Med Mareld universalkniv får du ett mellanting mellan en skalkniv och en mindre kockkniv. Den passar perfekt för att hacka, skiva eller skära mindre grönsaker, till exempel schalottenlök eller vitlök. Universalkniven är även ett bra val för dig som ofta föredrar att arbeta med en lite mindre kniv i köket. Kompakt, mångsidig och lättarbetad – ett värdefullt verktyg i varje kök.

Marelds köksknivar är utformade enligt tysk knivtradition, med blad i 1.4116 rostfritt stål och en hårdhet på 55-57 HRC. Det ger knivarna en tålig egg som klarar många utmaningar i köket, samtidigt som de är enkla att slipa vid behov. Handtaget är tillverkat av pakkaträ, en mix av tunna trälager som sammanfogas med harts under högt tryck. Det ger ett hårt och kompakt material som passar bra i köket tack vare sina vattenavvisande och antibakteriella egenskaper.

För att hålla din universalkniv i bästa skick rekommenderas att du diskar den för hand och torkar den omedelbart efter användning. Förvara den sedan på en knivlist, i ett knivställ eller i en låda med knivinsats för att hålla eggen så vass som möjligt. Regelbundet underhåll med skärpstål och våtstensslipning vid behov rekommenderas. För underhållsslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderas att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. Du använder då den grövre slipstenen för att skapa en ny egg, och avslutar sedan med den finare stenen för att polera eggen till perfektion.

Upplev en ny nivå av komfort och stil med Søholm Solvej mugg från danska Aida. Muggen har en kapacitet på 30 centiliter, vilket ger dig gott om utrymme för dina bästa varma eller kalla drycker. Den finns dessutom i flera fina färger, så att du kan mixa och matcha efter din egen personliga stil. Tål maskindisk, så att du kan njuta av dina favoritdrycker utan att behöva tänka på disken.

Detta kompletta Mareld Akio-knivset innehåller fem knivar som täcker alla dina behov i köket: en 21 cm kockkniv, två Santokuknivar på 18 cm och 13 cm, en 13 cm universalkniv och en 9 cm skalkniv. Oavsett uppgiftens storlek eller detaljeringsgrad har du de rätta verktygen för att lyfta dina kulinariska färdigheter till nya höjder.

Den 21 cm långa kockkniven är mångsidig och robust, perfekt för stora skäruppgifter som kött och grönsaker där både precision och styrka är avgörande. Santokuknivarna, på 18 cm och 13 cm, kompletterar varandra genom att erbjuda effektiv skärning av större ingredienser, medan den mindre kniven ger noggrannhet för finare detaljer som örter och mindre grönsaker. Den 13 cm långa universalkniven är idealisk för daglig användning och ger dig kontroll vid vanligare skäruppgifter som frukt och grönsaker, medan den kompakta 9 cm skalkniven säkerställer precision för mindre och mer delikata uppgifter som att skala och putsa.

Knivarna är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar långvarig skärpa och hållbarhet. Deras ergonomiska design kombinerat med en elegant svart finish ger inte bara ett stilfullt utseende, utan också ett bekvämt och säkert grepp som gör matlagningen enklare och mer effektiv.

Detta omfattande Mareld Akio-knivset innehåller sex knivar som säkerställer att du har rätt verktyg för varje uppgift i köket. Setet inkluderar en 21 cm kockkniv, en 20 cm brödkniv, två Santokuknivar på 18 cm och 13 cm, en 13 cm universalkniv och en 9 cm skalkniv, som tillsammans ger dig full flexibilitet och precision i matlagningen.

Den 21 cm långa kockkniven är den mångsidiga kniven i köket som hanterar allt från att skära kött till att skära grönsaker med lätthet. Den robusta 20 cm långa brödkniven gör det enkelt att skära igenom även de mest knapriga skorpor och säkerställer jämna skivor varje gång.

