Köpa.se Logo
x
558 530
PRODUKTER
x
1 549
KATEGORIER
Lätt Gjutjärn Traktörpanna medglaslock 26 cm

Denna traktörpanna från Ronneby Bruk kombinerar gjutjärnets fördelar med en lättare vikt, vilket gör den enkel att hantera. Med sitt medföljande glaslock och värmetåliga handtag är den perfekt för en mängd olika rätter och passar alla typer av spisar.

1475 kr

Traktörpanna
Stekpannor
Gjutjärnspannor
Bagaren och KockenKöp produkten hos Bagaren och Kocken
Liknande produkter
Traktörpanna 25 cm Stålhandtag ochGlaslock
987 kr
Bagaren och Kocken

Traktörpanna 25 cm med stålhandtag och glaslock. Bottendiameter som ligger mot plattan 20 cm.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.

Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

Skötselråd:

- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.
- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:
- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.
- Ställ produkten på hög värme på spisen.
- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.

- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. 

Traktörpanna + lock 26 cm
1996 kr
Bagaren och Kocken

När matlagningen kräver lite mer utrymme än vad en vanlig stekpanna ger, är traktörpannan från Samuel Groves ett självklart val. Med en diameter på 26 cm och generöst höga kanter är den idealisk för rätter som får ta lite längre tid – som mustiga grytor, krämiga såser eller långsamma söndagsmiddagar. Och eftersom designen är både praktisk och elegant, passar pannan lika bra direkt på bordet som på spisen.

Pannan är en del av Classic Stainless Steel-serien och är konstruerad i tre lager metall: en aluminiumkärna omsluten av rostfritt stål både in- och utvändigt. Denna uppbyggnad ger snabb och jämn värmefördelning, vilket gör det enkelt att kontrollera temperaturen och få ett jämnt resultat – varje gång. Materialvalen ger också lång livslängd och en tålighet som håller för daglig användning, år efter år.

Ytan har en vacker borstad finish som ger ett rent och tidlöst uttryck, medan det medföljande locket i rostfritt stål gör pannan ännu mer mångsidig i köket. Den fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive induktion, och kan utan problem diskas i maskin.

Oavsett om du lagar mat till vardags eller bjuder in till något festligare blir denna traktörpanna en trogen följeslagare i köket – funktionell, hållbar och alltid snygg nog att få stå i centrum.

Ultra Light Pro Stekpanna 24 cm
729 kr
Bagaren och Kocken
Ronneby Bruk Stekpanna 24 cm med traditionellt plåthandtag.
Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.
Traktörpanna i lättviktsgjutjärn 30 cm
1099 kr
Bagaren och Kocken

Satake tar sin hyllade Honeycomb-serie till en helt ny nivå med denna exklusiva traktörpanna. Utrustad med en keramisk non-stickbeläggning som är fri från PFAS, syntetiska material och tunga metaller, kombinerar den både hållbarhet och hälsa i din matlagning. De stilrena mattsvarta handtagen och detaljerna ger pannan en elegant, modern känsla.

Den unika honeycomb-mönstrade ytan fördelar värmen jämnt över hela pannan, vilket ger idealisk temperaturkontroll för både stekning, kokning och sjudning. Ytan hjälper dessutom till att skapa en vacker stekyta på dina ingredienser, vilket tar dina rätter till nya smaknivåer.

Med en diameter på 30 cm är denna traktörpanna perfekt för att laga allt från såser och grytor till stekar och grönsaker. Det medföljande glaslocket, med mattsvart handtag och en praktisk luftningsventil, gör det enkelt att behålla fukten och smakerna i dina rätter samtidigt som du får full kontroll under tillagningen.

Denna traktörpanna är både en estetisk och funktionell höjdpunkt i köket, byggd för att hålla och lyfta din matlagning till nya nivåer.

Lätt Gjutjärn Stekpanna 26 cm
599 kr
Bagaren och Kocken
Ronneby Bruk Stekpanna i lätt gjutjärn 26 cm:
 
Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.
Traktörpanna 26 cm
1899 kr
Bagaren och Kocken

En traktörpanna som kombinerar form och funktion på ett sätt som gör den lika självklar i köket som på middagsbordet. Den här 26 cm breda pannan från brittiska Samuel Groves har högre kanter än en vanlig stekpanna, vilket gör den idealisk för allt från mustiga grytor till krämiga pastarätter och saftiga kötträtter. Pannan passar utmärkt när maten behöver lite extra utrymme för att utveckla smak och konsistens – och med sin eleganta design är den ett serveringskärl som gärna får stå i centrum.

Tillverkad i tre lager med en kärna av aluminium, omgiven av två lager rostfritt stål, erbjuder traktörpannan en jämn och effektiv värmefördelning. Resultatet är en panna som värms upp snabbt, håller temperaturen stabil och klarar både vardagsbruk och långkok. Den tillhör Classic Stainless Steel-serien, känd för sin robusthet och tidlösa borstad finish som tål att synas – och användas – år efter år.

Det förseglade kantpartiet hindrar vätska från att tränga in mellan materialen, vilket förlänger pannans livslängd och gör den enklare att rengöra. Den blanka ytan på insidan är inte bara lätt att torka av, utan bidrar också till en elegant helhetskänsla. Pannan fungerar på alla typer av spishällar, inklusive induktion, och kan även köras i diskmaskin – även om handdisk rekommenderas för att bevara glansen.

