Kopparkastrull som rymmer 2,2 liter med tillhörande lock. Kastrullen är tillverkad med trelagersprincipen. Först ett lager kopparplåt utvändigt, sen ett lager aluminium och sist ett lager rostfritt stål invändigt vilket gör kastrullen lätt att hålla ren. Koppar och aluminiumplåten leder värmen bra och gör att kastrullen snabbt blir varm och håller en jämn värme.

Handtaget är av gjutet rostfritt stål.
Kan användas på alla typer av värmekällor inklusive induktion.
Handdisk rekommenderas för att skona kopparplåten.

Bottendiameter: 13,8 cm.

G.R.Y.M serien med kokkärl i vacker koppardesign är framtagen av designerduon Carl & Carl.

En vacker och praktisk stekpanna. Insidan är i slitstarkt stål och utsidan har en vacker kopparbeläggning. Handtaget är även det i rostfritt stål och den optimerade botten ger en snabb och jämn värmefördelning. Stekpannan tål alla värmekällor, inklusive induktion och ugn. Bör diskad för hand.

Specifikationer:

- Diameter på 26 cm

- Rostfritt stål med kopparbeläggning

- Tål alla värmekällor

- Bör ej diskas i maskin

När smak, precision och estetik får samverka i köket uppstår något särskilt – precis som med denna traktörpanna från Samuel Groves. Här möts klassiskt hantverk och modern teknik i en form som bjuder in till matlagning där detaljerna spelar roll. Med sin generösa diameter på 26 cm och höga, mjukt välvda kanter passar den utmärkt för grytor, såser och smakrika rätter som kräver både utrymme och kontroll. Den kopparbelagda utsidan förhöjer både värmefördelningen och uttrycket – och gör det enkelt att skapa vällagade måltider med stil.

Pannan tillhör den välrenommerade Copper Induction-serien och är uppbyggd i fyra lager: ett yttre skikt av koppar, följt av rostfritt stål, en aluminiumkärna och slutligen ett inre lager i rostfritt stål. Denna tekniska konstruktion kombinerar hög prestanda med lång hållbarhet och ger dig en panna som svarar direkt på temperaturändringar – perfekt när du vill ha full kontroll över tillagningen.

Kopparytan gör pannan till ett naturligt blickfång i köket, och dess värmebevarande egenskaper gör den lika användbar på spisen som direkt på bordet. Med tiden utvecklar kopparen en unik patina som berättar sin egen historia, men vill du bevara den ursprungliga glansen rekommenderas handdisk.

Stekpannor av lyonnaisetyp är kraftiga kolstålspannor som används i franska resturangkök och hushåll. Man kan säga att dessa pannor är motsvarigheten till de på våra breddgrader mer vanliga gjutjärnsstekpannorna. En fördel med kolstålspannorna är att de inte är lika tunga som gjutjärnstekpannorna.

En kolstålsstekpanna är inte blank och fin, den är grov och ju mer man använder den ju svartare blir den invändigt. Rengör den bara med några droppar diskmedel och varm vatten, ju mer den används dessto bättre blir den.

Kolstålet avger järn till maten vilket ger naturligt järnberikad mat.

Innan du använder stekpannan första gången är det viktigt att du steker in den:
Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.

Våra lyonnaise stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.

Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, man måste dock vara försiktig med effekten på induktionsspisen, om man värmer för snabbt och kraftigt finns det risk att pannan slår sig. Man ska inte heller hälla kallt vatten i en varm stekpanna.

Ronneby Bruk Maestro Induction Koppar är en serie med kastruller, stekpannor och grytor konstruerade för att användas på alla typer av spisar och hällar, även induktion. Handtag och skaft är gjutna i rostfritt stål som ger ett skönt och säkert grepp.

Kärlen är tillverkade i tre lager, koppar ytterst, därefter aluminium och på insidan rostfritt stål 18/10. De två yttre lagren ger en mycket god värmeledning och den rostfria insidan ett hygieniskt och lättskött kokkärl.

Tjock botten för jämn och god värmefördelning, gjord för bästa funktion även på induktion. 

När matlagningen kräver lite mer utrymme än vad en vanlig stekpanna ger, är traktörpannan från Samuel Groves ett självklart val. Med en diameter på 26 cm och generöst höga kanter är den idealisk för rätter som får ta lite längre tid – som mustiga grytor, krämiga såser eller långsamma söndagsmiddagar. Och eftersom designen är både praktisk och elegant, passar pannan lika bra direkt på bordet som på spisen.

Pannan är en del av Classic Stainless Steel-serien och är konstruerad i tre lager metall: en aluminiumkärna omsluten av rostfritt stål både in- och utvändigt. Denna uppbyggnad ger snabb och jämn värmefördelning, vilket gör det enkelt att kontrollera temperaturen och få ett jämnt resultat – varje gång. Materialvalen ger också lång livslängd och en tålighet som håller för daglig användning, år efter år.

