En koppartraktör från Eva Solos serie Trio. Traktörpannan har tillverkats enligt en trelagersmetod som innebär att man använder ett yttre lager koppar, ett mellanlager av aluminium och ett invändigt lager av rostfritt stål. På så vis får man det bästa av metallernas respektive egenskaper. Koppar är en utmärkt värmeledare vilket gör traktören oerhört temperaturkänslig. 

Detta är ett köksredskap som är svårt att leva utan efter man väl har testat den en gång. Staubs sautépanna imponerar inte bara med sitt utseende utan även med sin design och sitt material. Den är både hållbar, klarar av flera värmekällor och ser till att värma maten jämt utan att bränna fast den.

Tack vare den unika, så kallade "nederbördseffekten" skiljer sig Cocotte-produkterna från mängden och konkurrenterna. Nederbördseffekten är en smart och miljövänlig innovation från Staub som skapar en regnskogsliknande effekt för din mat under tillagningen, vilket innebär att alla smakrika ångor som uppstår tas tillvara istället för att kondenseras bort.

Locket på grytan är extra tättslutande och kapslar in all ånga i gryta. Locket har piggar i taket som fångar upp ångan och tack vare dessa jämt fördelade piggar droppar sedan ångan tillbaka på maten igen. Mer hållbar matlagning än så här blir det inte!

När det är dags att bjuda på paella eller andra rätter som kräver både utrymme och precision i tillagningen, är denna paellapanna från Samuel Groves ett utsökt val. Med en generös diameter på 30 cm och en låg, vid form får du en optimal stekyta för att laga smakrika risrätter, grilla skaldjur eller fräsa grönsaker i rikliga mängder. Dess eleganta utformning gör att pannan lika gärna kan ställas direkt på bordet för servering – en funktionell skönhet med hög kapacitet.

Paellapannan tillhör den exklusiva Copper Induction-serien och är konstruerad med hela fyra lager: yttre koppar för snabb värmeöverföring, ett lager rostfritt stål, en kärna av aluminium och ett inre lager av rostfritt stål. Resultatet är en panna som reagerar snabbt på temperaturförändringar och ger jämn värmefördelning – något som verkligen gör skillnad i matlagningen. Kopparens naturliga lyster möter stålets slitstyrka, vilket gör pannan både stilren och lätt att hålla ren.

De rostfria handtagen förblir svala under användning, och pannan fungerar utmärkt på alla typer av spishällar – även induktion. För att bevara kopparns glans och pannans kvalitet rekommenderas handdisk.

Det här är inte bara ett specialverktyg för festmiddagar, utan ett mångsidigt redskap för vardagskocken som vill kombinera professionell prestanda med tidlös design. Paellapannan från Samuel Groves är skapad för att ge glädje i köket, varje gång den används.

Ronneby Bruk Maestro Induction Koppar är en serie med kastruller, stekpannor och grytor konstruerade för att användas på alla typer av spisar och hällar, även induktion. Handtag och skaft är gjutna i rostfritt stål som ger ett skönt och säkert grepp.

Kärlen är tillverkade i tre lager, koppar ytterst, därefter aluminium och på insidan rostfritt stål 18/10. De två yttre lagren ger en mycket god värmeledning och den rostfria insidan ett hygieniskt och lättskött kokkärl.

Tjock botten för jämn och god värmefördelning, gjord för bästa funktion även på induktion. 

Sautépanna från Funktion med glaslock och ergonomiskt bakelithandtag. Pannan mäter 28 centimeter i diameter och är 7,5 centimeter hög – perfekt när du vill kunna steka kött och göra sås direkt i pannan efteråt, eller när du lagar pasta och andra rätter med smarrig sås. Tack vare den keramiska non-stick-beläggningen på pannans insida är den dessutom enkel att rengöra när du är klar i köket, så att du kan fokusera på att njuta av maten och sällskapet. För att behålla bästa skick rekommenderas handdisk samt att du använder plast- eller silikonredskap i pannan.

