När matlagningen kräver både precision och skönhet är traktörpannan från Samuel Groves ett självklart val. Med höga kanter och generöst utrymme är den perfekt för rätter som får ta sin tid – mustiga grytor, långsamma såser eller allt som ska stå och mogna i smak. Det medföljande locket hjälper till att bevara både värme och arom, så att varje måltid får utvecklas fullt ut.

Pannan är en del av den eleganta serien Copper Induction och har en fyrskiktskonstruktion som förenar design och prestanda. Det yttersta lagret i högblank koppar ger snabb och exakt värmeledning samtidigt som det skapar ett varmt, exklusivt uttryck. Under ytan finns en aluminiumkärna inkapslad i två lager rostfritt stål – för jämn värmefördelning, snabb respons och pålitlig hållbarhet.

Den skinande finishen och det stilrena formspråket gör traktörpannan lika vacker på bordet som på spisen. Den passar för alla typer av värmekällor, inklusive induktion, och är lika användbar vid vardagsmatlagning som vid festligare tillfällen.

För att behålla kopparns lyster rekommenderas handdisk. Det här är ett redskap som inte bara gör jobbet – utan också lyfter hela köksupplevelsen. En panna att använda ofta och gärna låta stå framme.

Denna traktörpanna från Samuel Groves är en utmärkt följeslagare för den som älskar att laga smakrika grytor, såsbaserade rätter eller mat som kräver lite extra utrymme. Med en diameter på 24 cm och högre kanter än en klassisk stekpanna, får råvarorna möjlighet att tillagas jämnt och varsamt, samtidigt som pannan är tillräckligt elegant för att användas direkt på matbordet som en del av serveringen.

Pannan ingår i den tidlösa Classic Stainless Steel-serien och är konstruerad i tre lager – ett inre lager av aluminium omgiven av två yttre lager i rostfritt stål. Denna uppbyggnad ger en snabb och jämn värmefördelning, vilket ger god kontroll vid tillagning och gör pannan extra tålig för frekvent användning. Den borstade ytan ger ett sofistikerat intryck och håller sig fin även efter många användningar.

Kantdesignen är noggrant förseglad för att förhindra att fukt tränger in i materialet, vilket förlänger pannans livslängd. Den släta insidan gör rengöringen enkel, oavsett om den sker för hand eller i diskmaskin. Traktörpannan är dessutom kompatibel med alla typer av värmekällor – inklusive induktion – vilket gör den flexibel och mångsidig i köket.

Det här är ett genomtänkt val för den som söker en robust men stilren panna som kombinerar form med funktion, och som med rätt skötsel kommer att hålla i många år framöver.

Stekpanna i rostfritt stål med kopparbeläggning som även är otroligt snygg att servera maten i. Går att använda på alla värmekällor inkl. induktion. Botten är optimerad för en snabb och jämn värmefördelning. Bör diskas för hand.

Specifikationer:

- Rostfritt stål med kopparbeläggning

- Kan användas på alla värmekällor

- Bör ej diskas i maskin 

- Bottendiameter på 18 cm.

Hestan CopperBond traktörpanna med en modern, stilren och funktionell design. Pannan mäter 26 cm och det ingår ett praktiskt lock i rostfritt stål. Själva pannan är tillverkad i en konstruktion av fem lager, med en kärna i koppar som leder värme snabbt och effektivt. Basen i rostfritt stål garanterar enkel rengöring och fantastiska egenskaper på induktionshällar.

Du är också utlovad en härlig design, då CopperBond-serien vann Red Dot Award för produktdesign 2021. Den stilrena traktörpannan har dessutom ett ergonomiskt handtag och den kan enkelt staplas för praktisk och smidig förvaring.

En koppartraktör från Eva Solos serie Trio. Traktörpannan har tillverkats enligt en trelagersmetod som innebär att man använder ett yttre lager koppar, ett mellanlager av aluminium och ett invändigt lager av rostfritt stål. På så vis får man det bästa av metallernas respektive egenskaper. Koppar är en utmärkt värmeledare vilket gör traktören oerhört temperaturkänslig. 

Ronneby Bruk Maestro Induction Koppar är en serie med kastruller, stekpannor och grytor konstruerade för att användas på alla typer av spisar och hällar, även induktion. Handtag och skaft är gjutna i rostfritt stål som ger ett skönt och säkert grepp.

Kärlen är tillverkade i tre lager, koppar ytterst, därefter aluminium och på insidan rostfritt stål 18/10. De två yttre lagren ger en mycket god värmeledning och den rostfria insidan ett hygieniskt och lättskött kokkärl.

Tjock botten för jämn och god värmefördelning, gjord för bästa funktion även på induktion. 

En stilren sauteuse som är extra bra när du ska göra olika sorters såser. Den välvda insidan utan skarpa kanter gör att du kommer åt att vispa och röra överallt så att såsen inte bränner fast. Tillverkad i rostfritt stål med en snygg kopparbeläggning vilket gör att den även står fint på bordet under middagen. Rymmer 1,8 liter.

Specifikationer:

- Rostfritt 18/10 stål och kopparbeläggning

- Rymmer 1,8 l

- Bör ej diskas i maskin 

Sautépanna från Funktion med glaslock och ergonomiskt bakelithandtag. Pannan mäter 28 centimeter i diameter och är 7,5 centimeter hög – perfekt när du vill kunna steka kött och göra sås direkt i pannan efteråt, eller när du lagar pasta och andra rätter med smarrig sås. Tack vare den keramiska non-stick-beläggningen på pannans insida är den dessutom enkel att rengöra när du är klar i köket, så att du kan fokusera på att njuta av maten och sällskapet. För att behålla bästa skick rekommenderas handdisk samt att du använder plast- eller silikonredskap i pannan.