Ytan har en vacker borstad finish som ger ett rent och tidlöst uttryck, medan det medföljande locket i rostfritt stål gör pannan ännu mer mångsidig i köket. Den fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive induktion, och kan utan problem diskas i maskin.

Oavsett om du lagar mat till vardags eller bjuder in till något festligare blir denna traktörpanna en trogen följeslagare i köket – funktionell, hållbar och alltid snygg nog att få stå i centrum.

Opus Cupra stekpanna från Ruffoni är en trogen följeslagare i köket, som levererar klassiskt hantverk och exakt värmefördelning. Perfekt för att sautera grönsaker, reducera såser, rosta kryddor eller steka kött, fågel och fisk med optimal kontroll över tillagningen.

Stekpannans solida kopparkonstruktion ger snabb och jämn värmefördelning för enkel temperaturkontroll. Tack vare insidan i rostfritt stål är den dessutom både motståndskraftig mot sura ingredienser och lätt att underhålla. Det långa handtaget i rostfritt stål, dekorerat med vackra blad, ger ett elegant utseende och gör pannan enkel att hantera både på spisen och vid servering. När den inte används kan den hängas upp som dekorativ detalj i köket.

Stekpannan finns i två storlekar, med diameter på 26 eller 30 centimeter, så du kan välja den som passar bäst utifrån dina behov. Oavsett vilken storlek du väljer får du en tidlös kombination av funktionalitet och raffinerat italienskt hantverk – precision och estetik i ett.

Stek diverse råvaror och rätter i denna stekpanna från Smeg som mäter 26 cm i diameter. Stekpannan är tillverkad i 6 lager: en extern botten i rostfritt stål, aluminiumkropp, sand-blästrat lager för att fästa non-stick beläggningen, primer-beläggning, non-stick lager med keramiska partiklar och överst ett PTFE non-stick lager. Pannan har även en tjock botten och kant som ser till att du uppnår en jämn värmefördelning och optimal hårdhet. Stekpannan finns i tre olika färger: svart, röd och creme.

Pannans botten är designad för att säkra bästa möjliga värmefördelning och för att undvika deformation. Det ergonomiska handtaget är utrustat med hål för upphängning samt hål som låter vatten rinna igenom vid diskning. Stekpannan är kompatibel med alla spistyper, inkl. induktion. Den tål användning i ugn upp till 250°C och levereras med 5 års garanti.

Gör vardagen lite roligare med en vacker och funktionell stekpanna. Denna eleganta humörspridare är en del av Mauviels moderna M'6s-kollektion och har ett yttre lager av koppar och fem inre lager av rostfritt stål och aluminium. Dessa lager ger pannan en snabb och jämn värmefördelning och möjliggör användning på induktion, vilket normalt inte går med kopparprodukter. Stekpannan finns i två olika storlekar på 26 cm, respektive 30 cm i diameter.

En traktörpanna som kombinerar form och funktion på ett sätt som gör den lika självklar i köket som på middagsbordet. Den här 26 cm breda pannan från brittiska Samuel Groves har högre kanter än en vanlig stekpanna, vilket gör den idealisk för allt från mustiga grytor till krämiga pastarätter och saftiga kötträtter. Pannan passar utmärkt när maten behöver lite extra utrymme för att utveckla smak och konsistens – och med sin eleganta design är den ett serveringskärl som gärna får stå i centrum.

Tillverkad i tre lager med en kärna av aluminium, omgiven av två lager rostfritt stål, erbjuder traktörpannan en jämn och effektiv värmefördelning. Resultatet är en panna som värms upp snabbt, håller temperaturen stabil och klarar både vardagsbruk och långkok. Den tillhör Classic Stainless Steel-serien, känd för sin robusthet och tidlösa borstad finish som tål att synas – och användas – år efter år.

Det förseglade kantpartiet hindrar vätska från att tränga in mellan materialen, vilket förlänger pannans livslängd och gör den enklare att rengöra. Den blanka ytan på insidan är inte bara lätt att torka av, utan bidrar också till en elegant helhetskänsla. Pannan fungerar på alla typer av spishällar, inklusive induktion, och kan även köras i diskmaskin – även om handdisk rekommenderas för att bevara glansen.

Med sin smarta konstruktion och klassiska design är detta ett köksredskap att lita på – oavsett om det handlar om vardagsmat eller festmåltider.

Stekpanna tillverkad med trelagersprincipen. Först ett lager kopparplåt utvändigt, sen ett lager aluminium och sist ett lager rostfritt stål invändigt vilket gör stekpanna lätt att hålla ren. Koppar och aluminiumplåten leder värmen bra och gör att stekpannan snabbt blir varm.

Handtaget är av gjutet rostfritt stål. 

Kan användas på alla typer av värmekällor inklusive induktion.

Handdisk rekommenderas för att skona kopparplåten.

G.R.Y.M serien med kokkärl i vacker koppardesign är framtagen av designerduon Carl & Carl.

