Bagaren och Kocken
Denna kockkniv från Tamahagane är tillverkad med en kärna av VG5 stål, omgiven av lager av SUS410 stål. Det bankade utseendet skapas genom en speciell slipningsprocess, vilket resulterar i ett tunt och lättslipat blad. Handtaget är gjort av svart Mikarta, ett slitstarkt och hygieniskt material.