Denna kallrökningsgenerator från Mareld garanterar en precis och kontrollerad kallrökning – idealisk för användning i rökskåp när du vill tillsätta en rökig smak utan att tillföra värme. Generatorn är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och mäter 25 x 20 x 5,5 centimeter. De robusta sidoväggarna förhindrar att glöd sprider sig, vilket ökar säkerheten under användning. Kallrökning är perfekt för att förfina smaken på livsmedel som kött, fisk och ost. För bästa resultat rekommenderas användning av små rökspån, särskilt framtagna för kallrökning. Bränntiden varierar mellan 4 och 8 timmar, beroende på vald tändmetod.

Med kallrökningsspånet Bourbon-ek från Mustang är det enkelt att uppnå en härlig rökning med utmärkt och komplex smak. Det finfördelade rökfliset består av ekspån indränkt i bourbon och är perfekt anpassat för kallrökning. Du kan dock med förtjänst använda det även för varmrökning. Förpackningen innehåller 3 liter.

Njut av en underbar värme tillsammans med familj och vänner medan du grillar. Denna fina eldstad från Mustang är otroligt praktisk då den fungerar både som en samlingspunkt som sprider mysig atmosfär, samtidigt som den kan användas som grill till mängder av olika livsmedel. I paketet ingår ett grillgaller i rostfritt stål.

Oakdale-eldstaden är tillverkad i pulverlackad metall och mäter 60 cm i diameter med en justerbar höjd på 60/90 cm. I paketet ingår nämligen extra längder till benen som enkelt kan monteras när du vill använda eldstaden som grill, och behöver ha upp den på en behaglig arbetshöjd.

Marelds kallröksgenerator Swirl gör kallrökning både enkel och effektiv. Den är idealisk för att ge en delikat röksmak till allt från kött och fisk till ost och grönsaker, vilket ger dina rätter en extra smakdimension. Oavsett om du använder den i ett rökskåp eller en klotgrill, levererar den tillförlitlig prestanda. Med en enda påfyllning kan du uppnå 10–12 timmars kontinuerlig rökproduktion. För bästa resultat rekommenderas att använda mindre rökspån, särskilt utformade för kallrökning. Kallrökningsgeneratorn har en kompakt och praktisk storlek med en diameter på 18 centimeter och en höjd på 5,5 centimeter.

Ringbrännare i gjutjärn med stabila ben. Perfekt för stekpannor och andra större kastruller. Den är stabil och robust med en vikt på 3,420 kg. Mäter L/B/H 58 x 36 x 17 cm. Brännaren har en effekt på 8 kW och en gasförbrukning på 571-581 g/h.

Med Mustang Kymi får du en vertikal gasolrök med otroligt många tillagningsmöjligheter, som hjälper dig att tillföra en delikat röksmak till en bred variation av råvaror. Gasolröken har fyra förkromade galler med måtten 34 x 35 centimeter, åtta krokar i taket för hängning av fisk och en emaljerad behållare under gallren för uppsamling av vätska och fett. Tack vare den praktiska klaffen i skorstenen kan du enkelt justera mängden rök, så att du får den perfekta rökningsgraden på dina rätter. Du har dessutom en termometer i dörren, så att du enkelt kan justera rökens temperatur.

Röken är utrustad med en brännare i rostfritt stål med piezotändning och en effekt på 4,4 kW. Brännaren är placerad i samma utrymme som den emaljerade spånbehållaren, som kan öppnas under rökningen utan att temperaturen sjunker i rökutrymmet. Anordningen är utrustad med stadiga bärhandtag, så att den är enkel att flytta. Röken är 64 centimeter bred, 128 centimeter hög och 50 centimeter djup.

Pro rökspån från Mustang som är tillverkat av fint och jämnt spån från härliga körsbärsträd. Använd det tillsammans med en kallröksgenerator och ge maten en härlig, rökig smak. Det kan användas mellan 4-8 timmar och du är garanterad en underbar middag.

Röklåda för gasolgrill i rostfritt stål från Mustang. Du använder den genom att först fylla den med rökflis, och sedan placera den antingen på grillgallret eller på grillens värmefördelningsplåtar. När lådan värms upp bildas bildas rök snabbt, vilket ger din mat en utsökt röksmak. Du kan experimentera med smakerna genom att använda olika typer av rökflis, för att hitta din egen perfekta rökning.

Lådan är 22,5 centimeter lång, 9 centimeter bred och 4 centimeter hög. Diska för hand med milt diskmedel. Tål ej diskmaskin.

Smart gasolkokplatta med 1 brännare i rostfritt stål från Mustang. Passar perfekt i sommarhuset eller i husvagnen då den inte tar mycket plats och kan användas både inom- och utomhus. Den är 29 x 37 x 11 cm. Brännaren har en effekt på 4,3 kW och har en ram av rostfritt stål.

Med rökflis i alträ från Mustang får du en multifunktionell flis som lämpar sig för alla typer av rökning. Förpackningen innehåller 10 liter flis, så att du står dig länge. Alflis är en välbeprövad klassiker som har lägre densitet än många andra träslag och ger en lätt till medeltung röksmak. Perfekt för rökning av fisk, men passar också bra med såväl fågel som fläsk och nötkött.

Med rökflis från Mustang kan du enkelt ta dina rätter till nästa nivå med en riktigt fyllig och härlig röksmak. Förpackningen innehåller 3 liter flis och lämpar sig för varmrökning. Välj mellan två varianter: ekflis indränkt i bourbon, eller den amerikanska grillklassikern hickoryträ. Oavsett vad du väljer kan du lita på att du får ett otroligt resultat.

Mareld Kallrökningsskåp gör det enkelt att ge maten en autentisk rökig smak. Med sin stilrena design och praktiska funktioner är skåpet utformat för att göra kallrökning både smidig och effektiv. Utrustad med flera ventiler ger det dig möjlighet att justera rökutvecklingen efter dina önskemål.

Skåpet levereras med tre galler, fyra krokar och en droppbricka – allt du behöver för att komma igång. För att skapa röken rekommenderar vi att använda antingen vår elektriska kallröksgenerator eller någon av de analoga modellerna. Om du väljer den elektriska varianten behöver du borra ett hål i skåpet på önskad plats för att leda in röken.

För att skydda ditt rökskåp och förlänga dess livslängd rekommenderar vi att du kompletterar med det matchande överdraget.

Uppnå en perfekt rökig smak när du lagar mat tack vare denna kallrök från Mustang. Brickan är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet och har solida sidoväggar som förhindrar brinnande glöd från att spridas. Bränntiden ligger på 4-8 timmar, beroende på tädningsmetod.

Denna kallrök mäter 19 x 15 x 5,5 cm, och vi rekommenderar att använda Pro rökspån från Mustang, vilket är specifikt framtaget för kallrökning. Med denna metod kan du röka allt från kött till fisk och ost.

10-pack träpuckar för kallrökning av al från Mustang. Al är ett klassiskt träslag för just rökning eftersom det har en låg densitet, ger en balanserad och behaglig röksmak och kan användas för att röka såväl fisk och kyckling som fläsk- och nötkött.

Varje puck har en diameter på 10-12 centimeter, och räcker för att framkalla rök och arom i ungefär två timmar. Passar perfekt till Mustangs kallrökningsenhet 228592.