Denna traktörpanna med lock är det perfekta tillskottet till ditt kök. Med en diameter på 28 cm och en höjd på 5 cm har du gott om plats för att tillaga läckra rätter. Utsidan är tillverkad av äkta koppar och har Vargen & Thors klassiska hamrade mönster och ett värmesäkert handtag av kromat rostfritt stål. Insidan av pannan är belagd med deras innovativa Froststick-beläggning, och det är denna kombination av material som säkerställer jämn värmefördelning och snabb uppvärmning.

En av fördelarna med traktörpannan är att den kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion. Den kan också placeras direkt i en vanlig ugn, vilket gör den mångsidig och praktisk. Så oavsett om du använder gasol, keramik eller induktion kan du njuta av fördelarna. Stekpannan tål maskindisk, men om du vill att den ska se ut som när du köpte den rekommenderar vi att du använder kopparputs då och då. Fem års garanti.

Kopparstekpanna från Blomsterbergs med en stilren look, så att du kan servera maten direkt från spisen till dina gäster. Utrustad med ett elegant och praktiskt stålgrepp, som matchar pannans stilsäkra utseende. Pannan har en kraftig aluminiumkärna, som ger den särskilt goda egenskaper och hög funktionalitet. Kan användas på alla värmekällor inklusive induktion.

Blomsterbergs rekommenderar att du diskar pannan för hand med en mjuk borste och diskmedel samt använde kopparputsmedel för att bevara den snygga blanka finishen. Bakom märket Blomsterbergs är bakverksdrottningen Mette Blomsterberg, som är känd för att trolla fram vackra tårtor och desserter på TV.

Kopparstekpanna från Blomsterbergs med en stilren look, så att du kan servera maten direkt från spisen till dina gäster. Utrustad med ett elegant och praktiskt stålgrepp, som matchar pannans stilsäkra utseende. Pannan har en kraftig aluminiumkärna, som ger den särskilt goda egenskaper och hög funktionalitet. Kan användas på alla värmekällor inklusive induktion.

Blomsterbergs rekommenderar att du diskar pannan för hand med en mjuk borste och diskmedel samt använde kopparputsmedel för att bevara den snygga blanka finishen. Bakom märket Blomsterbergs är bakverksdrottningen Mette Blomsterberg, som är känd för att trolla fram vackra tårtor och desserter på TV.

Stekpannan i kolstål från Samuel Groves är ett mångsidigt och pålitligt redskap för dig som vill ha ett köksverktyg som klarar allt från snabba vardagsmåltider till mer krävande matlagning. Denna mindre panna på 20 cm i diameter är idealisk när du vill bryna en saftig biff, fräsa grönsaker eller vispa ihop en krämig omelett till frukost.

Kolstål är ett material som balanserar värmeledning och slitstyrka på ett unikt sätt. Det värms snabbt upp, fördelar värmen jämnt och tål riktigt höga temperaturer – vilket gör det till ett utmärkt val för både enkel och avancerad matlagning. Med tiden bildar ytan en naturlig non-stick-liknande beläggning som bara blir bättre ju mer du använder den. Pannan är förinoljad och kan användas direkt, men mår bra av att regelbundet brännas in med en neutral olja för att hålla sig i toppskick och skyddas mot rost.

Till skillnad från en panna i gjutjärn är denna betydligt lättare att hantera, men fortfarande robust nog att klara många års intensiv användning. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål håller sig svalt och ger ett stabilt grepp, oavsett om du använder pannan på spishällen, i ugnen eller över öppen eld. Den fungerar på alla typer av värmekällor – inklusive induktion – vilket gör den extra flexibel i köket.

Med noggrann handdisk, ordentlig torkning och en lätt inoljning mellan användningarna kommer denna panna bli en pålitlig följeslagare som lyfter varje måltid – år efter år.

Essentials gjutjärnspanna, tillgänglig i 26 cm och 30 cm i diameter, är det perfekta valet för mångsidig matlagning, oavsett om du tillagar kött, grönsaker, pannkakor eller sås. Gjutjärnets utmärkta värmefördelning säkerställer att värmen sprids jämnt över hela ytan, vilket ger perfekta och enhetliga resultat varje gång. Pannan håller värmen länge, vilket gör den idealisk för både stekning och långkok.

Den mattlackade ytan gör pannan lätt att använda och rengöra samtidigt som den garanterar fantastiska stekresultat varje gång. Essentials gjutjärnspanna kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion, och tål ugnstemperaturer upp till 300 °C. Den är även lämplig för användning på grillen, vilket ger extra flexibilitet och hållbarhet i köket.

Med Essentials gjutjärnspanna får du en slitstark och funktionell panna som gör det enkelt att skapa jämnt tillagade måltider, oavsett vad du lagar. Lägg till ett professionellt verktyg i ditt kök som gör vardagsmatlagningen till ett nöje.