Detta startkit innehåller två jäskorgar i olika former, perfekta för att ge din surdeg den bästa möjliga jäsningen. Korgarna hjälper degen att få en luftig konsistens och en fin form under jäsningen i kylskåpet.
Den fina jäskorgen från Westmark är designad för att alltid ge ditt bröd en optimal jäsning. Korgen har en rund utformning och tillverkad i ljust pileflet. När ditt bröd har jäst i korgen får det ett charmigt mönster som degen behåller under bakning. Jäskorgen finns i tre olika storlekar som rymmer 750-1500 gram (17,5 cm), respektive 1000-1500 gram (20,5 cm) och 1500-2000 gram (24,5 cm) deg.
En rund jäskorg till bakning som är 30 cm. i diameter och 8,5 cm. hög. En jäskorg är ovärderlig när man ska baka surdegsbröd. Här kan degen jäsa under natten i kylskåpet samtidigt som den behåller sin runda form så att de färdigbakade brödet får en fin rund form.
Jäskorgen är tillverkad av rotting och rymmer upp till 6 liter deg. Det är viktigt att korgen mjölas in ordentligt så att degen inte fastnar. Dessutom bör korgen inte blötas ner, utan rester av deg och mjöl kan skrapas eller borstas bort efter användning.
Set om två jäskorgar från Essentials, perfekt för när du bakar ofta eller vill baka flera bröd på samma gång. Korgsetet finns i två varianter: välj mellan två runda korgar (diameter 28 cm, höjd 9 cm) eller två ovala korgar (längd 35 cm, bredd 18 cm, höjd 8 cm). En jäskorg kommer väl till pass när du vill ge ditt jästa bröd en vacker form. Du låter helt enkelt brödet jäsa i kylen över natten, för att sedan vända ut det på en plåt, på en baksten eller i en form. Kom ihåg att lägga mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att brödet släpper enkelt efter jäsningen.
Brödet ska alltid tas ur jäskorgen innan du bakar det. Jäskorgarna är tillverkade av rotting och ska inte diskas, blötläggas eller köras i ugnen. Rengör dem genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester, vilket är enklast när degen har torkat ordentligt.
Jäskorgen från Westmark ger ditt bröd de bästa förutsättningarna för att bli lätt och luftigt. Samtidigt ger den eleganta designen brödet ett unikt mönster och personlig prägel. Strö lite mjöl i korgen, lägg i degen och vänta. Korgen finns i två olika storlekar som rymmer 750-1000 gram och 1500-2000 gram deg.
Liten: L - 27,5 cm, B - 14 cm, H - 7 cm
Stor: L - 39,5 cm, B - 15,4 cm, H - 7,2 cm
Essentials ovala gjutjärnspanna på 22 cm är idealisk för bakning och servering av gratänger, pajer och andra ugnsrätter. Den matta emaljytan garanterar goda matlagningsresultat och gör rengöringen snabb och enkel. Formen håller effektivt värmen, så maten förblir varm och inbjudande länge efter servering. Det medföljande underlägget i slitstarkt, lackerat bokträ gör det enkelt att servera direkt från ugnen till bordet på ett både praktiskt och stilfullt sätt. Pannan fungerar både på grillen och i ugnen och är ugnssäker upp till 300 °C, vilket gör den mångsidig och hållbar för all matlagning och presentation.
Essentials ovala gjutjärnspanna kombinerar funktion och elegans, så att du kan skapa smakfulla, värmande måltider med en rustik serveringsupplevelse.
Set med reservdelar för Essentials fermeteringsset – perfekt för att hålla dina fermenteringsburkar i gott skick, oavsett om du använder storleken 1, 3 eller 4,2 liter. I setet ingår två packningar samt ett jästlås med gummiring, vilket passar perfekt om jästlåset har tappats bort eller om packningarna har slitits ut.
