Denna snygga och praktiska skalare från WMF gör matlagningen lättare och bättre. Skalaren har ett horisontelt blad, vilket innebär mindre belastning for handen än när du skalar med en traditionell skalkniv. Skalaren är också utformad för att endast skära tunna skivor och därmed kunna ta vara på vitaminerna under ytskiktet. WMF använder sig av Cromargan® 18/10, som är en typ av rostfritt stål med hög kvalitet.

Med den här grönsakskniven från Fiskars-serien Hard Edge får du den perfekta kniven för att skära eller hacka frukt och grönsaker. Kniven har ett blad i tjockt rostfritt stål, och tack vare att eggen är behandlad med den revolutionerande LZR-EDGE™-tekniken behåller kniven sin skärpa upp till fyra gånger längre än en standardkniv. Knivbladet är 10,9 centimeter långt, och kniven har en totallängd på 22,8 centimeter. Kan diskas i maskin.

Det som kännetecknar knivarna i Hard Edge-serien är att de är otroligt vassa, exceptionellt tåliga och tillverkade av japanskt rostfritt stål av hög kvalitet. Du får optimalt grepp tack vare det ergonomiska handtaget med unikt 3D-mönster, och knivarna är dessutom enkla att slipa så att du alltid får den perfekta knivupplevelsen. För bästa resultat rekommenderas att du slipar knivarna med Fiskars Roll-Sharp™ knivslip. Serien levereras i en ny smart förpackning med minimalt plastinnehåll, så att du enkelt kan återvinna den som pappersförpackning.

En färgstark klassiker med professionell prestanda. Wüsthof Classic Colour Universalkniv är inte bara ett mångsidigt köksredskap – den är också ett stilfullt statement som speglar din personlighet och tillför kreativitet och färg i matlagningen.

Knivens 16 cm långa blad är smitt i högkvalitativt rostfritt stål (X50 CrMoV15) med en hårdhet på 58 HRC och en exakt slipvinkel på 30°, vilket ger skärpa och hållbarhet för allt från grönsaker till kött. Det ergonomiska handtaget i färgbeständig och hygienisk POM-plast är förstärkt med tre eleganta mässingsnitar – en klassisk och tidlös design som är både vacker och funktionell.

Kniven tål inte diskmaskin och bör handdiskas för att bevara sin skärpa och finish. Den levereras med 10 års garanti mot material- och tillverkningsfel – en trygghet för dig som investerar i tysk kvalitet och precision.

Det flexibla setet från Victorinox ser till att du är förberedd när det kommer till skal- och skäruppgifter av frukt och grönt. Setet består av tre delar: en potatisskalare, en skalkniv 8 cm och en tandad tomatkniv 11 cm.

Skalaren kan användas till alla sorters grönsaker och frukter som behöver skalas. Sedan kan du enkelt skära matvarorna som du önskar. Alla delar är tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet och har ergonomiska plasthandtag. De tål även diskmaskin.

Denna kniv från Victorinox kan skära genom de flesta grönsaker, oavsett om de är färska eller frusna. Knivbladet är nämligen mycket vasst, är 10 cm. långt och är tillverkat av rostfritt stål av högkvalitet. Dessutom är kniven lätt att rengöra då den tål diskmaskin.

Det ergonomiska handtaget gör att kniven ligger skönt i handen under användning. Dessutom tar den inte så mycket plats i kökslådan, allt detta gör den ovärderlig att ha i köket.

Med det funktionella och praktiska rivjärnet från WMF kan du enkelt riva frukt och grönt, oavsett om det ska vara fint eller grovt. Det klassiska fyrkantiga rivjärnet har fyra sidor med fyra olika rivfunktioner så att du kan riva hårda ingredienser, skiva grönsaker och potatis, eller bara riva ost, morot och äpple, där du kan välja om det ska vara fin- eller grovrivet.

