Köpa.se Logo
x
570 017
PRODUKTER
x
1 542
KATEGORIER
Professional P10 Smoker

Bradley Professional P10 Smoker är ett avancerat rökskåp som ger dig full kontroll över rökningen. Med digitala inställningar för tid och temperatur kan du enkelt röka stora volymer mat. Rökskåpet är helautomatiskt och kan röka i upp till 10 timmar utan påfyllning.

11495 kr

Torkskåp
Matlagning
Grillar
AstroSwedenKöp produkten hos AstroSweden
Liknande produkter
Rökbriketter Cherry 120 pack
649 kr
AstroSweden
Bradley rökbriketter för rökskåp. Bradleys rökbriketter är tillverkade av lövträd där en exakt mängd pressats ihop till rätt densitet till en brikett som ger exakt 20 minuters röktid. Röksmaken beror på vilket träslag som använts. Välj din favorit bland alla olika smaker som finns bl.a. Oak, Apple, Hickory eller Cherry. Vet du inte vad du gillar så får du helt enkelt prova dig fram, kanske hittar du någon favorit. Al och lönn ger en rik och distinkt smak som vanligen används med skaldjur, skinka och bacon. Här i Sverige är al det traditionellt mest använda träslaget och kan i svenskars smak användas till det mesta. Hickory och mesquite har starkare och väldigt distinkta smaker och används vanligen för att röka nöt och fläsk som fläskstek (fläskbog) och oxbringa. Äpple och körsbär ger en sötare, mildare röksmak och används vanligtvis till fågel och viltkött. Bradleyröken bränner en rökbrikett var tjugonde minut och producerar en ren röksmak. Efter att varje brikett har bränts färdigt, puttas den försiktigt ner från elementet av nästa brikett och faller ner och släcks i en skål med vatten. Den här cykeln fortsätter så länge som rökgeneratorn är laddad med briketter. När trä brinner produceras röken under de första minuterna. När väl träet genererar tillräcklig värme och brinner, så blir det höga temperaturer, syror, hartser och gaser som förvanskar smaken och utseendet på rökt mat. När trä brinner finns det ingen kontroll på matlagningsförhållanden. Med Bradley rökbriketter är gissningsarbetet borttaget. Bradley rökbriketter tar inte bara bort oönskad värme, röken som produceras på Bradley-sättet är fyra gånger renare än röken som produceras av identiska rökspån som bränns i en stekpanna eller röklåda. Bradley Smoker konsumerar briketter med en hastighet av en varje 20 minuter. Ursprung: EUs virkesförordning tvingar företag som handlar med virke att iaktta due diligence (skälig aktsamhet) om de handlar med träbaserade produkter inom EU. Bestämmelserna är tänkta att förhindra olaglig avverkning. Alla rökbriketter är föremål för denna process av ”due diligence” som utförs av den europeiska distributören i samarbete med tillverkaren. Förpackning: 120 briketter
Offset Smoker 500
11999 kr
Bagaren och Kocken

Broil King Offset Smoker 500 har stor kapacitet och massor av möjligheter. I den stora rökugnen har du en yta på hela 81x49 centimeter att arbeta med – tillräckligt för att laga mat åt hela släkten. Förbränningen sker i den lilla kammaren och i den finns ett kraftigt grillgaller i gjutjärn på 38x56 centimeter som du kan nyttja för att grilla väntkorv eller hamburgare under tiden som du tillagar huvudrätten. I den stora kammaren finns fem kraftiga dubbelsidiga grillgaller i gjutjärn och under dem ligger en uppsamlingsbricka i rostfritt stål som underlättar rengöringen.

All förbränning sker i den lilla kammaren, där du med fördel av använder dig av högkvalitativt grillkol, kombinerat med rent trä av önskad sort beroende på vilken smak du eftersträvar med din rökning. Målet är att hålla en jämn förbränning under lång tid, och du kontrollerar enkelt värmen genom Roto Draft-ventilen på skorstenen och det justerbara luftintaget på sidan. Öppna dörren till en ny värld av matlagning och ta din matlagning till nästa nivå med alla de möjligheter som rökning ger.

