Legio Nova är en vacker porslinsserie från Eva Solo som kombinerar stil och funktion. Här ser vi en av seriens skålar, som med en volym på 1,8 liter passar perfekt till både mat- och fikabordet. Den läckra designen med räfflor längs med utsidan ger ett livligt intryck och blir ett förtjusande tillskott på det dukade bordet! För att ha en skål för varje tillfälle kan du med fördel kombinera denna skönhet med seriens andra storlekar på 0,5 liter och 3,2 liter – då finns det alltid plats för allt från fredagsmysets dipp och middagens kokade potatis!

Skålen är designad med att tåligt porslin som går utmärkt att använda i ugn, mikrovågsugn och frys, vilket ger dig en otroligt frihet i köket. Dessutom tillåter skålens formgivning dig att kombinera den med grytlock från Eva Trio, så att du smidigt kan förvara matrester i kylen utan att behöva använda folie! 

Specifikationer
Färg: Vit
Material: Porslin
Volym: 1,8 l
Tål ugn, mikrovågsugn, frys och diskmaskin 

Gör matlagningen lättare med mesh-nätet från Lékué. Nätet är tillverkat i silikon och gör det möjligt att koka flera typer av råvaror i samma gryta samtidigt, men ändå var för sig. En unik matlagningsprocess som sparar både tid och energi. Kokpåsen/nätet ger dig möjlighet att tillaga dina grönsaker och din pasta samtidigt, i samma gryta, men ser också till att hålla isär de två råvarorna och ge dig ett perfekt resultat. Nätet är särskilt bra till kokning av olika ingredienser, samt till snabb och enkel ångning av skaldjur eller liknande.

Fermenteringssetet i keramik från Marjukka är ett funktionellt och dekorativt tillskott till varje kök. Setet gör fermentering och konservering enkelt tack vare sin smarta design med ventilationshål, vilket innebär att du slipper öppna burken under fermenteringsprocessen. Detta underlättar för att uppnå goda och smakrika resultat. Med en kapacitet på 2,2 liter är setet perfekt för att skapa egen surkål, pickles, kimchi eller annan fermenterad mat.

Setet inkluderar två vikter som håller grönsakerna säkert under vätskenivån, vilket bevarar dem på rätt sätt och ger optimal smak och konsistens. Den robusta keramiken gör setet hållbart och samtidigt vackert, så att det kan stå framme på köksbänken även när det inte används.

Med Marjukkas fermenteringsset får du ett estetiskt och praktiskt verktyg för att utforska fermenteringens värld hemma i ditt eget kök.

I detta läckra matlåde-set från Lékué får du två matkassar särskilt designade till smörgåsar. Den fyrkantiga matlådan är perfekt till klassiskt smörgåsbröd och rågbröd, medan den avlånga, runda är designad för baguetter. Båda matlådorna är tillverkade av 100% BPA-fri silikon och är designade med mjuka lock som inte mosar maten. På detta sätt hålls både frukosten färsk och läcker samtidigt som formen behålls.

Praktiskt set om två degkrokar för elvisp från Dualit. Ett utmärkt val när det är dags att baka bullar och knåda bröddegar enbart med hjälp av din elvisp – ingen bakmaskin behövs.

Essentials fermenteringsset är din enkla väg till att kunna njuta av hemlagad fermenterad mat full av vitaminer, mineraler och probiotika. Perfekt för dig som vill göra surkål, kimchi, pickles, inlagd rödlök och mycket mer – hemma i ditt eget kök.

För att komma igång med fermenteringen lägger du helt enkelt dina favoritgrönsaker i burken tillsammans med vatten och salt. Använd sedan den medföljande glasvikten för att säkerställa att alla råvaror håller sig under ytan under fermenteringen. När processen är klar kan du enkelt byta till förvaringslocket för att förvara dina hemlagade delikatesser på bästa sätt.

I setet ingår allt du behöver: en burk, ett fermenteringslock, ett förvaringslock, en packning, ett jästlås och en glasvikt. Setet finns i flera storlekar, så att du kan välja den kapacitet som bäst passar dina behov: 3 liter, 4,2 liter eller 2 x 1 liter.

Gör fermenteringen enkel och effektiv med Essentials fermenteringsset och njut av dina egna hälsosamma och välsmakande syrade grönsaker hemma!

Det här startsetet med jäskorgar från Essentials är perfekt för brödentusiasten som vill maximera jäsningen för surdegen. I setet ingår två korgar: en rund korg som 9 centimeter hög och 28 centimeter i diameter, och en oval korg som mäter 35 x 18 x 8 centimeter.

