En matberedare är oumbärlig i köket. I stället för att skiva, hacka (inte minst lök!) och blanda olika livsmedel för hand behöver du bara välja rätt verktyg och sedan sätta på matberedaren. Du sparar tid och en hel del disk genom att använda en matberedare.
Tre typer av matberedare
Den klassiska matberedaren har sett likadan ut sedan den uppfanns. Den har en maskindel, en roterande skål samt plats för diverse verktyg för att du enkelt ska kunna riva, skiva, blanda och hacka olika matvaror. Du kan också använda den klassiska matberedaren för att blanda mindre degar.
I tillägg till den klassiska matberedaren kan du även sondera i utbudet av matberedare som har blenderfunktioner. Med en sådan matberedare kan du till exempel göra smoothies och krossa is. En tredje typ av matberedare är den som saknar en roterande skål. I stället placerar du trummor av olika slag direkt på skärmekanismen. Du får ut ditt färdiga resultat direkt i den skål eller tallrik du placerar nedanför trumman. Den bästa lösningen om du vill undvika disk!
Allmänna råd när du ska köpa matberedare
Det finns några saker du bör tänka på innan du väljer matberedare. För det första bör du känna till att en matberedare kan göras i princip hur avancerad som helst. Ju fler funktioner matberedaren har, desto mer kostar den. De flesta av oss behöver inte särskilt många funktioner.
En annan sak att tänka på är hur matberedaren fungerar rent tekniskt. En klassisk matberedare tar en del plats och har flera delar som måste diskas. En matberedare utan skål är enklare att använda, men har ofta en betydligt lägre kapacitet. En matberedare med inbyggda blenderfunktioner är utmärkt om du ofta gör smoothies eller drinkar, men samtidigt kanske den inte är lika användbar för de vanligare momenten.
En tredje sak som är viktig att fundera på är hur stark motorn ska vara. Ju billigare matberedare, desto mindre kraftfull motor. Om matberedaren har en stark motor kan du vara säker på att den kan hantera större degar och olika former av ”hårda” livsmedel.