Denna traktörpanna från Ronneby Bruk kombinerar gjutjärnets fördelar med en lättare vikt, vilket gör den enkel att hantera. Med sitt medföljande glaslock och värmetåliga handtag är den perfekt för en mängd olika rätter och passar alla typer av spisar.
<div>Ronneby Bruk traktörpanna med glaslock och rostfritt handtag med silikonbeklädnad för bra grepp. Tål ugnstemperatur upp till 220 grader.</div><div>Förinstekt med vegetabilisk olja. Fungerar på alla typer av värmekällor från vedspis till induktionsspis.</div><div> </div><div>Vikt 2,7 kg </div><div> </div><div>Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.</div><div> </div><div>Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.</div><div> </div><div>Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.</div><div> </div><div>Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.</div>
<p>Traktörpanna 25 cm med stålhandtag och glaslock. Bottendiameter som ligger mot plattan 20 cm.</p>
<p>Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.<br/><br/> Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.<br/><br/> Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.</p>
<p>Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.</p>
<p><strong>Skötselråd:</strong></p>
<p>- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.<br/>- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:<br/>- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.<br/>- Ställ produkten på hög värme på spisen.<br/>- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.</p>
<p>- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. </p>
<p>Här kombineras det bästa från två världar - stekpannan och kastrullen. Traktörpannan känns igen på sina höga kanter som gör det möjligt att använda den till både stekning och kokning. Nu har du möjlighet att göra en härliga och krämig pasta eller steka fisk och kött i samma redskap. Tillverkad i gjutjärn håller pannan högsta kvalité och kommer kunna gå i arv generation efter generation!</p><p> </p><p>Lodge har tillverkat högkvalitativt och smart gjutjärn i över 100 år och produktionen kännetecknas av en miljömedvetenhet, hållbarhet och elegans. Gjutjärnet ser till att skapa en jämn värmespridning som gör stekningen lättare och smidigare. Den naturliga non stick-beläggningen gör att dina ingredienser inte bränner fast, samtidigt som diskningen blir bra mycket lättare!</p><p> </p><p>Den är traktörpannan kan du använda på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen eld. Testa dig fram och använd den på grillen för att imponera på gästerna och servera riktigt goda rätter. En panna med det där lilla extra! </p><p> </p><p><strong>Specifikationer:</strong></p><p>- Färg: Svart.</p><p>- Material: Gjutjärn.</p><p>- Mått: 21 cm i diameter i övre kant (mellan handtag 28 cm).<br>- Vikt: 1,4 kg. </p><p>- Inbränd med olja för naturlig non stick-beläggning!</p><p>- Tål alla värmekällor<br>- Kontaktytan med spisen är 13,7 cm</p>
En praktisk traktörpanna i gjutjärn från Lodge Cast Iron. Denna mångsidiga panna är perfekt till allt från stekning och fritering till att baka bröd. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, ugn och grill. Pannan levereras instekt och färdig att användas.Material: GjutjärnDiameter: 26 cmLängd: 42 cmHöjd: 7,8 cmSkötselråd- Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.
<p>Ronneby Bruk Maestro Induction Koppar är en serie med kastruller, stekpannor och grytor konstruerade för att användas på alla typer av spisar och hällar, även induktion. Handtag och skaft är gjutna i rostfritt stål som ger ett skönt och säkert grepp.</p>
<p>Kärlen är tillverkade i tre lager, koppar ytterst, därefter aluminium och på insidan rostfritt stål 18/10. De två yttre lagren ger en mycket god värmeledning och den rostfria insidan ett hygieniskt och lättskött kokkärl.</p>
<p>Tjock botten för jämn och god värmefördelning, gjord för bästa funktion även på induktion. </p>
<p>Den högkvalitativa gjutjärnspannan från Carl Victor har högre kanter än en vanlig stekpanna. Den har även en naturlig non-stick-beläggning som skapas av det fett du annars använder för matlagning och är därför ett mycket hälsosammare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. De höga kanterna på 6,5 cm gör denna panna idealisk för grytor eller långsam upptining och uppvärmning av all slags mat.</p>
<p>Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt uppnår du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten blir färdig med hjälp av värmen som redan finns i järnet.</p>
<p>Carl Victor gjutjärnspannor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor (inklusive induktion). Handtaget är tillverkat av bokträ och är en perfekt värmeisolator. Finns i två storlekar. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.</p>
<p>Läs nedan hur du sköter och bevarar din stekpanna så att den kan hålla i generationer.</p>
<div id="gtx-trans">
<div></div>
</div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<p>Essentials gjutjärnspanna, tillgänglig i 26 cm och 30 cm i diameter, är det perfekta valet för mångsidig matlagning, oavsett om du tillagar kött, grönsaker, pannkakor eller sås. Gjutjärnets utmärkta värmefördelning säkerställer att värmen sprids jämnt över hela ytan, vilket ger perfekta och enhetliga resultat varje gång. Pannan håller värmen länge, vilket gör den idealisk för både stekning och långkok.</p>
<p>Den mattlackade ytan gör pannan lätt att använda och rengöra samtidigt som den garanterar fantastiska stekresultat varje gång. Essentials gjutjärnspanna kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion, och tål ugnstemperaturer upp till 300 °C. Den är även lämplig för användning på grillen, vilket ger extra flexibilitet och hållbarhet i köket.</p>
<p>Med Essentials gjutjärnspanna får du en slitstark och funktionell panna som gör det enkelt att skapa jämnt tillagade måltider, oavsett vad du lagar. Lägg till ett professionellt verktyg i ditt kök som gör vardagsmatlagningen till ett nöje.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div>
<div>
<div><span></span></div>
<div></div>
</div>
</div>
</div>
<div>Ronneby Bruk Stekpanna i lätt gjutjärn 30 cm:</div>
<div> </div>
<div>Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.</div>
<div> </div>
<div>Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.</div>
<div> </div>
<div>Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.</div>
<div> </div>
<div>Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.</div>
1 199 kr
