Köpa.se Logo
x
570 935
PRODUKTER
x
1 542
KATEGORIER
Petromax Våffeljärn

Detta klassiska våffeljärn i gjutjärn är perfekt för att göra frasiga våfflor över öppen eld eller grill. Järnet är tillverkat i robust gjutjärn och kan enkelt delas i två delar för rengöring. Med ett lås håller järnet ihop under användning.

482 kr

Köksredskap
Våffeljärn
Grilltillbehör
Toastjärn
Crêpesjärn
Mackjärn
Bagaren och KockenKöp produkten hos Bagaren och Kocken
Liknande produkter
Smörgåsjärn
476 kr
Bagaren och Kocken

Med dessa gjutjärnsformar kan du tillaga oförglömliga varma toastmackor direkt på elden eller grillen. Du kan också grädda frasiga våfflor eller saftiga hamburgare. Låshaken håller ihop de båda halvorna på ett säkert sätt. Gjutjärnets egna utmärkta materialegenskaper gör det möjligt att steka gott, saftigt kött och använda restvärmen för bakning och annan matlagning. Placera den helt enkelt på elden eller ovanpå en het grill.

För rengöring kan de två halvorna separeras vid gångjärnet och rengöras individuellt.

MF6 Muffinsform
369 kr
Bagaren och Kocken

Petromax muffinsform i gjutjärn för bakning av salta eller söta kakor och bakverk. Med sitt praktiska handtag kan den hängas direkt över elden eller placeras i Dutch Ovens ft6 och ft9 (använd ett galler eller en gallerbas för att undvika repor). Tack vare den optimala värmefördelningen är formen också lämplig för ugnen hemma. Baka sex muffins på en gång.

Våffeljärn för Öppen Eld
499 kr
CoolStuff
Ta med dig våffelsmet i en termos och gör dig redo för den ultimata utomhusmaten: nygräddade våfflor! Med detta våffeljärn i gjutjärn gräddar du våfflor över glöd eller öppen eld – perfekt för både utflykt och camping!
Burger gjutjärn
482 kr
Bagaren och Kocken

Ett riktigt, "gammaldags" järn som kan användas till så mycket! Du kan värma det på elden eller på grillen och göra saftiga hamburgare med perfekt yta. Järnet kan också användas för att tillaga läckra smörgåsar eller till och med våfflor! Låshaken håller ihop järnets båda halvor på ett säkert sätt.

Gjutjärnets utmärkta materialegenskaper gör det möjligt att steka kött och sedan använda restvärmen för bakning eller annan matlagning. Själva järnet väger 2,7 kg.

För rengöring kan de två halvorna separeras vid gångjärnet och rengöras individuellt. Efter användning måste det rengöras för hand under varmt, rinnande vatten.

Smörgåsjärn Älg
287 kr
Bagaren och Kocken

Smörgåsjärnet från Hällmark är perfekt för att använda över öppen eld då den är tillverkad av gjutjärn. Smörgåsjärnet finns att välja i två olika mönster: Älg- eller Björnmönster.

Fältugn 3,5 liter, med ben
809 kr
Bagaren och Kocken

Tung, svart och robust – Petromax fältugn är ett oumbärligt redskap när du lagar mat över öppen eld. Den här fältugnen, eller Dutch Oven som den också kallas, är tillverkad av gjutjärn vilket ger den många praktiska egenskaper och gör den enkel att använda på många olika sätt. Perfekt för att laga grytor, laga kyckling och grönsaker, koka ris, baka bröd och mycket mer. Grytan kan staplas, så att du kan laga mat i flera fältugnar samtidigt. Locket kan även användas som stekpanna, Grytan är även utrustad med hål för termometer samt handtag med skåra för säker upphängning. Du kan själv välja om du vill ha en variant med eller utan ben, beroende på hur dina behov ser ut när du lagar mat utomhus.

Dutch Oven FT6 med ben
895 kr
Bagaren och Kocken

Tung, svart och solid - med egna ben. Petromax Dutch Oven är oumbärlig när du lagar mat med eld. De är inte bara tillverkade av gjutjärn med alla dess värdefulla egenskaper, utan de är också mycket enkla att använda och ger din mat en fantastisk smak!

Locket kan vändas runt och användas som stekpanna (utom ft0,5-t)
De holländska ugnarna är stapelbara
Hål för livsmedelstermometer

Äggostform
199 kr
Bagaren och Kocken
Bohusläns landskapsrätt.

Äggostestjärnan från Flatön;
 
Mått: D: 25 cm H:  4 cm.
 
Äggostestjärnan från Flatön är en äggostform där gamla tiders vackra mönster kombineras med moderna matrials lättskötta egenskaper. För att göra äggost krävs speciella formar. En äggostform måste ha hål där vasslan kan rinna ut. Förr var formen oftast gjord i trä, handskuren i ett vackert mönster. Äggostestjärna och äggosteros var vanliga namn på formarna. Idag är de kulturföremål och finns på museum- eller vårdas ömt inom släkten.
 
Originalet till denna äggostform kommer från Flatön och är i björk. Den gjordes i slutet på 1800-talet av Martin Andersson till gården Väster. Där har den använts i flera generationer och har med tiden fått en fin blank yta. ”Får ej säljas” skrev farmor. Den uppmaningen följer vi gärna. Istället har vi nu gjort en likadan i ett lättskött material som passar för dagens hushåll.
Materialet är polypropen.Produkten är möjlig att återvinna. 
 