De två Santokuknivarna på 18 cm och 13 cm för med sig japansk precision till ditt kök, där den större kniven är idealisk för mångsidiga uppgifter, medan den mindre ger ökad kontroll vid finare hackuppgifter. Den 13 cm långa universalkniven är perfekt för vardagens snabba uppgifter som att skära frukt och grönsaker, och den kompakta 9 cm långa skalkniven erbjuder oöverträffad precision för små uppgifter som att skala eller trimma mindre ingredienser.

Alla knivar i setet är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer skärpa och hållbarhet över tid. De ergonomiska svarta handtagen ger både komfort och stabilitet under matlagningen, så att du kan arbeta med full kontroll och säkerhet.

En kockkniv är kökets mest mångsidiga redskap och passar perfekt för de allra flesta uppgifter. Med en vass kockkniv av hög kvalitet blir matlagningen därför både roligare och enklare. Akio kockkniv från Mareld har en välbalanserad, gedigen och stabil design. Knivens handtag är utformat med en liten förlängning mot mitten som smalnar av mot bolstret, vilket ger dig ett säkert grepp oavsett om du håller framför eller bakom bolstret. Med sin snygga design och höga funktionalitet är kniven ett utmärkt val för dig som vill ta din matlagning till nya höjder.

Knivarna i Mareld Akio-serien är tillverkade med hjälp av 67-lagers damaskusteknik, vilket ger knivbladen en vacker look och gör varje kniv unik. Knivarna i serien är noggrant utvalda för att uppfylla alla tänkbara behov när du skär, skivar, tärnar och hackar i köket. Knivbladen har en hårdhet på 60-62 HRC vilket innebär att de håller sig vassa under lång tid, men kräver lite extra arbete när det är dags för slipning. Du rekommenderas därför att köra din kniv över ett diamantslipstål innan varje användning. Knivens handtag är tillverkat av pakkaträ, ett hård och kompakt material som är både vattenavvisande och hämmar bakterietillväxt. Den snygga designen på både handtag och blad gör att du med fördel kan låta knivarna hänga framme på en knivlist.

Genom att ta hand om dina knivar på rätt sätt kan du se till att de håller i många år framöver. Regelbundet underhåll med slipstål samt våtstensslipning vid behov rekommenderas. För underhållslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000. För ett riktigt rakbladsvasst resultat kan du sedan avsluta slipningen och polera upp eggen med Mareld Slipsten 4000/8000.

Set om fyra suveräna köksknivar från Marelds Akio-serie. I setet ingår en kockkniv (21 cm), en skalkniv (9 cm) och två santoku-knivar (13 och 18 cm). Knivarna är tillverkade med Damaskus-teknik i 67 lager rostfritt stål, vilket ger bladen ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Handtagen är tillverkade av pakkaträ, ett tåligt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Tack vare det vackra Damaskus-bladen ihop med det ljusa träslaget kan du med fördel låta knivarna hänga framme på en knivlist, nästan som dekoration. Du får fyra knivar av hög kvalitet, noga utvalda för att täcka alla behov i köket när det kommer till att skära, hacka och tärna.

Santoku-kniven är kanske den allra mest populära typen av japanska kockknivar. I setet ingår två santokus, med bladlängd på 13 och 18 centimeter. Det japanska ordet san betyder tre, medan toku betyder uppgifter. Översatt direkt betyder det tre uppgifter, något som vissa menar att santoku-kniven kan användas till kött, fågel och fisk, medan andra menar att det betyder att kniven klarar både att skära, hacka och strimla. Oavsett får du två funktionella och vackra santoku-knivar, lämpliga både för vardagsmat och för mer avancerade rätter.

Med en riktigt vass kockkniv blir matlagningen både enklare och roligare. Mareld Akio kockkniv är den största i setet och har en bladlängd på 21 centimeter. Det är en vacker och välbalanserad kniv med solid design – perfekt för många av de stora uppgifterna i köket. Knivens handtag buktar ut något i midjan och smalnar av mot bolstret, vilket gör att du får ett säkert grepp oavsett om du håller i den ovanför eller bakom bolstret.