En kopparstekpannna från Eva Solo tillverkad i tre lager. Ett inre lager rostfritt stål, ett mellanlager aluminium och ett yttre lager av koppar. På grund av kopparns värmeledningsförmåga kan pannan bli varm väldigt snabbt men även kylas ner ganska snabbt. Det krävs att man använder den rätt men när man gör det blir den fantastiskt effektiv och härlig att arbeta med. Kan användas på alla typer av spishällar inklusive gas och induktion.

OnePan 26 Traktör/Sauteuse gör att du slipper välja mellan stekpanna, traktör eller sauteuse - denna nya innovation kombinerar det bästa av världar: koka, sautera, puttra, stek, poppa, baka eller woka. De djupa sluttande kanterna, som också gör det lätt att slunga grönsaker, ger dig en jämn stekyta från hela pannan i dina grytor. Med en aluminium som bas uppnår pannan jämn värmeledning, och tack vare den keramiska non-stickbeläggningen – tillverkad helt utan PFAS – fastnar ingen mat och disken blir en fröjd. Det tillhörande glaslocket med en stilfull knopp i rostfritt stål ger också dina långkok det lilla extra. Upplev denna kvalitetspanna – skapad för hemmakockar med ambitioner.

Läs mer om det cirkulära systemet längre ner på sidan.

Kärlet är tillverkat med trelagersprincipen, rostfritt stål på insidan för hygienisk matlagning och enkelt underhåll. Aluminiumkärna för låg vikt och god värmespridning. Rostfritt hölje för enkelt underhåll och lång hållbarhet. Fungerar på alla spisar, inklusive induktion. Handtag gjutna i rostfritt stål för god hållbarhet, ergonomi och utseende.

Tvätta ur produkten med vatten och diskmedel för att bli av med eventuellt damm. Använd endast på låg till mellanhög värme - hög värme kan skada produkten. Hetta aldrig upp en tom rostfri produkt på spisen. Tillsatt endast salt efter att vattnet i kastrullen/grytan har börjat koka.

Använd vatten och diskmedel för rengöring alternativt diskmaskin. Ifall mat fastnar i produkten vid matlagning, fyll med vatten och diskmedel och låt stå ett tag för att lösa upp matrester.

En liten panna med stora möjligheter. Denna stekpanna från Samuel Groves är framtagen för dig som lagar med precision, där varje detalj spelar roll. Den kompakta storleken på 20 cm gör den till ett smidigt redskap för mindre portioner, tillbehör eller snabba tillagningar som kräver hög värme och snabb respons. Här får du ett köksverktyg som kompletterar non-stick och ger dig möjlighet att skapa en fin stekyta – från karamelliserade grönsaker till ett snabbt fräst köttstycke.

Pannan ingår i den exklusiva Copper Induction-serien och består av fyra lager: ett yttre hölje i koppar, två lager rostfritt stål samt en aluminiumkärna. Denna genomtänkta konstruktion ger en snabb och jämn värmefördelning, vilket i sin tur ger dig full kontroll över tillagningen. Kopparn reagerar direkt på temperaturförändringar, medan det rostfria stålet ger styrka, stabilitet och enkel rengöring.

Pannans kopparyta gör den lika vacker som funktionell – ett redskap som gärna får stå framme, hängas upp eller användas som en del av serveringen. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål håller sig svalt även vid hög värme, och pannan fungerar utmärkt på alla typer av hällar, inklusive induktion. För att bevara kopparns glans rekommenderas handdisk.

Det här är ett medvetet val för dig som söker ett mindre, men kraftfullt köksredskap med genuin känsla och gedigen prestanda – varje gång du lagar mat.

Ronneby Bruk Maestro Koppar Traktörform med två handtag och glaslock 26 cm. Ronneby Bruk Maestro Induction Koppar är en serie med kastruller, stekpannor och grytor konstruerade för att användas på alla typer av spisar och hällar, även induktion.

