
Denna grönsakskniv från Global är designad för att enkelt skära igenom råvaror. Den rektangulära formen gör den perfekt för att hacka grönsaker och undvika att skära i roten. Kniven är tillverkad i rostfritt stål och har en ergonomisk design som ger precision och kontroll.

En snygg och praktisk grönsakskniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Knivens olivslipning bidrar till att maten inte fastnar så lätt på bladet då det inte skapas något vakuum.
NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan.
Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.
Material: Cromova 18-stål.
Längd blad: 18 cm.

Med Global grönsakshacka kan du hacka och skära grönsaker som ett proffs. Denna kniv har ett nästan rektangulärt blad som gör att du kan skära hela vägen genom råvaran utan att skjuta eller dra kniven. Kniven är tillverkad av Globals egen stålblandning Cromova 18, som ger en optimal hårdhet, skärpa och rostbeständighet. Handtaget har svarta prickar som ger ett bra grepp och balans. Kniven är lätt att rengöra och hålla vass med Globals slipredskap.
Global grönsakshacka är en mångsidig kniv som passar för alla typer av grönsaker, från lök och vitlök till kål och rotfrukter. Du kan använda den för att hacka, strimla, tärna eller skiva med precision och kontroll. Kniven är också perfekt för att göra fina dekorationer av grönsaker, som rosor av morötter eller stjärnor av gurka. Med denna kniv blir matlagningen både roligare och enklare.
Om du vill ha en kniv av hög kvalitet som håller länge och ger dig fantastiska resultat i köket, så är Global grönsakshacka ett utmärkt val.

En behändig grönsakskniv i orientalisk stil från Globals nya serie NI. Knivens olivslipning bidrar till att maten inte fastnar så lätt på bladet då det inte skapas något vakuum.
NI är Globals nya heta serie med knivar för alla uppgifter som man kan tänkas stöta på i köket. Global NI är designad av Komin Yamada som har en gedigen historia av att ta fram kvalitetsknivar för Global och har med sin känsla för perfektion och noggrannhet satt Global på världskartan.
Handtaget har lite större form än de klassiska Globalknivarna men med en mer avsmalnade design för perfekt ergonomiskt grepp. De välkända ”Globalprickarna” har fått en ny form och präglas nu av en ljus och elegant design.
Material: Cromova 18-stål.
Längd blad: 15 cm.

Uppgradera din köksutrustning med högkvalitativa knivar från Global! Den här minhackan har en nätt storlek på 8 cm, men får garanterat jobbet gjort! Hackan är gjord i CROMOVA 18 rostfritt stål, ett material som är känt för att vara otroligt slitstarkt. Den praktiska storleken gör att du kan använda hackan under en måltid, exempelvis när du bjuder dina vänner på god tapas. Du skär enkelt perfekta skivor av skinka och ost, eller använder den för att hacka choklad och nötter.
Specifikationer:
- Storlek: 8 cm.
- Material: CROMOVA 18 rostfritt stål
- Handdisk rekommenderas.

GS-11 allkniven från Global har ett flexibelt blad på 15 cm. som gör den mycket smidig vilket gör den enkel att kontrollera med precision. Kniven har även en vass spetts som gör det mycket enkelt att göra hål på exempelvis grönsaker.
Kniven har ett ergonomiskt grepp som gör den otroligt skön att arbeta med.

Klassisk grönsakskniv från Global. Behändig och praktisk storlek på 15 cm. En investering i en grönsakskniv är även en investering i bättre kökshygien: tänk på att aldrig skära och hacka kött och grönsaker med samma knivar eller på samma skärbrädor! Den här fina grönsakskniven gör det även enkelt och inspirerande att äta bättre och få in mer frukt och grönt i vardagen.

Allkniv från Global i hög kvalitet och ergonomiskt utförande. Behändig och lagom storlek på 17 cm gör att kniven smälter in finfint i de flesta kök. Tillverkad i stål.

Sekiryu Damask Grönsakskniv 15 cm är en förstklassig pettykniv, designad för precisionsskärning av frukt, grönsaker och mindre köttstycken. Med sitt eleganta damaskmönstrade blad kombinerar kniven estetik med funktionalitet och erbjuder en oöverträffad skärpa och balans.
Bladet har en kärna av VG-10 rostfritt stål, omgivet av 16 lager kolstål på varje sida. Detta ger kniven både styrka och flexibilitet, vilket är avgörande för precisionsarbete i köket. Den avancerade värmebehandlingen, där stålet upphettas till 1050 °C och därefter kyls ned till -70 °C, gör kniven extremt slitstark. Den handslipade eggen säkerställer att kniven glider sömlöst genom ingredienser – oavsett om du skär tunna fruktskivor eller finhackar örter.
Det ergonomiska handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp för optimal kontroll. Detta gör kniven till ett utmärkt val för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.
För att bevara knivens skärpa och estetiska utseende bör den diskas för hand och torkas omedelbart efter användning. En kniv som ger dig precision, hållbarhet och enastående skärupplevelse – ett oumbärligt verktyg i varje kök!

Global Santokukniv 18 cm.
Santokukniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel.
Bladets längd: 18 cm

Kockkniven är kockens bästa vän i köket. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda för att såväl hacka och tärna som att skära. Bladets tyngd underlättar när du arbetar med större köttbitar och rotfrukter.
Den här kökskniven återfinner du i globalserien - Global Classic, vilket är den bredaste och mest välkända av globals serier. Kollektionen innehåller en rad vassa modeller, där allt från köttyxor till flexibla filéknivar, grönsakshackare och små skalknivar ingår. Knivbladet är tillverkade i ett solitt stållager och du känner igen dem på det svartprickiga handtaget. I Global Classic sortimentet även andra viktiga redskap som hjälper dig att hålla skärpan i köket.
Bladets längd: 18 cm

Grönsakskniv slipade gropar i bladet för bättre släpp, 18 cm.
Olivslipad grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha. Olivslipningen bidrar till att livsmedlet inte fastnar lika lätt mot bladet.
Bladets längd: 18 cm

Global Kockkniv 30 cm smidd.
Globals största kniv.
Bladets längd: 30 cm

För 30 år sedan klev Globalkniven in i våra kök, den kom för att stanna!
Detta är en mycket populär kockkniv från Global. Kniven klarar nästan allt och har Globals höga kvalitet. Ett av det största plusen med kniven är hur behagligt den ligger i handen samt den otroligt vassa slipningen som gör att motståndet blir minimalt. Kockkniven blir snabbt din bästa vän i köket!
Kniven har det sköna kurviga handtaget och ett lite längre blad på 13 cm.
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.