Upptäck den vegetariska matlagningens värld och lär dig hur du kombinerar den med passande viner. Denna provning ger dig kunskapen att skapa smakrika och harmoniska måltider utan animaliska produkter.
Naturviner är viner baserade på ekologiskt odlade druvor. Dessutom sker jäsningen med druvans vildjäst vilket gör att druvtypiska aromer kan framträda utan manipulation. Dyk in i naturvinernas värld med en erfaren sommelier som håller provningen.
Följ med på en spännande vegansk matlagningskurs där du får lära dig att laga vegansk mat på ett helt nytt sätt! Lär dig att komponera en trerätters gourmetmåltid som är 100% växtbaserad och som du enkelt kan återskapa hemma med det recepthäfte som du får. Kvällen avslutas med en gemensam härlig middag. I kursen ingår även ett demonstrativt pass i knivteknik & tips på användbara redskap i köket för hemmagourmetkocken.
Föreställ dig att du står i ett ljuvligt italienskt kök, fyllt med doften av färska örter och rika, färgglada grönsaker – kom och laga fantastiska veganska rätter precis som man gör i Italien!
Våra erfarna italienska kockar guidar genom en inspirerande vegansk matupplevelse.
Vad sägs om att baka perfekt pasta och grilla krispiga grönsaker som får smaklökarna att dansa – varje recept är en hyllning till det italienska matarvet.
Kursen hålls i vår mysiga italienska matstudio i hjärtat av Göteborg, där njuter du av en familjär och ledig atmosfär.
När måltiden är klar, samlas vi runt vårt rustika köksbord och äter allt gott som lagats, ackompanjerat av ett glas utsökt vin. Det här är en upplevelse som inte bara handlar om matlagning, utan skapar minnen och gemenskap.
Med över 20 års erfarenhet, 5 matstudios med italiensk hemmakänsla och fler än 400 kurstillfällen om året, är Al Dente ledande inom matlagningskurser.
Här väntar en provning i bubblornas och plockmatens tecken. Prosecco, Cava, MCC och Champagne provas med olika typer av tapas, tilltugg och plockmat. Vad gör olika typer av bubblor med smakpaletten? Upptäck det på den här härliga provningen.
Följ med på en spännande vegansk matlagningskurs där du får lära dig att laga vegansk mat på ett helt nytt sätt! Lär dig att komponera en trerätters gourmetmåltid som är 100% växtbaserad och som du enkelt kan återskapa hemma med det recepthäfte som du får. Kvällen avslutas med en gemensam härlig middag. I kursen ingår även ett demonstrativt pass i knivteknik & tips på användbara redskap i köket för hemmagourmetkocken.
Har du en förkärlek för Italien och vill du lära dig mer om italiensk mattradition med fokus på vegetariska maträtter? Då är det här eventet för dig! Följ med på en hisnande resa in till det italienska kökets fantastiska värld och lär dig laga mat som italienarna själva. Lär dig att komponera en riktigt italiensk middag som du enkelt kan återskapa hemma med hjälp av ett recepthäfte. Kursen avslutas med en sagolik italiensk middag.
Det italienska köket kännetecknas av bra råvaror, en enkelhet och såklart otroliga smaker. Professionella kockar vägleder och visar hur man med få ingredienser och rätt tekniker kan skapa fantastiska rätter. Välkommen att utforska matlandet Italien!
Varför smakade vinet du drack på restaurangen häromdagen mycket bättre än när du själv bjuder på det? Hur kombinerar man mat och vin för bästa resultat? En mat och vinprovning blir en lärorik och smakrik kväll där mysterier får lösningar. Välkommen!