Set med reservdelar för Essentials fermeteringsset – perfekt för att hålla dina fermenteringsburkar i gott skick, oavsett om du använder storleken 1, 3 eller 4,2 liter. I setet ingår två packningar samt ett jästlås med gummiring, vilket passar perfekt om jästlåset har tappats bort eller om packningarna har slitits ut.

Reservdelarna är specialdesignade för fermenteringssetet från Essentials och passar perfekt till storlekarna som nämns ovan. Det är alltid smart att ha en uppsättning reservdelar till hands, så att du enkelt kan sätta igång med din fermentering även om en del av utrustningen blivit sliten eller försvunnit i köket. En bra investering oavsett om du är nybörjare eller fermenterar på löpande band.

Praktiskt vakuumset från Airtender, innehållandes en vakuumpump, tre lock och tre vakuumstoppers, som passar perfekt till klassiska weck-burkar. Weck-burkar används ofta för fermentering och infusion – något som både går snabbare och blir bättre med hjälp av vakuum. Tack vare vakuumet kan du infusera på minuter, istället för timmar eller dagar. Fermentering kommer dessutom igång bäst i en miljö med lågt syre, vilket gör vakuum till ett utmärkt val för en bra start på din fermenteringsprocess. Med andra ord är setet ett utmärkt val när du ska göra till exempel kimchi eller kombucha.

Praktiskt set från Airtender innehållande en vakuumpump, tre lock, tre stoppers och tre klassiska weck-burkar. Weck-burkar används ofta för fermentering och infusion, processer som både går snabbare och blir bättre med hjälp av vakuum. Tack vare vakuumet kan du förkorta infuseringstiden till bara ett par minuter istället för timmar eller dagar. Du kan även ge din fermentering en bättre start, eftersom fermenteringen kommer igång bäst i en miljö med låg syrehalt. Med andra ord är setet ett utmärkt val till exempel när du gör kimchi eller kombucha. Setet finns i flera olika varianter, så att du kan välja vilken storlek du föredrar på dina burkar.

Fermenteringsstöten från Kilner är ett praktiskt verktyg som gör det enkelt att förbereda grönsaker för fermentering. Den hjälper dig att effektivt komprimera och packa grönsaker i burkar, vilket säkerställer en optimal fermenteringsprocess. Det texturerade stöthuvudet är utformat för att bryta ner ingredienser, så att saft och smak frigörs bättre samtidigt som luftbubblor elimineras.

Stöten är utformad för att passa perfekt till Kilners burkar, men kan självklart användas ihop med andra fermenteringsbehållare. De praktiska måttmarkeringarna på sidan gör det enkelt att mäta upp salt och andra tillsatser direkt under matlagningen. Den är tillverkad av certifierat bokträ, vilket ger en vacker och funktionell produkt med fokus på bra produktion.

Kilner fermenteringsstöt är ett oumbärligt verktyg när du lagar fermenterade godsaker som kimchi, surkål och mycket mer – ett måste i varje kök med en passion för hemmagjord fermentering.

Den här glasflaskan från Marjukka är utrustad med ett tättslutande patentlock och passar perfekt för att förvara hemkokt saft eller must, men är lika bra som en stilren vattenkaraff vid middagsbordet. Finns i två storlekar, med kapacitet på 0,5 respektive 1 liter. Handdisk rekommenderas.

Perfekt till husmodern som vill göra saker från grunden. Kilners konserveringsburkar är idealiska till hemgjord marmelad, sylt eller grönsaker. Den har en enkel design med lock som håller tätt. Du kan få den i flera storlekar, så du kan samla ett set eller ha till olika saker. De kan användas till mycket mer, som t.ex. förvaringsglas till din torrvaror, så att du att enkelt kan hålla ordning på ingredienserna i köket.

Det här startsetet med jäskorgar från Essentials är perfekt för brödentusiasten som vill maximera jäsningen för surdegen. I setet ingår två korgar: en rund korg som 9 centimeter hög och 28 centimeter i diameter, och en oval korg som mäter 35 x 18 x 8 centimeter.

Lägg surdegen i korgen, låt den jäsa i kylskåp över natten och vänd sedan enkelt ut den på en bakplåt, på baksten eller i en form. I korgen får degen mycket luft under jäsningen, vilket ger en extra luftig deg som resultat. Lägg i mycket mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att degen släpper enkelt efter jäsningen.

Kom ihåg att aldrig placera korgarna i ugnen. Eftersom de är tillverkade av rotting bör de heller inte diskas eller blötläggas. Rengör dem istället genom att skrapa eller borsta bort mjöl och degrester, vilket du gör enklast när degen har torkat ordentligt.

