Detta gastrobleck med tillhörande galler är framtaget i samarbete med Mathias Dahlgren. Blecket är tillverkat i rostfritt stål och passar utmärkt för tillagning i ugn. Gallret kan användas för att låta råvaran vila eller för att lyfta den under tillagningen.
<p>En fantastisk sauteuse i rostfritt stål från Culimat. Sauteusen ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. En sauteuse är bra att använda till känslig mat som lätt bränns fast såsom gröt, risotto och såser då de runda kanterna leder bort värmen från botten. <br/><br/>Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket. <br/> <br/>Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.<br/><br/>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och kan även användas i ugnen upp till 260°C. <br/><br/>Sauteusen finns även i en mindre variant med 18 cm i diameter. <br/><br/>Material: Rostfritt Stål<br/>Diameter: 20 cm<br/>Volym: 2 liter</p>
G.R.Y.M. Ugnsform 35 x 25 cm <p>Kärlet är tillverkat med trelagersprincipen, rostfritt stål på insidan för hygienisk matlagning och enkelt underhåll. Aluminiumkärna för låg vikt och god värmespridning. Rostfritt hölje för enkelt underhåll och lång hållbarhet. Handtag gjutna i rostfritt stål för god hållbarhet, ergonomi och utseende.</p><p> </p><p> </p><p><strong>Användning </strong></p><p>Tvätta ur produkten med vatten och diskmedel för att bli av med eventuellt damm. <br/></p><p> </p><p> </p><p><strong>Skötselråd</strong></p><p>Använd vatten och diskmedel för rengöring alternativt diskmaskin. Ifall mat fastnar i produkten vid matlagning, fyll med vatten och diskmedel och låt stå ett tag för att lösa upp matrester.</p><p> </p>
<p>Skålar och bunkar i rostfritt stål är alltid att föredra i restaurangköket eftersom de står stadigt och är enkla att rengöra. Dessutom är de snygga – en suverän kombination av funktionalitet och elegans. De rostfria gastroskålarna från Culimat Mathias Dahlgren Edition är designade för att uppfylla alla dina behov, oavsett om du befinner dig hemma, på landet eller i ett professionellt restaurangkök.</p>
<p>Mathias Dahlgren, en av Sveriges mest hyllade och innovativa kockar, använder de här skålarna för mise en place, tillbehör och såser i sina restaurangkök. Men skålarnas användningsområden är utan gränser – de passar lika bra till snacks, röror eller tillbehör, till exempel ångade edamamebönor under en mysig middag. Det som verkligen utmärker skålarna är kvaliteten, med en en elegant design och en gedigen tyngd i det rostfria stålet.</p>
<p>En funktionell stekpanna i rostfritt stål med beläggning från Culimat. Stekpannan ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. Den slitstarka 8-lager botten sprider värmen jämnt utmed hela pannan så maten inte bränns fast så lätt. <br/><br/>Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket. <br/> <br/>Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.<br/><br/>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.<br/><br/>Stekpannan finns även i 24 och 28 cm i diameter.<br/><br/>Material: Rostfritt Stål<br/>Diameter: 20 cm<br/>Höjd: 4,6 cm</p>
<p>En fantastisk sauteuse i rostfritt stål från Culimat. Sauteusen ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. En sauteuse är bra att använda till känslig mat som lätt bränns fast såsom gröt, risotto och såser då de runda kanterna leder bort värmen från botten. <br/><br/>Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket. <br/> <br/>Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.<br/><br/>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och kan även användas i ugnen upp till 260°C. <br/><br/>Sauteusen finns även i en större variant med 20 cm i diameter. <br/><br/>Material: Rostfritt Stål<br/>Diameter: 18 cm<br/>Volym: 1,5 liter</p>
<p>Med sin enkla form och robusta konstruktion blir denna roaster från Samuel Groves en trogen följeslagare i köket. Tillverkad i rostfritt stål med en borstad finish är den perfekt för allt från lasagne och gratänger till stekar, fisk och ugnsrostade grönsaker. Roastern finns i två storlekar – 34 x 24 cm och 28 x 18 cm – vilket gör det lätt att välja den storlek som passar bäst för familjemiddagar, enklare serveringar eller mindre helgportioner.</p><p>Till skillnad från många produkter i Classic Stainless Steel-serien är denna roaster tillverkad av ett enda massivt lager 1,5 mm tjockt 304-stål – ett medvetet val som ger extra slitstyrka och stabilitet i ugnen. Den klarar höga temperaturer och frekvent användning utan att förlora formen eller slå sig. Stålet är dessutom motståndskraftigt mot syror och fukt, vilket bidrar till att formen håller sig snygg över tid.</p><p>Roastern är avsedd för användning i ugn och fungerar inte på induktionshäll. Den större varianten har måtten 46,5 x 24 x 10,5 cm (handtag inräknat) och erbjuder gott om plats för både vardagsfavoriter och avancerade helgmenyer. Formen tål diskmaskin, men skonsam handdisk rekommenderas för att bevara den fina finishen.</p><p>Ett slitstarkt och stilrent val för dig som söker en form som klarar att användas om och om igen – och som levererar på hög nivå varje gång.</p>
<p>Är det dags att imponera på gästerna med en episk söndagsstek, eller bara servera en vardagsfavorit en helt vanlig veckokväll? Oavsett vad du lagar behöver du utrustning du kan lita på – till exempel den här högkvalitativa långpannan från Ooni.</p>
<p>Långpannan är tillverkad av ett enda stycke rostfritt stål av professionell kvalitet, och är utformad för att klara extremt höga temperaturer. Ett utmärkt val för att rosta kött, fisk och grönsaker långsamt och nå ett perfekt resultat. Till den mångsidiga designen medföljer ett praktiskt grillgaller i rostfritt stål och en premiumskärbräda i ljust ekträ, som även fungerar som lock.</p>
<p>I storlek large mäter långpannan 38 x 26 centimeter, vilket passar i de flesta ugnar. Pannan är även kompatibel med Ooni-pizzaugnar på 24". Långpannan och grillgallret tål maskindisk, skärbrädan bör diskas för hand.</p>
Ugnsform från Culimat med ett tillhörande galler perfekt för att tillaga flera olika rätter. Den är gjord av rostfritt stål.Formgivare är Mathias Dahlgren.Om ugnsformen från Culimat- Galler perfekt för att tillaga flera olika rätter.- Gjord av rostfritt stål.- Formgivare är Mathias Dahlgren.Skötselråd för ugnsformen- Ugnsfast. Shoppa Brickor och mer Serveringstillbehör hos Royal Design.
845 kr