Rökbriketter Maple (Lönn) 120 pack
649 kr
AstroSweden
Bradleys rökbriketter är tillverkade av naturligt lövträd utan tillsatser. Tester utförda av British Columbia Institute of Technology har visat att Bradleys rökbriketter producerar mer än fyra gånger renare rök än rök producerad av identiskt rökspån bränt i en stekpanna eller röklåda. 99.98% naturliga lövträd eller fruktträd 0.02% kollagen – en naturlig substans som används som bindemedel Nyckeln till framgång för Bradley Smoker är de smaksatta rökbriketterna. För att tillverka briketterna har spån av lövträd av exakt mängd pressats samman och bundits ihop med kontrollerat tryck till rätt densitet. Smaken på röken beror på vilket träslag som använts i rökbriketten. Al och lönn ger en rik och distinkt smak som vanligen används med skaldjur, skinka och bacon. Här i Sverige är al det traditionellt använda träslage och kan i svenskars smak användas till det mesta. Hickory och mesquite har starkare och väldigt distinkta smaker och används vanligen för att röka nöt och fläsk såsom fläskstek (fläskbog) och oxbringa. Äpple och körsbär ger en sötare, mildare röksmak och används vanligtvis till fågel och viltkött. Se fliken för smakguiden för mer information om träslag och smak. Bradleyröken bränner en rökbrikett var tjugonde minut och producerar en ren röksmak. Efter att varje brikett har bränts färdigt, puttas den försiktigt ner från elementet av nästa brikett och faller ner och släcks i en skål med vatten. Den här cykeln fortsätter så länge som rökgeneratorn är laddad med briketter. När trä brinner produceras röken under de första minuterna. När väl träet genererar tillräcklig värme och brinner, så blir det höga temperaturer, syror, hartser och gaser som förvanskar smaken och utseendet på rökt mat. När trä brinner finns det ingen kontroll på matlagningsförhållanden. Med Bradley rökbriketter är gissningsarbetet borttaget. Bradley rökbriketter tar inte bara bort oönskad värme, röken som produceras på Bradley-sättet är fyra gånger renare än röken som produceras av identiska rökspån som bränns i en stekpanna eller röklåda. Bradley Smoker konsumerar briketter med en hastighet av en varje 20 minuter. Rökkostnaden är därför mindre än 12 kr per timme (hösten 2018).
Rökbriketter Al 120-Pack
649 kr
AstroSweden
Bradleys rökbriketter är tillverkade av lövträd där en exakt mängd pressats ihop till rätt densitet till en brikett som ger exakt 20 minuters röktid. Röksmaken beror på vilket träslag som använts. Välj din favorit bland alla olika smaker som finns bl.a. Oak, Apple, Hickory eller Cherry. Vet du inte vad du gillar så får du helt enkelt prova dig fram, kanske hittar du någon favorit. Al och lönn ger en rik och distinkt smak som vanligen används med skaldjur, skinka och bacon. Här i Sverige är al det traditionellt mest använda träslaget och kan i svenskars smak användas till det mesta. Hickory och mesquite har starkare och väldigt distinkta smaker och används vanligen för att röka nöt och fläsk som fläskstek (fläskbog) och oxbringa. Äpple och körsbär ger en sötare, mildare röksmak och används vanligtvis till fågel och viltkött. Bradleyröken bränner en rökbrikett var tjugonde minut och producerar en ren röksmak. Efter att varje brikett har bränts färdigt, puttas den försiktigt ner från elementet av nästa brikett och faller ner och släcks i en skål med vatten. Den här cykeln