Det eleganta rivjärnet är tillverkat av Cromargan® rostfritt stål som är både hållbart, reptåligt och hygieniskt. Det är dessutom enkelt att rengöra då den tål diskmaskin. Det praktiska handtaget gör att du kan hålla rivjärnet säkert och behagligt under användning. Rivjärnet är 24 cm. högt, 10,5 cm. brett och 8 cm. djupt.

Rivjärn från WMF's serie Profi Plus med vassa blad så att du enkelt kan riva både grönsaker, choklad, vitlök, muskotnöt m.m. Den har även non-slip handtag så att du inte skär dig.

I samma serie fås över 100 andra produkter till stora och små kök så att du aldrig behöver sakna något redskap till matlagningen. Hela serien är i rostfritt stål av superkvalitet och tål maskindisk.

Fiskars Functional Form skalkniv är ett kompakt och precist köksredskap – perfekt för att skala och skära frukt, grönsaker och andra mindre råvaror. Det raka bladet på 8 cm ger god kontroll och noggrannhet, vilket gör kniven idealisk för detaljarbete.

Bladet är tillverkat i slitstarkt japanskt rostfritt stål med hög skärprestanda och har en hårdhet på 52 HRC – en väl avvägd balans som ger både hållbarhet och enkel skötsel. Knivens prestanda är CATRA-testad, vilket bekräftar dess pålitlighet i daglig användning.

Det ergonomiska handtaget är utformat för att ligga bekvämt i handen och är utrustat med SoftGrip™-ytor för ökad komfort och kontroll. Ett djupt fingerskydd ger ett säkert grepp och gör arbetet tryggare – både vid snabba moment och mer precisa snitt.

Kniven tål maskindisk och ingår i Functional Form-serien, som kännetecknas av användarvänlig design och funktionalitet med tydlig inspiration från nordisk formgivning.

Med en bra santoku-kniv får du mycket gjort i köket. Santoku-kniv designades ursprungligen för förberedning av japanska rätter, men har sedan länge varit en stapelvara i internationella kök. Kniven passar bäst när du förbereder wokrätter och lövtunn sushi. Det är den mest exotiska kniven i WMF:s sortiment och skär lätt till och hackar kött, fisk, grönsaker och örter och är endast avsedd för hackning, inte finhackning. Förutom att vara extremt vass kännetecknas Santoku-kniven av sin speciella form: Till skillnad från europeiska modeller är bladet bredare än handtaget, och därmed finns det mer utrymme för fingrarna när man skär. En santoku-kniv är också ofta lättare än sina jämförelsevis stora europeiska motsvarigheter. För dem som älskar att laga mat är denna japanska kniv ett värdefullt tillskott till alla knivset.

Kniven är tillverkad med Performance Cut-teknik, vilken kombinerar traditionella gjutningsprocesser med modern teknik och resulterar i en enastående och långvarig skärpa. Handtaget ligger bekvämt i handen och bladet på 18 centimeter är syrabehandlat för högsta kvalitet. En högkvalitativ kniv som gör köksarbetet roligare och lättare. Diskas för hand.

Den här skalkniven från Wüsthofs Classic Colour-serie är ett oumbärligt redskap i alla kök där precision och finess står i fokus. Med ett 9 cm långt blad i rostfritt stål (X50 CrMoV15) och en imponerande hårdhet på 58 HRC klarar kniven enkelt uppgifter som att hacka örter, skala frukt eller förbereda små grönsaker.

Det färgbeständiga och hygieniska POM-handtaget är inte bara stilfullt, utan även funktionellt. Med tre klassiska mässingsnitar och en rundad häl för säker användning ligger kniven stadigt och bekvämt i handen – även vid längre användning. Det enkla enlagersbladet ger skärpa och balans, vilket gör den idealisk för både daglig användning och precisionsarbete.

Kniven bör handdiskas för att bevara skärpan och finishen. Som med alla Wüsthof-knivar ingår 10 års garanti.

En grönsakskniv är ett oumbärligt verktyg i köket, perfekt för precisionsarbete som att skära, hacka och skiva grönsaker och frukt. Den här typen av kniv är utformad för att hantera de finaste detaljerna, vilket gör den idealisk för att skapa vackra och enhetliga skivor och små kuber. Zwillings grönsakskniv i Tanrei-serien har ett 10 cm långt blad för utmärkt kontroll och precision.