Skalkniven är ofta kökets minsta och billigaste kniv, men även en av de mest använda. Mareld Akio skalkniv har en bladlängd på 9 centimeter, vilket passar perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar eller skala potatis. På grund av sin nätta storlek är den mycket enkel att använda, eftersom du har bra kontroll över bladet när du skär.

Köksknivar tillverkade enligt japansk smidestradition har en högre hårdhet än europeiska och den ligger på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig skarpa längre, men i gengäld kräver lite mer underhåll. Vi rekommenderar att du använder Mareld Slipsten 1000/3000 grit för regelbunden underhållsslipning och avslutar med att polera med Mareld Slipsten 4000/8000 grit för ett riktigt sylvasst resultat.

En hackkniv är oumbärlig för både stora och små uppgifter i köket. Det höga bladet ger stor stabilitet, samtidigt som den tunna eggen garanterar en imponerande precision. Är det dags att klyva ett kålhuvud, eller tärna ingefära i små bitar? Marelds hackkniv klarar bägge dessa uppgifter, och många fler, utan problem. Bladets nästintill platta profil gör kniven idealisk för att hacka istället för att skära stora råvaror med den klassiska vaggande rörelsen – ett roligt, snyggt och praktiskt komplement till dina andra köksknivar.

Marelds köksknivar är designade med inspiration från tysk knivtradition. De är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål med en hårdhet på 55-57 HRC, vilket ger en hållbar och robust egg som enkelt står pall även för de mest krävande köksuppgifterna. Det gör även bladen enkla att slipa vid behov. Knivens handtag är tillverkat av pakkaträ, en sammansättning av tunna trälager som pressats samman med harts under högt tryck. Det ger ett hårt och kompakt material som passar perfekt för köksbruk tack vare sina vattenavvisande och antibakteriella egenskaper.

För att bevara knivens skärpa på bästa sätt rekommenderas att du diskar den för hand och torkar den med en kökshandduk efter användning. Förvara sedan på en knivlist, i en knivhållare eller i en låda med knivinsats för att hålla eggen vass. Regelbundet underhåll med slipsten och våtstensslipning rekommenderas. För underhållslipning kan du använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderas att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. Du kan då börja med den grövre slipstenen för att skapa en ny egg och sedan använda den finare stenen för att polera eggen till perfektion.

Upptäck Marelds knivserie i elegant svart design, skapad för att kombinera funktionalitet, kvalitet och stil. Varje kniv är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer enastående skärpa och hållbarhet. Oavsett om du skalar, filéerar, hackar eller skär bröd, erbjuder dessa knivar precision och kontroll i varje moment.

Knivarna är utrustade med ergonomiskt utformade handtag som ligger bekvämt i handen, vilket gör dem lätta att arbeta med under längre tid. Med allt från skalkniven på 9 cm för finarbeten, till brödkniven på 23 cm för att skära genom hårda skorpor, täcker Marelds knivserie alla köksbehov. Den japanskinspirerade santokukniven på 18 cm är dessutom perfekt för snabb och effektiv hackning och tärning.

Denna knivserie är utmärkt för både den professionella kocken och hemmakocken som uppskattar precision, mångsidighet och ett stilrent uttryck. Mareld erbjuder allt från universalknivar till kockknivar och filéknivar, vilket gör denna serie till ett självklart val för alla kök.

Liten, men otroligt effektiv. Skalkniven är ofta den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, men den är allt annat än obetydlig. Tvärtom blir den ofta ett av de mest använda verktygen i köket, eftersom den kan användas till en rad olika uppgifter. Marelds skalkniv är ett perfekt val när du rensar svamp, hackar örter och chili, öppnar förpackningar, skalar potatis och mycket mer. Tack vare den nätta storleken är kniven både lätt att använda och går snabbt att rengöra.