fortsätter så länge som rökgeneratorn är laddad med briketter. När trä brinner produceras röken under de första minuterna. När väl träet genererar tillräcklig värme och brinner, så blir det höga temperaturer, syror, hartser och gaser som förvanskar smaken och utseendet på rökt mat. När trä brinner finns det ingen kontroll på matlagningsförhållanden. Med Bradley rökbriketter är gissningsarbetet borttaget. Bradley rökbriketter tar inte bara bort oönskad värme, röken som produceras på Bradley-sättet är fyra gånger renare än röken som produceras av identiska rökspån som bränns i en stekpanna eller röklåda. Bradley Smoker konsumerar briketter med en hastighet av en varje 20 minuter. Ursprung: EUs virkesförordning tvingar företag som handlar med virke att iaktta due diligence (skälig aktsamhet) om de handlar med träbaserade produkter inom EU. Bestämmelserna är tänkta att förhindra olaglig avverkning. Alla rökbriketter är föremål för denna process av ”due diligence” som utförs av den europeiska distributören i samarbete med tillverkaren. Förpackning: 120 briketter
Raven Smoker
12995 kr
AstroSweden
Förbeställ Raven Smoker nu - leverans beräknas i slutet av februari 2025! Bradley Raven Smoker, den ultimata Bluetooth-styrda elektriska matrökaren som tar din matlagning till nästa nivå. Denna hållbara och kraftfulla rök ger dig full kontroll över hela rökprocessen, vilket gör det enkelt att skapa kulinariska mästerverk med precision och självförtroende. Med en förenklad Bradley Bisquette-matningsmekanism, justerbar rökintensitet och två köttsonder med individuella temperaturinställningar, är Bradley Raven Smoker din bästa vän i uteköket. Enkel att Använda – Full Kontroll via Bluetooth. Den elektriska Bradley Raven Smoker är utformad för att vara enkel att använda och ger dig möjlighet att röka och tillaga en mängd olika livsmedel. Den avancerade tekniken möjliggör exakt temperaturkontroll med en avvikelse på mindre än 2 %, vilket innebär att du kan hålla en jämn och stabil temperatur hela dagen. Via Bradley iSmoke-appen styr du smidigt temperatur, tid och rökintensitet direkt från din telefon – oavsett var du befinner dig. Egenskaper och Fördelar: Hållbar konstruktion Pulverlackerad utsida för långvarig hållbarhet Smidig rengöring Härdat glas i dörren och digital touchkontroll Perfekt temperaturkontroll Två köttsonder med individuella temperaturinställningar Trådlös styrning Inbyggd Bluetooth-funktion och Bradley iSmoke-app Effektiv rökning Justerbar rökintensitet med valbara intervall på 20, 30 eller 40 minuter Smart teknik PID-styrning för optimal värme- och rökkontroll Tekniska Specifikationer: Vikt: 29,7 kg Mått: 508 x 558 x 673 mm Antal galler: 4 Invändig volym: 100L Tillagningsyta: 450 x 413 x 474 mm Temperaturområde: 30–160°C Drifttemperatur utomhus: -10 till +50°C Justerbart köttmåltidsintervall: 5–100°C (i 1°C steg) Justerbar tillagningstid: 0–10 timmar (1 min per steg) Effekt: 1005–1200W Huvudvärmeelement: 2 x 500W Bisquettebrännare: 100–300W Strömförsörjning: 240V / 50-60 Hz Bradley Raven Smoker – Din Smarta Rök för Perfekta Resultat. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren inom rökning, gör Raven Smoker det enkelt att skapa fantastiska smaker. Upplev friheten att röka mat med precision, stabil temperatur och smidig styrning – allt från din smartphone!
Vertical Smoker Gas
11138 kr
Bagaren och Kocken

