Med denna hamburgerpress i rostfritt stål kan du enkelt forma perfekta hamburgare hemma. Den har en praktisk gramskala på insidan för att få jämna burgare varje gång. Ett måste för alla som älskar att grilla eller steka egna hamburgare.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper hamburgerpress i rostfritt stål?
<p>Satake smashburger-setet ger dig möjlighet att tillaga saftiga och smakfulla hamburgare med en krispig och karamelliserad yta. Genom att pressa köttet hårt mot en varm stekhäll eller panna uppnår du en intensiv smak och en perfekt stekyta. Smash-tekniken maximerar kontaktytan mellan köttet och värmen, vilket främjar den eftertraktade Maillard-effekten, som tillför en djupare och mer fyllig smak till hamburgaren. Settet innehåller en bred stekspade i rostfritt stål, som är utformad för att enkelt vända biffarna utan att de går sönder. Biffpressen i stål ger rätt tryck, så att du kan skapa en jämn och enhetlig yta på biffen, medan den medföljande cloche (kupollocket) hjälper till att smälta ost snabbt och jämnt, så att den omsluter hamburgaren med en krämig och läcker konsistens.</p><p>Satake har designat settet för både grill och kök, så att du kan göra perfekta smashburgare oavsett om du använder en stekpanna i köket eller är ute under bar himmel. Settet är också lämpligt för andra rätter där en krispig stekyta och jämn tillagning är viktiga, som till exempel smash-potatis eller stekning av lök. De hållbara och robusta materialen samt de funktionella redskapen gör matlagningen både enkel och rolig, så att du kan experimentera med olika ingredienser för att skapa din egen signaturhamburgare.</p>
<p>Satake Outdoor® är en helt ny serie där matlagningen flyttar ut i naturen. Ut till uteköket, campingplatsen, i skogen eller på utflykten. Vill du ha Smash Burgers? Inga problem! Satake har tillverkat en köttpress som ger dig perfekta biffar och hamburgare. Till skillnad från många andra köttformare är denna utrustad med en helt platt undersida, vilket är perfekt för smash burgers. För bästa resultat använder du smidigt bakplåtspapper mellan pressen och köttet, vilket gör att ingenting fastnar. </p><p>Smash Burgers tips - Värm upp en gjutjärnspanna eller ett stekbord och lägg på en bit runt, okryddat grovt malet kött. Pressa med Satake Smash Burger-pressen och ha lite bakplåtspapper mellan kött och press. Forma biffen helt platt. Därefter kryddar du med salt och peppar och låter undersidan av biffen "bränna fast" för en extra god stekyta. Ta loss den med en bra palettkniv och vänd den. Kom ihåg att krydda även på den andra sidan och stek färdigt biffen. Servera med ost på.</p><p> </p>
<p>Mareld hamburgerpress är ett måste för dig som älskar att laga smashburgare. Med en diameter på 15 cm är den utformad för att enkelt pressa ut perfekta, tunna burgare som får den där härligt krispiga ytan. Pressen är robust och lätt att använda, vilket gör den idealisk för både hemmakockar och grillentusiaster.</p><p>Handtaget är tillverkat av bokträ, vilket ger både ett stilrent utseende och ett bekvämt grepp. För att bevara träets kvalitet rekommenderas handdisk. Med Mareld hamburgerpress kan du ta dina smashburgare till nästa nivå – lika goda som på din favoritrestaurang!</p>
<p>Med köttbulletången kan du genom att doppa tången i kallt vatten portionera och pressa ihop till fina köttbullar.</p>
<p>Tål Ej diskmaskin.<br/>Gör köttbullar som är 35 mm i diameter.</p>
<p> </p>
<p> </p>
Hamburgepress från GEFU i klassisk design och med Tysk kvalitet.
Den består av en stamper i vit porslin och en form i rostfritt stål.
Den har en inovativ design med en fördjupning i formen, vilket gör att hamburgaren inte blir rund vid stekning.
Måttl: H 165mm , Ø 120 mm.
Kan diskas i maskin
<p><span>Med det här praktiska verktyget får du två funktioner: smashjärn och stekspade i ett. Smashjärnet från Kockums Jernverk är tillverkat i Anderstorp av högkvalitativt svenskt rostfritt stål. Utmärkt för att få till hamburgare med jämn tjocklek och fin stekyta, samtidigt som den fasade kanten framtill gör det enkelt även att vända köttet. En bra investering för att kunna steka de perfekta hamburgarna under grillsäsongen.</span></p>
<p>Du kan välja mellan två olika handtagsskydd, antingen av neopren eller Tärnsjöläder. Avlägsna handtagsskyddet innan du diskar smashjärnet – själva järnet tål maskindisk.</p>
En praktisk grillpress som är perfekt för att undvika att till exempel bacon eller skinka blir skrynkliga när de steks. Den är även optimal för att pressa ut oönskat fett från hamburgare och korvar samt att trycka ned och behålla värmen i varma mackor. Pressen har ett snyggt designat handtag i rostfritt stål. Material: Gjutjärn, Rostfritt StålLängd: 17 cmBredd: 11,4 cmSkötselråd- Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.Hjälp! Min panna har rostat!?!När en gjutjärnsprodukt inte har stekts in korrekt kan det uppkomma rost. Det är väldigt enkelt att fixa. Skrubba bort den värsta rosten, diska sedan rejält (eventuellt med milt diskmedel), torka hela produkten, täck sedan produkten med ett tunt lager rapsolja på hela stekytan och ställ den på hög värme på plattan i 10-15 minuter. Om problemet kvarstår måste du återupprepa diskningen och sedan genomföra en ny instekning (Instruktioner nedan). Hur steker man in en produkt?- Skrubba produkten med stålull för att få bort matrester eller rost, diska sedan med borste och eventuellt milt diskmedel.- Torka av hela produkten och häll på några droppar rapsolja och smörj in så att det blir ett tunt lager på hela stekytan.- Ställ in produkten vänd i ugnen på 180° C. Det kan vara bra att lägga ett lager med aluminiumfolie under produkten för att slippa spill av oljan. - Låt produkten brännas i ugnen i ca 1 timme och sedan svalna av sig själv i ugnen.
699 kr
