Denna robusta kolstålspanna är designad för att tåla höga temperaturer och frekvent användning, perfekt för både professionella kockar och hemmakockar. Pannan blir bara bättre med tiden och utvecklar en naturlig non-stick yta ju mer den används.
<div>Stekpanna 22 cm, smidig storlek som är ett bra mellanting om du bara ska steka en liten mängd. </div>
<div> </div>
<div>de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.</div>
<div>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.</div>
<div></div>
<div>
<div><strong>Innan första användning ska pannan stekas in.</strong></div>
<div>Gör på följande sätt:</div>
<div>Rengör pannan med mycket varmt vatten.</div>
<div>Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.</div>
<div>Botten ska bli lite brun. </div>
<div>Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.</div>
<div>Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</div>
<div>Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern.</div>
<div></div>
<div>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.</div>
<div>de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.</div>
<div>Kvalitetsredskap för krävande kockar</div>
<div></div>
<div>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.</div>
<div> </div>
<div><strong>Carbone Plus eller Mineral B </strong></div>
<div>Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort.</div>
<div>Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt. </div>
</div>
<p>Stekpannor av lyonnaisetyp är kraftiga kolstålspannor som används i franska resturangkök och hushåll. Man kan säga att dessa pannor är motsvarigheten till de på våra breddgrader mer vanliga gjutjärnsstekpannorna. En fördel med kolstålspannorna är att de inte är lika tunga som gjutjärnstekpannorna.</p>
<p>En kolstålsstekpanna är inte blank och fin, den är grov och ju mer man använder den ju svartare blir den invändigt. Rengör den bara med några droppar diskmedel och varm vatten, ju mer den används dessto bättre blir den.</p>
<p>Kolstålet avger järn till maten vilket ger naturligt järnberikad mat.</p>
<p>Innan du använder stekpannan första gången är det viktigt att du steker in den:<br/>Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</p>
<p>Våra lyonnaise stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.<br/><br/>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, man måste dock vara försiktig med effekten på induktionsspisen, om man värmer för snabbt och kraftigt finns det risk att pannan slår sig. Man ska inte heller hälla kallt vatten i en varm stekpanna.</p>
<p>Heirol Blacksteel är en professionell stekpanna i svart kolstål som kombinerar genomtänkt design med långvarig kvalitet. Under tillverkningen genomgår pannan en unik process, där en kombination av nitridbehandling och upphettning med kväveoxig skapar en oxiderad yta som förbättrar materialets tålighet. Den förbehandlas även med vegetabilisk olja, vilket ytterligare bidrar till pannans långvariga motståndskraft mot rost. Allt som allt ger det specialbehandlade kolstålet både utmärkta non-stick-egenskaper och hög korrosionsbeständighet över tid.</p>
<p>Stekpannan har en tjocklek på 3 millimeter, vilket gör att den håller sig stabil även vid intensiv användning och klarar höga temperaturer utan att bli skev. Den är lämplig för alla värmekällor inklusive spis, ugn, grill och till och med öppen eld. Stekpannan värms upp snabbt och ger en energieffektiv värmedistribution, vilket hjälper dig att nå optimala stekningsresultat. Det långa nitade handtaget garanterar maximal hållbarhet och ger ett stadigt grepp under matlagningen.</p>
<p>Med tiden utvecklar pannan en naturlig patina som förbättrar dess prestanda. Med rätt underhåll blir den garanterat en pålitlig och långlivad del av din köksutrustning.</p>
<div>Smidig stekpanna som är bra om du bara ska steka en liten mängd.<br/> </div>
<div>de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.</div>
<div>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.</div>
<div></div>
<div><strong>Innan första användning ska pannan stekas in.</strong></div>
<div>Gör på följande sätt:</div>
<div>Rengör pannan med mycket varmt vatten.</div>
<div>Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.</div>
<div>Botten ska bli lite brun. </div>
<div>Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.</div>
<div>Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.<br/>Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern.</div>
<div></div>
<div>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.</div>
<div>de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.</div>
<div>Kvalitetsredskap för krävande kockar.</div>
<div></div>
<div>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.</div>
<div> </div>
<div><strong>Carbone Plus eller Mineral B </strong></div>
<div>Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort.</div>
<div>Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt. </div>
<div>En gigantisk stekpanna som med fördel kan användas på grillen. Imponera på gästerna genom att steka upp en paellea eller gör enorma pannkakor. </div>
<div><br/>de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.</div>
<div> </div>
<div>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.</div>
<div></div>
<div>
<div><strong>Innan första användning ska pannan stekas in.</strong></div>
<div>Gör på följande sätt:</div>
<div>Rengör pannan med mycket varmt vatten.</div>
<div>Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.</div>
<div>Botten ska bli lite brun. </div>
<div>Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.</div>
<div>Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</div>
<div>Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern.</div>
<div></div>
<div>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.</div>
<div>de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.<br/>Kvalitetsredskap för krävande kockar.</div>
<div></div>
<div>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.</div>
<div> </div>
<div><strong>Carbone Plus eller Mineral B </strong></div>
<div>Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort.</div>
<div>Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt. </div>
</div>
<div>Stekpanna 28 cm, rustik känsla och mycket snygg att ha på bordet och servera direkt ur. de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.</div>
<div> </div>
<div>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.</div>
<div></div>
<div>
<div><strong>Innan första användning ska pannan stekas in.</strong></div>
<div>Gör på följande sätt:</div>
<div>Rengör pannan med mycket varmt vatten.</div>
<div>Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.</div>
<div>Botten ska bli lite brun. </div>
<div>Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.</div>
<div>Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</div>
<div>Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern.</div>
<div></div>
<div>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.</div>
<div>de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.</div>
<div>Kvalitetsredskap för krävande kockar.<br/><br/></div>
<div>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.</div>
<div> </div>
<div><strong>Carbone Plus eller Mineral B </strong></div>
<div>Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort.</div>
<div>Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt. </div>
</div>
<div>Stor stekpanna som kan användas på grillen såväl som spisen. Rustik känsla som gör den snygg att servera maten i. </div>
<div> </div>
<div>de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.</div>
<div>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.</div>
<div></div>
<div>
<div><strong>Innan första användning ska pannan stekas in.</strong></div>
<div>Gör på följande sätt:</div>
<div>Rengör pannan med mycket varmt vatten.</div>
<div>Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.</div>
<div>Botten ska bli lite brun. </div>
<div>Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.</div>
<div>Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.<br/>Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern.</div>
<div></div>
<div>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.</div>
<div>de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.<br/>Kvalitetsredskap för krävande kockar.</div>
<div></div>
<div>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn u<span>pp till </span><span>200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget</span>.</div>
<div> </div>
<div><strong>Carbone Plus eller Mineral B </strong></div>
<div>Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort.</div>
<div>Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt. </div>
</div>
<p>de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.<br/>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.<br/>Pannan är förbehandlad med naturligt bivax.</p>
<p>Traktörpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur 200 grader. </p>
<p>Innan första användning ska pannan stekas in.</p>
<p>Gör på följande sätt:<br/>Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</p>
<p>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.</p>
<p>Bottendiameter; 22,5 cm.</p>
<p>Vikt: 3 kg.</p>
<p>Plåttjocklek 3 mm.</p>
419 kr