En vertikalrök ger dig en exakt temperaturkontroll, stora tillagningsytor och många variationsmöjligheter för att få en perfekt rökig smak. Denna vertikalrök för gasol ger dig totalt 70 cm rökyta och är utrustad med fyra flyttbara 5 mm rökgaller i rostfritt stål, 1 multihållare, 16 hängkrokar, Roto-Draft ventiler, Deluxe Accu-temp termometer samt Sure-Lite elektroniskt tändsystem. Tack vare dubbla stålväggar, nedfällbar droppbricka och en nedre dörr kommer du enkelt åt vattenkärlet och rökbrickan. Denna vertikalrök är en dröm som blivit sann. Ett måste för den seriösa grillkocken. 

 Specifikationer:

- 70 cm rökyta
- Roto-Draft ventiler
- Multihållare för stekar/ revbensspjäll
- Deluxe Accu-Temp termometer
- 16 hängkrokar i rostfritt stål
- Fyra flyttbara rökgaller i rostfritt stål
- Sure-Lite elektroniskt tändsystem

Innermått
Bredd: 38 cm
Djup: 32 cm
Höjd: 50 cm

Rökbriketter Hickory 120 pack
649 kr
AstroSweden
Bradley rökbriketter för rökskåp. Bradleys rökbriketter är tillverkade av lövträd där en exakt mängd pressats ihop till rätt densitet till en brikett som ger exakt 20 minuters röktid. Röksmaken beror på vilket träslag som använts. Välj din favorit bland alla olika smaker som finns bl.a. Oak, Apple, Hickory eller Cherry. Vet du inte vad du gillar så får du helt enkelt prova dig fram, kanske hittar du någon favorit. Al och lönn ger en rik och distinkt smak som vanligen används med skaldjur, skinka och bacon. Här i Sverige är al det traditionellt mest använda träslaget och kan i svenskars smak användas till det mesta. Hickory och mesquite har starkare och väldigt distinkta smaker och används vanligen för att röka nöt och fläsk som fläskstek (fläskbog) och oxbringa. Äpple och körsbär ger en sötare, mildare röksmak och används vanligtvis till fågel och viltkött. Bradleyröken bränner en rökbrikett var tjugonde minut och producerar en ren röksmak. Efter att varje brikett har bränts färdigt, puttas den försiktigt ner från elementet av nästa brikett och faller ner och släcks i en skål med vatten. Den här cykeln fortsätter så länge som rökgeneratorn är laddad med briketter. När trä brinner produceras röken under de första minuterna. När väl träet genererar tillräcklig värme och brinner, så blir det höga temperaturer, syror, hartser och gaser som förvanskar smaken och utseendet på rökt mat. När trä brinner finns det ingen kontroll på matlagningsförhållanden. Med Bradley rökbriketter är gissningsarbetet borttaget. Bradley rökbriketter tar inte bara bort oönskad värme, röken som produceras på Bradley-sättet är fyra gånger renare än röken som produceras av identiska rökspån som bränns i en stekpanna eller röklåda. Bradley Smoker konsumerar briketter med en hastighet av en varje 20 minuter. Ursprung: EUs virkesförordning tvingar företag som handlar med virke att iaktta due diligence (skälig aktsamhet) om de handlar med träbaserade produkter inom EU. Bestämmelserna är tänkta att förhindra olaglig avverkning. Alla rökbriketter är föremål för denna process av ”due diligence” som utförs av den europeiska distributören i samarbete med tillverkaren. Förpackning: 120 briketter
Röklåda premium
499 kr
Bagaren och Kocken

Smart och smidig röklåda från Broil King som är utformad för att läggas på stålvågorna Flav-R-Wave. Det finns två kammare för en dubbelt så kraftfull rökning och ett inbyggt luftspjäll i det ledande locket. Detta är en röklåda utöver det vanliga som varje seriös grillkock borde ha. Lådan kan även användas med vätskor för extra smak och fuktighet. Det går även utmärkt att kombinera flis och vätskor för nya oändliga smakupplevelser. Det är endast fantasin som sätter gränser för vilka otroliga smakupplevelser du kan åstadkomma. 

