En traktörpanna som kombinerar form och funktion på ett sätt som gör den lika självklar i köket som på middagsbordet. Den här 26 cm breda pannan från brittiska Samuel Groves har högre kanter än en vanlig stekpanna, vilket gör den idealisk för allt från mustiga grytor till krämiga pastarätter och saftiga kötträtter. Pannan passar utmärkt när maten behöver lite extra utrymme för att utveckla smak och konsistens – och med sin eleganta design är den ett serveringskärl som gärna får stå i centrum.

Tillverkad i tre lager med en kärna av aluminium, omgiven av två lager rostfritt stål, erbjuder traktörpannan en jämn och effektiv värmefördelning. Resultatet är en panna som värms upp snabbt, håller temperaturen stabil och klarar både vardagsbruk och långkok. Den tillhör Classic Stainless Steel-serien, känd för sin robusthet och tidlösa borstad finish som tål att synas – och användas – år efter år.

Det förseglade kantpartiet hindrar vätska från att tränga in mellan materialen, vilket förlänger pannans livslängd och gör den enklare att rengöra. Den blanka ytan på insidan är inte bara lätt att torka av, utan bidrar också till en elegant helhetskänsla. Pannan fungerar på alla typer av spishällar, inklusive induktion, och kan även köras i diskmaskin – även om handdisk rekommenderas för att bevara glansen.

Med sin smarta konstruktion och klassiska design är detta ett köksredskap att lita på – oavsett om det handlar om vardagsmat eller festmåltider.

Steely Classic Triply traktörpanna från Heirol har en diameter på 26 centimeter och har en kapacitet på 3,4 liter, vilket gör den perfekt för både stora och små portioner. Pannan passar perfekt för tillagning av allt från sauterade grönsaker till kötträtter som kyckling och biff, men lika bra för att göra goda såser. Designen med höga kanter låter dig vända och röra om bland ingredienserna utan att spilla.

Sautépannan är tillverkad av rostfritt stål i tre lager, med en aluminiumkärna för effektiv värmefördelning. Konstruktionen säkerställer att värmen fördelas snabbt och jämnt för optimal stekning och sautering. Tack vare det robusta materialet tål den dessutom maskindisk.

Mauviel är ett familjeföretag beläget i Villedieu-les-Poeles, Normandie, Frankrike
Företaget startades 1830 och har sedan dess tillverkat högkvalitativ köksutrustning av god design
Produkterna är uppskattade världen över, de är en fröjd att använda både för proffskockar och för alla som drömer om att laga mat som ett proffs.

M'Cook serien är uppbyggd av sju lager med rostfritt stål och aluminium varvat, detta gör att kokkärlen är mycket energieffektiva (upp till 50% bättre än motsvarande enbart rostfria kokkärl) samt att man erhåller en jämt fördelad värme.

Kokkärlen går att använda på alla värmekällor inklusive induktion.

Mauviel lämnar livstids garanti mot tillverkningsfel.

CTX-serien är i en klass för sig, vilket bl.a. syns på de kvalitetsmaterial som används vid tillverkningen. Bara fantasin sätter gränserna för möjligheterna med denna traktörpanna i köket. De extra höga kanterna gör den särskilt bra till sås-baserade rätter. Non-stick beläggningen gör att matvarorna inte bränner fast.

Denna CTX traktörpanna från Scanpan är ugnsfast i upp till 260 grader och kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion. Den ergonomiska designen gör den till en fröjd att arbeta med i köket.

Morsø 79NORD wok är är ett gediget köksredskap, som passar utmärkt när du lagar rätter som kräver hög värme och kort tillagningstid. Wokpannan har en diameter på 30 centimeter och är tillverkad i 18/8 rostfritt stål, med en satinmatt yta och keramisk non-stick-beläggning som underlättar både stekning och rengöring.

Wokens botten har en aluminiumkärna omsluten av rostfritt stål, vilket säkerställer en jämn värmefördelning oavsett vilken värmekälla du använder: induktion, gas, keramisk spis eller ugn upp till 250°C. Den rymliga utformningen ger gott om plats för att tillaga ingredienser som grönsaker, kött och nudlar, samtidigt som den keramiska beläggningen minimerar risken för att maten bränner fast.

Även om woken kan användas med alla typer av redskap, rekommenderas att du väljer redskap i trä, plast eller silikon för att förlänga non-stick-beläggningens livslängd. För att bevara ytan på bästa sätt rekommenderas handdisk.

Robust traktörpanna från Skeppshult. Pannan har ett fint trähandtag och glaslock.
Bottendiameter som ligger mot plattan 23 cm.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.
Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

Skötselråd:

- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.
- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:
- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.
- Ställ produkten på hög värme på spisen.
- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.

- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. 

Iittala Tools stekpanna är tillverkad av kompositmaterial som fördelar värme snabbt och jämnt över hela stekpannan. Detta resulterar i en perfekt stekyta. Kompositmaterialet är slitstarkt och lätt att sköta om. Stekpannan har en diameter på 26 cm. Passar till alla spishällar. Kan användas i ugn. Kan diskas i diskmaskin.

Med en traktörpanna blir det plötsligt enkelt att skapa magi i köket – oavsett om du ska steka kyckling, bräsera kött eller sautera grönsaker kan du räkna med att traktörpannan klarar av jobbet. Och tack vare de höga sidorna kan du enkelt slå ihop en snabb gryta eller skaka om pannan utan att riska att spilla!

