Praktiskt set från Airtender innehållande en vakuumpump, tre lock, tre stoppers och tre klassiska weck-burkar. Weck-burkar används ofta för fermentering och infusion, processer som både går snabbare och blir bättre med hjälp av vakuum. Tack vare vakuumet kan du förkorta infuseringstiden till bara ett par minuter istället för timmar eller dagar. Du kan även ge din fermentering en bättre start, eftersom fermenteringen kommer igång bäst i en miljö med låg syrehalt. Med andra ord är setet ett utmärkt val till exempel när du gör kimchi eller kombucha. Setet finns i flera olika varianter, så att du kan välja vilken storlek du föredrar på dina burkar.

Med det här startsetet till sugdeg från Kilner® får du all utrustning du behöver för att själv kunna göra en framgångsrik surdegsstarter, som du sedan kan använda för att baka läckra surdegsbröd, pizzor, naanbröd och mycket mer. I setet ingår två burkar, så att du kan ha två starters igång samtidigt. Mätlocket i rostfritt stål är specialdesignat för att mäta mjöl och vatten exakt, så att det blir otroligt enkelt att få till sin starter. Setet levereras i en fin presentförpackning – den perfekta presenten till en hemmabagare du tycker om.

Essentials fermenteringsset är din enkla väg till att kunna njuta av hemlagad fermenterad mat full av vitaminer, mineraler och probiotika. Perfekt för dig som vill göra surkål, kimchi, pickles, inlagd rödlök och mycket mer – hemma i ditt eget kök.

För att komma igång med fermenteringen lägger du helt enkelt dina favoritgrönsaker i burken tillsammans med vatten och salt. Använd sedan den medföljande glasvikten för att säkerställa att alla råvaror håller sig under ytan under fermenteringen. När processen är klar kan du enkelt byta till förvaringslocket för att förvara dina hemlagade delikatesser på bästa sätt.

I setet ingår allt du behöver: en burk, ett fermenteringslock, ett förvaringslock, en packning, ett jästlås och en glasvikt. Setet finns i flera storlekar, så att du kan välja den kapacitet som bäst passar dina behov: 3 liter, 4,2 liter eller 2 x 1 liter.

Gör fermenteringen enkel och effektiv med Essentials fermenteringsset och njut av dina egna hälsosamma och välsmakande syrade grönsaker hemma!

Den här glasburken från Marjukka passar perfekt såväl för att konservera som för att förvara torrvaror. Den har ett tättslutande lock, vilket hjälper maten att hålla sig fräsch och god under lång tid. Burken är temperaturbeständig upp till 60°C och tål maskindisk. Bör diskas för hand eller i diskmaskin före första användning. Finns i två storlekar.

Centro mjölkkannan från Tell Me More har en tidlös och rustik design. Kannan är gjord av stengods och har en matt & vit glasyr där färgen syns först efter att mjölkkannan har bränts. Det gör att det finns små variationer i färgen och därmed är varje Centro-kanna unik när det kommer till färg, form och uttryck. Dukar du med Centro-serien kan du enkelt skapa ett vackert och inbjudande bord som bjuder in till många goda minnen bland familj och vänner. Tål både ugn och mikrovågsugn samt diskmaskin.

Den här glasflaskan från Marjukka är utrustad med ett tättslutande patentlock och passar perfekt för att förvara hemkokt saft eller must, men är lika bra som en stilren vattenkaraff vid middagsbordet. Finns i två storlekar, med kapacitet på 0,5 respektive 1 liter. Handdisk rekommenderas.

Marjukka Bag In Box-påse med kran ger dig praktisk, smart och hygienisk förvaring av din hemmagjorda dryck, såväl egengjord juice eller saft som hemmabryggt vin. Drycken är enkel att förvara i påsen och kan förvaras såväl i jordkällaren som i kyl eller frys, eftersom påsen tål temperaturer från -25 till 90°C. Kranen är dessutom lätt att ta bort från påsens manschett, så att du smidigt kan fylla, rengöra och desinficera påsen. Levereras i set om tre eller fyra stycken.