Röklåda
199 kr
Bagaren och Kocken

En röklåda är ett måste för den seriösa grillmästaren. Denna röklåda är tillverkad i rostfritt stål med smarta handtag och ett ledat lock. Att använda röklåda är ett enkelt och smidigt sätt att få en läcker rökig smak på grillmaten. Röklådan mäter 33,5 x 8,5 x4,5 cm.

Deluxe kallröksgenerator 25x25 cm
549 kr
Bagaren och Kocken

Denna kallröksgenerator från Mustang ger fantastiska resultat och riktigt rökig smak. Brickan är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet och mäter 25 x 25 x 5,5 cm. De starka sidoväggarna ser till att brinnande glöd inte sprider sig.

Genom att kallröka kan du röka livsmedel som kött, fisk och ost. Vi rekommenderar att du använder Pro rökspån från Mustang, speciellt tillverkat för kallrökning. Bränntiden är vanligtvis 4-8 timmar, beroende på tändningsmetod.

Deluxe kallröksgenerator 19x15 cm
499 kr
Bagaren och Kocken

Uppnå en perfekt rökig smak när du lagar mat tack vare denna kallrök från Mustang. Brickan är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet och har solida sidoväggar som förhindrar brinnande glöd från att spridas. Bränntiden ligger på 4-8 timmar, beroende på tädningsmetod.

Denna kallrök mäter 19 x 15 x 5,5 cm, och vi rekommenderar att använda Pro rökspån från Mustang, vilket är specifikt framtaget för kallrökning. Med denna metod kan du röka allt från kött till fisk och ost.