Marelds köksknivar är designade enligt tysk knivtradition. Knivarna är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål med en hårdhet på 55-57 HRC, vilket ger en tålig egg som klarar även de mest krävande uppgifterna i köket, samtidigt som den är enkel att slipa. Handtaget är tillverkad av pakkaträ, en sammansättning av tunna trälager som sammanfogas med harts under högt tryck. Resultatet är ett hårt och kompakt material som är perfekt för köksbruk, eftersom det är både vattenavvisande och hämmar bakterietillväxt.

För att hålla din skalkniv i bästa möjliga skick rekommenderas att du diskar den för hand och torkar den omedelbart efter användning. Förvara den sedan på en knivlist, i ett knivställ eller i en låda med knivfack för att bibehålla skärpan. Regelbundet underhåll med skärpstål och våtstensslipning vid behov rekommenderas. För underhållsslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderas att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. Du använder då först den grövre slipstenen för att skapa en ny egg, och avslutar med den finare stenen för att polera eggen till perfektion.

Mareld Akio är en väl avvägd mix av form och funktion som hjälper dig lyckas med allt som ska hackas, skivas eller skäras i köket.

Santokukniven, som betyder "kniv för tre uppgifter", är känd för sin mångsidighet. Med en bladlängd på 18 cm är den här kniven perfekt för att skära, hacka och strimla. En rejäl kniv som inte låter dig begränsas i köket.

Kockkniven, kökets allt-i-ett, gör matlagningen både enklare och roligare. Med en imponerande längd på 21 cm är den här kockkniven från Akio-serien välbalanserad och stabil. Handtaget ger ett säkert grepp oavsett hur du håller kniven. Från att skiva till att skära - är oumbärliga i köket.

Skalkniven är ofta den minsta kniven i köket men också den mest använda. Mareld Akio skalkniv har en bladlängd på 9 centimeter, vilket passar perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar eller skala potatis. På grund av sin nätta storlek är den mycket enkel att använda, eftersom du har bra kontroll över bladet när du skär.

I det här setet från Mareld ingår både kockkniv och en stor skärbräda – köksutrustning som gör det både enkelt och roligt att lyckas i köket.

En kockkniv är kökets allt-i-allo. Den här varianten har en bladlängd på 21 centimeter. Det gör att den räknas som en något mindre variant, men den är inte mindre kraftfull för det. Tack vare sitt lite bredare blad är kniven nämligen mycket solid och stabil. Handtaget buktar ut något kring mitten och smalnar sedan av mot bolstret, vilket ger dig ett säkert grepp oavsett hur du vill hålla den.

Med en bra kockkniv är det väl bäst att ha en bra yta att skära på också? Då är den här stora skärbrädan från Mareld ett bra val. Den mäter 53 x 30,5 centimeter och är 1,5 centimeter hög. Den är tillverkad av PE-plast – ett robust material som passar för att skära såväl grönsaker som fisk och kött. Skärbrädan tål maskindisk, medan kockkniven helst bör diskas för hand efter användning.

Mareld är ett svenskt varumärke som erbjuder ett brett utbud av köksutrustning och porslin. Deras produkter utvecklas med hållbarhet, design och kvalitet i fokus. De brinner för att du som köpare ska omges av god kvalitet i vardagen och kan välja produkter med lång livslängd. Ett bra val för dig som gärna spenderar tid i köket och som uppskattar skandinavisk design.

Set om 6 köksknivar av hög kvalitet ur serien Akio från Mareld. I setet ingår två santoku-knivar (13 och 18 cm), en stor kockkniv (21 cm), en liten skalkniv (9 cm), en brödkniv (20 cm) och en smal universalkniv (13 cm). Du får ett gediget set knivar av hög kvalitet, noga utvalda för att kunna täcka alla behov i köket när det kommer till att skära, hacka, finhacka och tärna.