Bladet är tillverkat av 100 lager premiumstål med en kärna av FC63. Denna konstruktion resulterar i ett ultrahårt blad som behåller sin skärpa under lång tid utan att kompromissa med flexibiliteten. Detta gör att kniven med lätthet klarar även de mest krävande skäruppgifterna. Kniven slipas av mästerliga hantverkare i Japan, vilket garanterar skärpa och kvalitet i toppklass. Den japanska slipningstekniken garanterar att varje kniv uppfyller högsta standard och ger en oöverträffad skärupplevelse.

Grönsaksknivens handtag är försett med ett trippelnitat, rundat handtag i Micarta, som är ett syntetiskt harts. Detta material ger ett hållbart och bekvämt grepp som gör att kniven ligger perfekt i handen och gör skärningen bekvämare och mindre ansträngande.

Tanrei-serien från Zwilling är en unik kombination av japanskt hantverk och tysk ingenjörskonst som är oöverträffad när det gäller hårdhet och skärpa. Varje kniv i Tanrei-serien kännetecknas av ett unikt damaskusmönster som sträcker sig från spetsen till bolstret, vilket ger varje kniv ett unikt utseende. Med en imponerande hårdhet på 63 HRC erbjuder knivarna i serien en skärpa och hållbarhet som sällan ses hos köksknivar. Det speciella damaskusmönstret gör inte bara knivarna visuellt tilltalande, utan bidrar också till deras enastående prestanda. Alla knivar i Tanrei-serien tillverkas i Japan, där de bästa traditionerna inom knivtillverkning kombineras med avancerad teknik för att skapa verktyg av högsta kvalitet.

Med det här rivjärnet från WMFs serie Top Tools kan du arbeta enkelt och tryggt utan behöva vara rädd att skada dig på de vassa bladen. Rivjärnet gör det möjligt att riva hårdare mat som tillexempel morötter, choklad eller muskot i fina bitar eller tunna remsor. Tack vare fingerskyddet och det halkfria handtaget kan du jobba både effektivt och säkert. Rivjärnet finns i två olika modeller: medium och fint. Båda modellerna tål diskmaskinstvätt.

Slipp att behöva skära färsk ananas i perfekta skivor som ändå fastnar i den hårda mitten tack vare Gourmet-ananasskäraren från WMF. Skär enkelt av toppen på ananasen med en vass kniv och placera sedan skäraren lodrätt och dra kniven tills den går i bottnen. Plocka ut de perfekta ananasskivorna med plasthandtaget och njut av den färska, söta ananasen.

Ananasskäraren är tillverkad av Cromargan® rostfritt stål som ser till så att du slipper repor och slit även efter många år av användning. Produkten är 26,6 cm lång och tål att köras i diskmaskinen för enkel rengöring.

Kockkniven är kanske den viktigaste spelaren bland knivarna: Dess breda, robusta blad glider enkelt och elegant genom fisk och kött och man kan hacka även de hårdaste grönsaker. Kockkniven gör det också enkelt att hacka örter och nötter: placera bara knivspetsen på skärbrädan och för bladet upp och ner. Och det är faktiskt inte allt den kan – knivens bredsida kan användas för att möra kött för att se till att det är jämnt och platt, t.ex. när en schnitzel ska skapas. Det är inte utan anledning denna mångsidiga kniv är ett måste både för professionella- och amatörkockar. Knivens blad mäter 20 centimeter, vilket ger dig utmärkt kontroll och ergonomisk användning.

Knivens blad är tillverkat i rostfritt och syrabeständigt stål som ger en otroligt god och långvarig skärpa. Du får även ett ergonomiskt utformat och sömlöst handtag. Kniven kommer ligga bekvämt i handen och hjälpa dig i både vardag och under helg. Diska kniven för hand, inte i diskmaskin.