Från Eva Solo kommer denna mångsidiga traktörpanna, vilket är en modern tolkning av  den klassiska Ole Palsby/Eva Trio-designen från 1977. Nyheten är bland annat den keramiska beläggningen som förhindrar maten från att bränna fast i botten samtidigt som den minskar behovet av matfett. Denna praktiska beläggning tål upp till 400°C och kan med fördel även användas i ugn. Perfekt när du vill värma upp rester eller när du förbereder inför en festlig middagsbjudning!

Traktörpannans utsida har formgivits med en tidlöst och slitstarkt rostfritt stål, så att du enkelt kan kombinera pannan med dina övriga stek- och kokkärl. Kärnan har dessutom tillverkats av aluminium, vilket säkerställer en snabb och effektiv värmefördelning. 

Specifikationer
Färg: Stål och svart
Material: Rostfritt stål, ek och Slip-Let®-beläggning
Diameter: 24 cm
Rekommenderad handdisk
Tål alla typer av spishällar, inklusive induktion

När matlagningen kräver både precision och skönhet är traktörpannan från Samuel Groves ett självklart val. Med höga kanter och generöst utrymme är den perfekt för rätter som får ta sin tid – mustiga grytor, långsamma såser eller allt som ska stå och mogna i smak. Det medföljande locket hjälper till att bevara både värme och arom, så att varje måltid får utvecklas fullt ut.

Pannan är en del av den eleganta serien Copper Induction och har en fyrskiktskonstruktion som förenar design och prestanda. Det yttersta lagret i högblank koppar ger snabb och exakt värmeledning samtidigt som det skapar ett varmt, exklusivt uttryck. Under ytan finns en aluminiumkärna inkapslad i två lager rostfritt stål – för jämn värmefördelning, snabb respons och pålitlig hållbarhet.

Den skinande finishen och det stilrena formspråket gör traktörpannan lika vacker på bordet som på spisen. Den passar för alla typer av värmekällor, inklusive induktion, och är lika användbar vid vardagsmatlagning som vid festligare tillfällen.

För att behålla kopparns lyster rekommenderas handdisk. Det här är ett redskap som inte bara gör jobbet – utan också lyfter hela köksupplevelsen. En panna att använda ofta och gärna låta stå framme.

Traktörpanna i slitstarkt rostfritt stål med en vacker utvändig kopparbeläggning. De höga kanterna gör att du förutom att steka även kan koka mat i pannan. Botten är optimerad för en snabb och jämn värmefördelning och den vackra kopparbeläggningen gör den otroligt snygg att servera ur. Går att använda på alla värmekällor inkl. induktion. Bör diskas för hand.

Specifikationer:

- Rostfritt stål och kopparbeläggning

- Går att använda på alla värmekällor

- Bör ej diskas i maskin 

- Diameter på 26 cm

- kapacitet på 3,1 l 

Denna traktörpanna från Samuel Groves är en utmärkt följeslagare för den som älskar att laga smakrika grytor, såsbaserade rätter eller mat som kräver lite extra utrymme. Med en diameter på 24 cm och högre kanter än en klassisk stekpanna, får råvarorna möjlighet att tillagas jämnt och varsamt, samtidigt som pannan är tillräckligt elegant för att användas direkt på matbordet som en del av serveringen.

Pannan ingår i den tidlösa Classic Stainless Steel-serien och är konstruerad i tre lager – ett inre lager av aluminium omgiven av två yttre lager i rostfritt stål. Denna uppbyggnad ger en snabb och jämn värmefördelning, vilket ger god kontroll vid tillagning och gör pannan extra tålig för frekvent användning. Den borstade ytan ger ett sofistikerat intryck och håller sig fin även efter många användningar.

Kantdesignen är noggrant förseglad för att förhindra att fukt tränger in i materialet, vilket förlänger pannans livslängd. Den släta insidan gör rengöringen enkel, oavsett om den sker för hand eller i diskmaskin. Traktörpannan är dessutom kompatibel med alla typer av värmekällor – inklusive induktion – vilket gör den flexibel och mångsidig i köket.

Det här är ett genomtänkt val för den som söker en robust men stilren panna som kombinerar form med funktion, och som med rätt skötsel kommer att hålla i många år framöver.

Sautea både grönsaker och andra läckra råvaror på denna traktörpanna från Lodge. Blacklock traktörpannan är en del av Lodges preimium-serie, där produkterna är gjorda i en lättviktsdesign som är inbränt med olja tre gånger. Det ger en naturlig non-stick beläggning så traktörpannan blir som en dröm att arbeta med. Blacklock-gjutjärnsserien är 25% lättare än traditionellt gjutjärn och har en enkel design. Det upphöjda handtaget ger extra komfort och gör stekpannan enkel att arbeta med.

Den generösa storleken gör den perfekt till flera typer av matlagning, då du både kan braisere steken, gratinera grönsaker eller sautea fisk. Du kan även använad den till att baka bröd i ugnen då den nämligen klarar av höga temperaturer tack vare materialet. Traktörpannan är tillverkad i original gjuteriet i Tennessee i USA och fungerar på alla värmekällor. Locket har en aluminiumknopp som gör att du enkelt kan lyfta av det.

Ta din matlagning till nästa nivå med den här robusta och stilrena traktörpannan i gjutjärn från Carl Victor. Traktörpannan rymmer hela 5 liter och har en generös diameter på 32 centimeter. Ett idealiskt val för att steka, bräsera och sjuda – perfekt för både vardagsmat och festliga rätter.

Traktörpannans välbalanserade gjutjärnsdesign säkerställer en jämn värmefördelning och håller temperaturen stabil under hela tillagningen. Dessutom är den förinbränd, så att du kan börja använda den direkt. Den är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion, ugn och grill. Tack vare glaslocket kan du hålla ett öga på maten utan att släppa ut värme, vilket passar perfekt för långkok och mustiga grytor.