Knivarna är tillverkade med Damaskus-teknik i 67 lager rostfritt stål, vilket ger varje blad ett unikt vackert mönster. De har en hårdhet på 60-62 HRC, högre än traditionella europeiska knivar, vilket gör att de håller sig skarpa längre. Handtagen är tillverkade av pakkaträ, ett kompakt och slitstarkt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt.

Med en riktigt vass kockkniv blir matlagningen både roligare och enklare. Mareld Akio kockkniv är den största i setet och har en bladlängd på 21 centimeter. Det är en stabil, vacker och välbalanserad kniv med solid design – perfekt för många av de stora uppgifterna i köket. Knivens handtag buktar ut något i midjan och smalnar av mot bolstret, vilket gör att du får ett säkert grepp oavsett om du håller i den ovanför eller bakom bolstret.

Brödkniven i setet har en bladlängd på 20 centimeter, vilket är mer än nog för de flesta typer av bröd. En skarpa, tandade eggen ger dig perfekta skivor av såväl formbröd som surdegsbröd med hård skorpa och segt luftigt inre. Perfekt både för frasigt bröd från bageriet och för rykande färskt bröd direkt från din egen ugn.

Santoku-kniven är kanske den allra mest populära japanska kockkniven. I setet ingår två santokus, med bladlängd på 13 respektive 18 centimeter. Det japanska ordet san betyder tre, medan toku betyder uppgifter. Översatt direkt betyder det tre uppgifter, något som vissa menar att santoku-kniven kan användas till kött, fågel och fisk, medan andra menar att det betyder att kniven klarar både att skära, hacka och strimla. Oavsett får du två snygga och funktionella santoku-knivar, lämpliga både för vardagsmat och för mer avancerade rätter.

Skalkniven är ofta den minsta och billigaste kniven i köket, men även en av de mest frekvent använda. Mareld Akio skalkniv har en bladlängd på 9 centimeter, vilket passar perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar eller skala potatis. På grund av sin nätta storlek är den mycket enkel att använda, eftersom du har bra kontroll över bladet när du skär.

Universalkniven har en smalare design och en bladlängd på 13 centimeter. Den kan därför ses som ett mellanting mellan en mindre kockkniv och en skalkniv. Ett bra alternativ för yngre kockar eller för dig som är mer bekväm med att använda en mindre kniv i köket. Med Mareld Akio universalkniv får du en nätt men kraftfull kniv med stora många möjligheter – perfekt för att skära, hacka eller tärna mindre grönsaker som vitlök eller schalottenlök.

En kockkniv är kökets allt-i-allo och kommer väl till pass för de flesta sysslor. Att välja en skarp kockkniv av hög kvalitet gör matlagningen både roligare och enklare. Den här kockkniven från Mareld har ett något bredare blad, vilket gör den till en rejäl och stabil hjälpreda. Handtaget buktar ut något i mitten, för att sedan smalna mot bolstret. Det ger dig ett säkert grepp, oavsett om du greppar över eller bakom bolstret. Stilren design och funktionalitet – allt du behöver för att ta din matlagning till nästa nivå.

Marelds köksknivar har en design som bottnar i tysk knivtradition. Knivarna är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål, med en hårdhet som mäter 55-57 HRC. Det ger dig en tålig egg som klarar tuffa utmaningar i köket, samtidigt som den är enkel att skärpa upp vid behov. Handtaget är tillverkat av ljust pakkaträ, en blandning av tunna trälager som sammanfogas med harts under hårt tryck. Det skapar ett hårt och kompakt material som passar bra i köket tack vare sina vattenavstötande och bakteriehämmande egenskaper.

För att bevara din kockkniv på bästa sätt rekommenderar vi att du diskar den för hand och torkar den torr med en kökshandduk efter användning. Förvara den sedan på knivlist, i knivställ eller i knivfack för att hålla eggen så vass som möjligt.

