Kollagen är det huvudsakliga proteinet i kroppens bindväv, senor, ligament, skelett, brosk och hud och består av aminosyror. Det utgör nästan 30% av kroppens proteininnehåll. Rawpowders hydrolyserat kollagen av märket Peptan är av typ 1, tillverkat från fisk och helt utan tillsatser. Det är i peptidform som innebär ett förbättrat upptag.

Collagen plus innehåller 5% vegetabilisk hyaluronsyra och Vitamin C (kalciumaskorbat). Hyaluronsyran är ett kroppseget ämne med stor vattenbindande förmåga.

Näringsvärde per 100 g

Ingredienser: Hydrolyserat fisk-kollagenpulver, hyaluronsyra och vitamin C.

Ursprungsland: Frankrike

Användning: 5g dagligen löses upp i vatten. Kan också blandas med valfri vätska eller tillsättas i smoothies, yoghurt, gröt och bakning.

Pureness Kollagen Natural är ett mångsidigt användbar kollagenpulver utan smaksättning. Kollagen och protein hjälper bland annat till att bygga muskelmassan och passar därför utmärkt till den som tränar. Kollagen Natural passar också perfekt i en ketogen kost. Kollagenet som Pureness använder är Bodybalance®-kollagenpeptid, vilket är ett välundersökt kollagen av nöt. Dessutom innehåller produkten hydrolyserade fibrer från guarbönan (Sunfiber®). Kollagen Natural är helt fettfritt. Tack vare den neutrala smaken kan du tillsätta pulvret i nästan vad som helst, till exempel i kaffe eller en smoothie.

Näringsvärde per 100 g

Ingredienser: Bodybalance® -kollagenpeptid, hydrolyserat guargum (Sunfiber®).

Rekommenderad dos: Blanda 1 msk med önskad dryck.

Pure Gelatin kommer från kor som betar på naturliga betesmarker året om. Produkten är  helt doft- och smaklös vilket gör det enkelt att integrera den i många olika typer av sammanhang. 

Med dess fantastiska egenskaper att skapa härliga konsistenser gör den sig utmärkt i dina maträtter, desserter, bakverk och andra kreationer i köket där konsistens är viktigt. 

Använd den i soppor, benbuljong och såser som en naturlig proteinboost. Den gör sig såklart utmärkt i bakverk som pannacotta, mousse och för att göra eget gelégodis. 

Produkten löser sig inte i kallt vatten utan behöver värmas upp för att lösa sig helt. Vid upphettning kommer den att bilda gelé till skillnad mot Clean Collagen som inte gör det. 

Gelatin har en aminosyraprofil som liknar kollagen med ett högt innehåll av glycin, glutamin, prolin och hydroxiprolin.