Med sin smarta konstruktion och klassiska design är detta ett köksredskap att lita på – oavsett om det handlar om vardagsmat eller festmåltider.

Ultra Light Pro Stekpanna 30 cm
739 kr
Bagaren och Kocken
Ronneby Bruk Stekpanna 30 cm med traditionellt plåthandtag.
Tål höga ugnstemperaturer. Förinstekt med vegetabilisk olja.
Fungerar på alla typer av värmekällor från vedspis till induktionsspis.

Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.
Traktörpanna och Stekpanna KomboGjutjärn 26 cm
1499 kr
Bagaren och Kocken

En stekpanna, traktörpanna och gjutjärnsgryta i ett? Denna praktiska kombo är en mycket mångsidig gjutjärnsprodukt för dig som vill ha så bra produkter som möjligt på en så liten plats som möjligt. Grytans lock kan konverteras till att bli en praktisk stekpanna, och grytan utan sitt lock kan användas som en funktionell traktörpanna - den perfekta kombinationen helt enkelt. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, ugn och grill. Båda levereras instekta och färdiga att användas.

Diameter: 26 cm.

Höjd Gryta: 7,8 cm.

Höjd Stekpanna: 4,1 cm.

Skötselråd - Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.

Traktörpanna i lättviktsgjutjärn 26 cm
899 kr
Bagaren och Kocken

Satake traktörpanna i lättviktsgjutjärn med honeycomb-mönster och keramisk beläggning är ett perfekt verktyg för den moderna hemmakocken som söker både stil och funktion. Den innovativa honeycomb-strukturen ger optimal värmefördelning, vilket gör den perfekt för att sjuda, koka och bryna med precision. Den keramiska beläggningen är fri från tillsatt PFAS. Den nya designen med mattsvarta handtag och detaljer ger pannan en elegant och modern känsla.

Den lättviktsdesignade traktören är enkel att hantera och fungerar på alla spishällar, inklusive induktion. Medföljande glaslock med luftningsventil gör det enkelt att övervaka maten utan att förlora värme. Den hållbara keramiska ytan kräver minimalt med olja, vilket bidrar till både hälsosammare mat och enklare rengöring. Välj mellan tre olika storlekar.

För optimal livslängd rekommenderas att följa skötselråden noggrant: undvik plötsliga temperaturväxlingar och använd inte boost-funktionen på induktionshällar. Denna traktörpanna är inte bara ett högpresterande köksredskap, utan också ett stilfullt inslag i ditt kök, med en diameter på 26 cm och en elegant design som passar alla köksmiljöer.

Traktörpanna gjutjärn 28 cm, bok
1049 kr
Bagaren och Kocken

Den högkvalitativa gjutjärnspannan från Carl Victor har högre kanter än en vanlig stekpanna. Den har även en naturlig non-stick-beläggning som skapas av det fett du annars använder för matlagning och är därför ett mycket hälsosammare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. De höga kanterna på 6,5 cm gör denna panna idealisk för grytor eller långsam upptining och uppvärmning av all slags mat.

Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt uppnår du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten blir färdig med hjälp av värmen som redan finns i järnet.

Carl Victor gjutjärnspannor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor (inklusive induktion). Handtaget är tillverkat av bokträ och är en perfekt värmeisolator. Finns i två storlekar. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din stekpanna så att den kan hålla i generationer.

Lätt Gjutjärn Grillpanna 30 cm
962 kr
Bagaren och Kocken
Ronneby Bruk grillpanna i lätt gjutjärn 30 cm:
Rostfritt handtag med silikonbeklädnad för bra grepp
Tål ugnstemperatur upp till 220 grader
Förinstekt med vegetabilisk olja
Fungerar på alla typer av värmekällor från vedspis till induktionsspis
Vikt 1,9 kg
 
Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.
Traktörpanna 28 cm Trähandtag och glaslock
1161 kr
Bagaren och Kocken

Robust traktörpanna från Skeppshult. Pannan har ett fint trähandtag och glaslock.
Bottendiameter som ligger mot plattan 23 cm.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.
Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

Skötselråd:

- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.
- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:
- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.
- Ställ produkten på hög värme på spisen.
- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.

- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. 

Ultra Light Pro Stekpanna 26 cm
727 kr
Bagaren och Kocken
Ronneby Bruk Stekpanna 26 cm med traditionellt plåthandtag.
Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.
Lätt Gjutjärn Stekpanna 30 cm
850 kr
Bagaren och Kocken
Ronneby Bruk Stekpanna i lätt gjutjärn 30 cm:
 
Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.
Traktörpanna Gjutjärn 30 cm
1099 kr
Bagaren och Kocken

En praktisk traktörpanna i gjutjärn från Lodge Cast Iron. Denna mångsidiga panna är perfekt till allt från stekning och fritering till att baka bröd. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, ugn och grill. Pannan levereras instekt och färdig att användas.

Material: Gjutjärn.
Bredd: 30 cm.
Längd: 47,3 cm.

Skötselråd
- Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.

Ultra Light Pro Stekpanna 20 cm
526 kr
Bagaren och Kocken
Ronneby Bruk Stekpanna 20 cm med traditionellt plåthandtag. 
Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.
 
Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.
 
Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.
 
Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.