Reservdelarna är specialdesignade för fermenteringssetet från Essentials och passar perfekt till storlekarna som nämns ovan. Det är alltid smart att ha en uppsättning reservdelar till hands, så att du enkelt kan sätta igång med din fermentering även om en del av utrustningen blivit sliten eller försvunnit i köket. En bra investering oavsett om du är nybörjare eller fermenterar på löpande band.
Set om två jäskorgar från Essentials, perfekt för när du bakar ofta eller vill baka flera bröd på samma gång. Korgsetet finns i två varianter: välj mellan två runda korgar (diameter 28 cm, höjd 9 cm) eller två ovala korgar (längd 35 cm, bredd 18 cm, höjd 8 cm). En jäskorg kommer väl till pass när du vill ge ditt jästa bröd en vacker form. Du låter helt enkelt brödet jäsa i kylen över natten, för att sedan vända ut det på en plåt, på en baksten eller i en form. Kom ihåg att lägga mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att brödet släpper enkelt efter jäsningen.
Brödet ska alltid tas ur jäskorgen innan du bakar det. Jäskorgarna är tillverkade av rotting och ska inte diskas, blötläggas eller köras i ugnen. Rengör dem genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester, vilket är enklast när degen har torkat ordentligt.
Essentials serveringspannor i matt emaljerat gjutjärn är utformade för att höja både matlagning och servering till en ny nivå. Pannorna finns i flera modeller och storlekar, vilket gör dem mångsidiga för alla typer av matlagning. Med en vacker botten av bokträ, lackerad för extra hållbarhet, kan de placeras direkt på bordet och tillför en rustik elegans som gör serveringen ännu mer inbjudande.
Dessa serveringspannor kan användas på alla värmekällor – från spisen till grillen – och tål upp till 300 °C i ugnen, vilket garanterar hög värmebeständighet och praktisk användning i alla situationer. Den robusta konstruktionen gör dem idealiska för både stekning och presentation; exempelvis kan du steka räkor direkt i pannan och servera tapas på ett autentiskt sätt, eller presentera ugnsrätter som potatisgratäng med stil och funktionalitet.
Essentials serveringspannor kombinerar funktionalitet och estetik, så att du får hållbara, mångsidiga och representativa pannor som enkelt kan användas från spis till bord. Skapa en rustik och sofistikerad serveringsupplevelse med Essentials – ett måste i varje modernt kök. Läs mer om storlekarna nedan. Kapacitet på upp till 300 ml.
Med en jäskorg från Essentials blir det otroligt enkelt att jäsa bröd, samtidigt som brödet bibehåller en snygg form. Du kan välja mellan två varianter, antingen en rund eller en oval korg. Den runda korgen är 9 centimeter hög och har en diameter på 28 centimeter. Den ovala korgen är 35 centimeter lång, 18 centimeter bred och 8 centimeter hög. Genom att placera din bröddeg i en jäskorg och låta den jäsa i kylskåpet över natten kan dina färdiga bröd bli luftigare och ännu godare.
Använd rikligt med mjöl innan du placerar degen i korgen, eftersom det då släpper enklare när du ska placera det på plåt, baksten eller i en gryta. Det är även viktigt för att degen ska få tillräckligt med luft under jäsningen, vilket ger ett bättre jäsningsresultat.
Jäskorgen är tillverkad av rotting och bör inte diskas i vatten. Du rengör den enklast genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester efter att degen torkat ordentligt. Kom ihåg att alltid ta ut brödet ur korgen innan du bakar det.
Nu kan du grilla potatis eller göra natchos direkt på grillen! Passar även perfekt att grilla grönsaker i mindre bitar, sådant som annars, lätt trillar genom grillgallret. Grillkorgen från Essentials i rostfritt stål gör det möjligt att grilla vad du vill, här är det endast fantasin som sätter gränserna.
Kommer i två olika storlekar:
-Small 25 x 21 x 7,5 cm
-Large 33,5 x 28,5 x 7cm
Vi rekommenderar handdisk.
