide är en slimmad och tystgående modell som är enkel att använda, fäster säkert på alla typer av kastruller och ger dig ett perfekt resultat varje gång. Effekten på 1200 watt låter dig snabbt och jämnt värma upp 8-10 vatten till önskad temperatur. Du kan ställa in tiden från 0 till 99 timmar, så att du kan anpassa tillagningen efter dina egna behov. Sedan är det bara att njuta av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.</span></p>
<p><span>Vakuumförpackade råvaror passar inte bara till sous vide, utan är även ett platseffektivt och svinnsmart sätt att förvara mat på. NOD Vakuumförpackare har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i en kökslåda. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du kan förpacka maten snabbt och smidigt. Den är kompatibel både med vakuumrullar och färdiga påsar.</span></p>
<p><span>I startpaketet ingår även 50 stycken NOD vakuumpåsar: 25 påsar à </span><span>20x30 centimeter och 25 påsar à 28x40 centimeter. Påsarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål både infrysning och vattenbad i upp till 90°C.</span></p>
<p>VacuChef SlimLine är en vakuumpackare som har en kompakt design av rostfritt stål med ett transparent glaslock. Maten håller sig färsk upp till åtta gånger så längre när det vakuumpackas, och samtidigt bibehålls smak, vitaminer och mineraler. Den perfekta lösningen för att få möra, smakrika och hälsosamma måltider. Det ingår 30 vakuumpåser (20x30 cm.) till maskinen.</p>
<p>SlimLine har en kammarstorlek på ca. 8 liter och den har en stark, professionell vakuumpump (72 liter/min). En digital display visar processen och det är även här du justerar vakuum- och svetstiden. Dessutom visar manometern det aktuella trycket.</p>
<p>Det här setet från Pebbly innehåller allt du behöver för att sätta igång med vakuumförpackning hemma: en vakuumpump och fyra rektangulära glaslådor med vakuumlock i olika storlekar. Att vakuumförpacka mat erbjuder många fördelar: den hermetiska förseglingen hindrar syre från att tränga in vilket begränsar bakterietillväxt, minskar oxidering och håller maten fräsch upp till fem gånger så länge. Ett bra val när du vill ha förvaring som är både lättanvänd, stilren och praktisk.</p>
729 kr
