Denna robusta stekpanna i kolstål är perfekt för dig som vill laga mat som ett proffs. Kolstålet ger en jämn värmefördelning och tål höga temperaturer, vilket gör den idealisk för att bryna kött och grönsaker.
<p>Denna stekpanna i kolstål från Samuel Groves är framtagen för dig som söker ett pålitligt redskap till både vardag och matlagning med ambition. Med en generös diameter på 30 cm erbjuder den gott om utrymme för råvarorna att brynas, fräsas och karamelliseras – oavsett om du steker en saftig biff, tillagar krämiga äggrätter eller låter grönsaker få en smakrik yta.</p><p>Kolstål är ett material som förenar det bästa från två världar: det värms upp snabbt, fördelar värmen jämnt och tål höga temperaturer, samtidigt som det med tiden utvecklar en naturligt non-stick-liknande yta. Ju mer du använder pannan, desto bättre blir den. Pannan levereras inbränd med olja och är redo att användas direkt – det enda du behöver göra är att fortsätta vårda den med inbränning av neutral olja då och då för att bygga upp den slitstarka ytan.</p><p>Till skillnad från gjutjärn är kolstål betydligt lättare, men fortfarande extremt hållbart. Det rostfria handtaget är bekvämt att greppa och håller sig svalt under användning – oavsett om du använder pannan på spishällen, i ugnen eller över öppen eld. Den fungerar dessutom på alla typer av värmekällor, inklusive induktion.</p><p>För dig som söker ett köksredskap med både karaktär och kapacitet är detta en investering att växa med. Sköts den rätt blir den en självklar del av din matlagningsrutin i många år framöver – och kanske till och med i nästa generation.</p>
<p>Praktisk pannkaksstekpanna från franska De Buyer. Pannan är tillverkad i 99 % stål, vilket gör den otroligt slitstark och ser till till att den håller i många år. I paketet ingår också en guide för hus du lättast och på bästa sätt gör pannan redo för användning för första gången. På så vis gräddar du läckra pannkakor som bara blir bättre och bättre ju mer pannan används.</p>
<p>Den kan enkelt användas på grillen, vilket gör att du kan samla hela familjen och bjuda på pannkakor under trädgårdsfesten. Pannans fina och unika design är praktisk och ergonomisk, samtidigt som den är oerhört lätt att rengöra. </p>
<p>Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), 22,5 cm. (28 cm.) och 25 cm. (30 cm.) Tjockleken på stekpannan är 3 mm.</p>
<p>Stekpannan tål extremt höga temperaturer, vilket är perfekt när du vill få till en spröd stekyta. Därutöver fördelas värmen jämt och effektivt för optimala resultat. Den stilrena stekpannan är kompatibel med alla typer av spisar, inkl. induktion, och den tål även användning i ugn. Pannan tål inte maskindisk och bör diskas för hand i varmt vatten, därefter bör den torkas av noggrant.</p>
<p> </p>
<div>Stekpanna 22 cm, smidig storlek som är ett bra mellanting om du bara ska steka en liten mängd. </div>
<div> </div>
<div>de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.</div>
<div>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.</div>
<div></div>
<div>
<div><strong>Innan första användning ska pannan stekas in.</strong></div>
<div>Gör på följande sätt:</div>
<div>Rengör pannan med mycket varmt vatten.</div>
<div>Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.</div>
<div>Botten ska bli lite brun. </div>
<div>Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.</div>
<div>Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</div>
<div>Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern.</div>
<div></div>
<div>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.</div>
<div>de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.</div>
<div>Kvalitetsredskap för krävande kockar</div>
<div></div>
<div>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.</div>
<div> </div>
<div><strong>Carbone Plus eller Mineral B </strong></div>
<div>Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort.</div>
<div>Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt. </div>
</div>
<p>Stekpannor av lyonnaisetyp är kraftiga kolstålspannor som används i franska resturangkök och hushåll. Man kan säga att dessa pannor är motsvarigheten till de på våra breddgrader mer vanliga gjutjärnsstekpannorna. En fördel med kolstålspannorna är att de inte är lika tunga som gjutjärnstekpannorna.</p>
<p>En kolstålsstekpanna är inte blank och fin, den är grov och ju mer man använder den ju svartare blir den invändigt. Rengör den bara med några droppar diskmedel och varm vatten, ju mer den används dessto bättre blir den.</p>
<p>Kolstålet avger järn till maten vilket ger naturligt järnberikad mat.</p>
<p>Innan du använder stekpannan första gången är det viktigt att du steker in den:<br/>Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</p>
<p>Våra lyonnaise stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.<br/><br/>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, man måste dock vara försiktig med effekten på induktionsspisen, om man värmer för snabbt och kraftigt finns det risk att pannan slår sig. Man ska inte heller hälla kallt vatten i en varm stekpanna.</p>
<p>Upptäck mångsidigheten och hållbarheten i <strong>Black Iron</strong> kolstålspanna – den perfekta pannan för allt från krämig äggröra till saftig biff. Tillverkad av rent kolstål, en panna som står sig i generationer med rätt skötsel. Med sitt robusta material och smarta design blir den en oumbärlig del av ditt kök.</p>
<p><strong>Black Iron-serien</strong> från Scanpan sticker ut tack vare sitt kolstål, vilket ger en överlägsen hållbarhet jämfört med många andra stekpannor. Den är lätt nog för dagligt bruk men tillräckligt stark för de mest krävande tillagningarna. Det extra långa handtaget ger ett stabilt och säkert grepp, medan de sluttande kanterna gör det enkelt att vända känsliga råvaror utan att förstöra dem.</p>
<p>Denna panna fungerar på alla värmekällor, inklusive öppen eld, och kan hantera upp till 260 grader. För hemmakocken som vill ha en slitstark, mångsidig och hållbar panna är Black Iron det självklara valet. Perfekt för både nybörjare och självlärda experter.</p>
<div>Smidig stekpanna som är bra om du bara ska steka en liten mängd.<br/> </div>
<div>de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.</div>
<div>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.</div>
<div></div>
<div><strong>Innan första användning ska pannan stekas in.</strong></div>
<div>Gör på följande sätt:</div>
<div>Rengör pannan med mycket varmt vatten.</div>
<div>Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.</div>
<div>Botten ska bli lite brun. </div>
<div>Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.</div>
<div>Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.<br/>Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern.</div>
<div></div>
<div>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.</div>
<div>de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.</div>
<div>Kvalitetsredskap för krävande kockar.</div>
<div></div>
<div>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.</div>
<div> </div>
<div><strong>Carbone Plus eller Mineral B </strong></div>
<div>Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort.</div>
<div>Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt. </div>
<div>En gigantisk stekpanna som med fördel kan användas på grillen. Imponera på gästerna genom att steka upp en paellea eller gör enorma pannkakor. </div>
<div><br/>de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.</div>
<div> </div>
<div>Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den.</div>
<div></div>
<div>
<div><strong>Innan första användning ska pannan stekas in.</strong></div>
<div>Gör på följande sätt:</div>
<div>Rengör pannan med mycket varmt vatten.</div>
<div>Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.</div>
<div>Botten ska bli lite brun. </div>
<div>Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.</div>
<div>Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</div>
<div>Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern.</div>
<div></div>
<div>de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.</div>
<div>de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.<br/>Kvalitetsredskap för krävande kockar.</div>
<div></div>
<div>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.</div>
<div> </div>
<div><strong>Carbone Plus eller Mineral B </strong></div>
<div>Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort.</div>
<div>Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt. </div>
</div>
832 kr
