
Denna raviolistans från Eppicotispai är ett praktiskt verktyg för att göra egen ravioli hemma. Den är tillverkad i aluminium med ett bekvämt trähandtag. Välj den storlek som passar dina behov.

Med köttbulletången kan du genom att doppa tången i kallt vatten portionera och pressa ihop till fina köttbullar.
Tål Ej diskmaskin.
Gör köttbullar som är 35 mm i diameter.

Praktisk form för ravioli, minipajer eller smördegsknyten. Tillverkad av 18/10 rostfritt stål. Tål maskindisk. Du kan välja mellan tre olika storlekar, med diameter på 7,5 centimeter, 9,5 centimeter eller 12 centimeter.

Eppicotispai-verktyg för garganelli och gnocchi (modell 88) är ett specialanpassat köksredskap för dig som vill skapa traditionell italiensk pasta hemma. Tillverkat i naturlig bok och utrustat med en räfflad yta som formar de klassiska spåren i både garganelli och gnocchi – vilket förbättrar texturen och gör att såsen fäster bättre.
Tack vare den ergonomiska designen ligger verktyget bekvämt i handen. För att göra garganelli rullar du tunna degfyrkanter diagonalt runt den medföljande träpinnen över den räfflade ytan. För gnocchi pressas och rullas små degbitar mot ytan för att forma de traditionella mönstren.
Ett måste för alla som uppskattar italiensk matlagning och hantverk i köket.

Om du vill göra din egen pasta är den här raka pastaskäraren från Eppicotispai det perfekta verktyget. Trähandtaget ligger bra i handen och har ett hål i änden för praktisk upphängning.
Pastaskäraren finns i tre olika storlekar.


Med ravioliplåten från Marcato, får du möjlighet att göra 12 runda och enhetliga ravioli samtidigt. Så om du är en riktig pastaälskare och lite av en hemmakock som gillar att experimentera och göra saker från grunden bör du definitivt börja göra din egen ravioli. Du kavlar helt enkelt ut pastadegen och ser till att ha två delar. Sedan så lägger du första lagret med pastadeg över formen och fyller sedan var och en av de 12 ravioli. Efter det så kommer du att lägga den andra lagret med pastadeg över och försegla pastan, sedan så är du klar! Härifrån är det bara att koka dina ravioli i saltat vatten och servera dem färska och läckra till vänner och familj.
Både formen och kavlen ingår. Handdisk rekommenderas på båda.

Eppicotispai bakbord med upphöjda kanter är ett högkvalitativt köksredskap, utformat för att underlätta bakning och pastatillverkning. Brädan är tillverkad i lager på lager av björk och har måtten 75 cm i längd, 50 cm i bredd och 0,9 cm i tjocklek.
De upphöjda kanterna på två sidor håller degen på plats under kavling och knådning, vilket ger en mer kontrollerad arbetsyta. Den generösa storleken gör det enkelt att arbeta med allt från bröd och pizza till färsk pasta. Kanterna hjälper dessutom till att hålla mjöl och ingredienser inom området, vilket minskar spill och förenklar rengöring.
Ett robust och praktiskt verktyg för dig som älskar hembakat och traditionellt mathantverk.

En trägaffel med inbyggt portionsmått.
Mått: 28 x 5 cm.

Om du vill göra din egen pasta är den här raka pastaskäraren från Eppicotispai det perfekta verktyget. Trähandtaget ligger bra i handen och har ett hål i änden för praktisk upphängning.
Pastaskäraren finns i tre olika storlekar.

Eppicotispai gnocchibräda är ett specialanpassat köksverktyg som gör det enkelt att forma gnocchi med klassiska räfflor. Tillverkat i naturlig bok ger det både hållbarhet och ett autentiskt uttryck.
Placera en bit deg (ungefär 5 x 5 cm) på brädan och rulla den från hörn till hörn. Brädans yta formar de karakteristiska spåren i degen och ger jämna gnocchiformer som suger upp sås på bästa sätt.
Ett måste för dig som uppskattar traditionell italiensk matlagning med känsla för hantverk.


Ett startset för att göra egen pasta hemma. Setet innehåller allt som kan tänkas behövas för att göra egen färsk pasta så som torkställ, spaghettimått, pastakavlar, skärare och pastatång.
Eppicotispai tillverkar produkter som för den italienska matlagningstraditionen vidare. Varumärkets utbud sträcker sig från ravioliformar till pizzaspadar och andra redskap som underlättar när man vill tillverka äkta italiensk mat från grunden i det egna köket.


Den här pastaskäraren från Eppicotispai är bra om du gör din egen pasta och vill skära den i en oval form. Trähandtaget ligger bra i handen och har det ett hål upptill för upphängning av pastaskäraren. Den kommer i liten och stor storlek.

Med detta Ravioli tillbehör till din Marcato Atlas 150 gör du härlig färsk ravioli med underbara fyllningar.
Det har med detta tillbehöret blivit mycket enklare att göra mycket ravioli på kort tid. Med Raviolitillbehöret är det inte längre nödvändigt att skära pastadegen till en smalare storlek, istället kan degen användas i sin fulla bredd, detta sparar tid och ger mer ravioli per vevat varv på pasta maskinen.
Dessutom garanterar den nya designen på rullarna att raviolin är perfekt försluten på alla fyra sidorna varje gång. Den lilla skeden som medföljer är ett bra hjälpmedel vid fyllning av raviolin och hjälper dig att undvika onödigt spill.
Det medföljer ett 24 sidors häfte med färgbilder och instruktioner på olika språk.
På grund av säkerhetsskäl kan inte detta tillbehör monteras på Marcato Atlas 150 Motor.
Made in Italy
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.