Vi rekommenderar att du underhåller kniven med skärpstål och slipar eggen med våtsten vid behov. För underhållsslippning kan du använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderar vi att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. På så vis kan du först använda den grövre slipstenen för att skapa en ny egg och sedan använda den finare stenen för att polera eggen till perfektion.

Set om tre högkvalitativa knivar från Mareld, tillverkade enligt tysk knivtradition. I setet ingår en medelstor kockkniv, en brödkniv och en skalkniv. De är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål med en hårdhet på 55-57 HRC. Det ger en slitstark egg med viss flexibilitet som klarar tuffa utmaningar i köket, samtidigt som den enkelt slipas upp till full skärpa gång på gång. Handtagen är gjorda av pakkaträ, ett lätt, hårt och kompakt material som passar perfekt i köket på grund av sina vattenavvisande och bakteriehämmande egenskaper.

Kockkniv, bladlängd 21 cm. En stabil kockkniv är kökets allt-i-allo och gör matlagningen både enklare och roligare. Marelds kockkniv har ett lite bredare blad, vilket gör att den smidigt klarar även större uppgifter i köket. Handtaget buktar ut i mitten och smalnar av mot bolstret, så att du får ett säkert grepp oavsett om du håller ovanför eller bakom bolstret.

Brödkniv, bladlängd 23 cm. Marelds brödkniv har en vass, tandad egg som låter dig skära perfekta skivor av många sorters bröd. Den är framtagen för att ge dig ett bra grepp, så att du får full kontroll över tjockleken på brödskivorna. Perfekt såväl för lyxigt surdegsbröd från bageriet och för ångande färskt bröd direkt från din egen ugn.

Skalkniv, bladlängd 9 cm. Kökets mest använda kniv – skalkniven är liten men naggande god. Den kan användas för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar, skala potatis och mycket mer. Den är skarp, liten och flexibel, vilket ger dig stor kontroll medan du hackar och skär.

Vi rekommenderar att du diskar knivarna för hand och torkar av dem med en kökshandduk efter användning. Förvara gärna på knivlist eller i knivställ för att bibehålla skärpan. Vi rekommenderar även att du skärper eggen då och då med ett slipstål eller ett bryne. Du hittar fler underhållsråd nedan.

Brödkniven är ofta ett förbisett köksredskap – kanske för att man inser värdet av en riktigt bra brödkniv först när man hållit den i handen. Den här brödkniven från Mareld har en bladlängd för 23 centimeter, vilket är tillräckligt för de allra flesta typer av bröd. Knivens vassa, tandade egg skär enkelt genom såväl frallor som surdegsbröd med hård skorpa och seg, fluffig insida. Perfekt såväl för läckert bröd från bageriet som för nybakat bröd direkt från din egen ugn. Så fram med ost, marmelad och kallskuret – frukosten är serverad.

Marelds köksknivar är inspirerade av tysk knivtradition. De är tillverkade av rostfritt stål 1.4116 med en hårdhet på 55-57 HRC, vilket ger en tålig egg som är oumbärlig i köket och som är enkel att slipa vid behov. Handtaget är tillverkad av pakkaträ, ett praktiskt trämaterial av tunna träskikt som sammanfogas med harts under högt tryck. Det resulterar i ett kompakt och tåligt handtag som är idealiskt för köksbruk, eftersom materialet är både vattenavvisande och hämmar bakterietillväxt.

För att bibehålla eggen på bästa sätt och hålla den så vass som möjligt rekommenderas att du diskar kniven för hand, torkar den med en kökshandduk och förvarar den i knivlist, knivhållare eller knivfack. Regelbundet underhåll med skärpstål och våtstensslipning rekommenderas. För underhållsslipning rekommenderar vi Mareld Slipsten 1000/3000. För att skapa en ny egg rekommenderas att du börjar med en slipsten med låg grit, till exempel Mareld Slipsten 300/1500, och sedan polerar eggen med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.