Digital Smoker 4 Rack
6895 kr
AstroSweden
Bradley Digital Smoker 4 rack - Den enkla lösningen för att röka gourmet-mat hemma. Bradleys digitala rökar är det som gäller om du vill göra det enkelt för dig och samtidigt ha det bästa. Detta rökskåp digital ger dig en bra möjlighet att röka ganska mycket volym och det är enkelt att sköta med digitala inställningar för exakt tid och temperatur. Ett rökskåp ger en otroligt fin smak på väldigt många olika råvaror som kött, grönsaker, korv och det är egentligen bara din egen fantasi på vad du kan röka. Testa dig fram helt enkelt. Bradleys rökskåp har en rökgenerator vid sidan om där rökbriketterna glöder i ca 20 minuter innan de automatiskt faller ner i en skål med vatten och slocknar. Rökskåpet håller en jämn temperatur som du justerar på den digitala displayen. Har du ställt in tid och temperatur så sköter sig allt automatiskt utan översikt som du kanske måste ha på konkurrerande rökskåp, detta ger en ren och fin röksmak utan bismak. Du kan hålla den igång i 9 timmar om du fyller hela brikettröret. Med ett tillbehör kan du även kallröka, säljs separat. De digitala modellerna har följande fördelar: Rökskåpets temperatur: ställ in måltemperaturen och rökskåpet försöker hålla den önskade temperaturen, den också visar den verkliga temperaturen i skåpet. Rökskåpets tillagningstid: ställ in tiden du vill att rökskåpet ska hålla värmen (tillagningstiden). Efter att tiden har gått ut stängs värmeelementet av. Röktid: ställ in tiden som du vill att rökgeneratorn ska generera rök. Det kan göras oberoende av inställd tillagningstid. Briketterna bränns ovanpå ett elektriskt element inuti rökgeneratorn. Själva värmen i skåpet har ett separat element inuti skåpet. På denna modell ingår 4 galler. Extra galler kan du köpa till som tillbehör. Ett skyddsöverdrag är bra om du har skåpet utomhus, skyddar mot blåst, regn och smuts. Du kan även köpa till en kallrökadapter så får du ännu mer möjligheter. Om Bradley Digital smoker rökskåp: * 4 galler * Digital inställning för exakt tid/temperatur * Visar temperaturen i skåpet * Ställ in önskad röktid * Borstad rostfri framsida * Rostfri insida * Tippskydd för gallren * Värmereglage på rökgeneratorn * Extra stora fötter framtill för ökad stabilitet * Avtagbar sidopanel på rökgeneratorn för enkel rengöring Bradley Smoker är till för att privat användning, men det finns även många småföretagare som använder rökskåpen. Mått: Yttermått (mm): B430 x D370 x H800 Innermått (mm): B380 x D290 x H648 Vikt: 21 kg Rökutrymme / Kapacitet: 495 mm användbar rökhöjd ovanför dropplåt 37500 cm3 Tillagningsyta: 1452 cm² Detaljer: Interiör: Polerad rostfri plåt Exteriör: Epoxy/pulverlackad plåt Värmeelement: 500 watt Rökelement: 125 watt Ström: 220 – 240 V, 50 Hz, 2,5 A Minimum temperatur: Beroende av omgivande temp Justerbara galler:4 galler förkromade
Kallrökningsenhet
1095 kr
AstroSweden
Bradley kallrökningsenhet - ger dig ännu fler möjligheter att röka inom lägre temperaturer. Detta är det vanligaste tillbehöret som säljs till rökskåpen, och du kommer älska det. Det funkar så att du kopplar loss rökgeneratorn på skåpet och får på så sätt värmen från rökgeneratorn från brikettbrännaren, det gör att man får obetydlig värme från den in i skåpet. Rökskåpet placeras en dryg halvmeter över kallrökningsenheten och ansluts till den med hjälp av den flexibla metallslangen. Kompletta instruktioner medföljer. Bradley kallrökningsenhet är utformad för att förbättra de låga temperaturerna hos de kompatibla Bradley Smoker-modellerna. Kompatibel med de ursprungliga och digitala rökområdena (BS611EU, BS815XLTCE, BTDS76CE, BTDS108CE).
Digital Smoker 6 Rack
7895 kr
AstroSweden
Bradley Digital Smoker 6 rack - Den enkla lösningen för att röka gourmet-mat hemma. Bradleys digitala rökar är det som gäller om du vill göra det enkelt för dig och samtidigt ha det bästa. Detta rökskåp digital ger dig en bra möjlighet att röka extra mycket volym och det är enkelt att sköta med digitala inställningar för exakt tid och temperatur. Ett rökskåp ger en otroligt fin smak på väldigt många olika råvaror som kött, grönsaker, korv och det är egentligen bara din egen fantasi på vad du kan röka. Testa dig fram helt enkelt. Bradleys rökskåp har en rökgenerator vid sidan om där rökbriketterna glöder i ca 20 minuter innan de automatiskt faller ner i en skål med vatten och slocknar. Rökskåpet håller en jämn temperatur som du justerar på den digitala displayen. Har du ställt in tid och temperatur så sköter sig allt automatiskt utan översikt som du kanske måste ha på konkurrerande rökskåp, detta ger en ren och fin röksmak utan bismak. Du