Med denna ovala jäskorg kan du enkelt forma ditt surdegsbröd. Korgen är tillverkad av rotting och ger brödet en fin form under jäsningen. Perfekt för dig som vill baka hembakat bröd med perfekt resultat.
<p><span>En jäskorg från Eva Trio är ett måste för dig som gillar att baka. Korgen har nämligen praktiska skåror på insidan, där mjölet kan ligga och röra sig uppåt medan degen jäser och blir större. Korgen mäter 24,7 centimeter i diameter och har en volym på 2,2 liter, vilket passar för både stora och små degar. Till skillnad från många andra degkorgar kan den här varianten dessutom enkelt diskas i diskmaskinen.</span></p>
<p><span>Med en jäskorg från Essentials blir det otroligt enkelt att jäsa bröd, samtidigt som brödet bibehåller en snygg form. Du kan välja mellan två varianter, antingen en rund eller en oval korg. Den runda korgen är 9 centimeter hög och har en diameter på 28 centimeter. Den ovala korgen är 35 centimeter lång, 18 centimeter bred och 8 centimeter hög. Genom att placera din bröddeg i en jäskorg och låta den jäsa i kylskåpet över natten kan dina färdiga bröd bli luftigare och ännu godare.</span></p>
<p><span>Använd rikligt med mjöl innan du placerar degen i korgen, eftersom det då släpper enklare när du ska placera det på plåt, baksten eller i en gryta. Det är även viktigt för att degen ska få tillräckligt med luft under jäsningen, vilket ger ett bättre jäsningsresultat. </span></p>
<p><span>Jäskorgen är tillverkad av rotting och bör inte diskas i vatten. Du rengör den enklast genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester efter att degen torkat ordentligt. Kom ihåg att alltid ta ut brödet ur korgen innan du bakar det.</span></p>
<p>Stilren och praktisk brödform från Dr Oetker. Formen är tillverkad av emaljerat stål, ett material som är både skär- och reptåligt, syrafast och har mycket god värmeledningsförmåga, vilket ger dig ett jämnt resultat vid varje gräddning. Den har även utmärkta non-stick-egenskaper, är temperaturfast upp till 400°C och tål maskindisk. 10 års garanti. Tillverkad i Tyskland.</p>
<p>Servera ett sprött och luftigt surdegsbröd till dina gäster, som har en hög och rund form som det ska vara. Detta uppnår du med denna jäskorg från Funktion så har måtten 25 cm. i diameter och 8 cm. hög. Den runda jäskorgen är tillverkad av rotting och det är viktigt att mjöla in jäskorgen ordentligt innan användning så att degen inte fastnar.</p>
<p>En jäskorg gör att din bröddeg behåller formen medan den jäser i kylen över natten. Nästa dag vänds degen enkelt ut i en gjutjärnsform eller bakplåt beroende på vad du helst bakar med. Skär ett fint mönster i degen och sätt den sedan i ugnen. Korgen rymmer 4,5 liter och bör inte diskas, utan deg och mjölrester kan borstas eller skrapas bort.</p>
<p>Oval brödform från Emile Henry är en ovärderlig hjälpreda för dig som älskar att baka hantverksbröd hemma. Tillverkad i Frankrike av HR-keramik (High Resistance), sprider denna brödform värmen jämnt och hjälper dig att skapa ett bröd med en härligt krispig yta och en mjuk, luftig insida. Hemligheten ligger i den ovala designen och det domformade locket, som fångar ångan under bakningen och skapar den optimala miljön för en gyllene och frasig skorpa.</p>
<p>Med en generös kapacitet på 5,2 liter passar formen utmärkt för större bröd, oavsett om du bakar traditionellt surdegsbröd eller mer kreativa varianter. Tack vare den tåliga keramiken kan formen användas i ugnar upp till 270°C och även i mikrovågsugn, vilket gör den både mångsidig och robust. Dessutom är den enkel att rengöra, eftersom den tål diskmaskin.</p>
<p>Keramiken är helt fri från bly, kadmium och nickel, vilket gör den säker för daglig användning. Och som alla Emile Henry-produkter kommer denna brödform med en 10-årig garanti, vilket garanterar hållbarhet och kvalitet för många års brödbakning. Med denna brödform kan du ta dina bakverk till nästa nivå och njuta av nybakat bröd med perfekt skorpa varje gång.</p>
<p><span>Det här startsetet med jäskorgar från Essentials är perfekt för brödentusiasten som vill maximera jäsningen för surdegen. I setet ingår två korgar: en rund korg som 9 centimeter hög och 28 centimeter i diameter, och en oval korg som mäter 35 x 18 x 8 centimeter.</span></p>
<p><span>Lägg surdegen i korgen, låt den jäsa i kylskåp över natten och vänd sedan enkelt ut den på en bakplåt, på baksten eller i en form. I korgen får degen mycket luft under jäsningen, vilket ger en extra luftig deg som resultat. Lägg i mycket mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att degen släpper enkelt efter jäsningen.</span></p>
<p><span>Kom ihåg att aldrig placera korgarna i ugnen. Eftersom de är tillverkade av rotting bör de heller inte diskas eller blötläggas. Rengör dem istället genom att skrapa eller borsta bort mjöl och degrester, vilket du gör enklast när degen har torkat ordentligt.</span></p>
<p><span>Set om två jäskorgar från Essentials, perfekt för när du bakar ofta eller vill baka flera bröd på samma gång. Korgsetet finns i två varianter: välj mellan två runda korgar (diameter 28 cm, höjd 9 cm) eller två ovala korgar (längd 35 cm, bredd 18 cm, höjd 8 cm). En jäskorg kommer väl till pass när du vill ge ditt jästa bröd en vacker form. Du låter helt enkelt brödet jäsa i kylen över natten, för att sedan vända ut det på en plåt, på en baksten eller i en form. Kom ihåg att lägga mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att brödet släpper enkelt efter jäsningen.</span></p>
<p><span>Brödet ska alltid tas ur jäskorgen innan du bakar det. Jäskorgarna är tillverkade av rotting och ska inte diskas, blötläggas eller köras i ugnen. Rengör dem genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester, vilket är enklast när degen har torkat ordentligt.</span></p>
<p><span>Med en jäskorg från Essentials blir det otroligt enkelt att jäsa bröd, samtidigt som brödet bibehåller en snygg form. Du kan välja mellan två varianter, antingen en rund eller en oval korg. Den runda korgen är 9 centimeter hög och har en diameter på 28 centimeter. Den ovala korgen är 35 centimeter lång, 18 centimeter bred och 8 centimeter hög. Genom att placera din bröddeg i en jäskorg och låta den jäsa i kylskåpet över natten kan dina färdiga bröd bli luftigare och ännu godare.</span></p>
<p><span>Använd rikligt med mjöl innan du placerar degen i korgen, eftersom det då släpper enklare när du ska placera det på plåt, baksten eller i en gryta. Det är även viktigt för att degen ska få tillräckligt med luft under jäsningen, vilket ger ett bättre jäsningsresultat. </span></p>
<p><span>Jäskorgen är tillverkad av rotting och bör inte diskas i vatten. Du rengör den enklast genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester efter att degen torkat ordentligt. Kom ihåg att alltid ta ut brödet ur korgen innan du bakar det.</span></p>
329 kr