Baka ett läckert, ovalt surdegsbröd med hjälp av jäskorgen från Funktion. Den ovala jäskorgen ser till att din deg får en fin oval form, som även bevaras medan degen jäser över natten i kylskåpet. Nästa dag vänds degen enkelt ner i en gjutjärnsgryta, en bakplåt eller vad du nu använder vid bakning innan den sätts in i ugnen.
Jäskorgen är tillverkad av rotting och mäter 35 cm. i bredd, 17 cm. djup och 7 cm. hög. Den rymmer 3,5 liter. Jäskorgen ska mjölas in ordentligt innan användning så att degen inte fastnar. Korgen bör inte diskas, men kan istället rengöras genom att man skrapar eller borstar bort mjöl och deg.
Ta din grillupplevelse till nästa nivå med de här två grillkorgarna från Essentials. Du får två korgar i olika storlekar, så att du enkelt får plats med precis så mycket du behöver. Den större grillkorgen är perfekt för stora portioner, medan den mindre korgen kommer väl till pass för mindre köttbitar, grönsaker eller skaldjur.
Essentials grillkorgar är tillverkade av slitstarkt rostfritt stål, vilket ger dig en jämn värmefördelning och en optimal grillning. Bra för saftiga biffar, krispiga grönsaker och mycket mer – ett bra val när du vill grilla dina råvaror till perfektion. Oavsett om du är entusiast eller nybörjare kommer korgarna garanterat att förbättra din grillupplevelse och låta dig imponera på dina gäster.
Mått:
Liten – 25 x 21 x 7,5 centimeter.
Stor – 33,5 x 28,5 x 7 centimeter.
Essentials fermenteringsset är din enkla väg till att kunna njuta av hemlagad fermenterad mat full av vitaminer, mineraler och probiotika. Perfekt för dig som vill göra surkål, kimchi, pickles, inlagd rödlök och mycket mer – hemma i ditt eget kök.
För att komma igång med fermenteringen lägger du helt enkelt dina favoritgrönsaker i burken tillsammans med vatten och salt. Använd sedan den medföljande glasvikten för att säkerställa att alla råvaror håller sig under ytan under fermenteringen. När processen är klar kan du enkelt byta till förvaringslocket för att förvara dina hemlagade delikatesser på bästa sätt.
I setet ingår allt du behöver: en burk, ett fermenteringslock, ett förvaringslock, en packning, ett jästlås och en glasvikt. Setet finns i flera storlekar, så att du kan välja den kapacitet som bäst passar dina behov: 3 liter, 4,2 liter eller 2 x 1 liter.
Gör fermenteringen enkel och effektiv med Essentials fermenteringsset och njut av dina egna hälsosamma och välsmakande syrade grönsaker hemma!
Essentials fermenteringsset är din enkla väg till att kunna njuta av hemlagad fermenterad mat full av vitaminer, mineraler och probiotika. Perfekt för dig som vill göra surkål, kimchi, pickles, inlagd rödlök och mycket mer – hemma i ditt eget kök.
För att komma igång med fermenteringen lägger du helt enkelt dina favoritgrönsaker i burken tillsammans med vatten och salt. Använd sedan den medföljande glasvikten för att säkerställa att alla råvaror håller sig under ytan under fermenteringen. När processen är klar kan du enkelt byta till förvaringslocket för att förvara dina hemlagade delikatesser på bästa sätt.
I setet ingår allt du behöver: en burk, ett fermenteringslock, ett förvaringslock, en packning, ett jästlås och en glasvikt. Setet finns i flera storlekar, så att du kan välja den kapacitet som bäst passar dina behov: 3 liter, 4,2 liter eller 2 x 1 liter.
Gör fermenteringen enkel och effektiv med Essentials fermenteringsset och njut av dina egna hälsosamma och välsmakande syrade grönsaker hemma!
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.