Den här glasflaskan från Marjukka är utrustad med ett tättslutande patentlock och passar perfekt för att förvara hemkokt saft eller must, men är lika bra som en stilren vattenkaraff vid middagsbordet. Finns i två storlekar, med kapacitet på 0,5 respektive 1 liter. Handdisk rekommenderas.

Den här stora glasburken på 3 liter från Marjukka har ett tättslutande patentlock och passar perfekt både för att konservera och för att förvara torrvaror. I en tät burk håller sig maten fräsch och god under lång tid, vilket gör den här burken till ett bra val när du vill förvara dina råvaror på bästa sätt.

Fermenteringsstöten från Kilner är ett praktiskt verktyg som gör det enkelt att förbereda grönsaker för fermentering. Den hjälper dig att effektivt komprimera och packa grönsaker i burkar, vilket säkerställer en optimal fermenteringsprocess. Det texturerade stöthuvudet är utformat för att bryta ner ingredienser, så att saft och smak frigörs bättre samtidigt som luftbubblor elimineras.

Stöten är utformad för att passa perfekt till Kilners burkar, men kan självklart användas ihop med andra fermenteringsbehållare. De praktiska måttmarkeringarna på sidan gör det enkelt att mäta upp salt och andra tillsatser direkt under matlagningen. Den är tillverkad av certifierat bokträ, vilket ger en vacker och funktionell produkt med fokus på bra produktion.

Kilner fermenteringsstöt är ett oumbärligt verktyg när du lagar fermenterade godsaker som kimchi, surkål och mycket mer – ett måste i varje kök med en passion för hemmagjord fermentering.

Perfekt till husmodern som vill göra saker från grunden. Kilners konserveringsburkar är idealiska till hemgjord marmelad, sylt eller grönsaker. Den har en enkel design med lock som håller tätt. Du kan få den i flera storlekar, så du kan samla ett set eller ha till olika saker. De kan användas till mycket mer, som t.ex. förvaringsglas till din torrvaror, så att du att enkelt kan hålla ordning på ingredienserna i köket.

Set med reservdelar för Essentials fermeteringsset – perfekt för att hålla dina fermenteringsburkar i gott skick, oavsett om du använder storleken 1, 3 eller 4,2 liter. I setet ingår två packningar samt ett jästlås med gummiring, vilket passar perfekt om jästlåset har tappats bort eller om packningarna har slitits ut.

Reservdelarna är specialdesignade för fermenteringssetet från Essentials och passar perfekt till storlekarna som nämns ovan. Det är alltid smart att ha en uppsättning reservdelar till hands, så att du enkelt kan sätta igång med din fermentering även om en del av utrustningen blivit sliten eller försvunnit i köket. En bra investering oavsett om du är nybörjare eller fermenterar på löpande band.

Den här syltburken från Marjukka har en klassiskt design med ett röd- och vitrutigt tättslutande metallock som är både snyggt och praktiskt. Själva glasburken tål maskindisk, medan locket bör diskas för hand. Syltburken säljs i set om olika antal och storlekar, så att du kan välja vad som passar bäst när du ska ta vara på höstens frukter och bär.

Storleksguide:
6 st 165 ml – 7,4 x 8,5 cm.
6 st 340 ml – 8,5 x 10,3 cm.
6 st 440 ml – 8,5 x 11,8 cm.
4 st 720 ml – 9 x 15 cm.

Den här glasburken från Marjukka passar perfekt såväl för att konservera som för att förvara torrvaror. Den har ett tättslutande lock, vilket hjälper maten att hålla sig fräsch och god under lång tid. Burken är temperaturbeständig upp till 60°C och tål maskindisk. Bör diskas för hand eller i diskmaskin före första användning. Finns i två storlekar.