Denna stekpanna i gjutjärn från HOLM är perfekt för att laga mat på alla typer av spisar, inklusive induktion. Den kan även användas i ugnen eller på grillen. Gjutjärn fördelar värmen jämnt och effektivt, vilket gör den idealisk för stekning.
Med en gjutjärnspanna har du ett mångsidigt köksredskap som kan användas år efter år, och som bara blir bättre med tiden. Denna mellanstora gjutjärnspanna från Lodge har en diameter på 16,5 cm och tack vare det hållbara materialet kan den med fördel även användas i ugn till t.ex. bakning. Gjutjärnspannan kan användas på alla typer av spisar och den passar extra bra till induktion, då gjutjärn är ett magnetiskt material.
Gjutjärn har en naturlig yta som fördelar värmen jämnt och effektivt, samtidigt som den kan användas på både väldigt höga och låga temperaturer. Tack vare detta kan du servera mängder av olika rätter direkt ur pannan. Stekpannan värmebehandlas i en speciell ugn vid höga temperaturer, vilket förändrar järns molekylära struktur. Det är inte en beläggning som stekpannan har fått, men processen påminner om härdat stål, vilket ses av t.ex. köksknivar. Denna värmelagring gör gjutjärnspannan extremt beständig och ger en lång hållbarhet.
<p>Stekpanna 26 cm med stålhandtag<br/><br/> Bottendiameter som ligger mot plattan 20 cm<br/><br/> Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.<br/><br/> Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.<br/><br/> Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld<br/><br/> Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.<br/> Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.</p>
<p> </p>
<p>Skötselråd:</p>
<p>- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.<br/>- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:<br/>- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.<br/>- Ställ produkten på hög värme på spisen.<br/>- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.</p>
<p>- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. </p>
<p>Stekpannan i kolstål från Samuel Groves är ett mångsidigt köksredskap som följer med genom både vardagsmiddagar och kulinariska äventyr. Med en generös diameter på 26 cm finns gott om plats för att bryna kött, fräsa grönsaker eller vispa ihop en krämig omelett – allt med den smakrika yta som bara rätt panna kan ge.</p><p>Kolstål kombinerar det bästa från två världar – värmeledning som en belagd panna och tålighet som rostfritt stål. Materialet reagerar snabbt på temperaturförändringar och klarar höga värmenivåer utan problem. Ju mer den används, desto bättre blir den. Med tiden utvecklas en naturlig non-stick-liknande yta, vilket ger både förbättrad funktion och mindre behov av fett. Pannan levereras förinoljad och är redo att användas direkt. För bästa resultat rekommenderas regelbunden inbränning med en neutral olja.</p><p>Jämfört med gjutjärn är kolstål lättare att hantera men fortfarande otroligt slitstarkt. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål håller sig svalt under tillagning och gör det enkelt att flytta pannan mellan spis, ugn och till och med öppen eld. Den fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, vilket gör den till ett självklart val för den som söker ett flexibelt och långlivat köksverktyg.</p><p>Med rätt skötsel – handdisk, ordentlig torkning och en lätt oljning då och då – kan denna panna bli en trogen följeslagare i köket i många år framöver.</p>
<p>Praktisk ministekpanna i svart gjutjärn från HOLM, 10 centimeter i diameter. Pannan är tillverkad av gjutjärn med en rå yta. Vid användning på glashäll behöver du därför se till att lyfta pannan när du flyttar den och inte skjuta den fram och tillbaka på spisen. Gjutjärn är ett bra material vid stekning, eftersom det behåller och fördelar värme jämnt och effektivt. Det är dock mindre lämpligt för sura livsmedel, till exempel tomater och citronsaft. Passar alla värmehällar inklusive induktion. Kan även användas i ugnen och på grillen (ej underlägget i trä).</p>
<p>Brasserie-stekpannan på 28 cm från Holm kombinerar elegant estetik med praktisk funktionalitet – och blir snabbt en favorit i köket. Den är tillverkad i aluminium för optimal värmefördelning och har en slitstark, keramisk non-stick-beläggning som ger jämn stekyta och enkel rengöring.</p><p>Den svarta utsidan tillsammans med de matta, mässingsfärgade handtagen ger pannan ett sofistikerat uttryck som passar lika bra i moderna som traditionella kök. Pannan fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive induktion, och tål ugnsvärme upp till 220 °C – vilket ger dig stor flexibilitet i matlagningen.</p><p>Holm rekommenderar att använda redskap i plast eller trä för att bevara beläggningen på bästa sätt. Stekpannan tål inte maskindisk utan bör diskas för hand med varmt vatten och milt diskmedel. Kom ihåg att diska pannan innan första användning.</p><p>Brasserie-serien är skapad för dig som vill ha både stil och kvalitet i vardagen – med köksredskap som gör matlagningen både enklare och mer inspirerande.</p>
<p>Den här stekpannan på 24 centimeter från HOLM är en praktisk följeslagare i köket för många olika rätter. Pannan har en kraftig botten på 4 millimeter, vilket säkerställer en god värmefördelning när du steker. Den är kompatibel med alla värmehällar, även induktion, samt är lämplig i ugn upp till 200°C (men tänk på att handtaget blir varmt). På insidan är den utrustad med en keramisk beläggning i två lager, vilket underlättar både stekning och rengöring. Kompatibel med köksredskap av alla typer, även metall. Tål maskindisk.</p>
<p>Stor gjutjärnsgryta med lock från HOLM – perfekt för att laga läckra soppor, grytor och andra sjudande rätter fulla av härliga näringsämnen och smaker. Grytan rymmer 4 liter och är tillverkad av mattemaljerat gjutjärn. Locket har en praktisk design som kan vändas och användas för sjudning ovanpå grytan. Kompatibel med alla värmekällor, även induktion. Handdisk med varmt vatten rekommenderas, även innan första användningen.</p>
En praktisk traktörpanna i gjutjärn från Lodge Cast Iron. Denna mångsidiga panna är perfekt till allt från stekning och fritering till att baka bröd. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, ugn och grill. Pannan levereras instekt och färdig att användas.Material: GjutjärnDiameter: 26 cmLängd: 42 cmHöjd: 7,8 cmSkötselråd- Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.
419 kr