Praktiskt set från Airtender innehållande en vakuumpump, tre lock, tre stoppers och tre klassiska weck-burkar. Weck-burkar används ofta för fermentering och infusion, processer som både går snabbare och blir bättre med hjälp av vakuum. Tack vare vakuumet kan du förkorta infuseringstiden till bara ett par minuter istället för timmar eller dagar. Du kan även ge din fermentering en bättre start, eftersom fermenteringen kommer igång bäst i en miljö med låg syrehalt. Med andra ord är setet ett utmärkt val till exempel när du gör kimchi eller kombucha. Setet finns i flera olika varianter, så att du kan välja vilken storlek du föredrar på dina burkar.

Förbättra din hälsa med fermenterade grönsaker. Detta görs enkelt med fermenteringssetet från Lékué där du enkelt kan fermentera allt som du önskar. Några fördelar med att äta fermenterade matvaror är ett starkare immunförsvar och tarmflora samt förbättring av mångfalden bakterier.

Fermentera ingefära, lök, kål, rödbetor och många andra grönsaker så kommer det komplettera mängder av rätter. I setet ingår två glasbehållare med silikon, två lock av propylen, två  skivor att pressa ingredienserna med, en tång av propylen och en guide med recept för fermentering. Behållarna rymmer 700 ml och alla delar tål diskmaskin.

Den här stora glasburken på 3 liter från Marjukka har ett tättslutande patentlock och passar perfekt både för att konservera och för att förvara torrvaror. I en tät burk håller sig maten fräsch och god under lång tid, vilket gör den här burken till ett bra val när du vill förvara dina råvaror på bästa sätt.

Marjukka Bag In Box-påse med kran ger dig praktisk, smart och hygienisk förvaring av din hemmagjorda dryck, såväl egengjord juice eller saft som hemmabryggt vin. Drycken är enkel att förvara i påsen och kan förvaras såväl i jordkällaren som i kyl eller frys, eftersom påsen tål temperaturer från -25 till 90°C. Kranen är dessutom lätt att ta bort från påsens manschett, så att du smidigt kan fylla, rengöra och desinficera påsen. Levereras i set om tre eller fyra stycken.

Mångsidig grytuppsättning från Mareld som uppfyller alla dina köksbehov! Denna uppsättning innehåller tre grytor i olika storlekar – 1,5 liter, 3 liter och 5 liter – vilket gör det enkelt att laga allt från mindre såser till stora grytor och soppor. Varje gryta har ett glaslock med en silikonkant som sitter stadigt utan att skramla mot grytan. Silikonlocket är dessutom utrustat med inbyggt durkslag, och grytorna har praktiska hällpipar, så att du enkelt kan hälla av pasta, potatis och grönsaker utan att behöva använda ett separat durkslag.

De silikonklädda handtagen ger ett bekvämt och säkert grepp, även när grytorna är varma. Grytorna är kompatibla med alla värmekällor, inklusive induktion, vilket gör dem mångsidiga i alla kök. Med en kombination av funktionalitet och modern design är denna uppsättning idealisk för både vardagsmatlagning och festliga tillfällen.

Ø16 x H8 cm kastrull med lock: 1,5 liter
Ø20 x H10,5 cm gryta med lock: 3 liter
Ø24 x H11,5 cm gryta med lock: 5 liter

Med det här startsetet till sugdeg från Kilner® får du all utrustning du behöver för att själv kunna göra en framgångsrik surdegsstarter, som du sedan kan använda för att baka läckra surdegsbröd, pizzor, naanbröd och mycket mer. I setet ingår två burkar, så att du kan ha två starters igång samtidigt. Mätlocket i rostfritt stål är specialdesignat för att mäta mjöl och vatten exakt, så att det blir otroligt enkelt att få till sin starter. Setet levereras i en fin presentförpackning – den perfekta presenten till en hemmabagare du tycker om.

Den här syltburken från Marjukka har en klassiskt design med ett röd- och vitrutigt tättslutande metallock som är både snyggt och praktiskt. Själva glasburken tål maskindisk, medan locket bör diskas för hand. Syltburken säljs i set om olika antal och storlekar, så att du kan välja vad som passar bäst när du ska ta vara på höstens frukter och bär.

Storleksguide:
6 st 165 ml – 7,4 x 8,5 cm.
6 st 340 ml – 8,5 x 10,3 cm.
6 st 440 ml – 8,5 x 11,8 cm.
4 st 720 ml – 9 x 15 cm.

Centro mjölkkannan från Tell Me More har en tidlös och rustik design. Kannan är gjord av stengods och har en matt & vit glasyr där färgen syns först efter att mjölkkannan har bränts. Det gör att det finns små variationer i färgen och därmed är varje Centro-kanna unik när det kommer till färg, form och uttryck. Dukar du med Centro-serien kan du enkelt skapa ett vackert och inbjudande bord som bjuder in till många goda minnen bland familj och vänner. Tål både ugn och mikrovågsugn samt diskmaskin.