Handtag och skaft är gjutna i rostfritt stål som ger ett skönt och säkert grepp. Kärlen är tillverkade i tre lager, koppar ytterst, därefter aluminium och på insidan rostfritt stål 18/10. De två yttre lagren ger en mycket god värmeledning och den rostfria insidan ett hygieniskt och lättskött kokärl.

Tjock botten för jämn och god värmefördelning, gjord för bästa funktion även på induktion. Tål att användas i ugn upp till 260 grader.

Höjd: 6 cm

de Buyer Prima Matera är en exklusiv kokkärlsserie bestående av 90% koppar och 10% rostfritt stål.

Magnetisk bottenplatta som gör att kokkärlen fungerar på induktion.

2 mm högblank kopparplåt utvändigt och rostfritt invändigt.

Greppvänligt handtag av gjutet rostfritt stål som håller sig svalt.

Kokkärlen kombinerar kopparns unika värmeledningsförmåga med det rostfria stålets praktiska egenskaper vid rengörning och lagring av maten.

Tack vare den magnetsika bottenplattan kan kokkärlen användas på alla typer av värmekällor.

Samuel Groves gryta kombinerar funktionell design med tidlös elegans och blir snabbt en oumbärlig del av köket. Med en generös kapacitet på tre liter passar den lika bra för vardagens alla uppgifter som för helgmiddagar – oavsett om det gäller soppor, grytor eller en rejäl portion pasta. Tack vare sin vackra kopparbelagda utsida och de stilrena detaljerna i rostfritt stål, kan grytan med stolthet ställas direkt på bordet som en del av serveringen.

Grytan tillhör serien Copper Induction och är byggd i fyra lager: ett ytterlager i koppar, följt av rostfritt stål, en kärna av solid aluminium och ett inre lager av rostfritt stål. Denna noggrant konstruerade struktur ger en snabb och jämn värmefördelning, där kopparens känslighet för temperaturväxlingar kombineras med stålets slitstyrka och motståndskraft mot syra och fukt.

Med ett tillhörande kopparlock och svala handtag i rostfritt stål förenar grytan både skönhet och funktionalitet. Den fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive induktion, och är byggd för att klara av daglig användning. För att bibehålla den blanka kopparytan rekommenderas skonsam handdisk.

En exklusiv gryta som inte bara förhöjer matlagningen utan också gör varje servering till en fröjd för ögat – idealisk för dig som söker det där lilla extra i köket.

En funktionell traktörpanna med minimalistisk design som ger dig fantastiska resultat. Traktörpannan är utrustad med Scanpans tåliga och lättskötta non-stick beläggning som gör den idealisk till rätter som snabbt ska kokas ihop. Handtaget i rostfritt stål ger dig ett bra och stabilt grepp och blir inte varmt. Pannan går utmärkt att använda på alla värmekällor inkl. induktion samt ugn upp till 260 grader vilket ger dig fler möjligheter i köket. Det praktiska locket är i stål med ett glasfönster så du kan hela tiden hålla ett öga på innehållet. Traktörpannan tål maskindisk men bör diskas för hand för längre livslängd.

Specifikationer:

- Minimalistisk design
- Lättskött non-stick beläggning
- Handtag i rostfritt stål
- Tål alla värmekällor inkl. induktion samt ugn
- Praktiskt lock med glasfönster
- Bottendiamter: 18,3 cm

Kopparkastrull som rymmer 2,2 liter med tillhörande lock. Kastrullen är tillverkad med trelagersprincipen. Först ett lager kopparplåt utvändigt, sen ett lager aluminium och sist ett lager rostfritt stål invändigt vilket gör kastrullen lätt att hålla ren. Koppar och aluminiumplåten leder värmen bra och gör att kastrullen snabbt blir varm och håller en jämn värme.

Handtaget är av gjutet rostfritt stål.
Kan användas på alla typer av värmekällor inklusive induktion.
Handdisk rekommenderas för att skona kopparplåten.

Bottendiameter: 13,8 cm.

G.R.Y.M serien med kokkärl i vacker koppardesign är framtagen av designerduon Carl & Carl.