OnePan 26 Traktör/Sauteuse gör att du slipper välja mellan stekpanna, traktör eller sauteuse - denna nya innovation kombinerar det bästa av världar: koka, sautera, puttra, stek, poppa, baka eller woka. De djupa sluttande kanterna, som också gör det lätt att slunga grönsaker, ger dig en jämn stekyta från hela pannan i dina grytor. Med en aluminium som bas uppnår pannan jämn värmeledning, och tack vare den keramiska non-stickbeläggningen – tillverkad helt utan PFAS – fastnar ingen mat och disken blir en fröjd. Det tillhörande glaslocket med en stilfull knopp i rostfritt stål ger också dina långkok det lilla extra. Upplev denna kvalitetspanna – skapad för hemmakockar med ambitioner.

Läs mer om det cirkulära systemet längre ner på sidan.

En praktisk ugnsform från Scanpan som är otroligt snygg att servera ur. Det går bra att ha pannan stående på spisen för varmhållning och den fungerar på de flesta hällar, dock ej induktion. Insidan och handtagen är i rostfritt stål och utsidan har en snygg kopparbeläggning.

Specifikationer:

- Mått 35x24 cm

- Rostfritt 18/10 stål med kopparbeläggning

- Bör ej diskas i maskin

Kärlet är tillverkat med trelagersprincipen, rostfritt stål på insidan för hygienisk matlagning och enkelt underhåll. Aluminiumkärna för låg vikt och god värmespridning. Rostfritt hölje för enkelt underhåll och lång hållbarhet. Fungerar på alla spisar, inklusive induktion. Handtag gjutna i rostfritt stål för god hållbarhet, ergonomi och utseende.

Tvätta ur produkten med vatten och diskmedel för att bli av med eventuellt damm. Använd endast på låg till mellanhög värme - hög värme kan skada produkten. Hetta aldrig upp en tom rostfri produkt på spisen. Tillsatt endast salt efter att vattnet i kastrullen/grytan har börjat koka.

Använd vatten och diskmedel för rengöring alternativt diskmaskin. Ifall mat fastnar i produkten vid matlagning, fyll med vatten och diskmedel och låt stå ett tag för att lösa upp matrester.

Sedan 1956 har Scanpan tillverkat sina egendesignade grytor, kastruller och stekpannor. Huvudkontoret ligger utanför Århus i Danmark, där tillverkningen sker i en högteknologisk industri. Scanpans CTX är lyx i en slimmad, minimalistisk design.

Mästerkocken Tommy Myllymäki använder sig av denna traktörpanna i världsklass. Scanpan CTX-serien hjälpte honom att prestera på toppnivå i den anrika tävlingen Bocuse d’ Or Europé. Ett utmärkt val för den som enkelt vill bli ett proffs i köket och få ut det bästa av sin traktörpanna. CTX eller ”Ceramic Titanium Extreme”- är ett teknologiskt genombrott som kombinerar högklassig beläggning med rostfritt stål och skapar en produkt helt i en klass för sig.

Köksverktyg av metall kan användas i denna traktörpanna.
Fungerar på alla typer av hällar, inklusive induktion.
Effektiv och jämn värmespridning.
Kan användas i ugnen upp till 260 grader C.
Kan diskas i diskmaskin men handdisk rekommenderas.
Scanpans stek- och kokkärl har 10 års garanti mot fabrikationsfel, förutsatt att normal skötsel har följts. 

Effektiv och elegant traktörpanna som är en del. av Hestan CopperBond-serien. Serien innehåller kokkärl med vacker koppardesign, som både dekorerar och fyller en viktig funktion. Därutöver är serien skapad i en konstruktion av fem lager som består av en bas i rostfritt stål. Denna bas gör pannan överlägsen på induktionshällar men kan även användas på andra spisar. Kärnan av koppar garanterar en jämn värmefördelning.

Traktörpannan mäter 26 cm och har ett ergonomiskt handtag som ligger bekvämt i handen. Samtidigt är pannan lätt att rengöra tack vare den rostfria ståldesignen. Därtill kan CopperBond-produkterna staplas för praktisk förvaring. Under 2021 vann serien dessutom Red Dot Award för produktdesign.

Sedan 1956 har Scanpan tillverkat sina egendesignade grytor, kastruller och stekpannor. Grytor och kastruller i Fusion 5 serien från Scanpan är tillverkad i högkvalitativt 18/10 rostfritt stål som ger den maximal hållbarhet. Denna serie är kockarnas favorit på grund av sin funktionalitet och hållbarhet, men också för att den tål riktigt tuffa tag.

18/10 rostfritt stål för maximal hållbarhet.
Fungerar på alla typer av hällar, inklusive induktion
Multilagerkonstruktionen ger snabb och jämna värmefördelning.
Handtag tillverkade i rostfritt stål för att hålla sig svala längre.
Högblank insida med praktiska måttmarkeringar.
Robusta grytor och kastruller som ej tappar formen.
Effektiv och jämn värmespridning
Kan användas i ugnen upp till 260 grader C.
Kan diskas i diskmaskin, men handdisk rekommenderas.