Denna eleganta grönsakskniv från Zanmai är tillverkad med japansk precision och tradition. Kniven har ett vackert damaskusblad och ett handtag i Corian, vilket ger den både stil och hållbarhet. Perfekt för den som uppskattar högkvalitativa köksredskap.
<p>Sekiryu Master Grönsakskniv är en mångsidig pettykniv som finns i två längder: 12 cm och 15 cm. Den är designad för precisionsskärning av frukt, grönsaker och mindre köttstycken – ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.</p>
<p>Bladet är tillverkat av 8A japanskt molybdenstål, känt för sin exceptionella skärpa, slitstyrka och rostbeständighet. Den avancerade värmebehandlingen, där stålet upphettas till 1050 °C och därefter kyls ned till -70 °C, säkerställer överlägsen hållbarhet och prestanda. Den handslipade eggen ger rena och exakta snitt med minimal ansträngning.</p>
<p>Handtaget är tillverkat av svart POM-termoplast, ett slitstarkt material som ger ett bekvämt och säkert grepp. Det svetsade bladet förhindrar att vatten tränger in i handtaget, vilket bidrar till förbättrad hygien och längre livslängd.</p>
<p>För bästa prestanda bör kniven handdiskas och slipas regelbundet. Med sin skarpa egg och balanserade design ger denna grönsakskniv dig precision och kontroll i matlagningen. Välj mellan 12 cm eller 15 cm och upplev hur enkelt det blir att skära frukt, örter och grönsaker!</p>
<div>Den perfekta kockkniven för storköket eller hemmet!<br/><br/>Med sina handslipade knivar i bästa tänkbara material är Zanmai verkligen ett knivmärke att räkna med. Med denna kockkniv får du inte bara hög kvalité och lång hållbarhet, kniven har även en estetisk dimension i det röda handtaget. Handtaget är tillverkat i rött pakkaträ och är fixerat med tre nitar, varav en är klädd i vacker mosaik. Pakkaträ ger ett mycket stabilt grepp under användningen och minskar risken att du ska slinta.<br/><br/>Bladet är 21 cm långt och tillverkat för att hålla skärpan länge. Belagt med 33 lager tål och med en kärna av VG-10 är denna Zanmai-kniv en av marknadens absolut bästa produkter. Närmare än så här kommer du inte traditionellt japanskt hantverk, ett måste för dig som älskar matlagning!<span></span></div><div> </div><strong>Specifikationer:<br/></strong>- Material: Pakkaträ, stål.<br/>- Längd: 35 cm.<br/>- Bladlängd: 21 cm.<br/>- Vikt: 0,4 kg.<br/><div>- Rengöring: Handdiskas. </div>
<p>Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.<br/><br/> Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.<br/><br/>Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.<br/>Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker.<br/><br/>I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre.</p>
<p>Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.<br/><br/>Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.<br/><br/>Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.<br/>Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker.<br/><br/>I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre.<br/><br/>Bladets längd: 17,5 cm</p>
<p>Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.<br/><br/>Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.<br/><br/>Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.<br/>Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker.<br/><br/> I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre.<br/><br/>Bladets längd: 17,5 cm</p>
<p>Från den japanske knivmästaren Kai kommer dessa otroliga superknivar.<br/> Damaskusstål i 65 lager med en inre kärna av V10-Goldstål gör Shun till en närmast overkligt skarp och tålig kniv.<br/><br/>Alla Shunknivar är gjorda för hand, inklusive stålarbetet, och detta ger varje kniv ett lika karaktäristiskt som unikt mönster i stålet.<br/>Handtaget är tillverkat av Pakka-wood och designat i D-form på traditionellt japansk vis. Oavsett om det är fisk, fågel, kött eller grönsaker.<br/> I Shun-serien finner du knivar som passar alla ändamål - bara lite bättre.<br/><br/>Bladets längd: 25,5 cm</p>
<div>En handslipad kockkniv med sylvasst blad!<br/><br/>Uttrycket "zanmai" kommer från japanskan och används när saker är extra lyxiga. Denna kockkniv lever utan problem upp till ordets betydelse. Med ett kraftigt blad belagt med 33 lager stål och med en kärna av VG-10 passar den utmärkt för all typ av matlagning. Bladet är handslipat i bästa tänkbara material och kommer inte att göra dig besviken. Det vita handtaget är tillverkat i Corian och ger ett stabilt grepp samtidigt som det tillför en ljus nyans i köket. <br/><br/>Knivarna från företaget Mcusta har blivit omåttligt populära över de senaste 20 åren, och trots företagets ringa storlek är det välkända i branschen. Med Zanmai får du en kockkniv i absolut bästa klass och med lång hållbarhet.</div><div> </div><strong>Specifikationer:<br/></strong>- Material: Vit Corian, stål.<br/>- Längd: 33 cm.<br/>- Bladlängd: 18 cm.<br/>- Vikt: 0,3 kg.<br/><div>- Rengöring: Handdiskas. </div>
<div>En av de mest populära japanska knivarna. Det höga bladet och eggens böj gör den perfekt till allt som har med grönsaker att göra.</div><div> </div><div>Material: Hi Carbon Steel</div><div>Bladlängd: 17 cm</div><div>Slipvinkel 15 grader</div><div>Handtag i magnoliaträ</div><div>Slipas med sten eller keramiskt bryne</div>
1 399 kr