kan hålla den igång i 9 timmar om du fyller hela brikettröret. Med ett tillbehör kan du även kallröka, säljs separat. De digitala modellerna har följande fördelar: Rökskåpets temperatur: ställ in måltemperaturen och rökskåpet försöker hålla den önskade temperaturen, den också visar den verkliga temperaturen i skåpet. Rökskåpets tillagningstid: ställ in tiden du vill att rökskåpet ska hålla värmen (tillagningstiden). Efter att tiden har gått ut stängs värmeelementet av. Röktid: ställ in tiden som du vill att rökgeneratorn ska generera rök. Det kan göras oberoende av inställd tillagningstid. Briketterna bränns ovanpå ett elektriskt element inuti rökgeneratorn. Själva värmen i skåpet har ett separat element inuti skåpet. På denna modell ingår 6 galler. Extra galler kan du köpa till som tillbehör. Ett skyddsöverdrag är bra om du har skåpet utomhus, skyddar mot blåst, regn och smuts. Du kan även köpa till en kallrökadapter så får du ännu mer möjligheter. Om Bradley Digital smoker rökskåp: * 6 galler * Digital inställning för exakt tid/temperatur * Visar temperaturen i skåpet * Ställ in önskad röktid * Borstad rostfri framsida * Rostfri insida * Tippskydd för gallren * Värmereglage på rökgeneratorn * Extra stora fötter framtill för ökad stabilitet * Avtagbar sidopanel på rökgeneratorn för enkel rengöring Bradley Smoker är till för att privat användning, men det finns även många småföretagare som använder rökskåpen. Mått: Yttermått (mm): B430 x D370D x H990 Innermått (mm): B380 x D290 x H840 Vikt: 30 kg Rökutrymme / volym: 673 mm användbar rökhöjd ovanför dropplåt 56250 cm3 Tillagningsyta: 2178 cm² Detaljer: Interiör:Polerad rostfri plåt Exteriör: Epoxy/pulverlackad plåt Värmeelement: 500 watt Rökelement: 125 watt Ström: 220-240 V, 50 Hz, 2,5 A Max temperatur: 140°C men beroende av omgivande temp Min temperatur: Beroende av omgivande temp Justerbara galler: 6-galler förkromade
Set of 4 Non Stick Jerky Racks
599 kr
AstroSweden
Bradley Jerkey Galer - perfekt för att röka mindre saker som t.ex. beef jerky, grönsaker, ostron och nötter. Gallret är tillverkade i non-stickmaterial så maten släpper fint. Maskorna är mindre än på de som ingår i rökskåpet och passar därför bättre för mindre detaljer. Passar till Bradley modeller: (BS611EU, BS815XLTCE, BTDS76CE, BTDS108CE) Mått: 29X40 cm 4 pack galler
Rökbriketter Apple 120 pack
649 kr
AstroSweden
Bradley rökbriketter för rökskåp. Bradleys rökbriketter är tillverkade av lövträd där en exakt mängd pressats ihop till rätt densitet till en brikett som ger exakt 20 minuters röktid. Röksmaken beror på vilket träslag som använts. Välj din favorit bland alla olika smaker som finns bl.a. Oak, Apple, Hickory eller Cherry. Vet du inte vad du gillar så får du helt enkelt prova dig fram, kanske hittar du någon favorit. Al och lönn ger en rik och distinkt smak som vanligen används med skaldjur, skinka och bacon. Här i Sverige är al det traditionellt mest använda träslaget och kan i svenskars smak användas till det mesta. Hickory och mesquite har starkare och väldigt distinkta smaker och används vanligen för att röka nöt och fläsk som fläskstek (fläskbog) och oxbringa. Äpple och körsbär ger en sötare, mildare röksmak och används vanligtvis till fågel och viltkött. Bradleyröken bränner en rökbrikett var tjugonde minut och producerar en ren röksmak. Efter att varje brikett har bränts färdigt, puttas den försiktigt ner från elementet av nästa brikett och faller ner och släcks i en skål med vatten. Den här cykeln fortsätter så länge som rökgeneratorn är laddad med briketter. När trä brinner produceras röken under de första minuterna. När väl träet genererar tillräcklig värme och brinner, så blir det höga temperaturer, syror, hartser och gaser som förvanskar smaken och utseendet på rökt mat. När trä brinner finns det ingen kontroll på matlagningsförhållanden. Med Bradley rökbriketter är gissningsarbetet borttaget. Bradley rökbriketter tar inte bara bort oönskad värme, röken som produceras på Bradley-sättet är fyra gånger renare än röken som produceras av identiska rökspån som bränns i en stekpanna eller röklåda. Bradley Smoker konsumerar briketter med en hastighet av en varje 20 minuter. Ursprung: EUs virkesförordning tvingar företag som handlar med virke att iaktta due diligence (skälig aktsamhet) om de handlar med träbaserade produkter inom EU. Bestämmelserna är tänkta att förhindra olaglig avverkning. Alla rökbriketter är föremål för denna process av ”due diligence” som utförs av den europeiska distributören i samarbete med tillverkaren. Förpackning: 120 briketter

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.