Jivara 40%Krämig och chokladigEn krämig och len mjölkchoklad med tydlig chokladsmak och intressanta toner av vanilj och malt. Chocolateri Valrhona presenterar 1 kg proffschoklad i 5 varianter för hemma-gourmeten.Valrhonas klassiska Grand Cru-choklad finns nu att köpa in i praktiska form och förpackning, till ett förnuftigt kilopris. Chokladen kommer i form av pellets, den form som dessertkockar mest använder sig av för att slippa hacka block. Pelletsen kallas av Valrhona för feves, vilket betyder kakaoböna på franska. Formen är oval med en fördjupning i mitten, så att choklad smälter jämnt. 1kg-förpackningarna är tänkta för dem, som bakar och lagar mycket kakor och desserter hemma- och som gärna vill ha ett litet lager av fin choklad hemma.