Lägg surdegen i korgen, låt den jäsa i kylskåp över natten och vänd sedan enkelt ut den på en bakplåt, på baksten eller i en form. I korgen får degen mycket luft under jäsningen, vilket ger en extra luftig deg som resultat. Lägg i mycket mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att degen släpper enkelt efter jäsningen.

Kom ihåg att aldrig placera korgarna i ugnen. Eftersom de är tillverkade av rotting bör de heller inte diskas eller blötläggas. Rengör dem istället genom att skrapa eller borsta bort mjöl och degrester, vilket du gör enklast när degen har torkat ordentligt.

Med en jäskorg från Essentials blir det otroligt enkelt att jäsa bröd, samtidigt som brödet bibehåller en snygg form. Du kan välja mellan två varianter, antingen en rund eller en oval korg. Den runda korgen är 9 centimeter hög och har en diameter på 28 centimeter. Den ovala korgen är 35 centimeter lång, 18 centimeter bred och 8 centimeter hög. Genom att placera din bröddeg i en jäskorg och låta den jäsa i kylskåpet över natten kan dina färdiga bröd bli luftigare och ännu godare.

Använd rikligt med mjöl innan du placerar degen i korgen, eftersom det då släpper enklare när du ska placera det på plåt, baksten eller i en gryta. Det är även viktigt för att degen ska få tillräckligt med luft under jäsningen, vilket ger ett bättre jäsningsresultat. 

Jäskorgen är tillverkad av rotting och bör inte diskas i vatten. Du rengör den enklast genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester efter att degen torkat ordentligt. Kom ihåg att alltid ta ut brödet ur korgen innan du bakar det.

Le Tube från De Buyer är ett franskt bakredskap när det är som allra bäst. Le Tube är en specialdesignad spritspåse, mer precis och ett hållbart alternativ framför den vanliga varianten. Du kan enkelt justera hur mycket deg du vill trycka ut åt gången, och på så sätt få dina kakor och bakverk precis som du vill ha dem. Här ingår två munstycken och 13 olika småkaksplattor. Plattorna monteras på Le Tube och låter dig skapa vackra dekorationer och mönster. Pröva dig fram och imponera på både familj och vänner när du serverar hemmagjorda kakor och anda läckerheter.

Essentials fermenteringsset är din enkla väg till att kunna njuta av hemlagad fermenterad mat full av vitaminer, mineraler och probiotika. Perfekt för dig som vill göra surkål, kimchi, pickles, inlagd rödlök och mycket mer – hemma i ditt eget kök.

För att komma igång med fermenteringen lägger du helt enkelt dina favoritgrönsaker i burken tillsammans med vatten och salt. Använd sedan den medföljande glasvikten för att säkerställa att alla råvaror håller sig under ytan under fermenteringen. När processen är klar kan du enkelt byta till förvaringslocket för att förvara dina hemlagade delikatesser på bästa sätt.

I setet ingår allt du behöver: en burk, ett fermenteringslock, ett förvaringslock, en packning, ett jästlås och en glasvikt. Setet finns i flera storlekar, så att du kan välja den kapacitet som bäst passar dina behov: 3 liter, 4,2 liter eller 2 x 1 liter.

Gör fermenteringen enkel och effektiv med Essentials fermenteringsset och njut av dina egna hälsosamma och välsmakande syrade grönsaker hemma!

Här har du en riktigt smart Lékué Bread Maker, gjord i premium silikon. I den här formen kan du både knåda, jäsa och grädda ditt bröd. Aldrig har det varit enklare att baka bröd! Du mäter bara upp dina ingredienser och formar degen. Sen stänger du formen och låter degen gräddas klart i ugnen. I det här setet ingår också en slickepott, så du slipper bli kladdig om händerna!

Formen kan även användas till fisk, kött eller grönsaker.

Bread Maker är tillverkad i premium silikon med non stick-yta som gör att brödet inte fastnar i formen. Den tål temperaturer mellan -60°C och 220°C, så ugn och frys är inga problem.

Med det här startsetet till sugdeg från Kilner® får du all utrustning du behöver för att själv kunna göra en framgångsrik surdegsstarter, som du sedan kan använda för att baka läckra surdegsbröd, pizzor, naanbröd och mycket mer. I setet ingår två burkar, så att du kan ha två starters igång samtidigt. Mätlocket i rostfritt stål är specialdesignat för att mäta mjöl och vatten exakt, så att det blir otroligt enkelt att få till sin starter. Setet levereras i en fin presentförpackning – den perfekta presenten till en hemmabagare du tycker om.