En stavmixer är en mycket praktisk hushållsmaskin som tar upp mycket liten plats. När den inte används kan den hängas upp på väggen eller placeras stående i ett skåp. Man kan jämföra med en matberedare som kan ta upp ett helt köksskåp vid förvaring. En annan fördel med en stavmixer är att den är mycket enkel att rengöra. Egentligen behöver man bara skölja av den under rinnande vatten.
En fiffig detalj med många stavmixers är att de enkelt kan användas med en hel rad tillbehör för enklare matberedning. Genom att fästa en visp på mixern kan man till exempel vispa grädde på nolltid. Med en speciell insats för hackning av hårdare grönsaker kan man exempelvis hacka lök utan besvär.
Alternativ till en stavmixer
Det finns två naturliga alternativ till en stavmixer. Det handlar om matberedaren och blendern. En stavmixer med hög kapacitet kan användas till att hacka, mixa och vispa, men den är helt enkelt inte lika kraftfull som en matberedare. Det gör att matberedningen blir lite mer mödosam. Om du vill göra smoothies med is och/eller frusna bär är en blender ett bättre alternativ. En blender har nämligen starkare motor och mer tåliga knivar.