Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
Bagaren och KockenDenna keramiska skärpstav från Tamahagane är tillverkad i Japan och hjälper dig att underhålla skärpan på dina knivar. Med denna kan du enkelt slipa eggen på dina knivar till perfektion. Tamahagane är känt för sin höga kvalitet och hållbarhet.
1 329 kr<p>För att kniven ska få en ny slipyta snabbt så används diamantbryne. Det räcker med några få drag för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö. Med en keramisk skärpstav så skärper du upp den egg som redan finns, det vill säga du håller den vass, medan du med en sten slipar upp en ny egg.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
699 krDiamantbryne används för att snabbt ge kniven en ny egg. Fåtalet drag räcker för att man ska kunna slipa upp en kniv som blivit slö. Handtag i greppvänligt gummi.<br/><br/> Material: Rostfritt stål med diamantsand.
Köp hosBagaren och Kocken
419 kr<p>Se till att alltid ha vassa knivar till hands med detta diamantbryne från japanska Satake. Det konformade diamantbrynet har ett ergonomisk handtag i hållbart trä. Skärpan uppnås tack vara industridiamanter som ger ett perfekt resultat på kort tid.</p> <p>Produkten är enkel att använda då det ingår tydliga instruktioner för korrekt användning på förpackningen som brynet levereras i. Den är 23 cm lång. Den stilrena designen gör att produkten gärna får ligga framme i köket. </p>
Köp hosBagaren och Kocken
962 kr<p>Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.</p> <p> </p> <p>Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
564 kr<p><strong>Global keramisk skärpstav G-74 22 cm.</strong><br/><br/> Håll eggen skarp genom att med jämna mellanrum använda skärpstav.<br/> Har kniven blivit slö, så används slipsten.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
1 104 kr<p>Tamahagane har tillverkat denna våtslipsten för att hjälpa dig att ta hand om eggen på din kniv. Ska användas våt.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
575 kr<p><span>Med skärpstålet från Brusletto kan du vässa alla dina knivar på nolltid. Slipstålet är tillverkat av krombelagt kolstål med ett ergonomiskt handtag av komposit som ligger bra i handen. Stålet är värmebehandlat för att göra ytan stark och motståndskraftig. På så vis blir stålet hårdare än knivbladet, vilket ger bästa effekt vid slipning. Rengör för hand med varmt vatten och torka noggrant efteråt.</span></p> <p><span>Användningsguide: Håll bladet mot stålet i 15-20° vinkel. Håll stålet stilla och slipa kniven genom att röra den över stålet. Det gör du genom att dra bladet från botten till spets längs stålet, så att hela bladet slipas. Upprepa processen på båda sidor av kniven 5-10 gånger tills du har slipat kniven till önskad skärpa.</span></p>
Köp hosBagaren och Kocken
300 kr<p>Brynstålet från Sabatiers Origin-serie är ett oumbärligt verktyg för att hålla dina knivar i toppskick. Tillverkat av förstklassigt rostfritt stål med högt kolinnehåll gör detta brynstål det enkelt att underhålla knivarna och hjälper till att bevara en vass egg över tid. Det ergonomiskt utformade handtaget ger ett bekvämt och säkert grepp som ger dig full kontroll under användningen.</p> <p>Regelbunden användning av brynstålet förlänger livslängden på dina knivar, så att de alltid är redo för dagliga matlagningsuppgifter. Brynstålet är enkelt att använda och ger en jämn och precis skärpning som är både effektiv och skonsam mot knivbladen. Det rekommenderas att tvätta brynstålet för hand för att bevara kvaliteten och förlänga dess livslängd.</p> <p>Sabatier Origin-serien innehåller ett brett sortiment av knivar och tillbehör som ger dig allt du behöver för precisionsarbete i köket. Om du kombinerar knivarna med detta brynstål får du ett komplett set för både skärning och underhåll, vilket gör matlagningen enklare och mer effekt.</p>
Köp hosBagaren och Kocken