Bagaren och Kocken
Med Bertazzoni Modern Pyro & Steam får du en stilren inbyggnadsugn med smarta finesser som ångfunktion och pyrolytisk självrengöring. Den pyrolytiska rengöringen innebär att temperaturen höjs i ugnen vid rengöring, så att matrester, smuts och fett förbränns till aska. Inga rengöringsmedel eller kemikalier krävs, och du kan lägga din tid på något roligare. Det enda du behöver göra är att efteråt torka ur askan med en trasa. Tack vare ugnens ångfunktion kan du dessutom laga mat på lägre temperatur med kortare tillagningstid. Den cirkulerande vattenångan ger en skonsam tillagning som bättre bevarar råvarornas textur och saftighet. Du har flera ångnivåer att välja bland, och kan kombinera med klassiska funktioner som över- eller undervärme för optimalt resultat. Eftersom temperaturen blir lägre, kan ångfunktionen även hjälpa maten att behålla fler av sina nyttiga näringsämnen under tillagningen.
Bertazzoni Modern Pyro & Steam har en volym på 76 liter och en maximal temperatur på 300°C. Du kan välja bland 11 olika funktioner, bland annat varmluft, grill och pizza. Ugnen är även utrustad med en köttermometer. Ugnsluckan har ett härdat fyrglas och har mjukstängande gångjärn, och ugnen har en finish med antifingerprint-design. Du kontrollerar enkelt de olika funktionerna genom de ergonomiska vreden samt den smarta TFT-touch-displayen. Långpanna och två ugnsgaller ingår. Ugnen har energiklass A++ och finns i två snygga färgalternativ – rostfritt stål eller mattsvart. Ett optimalt val för det moderna köket.