Recept medföljer.
 
Recept på Karl Alfreds Äggost.
Receptet kommer från Orust i Bohuslän.
 
2 l standardmjölk
3 dl vispgrädde
6 dl gräddfil
10st ägg
 
Värm mjölk och vispgrädde, men låt det inte koka.
Vispa ihop ägg och gräddfil till en fin massa.
När mjölk och vispgrädde uppnått 60 grader hälls äggsmeten i.
Rör om tills det börjar skära sig, när massan börjar klumpa sig, ta av kastrullen från spisen.
Låt stå 5-10 minuter.
 
Använd en hålslev och ös upp hälften av massan i en äggostform. Strö över 2 msk socker och lägg i resten av massan. Avsluta med att strö över ytterligare 2 msk socker.
 
Låt stå över natten.
 
Ät äggosten med hallon, hjortron eller drottningsylt.
 
 
 

Brödform K8 med lock, 34 x 24 cm
895 kr
Bagaren och Kocken

Stor brödform K8 med baklock, med en kapacitet på 4,6 liter mat. Brödformen kan användas för att baka gott hembakat bröd. Men även kakor, grytor, gratänger, rostade grönsaker med lite olivolja och kryddor på toppen. Eller varför inte rätter med ost och annan mat som gärna får en ugnsstekning precis innan servering.

Den har också ett praktiskt gjutjärnslock med en isolerad locklyftare. Locket håller temperaturen perfekt inne i brödformen och maten tillagas jämnt och på bästa möjliga sätt. Petromax brödformar finns i två storlekar, K4 och K8, så att du i förväg kan välja rätt storlek för de antal personer du vill servera. Tillsammans med locket väger den 9,5 kg och står mycket stadigt var du än ställer den.

Ingen teflon, beläggningar eller kemikalier. Järnet i gjutjärnet "spiller" över med små mängder järn i maten, som kroppen behöver för att binda andra mineraler och fungera bra. Inte för mycket, utan pyttesmå mängder, vilket också ger maten en fantastisk, minnesvärd smak varje gång.

Formen blir bara bättre för varje gång det används. Det måste dock rengöras för hand. Det är viktigt att torka bort vattnet, annars rostar formen om det får stå för länge. Om gjutjärnet behandlas på rätt sätt kommer det att hålla (nästan) för evigt. Det är ett köksredskap som kan hålla i generationer och skapa många nya minnen.

Locket på K8-modellen har fötter och kan därför vändas upp och ned och användas som en stek- och grillpanna. Den behåller värmen länge, vilket den fick i ugnen samtidigt som den fungerade som lock. Detta sparar energi och utnyttjar all värme för att skapa ännu en underbar måltid för dig och dina nära och kära.

Grilljärn
425 kr
Bagaren och Kocken

Ett robust och mångsidigt stekbord tillverkat av gjutjärn. Den har ett trähandtag och ett långt skaft så att du kan laga mat över öppen eld på ett säkert avstånd. Perfekt för varma smörgåsar, hamburgare, kött, korv och mycket mer. Skölj endast i varmt vatten efter användning och skrubba med en diskborste. Se till att den är helt torr innan du ställer undan den för att undvika rost.

Plättjärn i gjutjärn 23 cm, handtag i bok
799 kr
Bagaren och Kocken

Detta är ett traditionellt, urgammalt sätt att laga mat. Denna speciella form har sitt ursprung i Skandinavien, men den har använts i tusentals år över hela världen för att steka mat på gjutjärn. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan blivit inbrända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Stekjärnet kan användas på alla värmeytor, inklusive induktion och öppen låga.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Våffeljärn
349 kr
AstroSweden
Ett rejält våffeljärn tillverkat i gjutjärn. Järnet är försett med handtag av trä och långa skaft för att du ska kunna göra dina våfflor över öppen eld på ett säkert avstånd. Järnet gräddar normalstora våfflor som kan delas upp i fem mindre hjärtan. Vikt: ca 2 kg. Längd: ca 60 cm.
Roterande våffeljärn
669 kr
Bagaren och Kocken

Roterande våffeljärn för söta och salta hjärtformade våfflor med skräddarsydd stödram. Styrspåren i den tvådelade gjutjärnsformen håller det roterande våffeljärnet säkert stängt inuti ramen och allt inuti på plats. Ett extra gjutjärnsspår fungerar som stopp på stödramen och möjliggör en exakt 180°-rotation.

Handtagen i naturligt trä ger ett säkert grepp och ett bra värmeskydd. Att grädda våfflor blir en enkel uppgift. Baksidan, med en stor draklogotyp, kan också användas för att grädda tunna pannkakor eller tunnbröd. Perfekt i kombination med det mobila köket Petromax Atago för brasor och andra eldar.

Våffeljärn Gjutjärn
1319 kr
Bagaren och Kocken

Skeppshult våffeljärn i gjutjärn. Ett gammaldags våffeljärn som man värmer upp på spisen, fungerar på alla typer av värmekällor.

Vikt: 3,9 Kg.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.

Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.
Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

 

Gjutjärnskastrull med lock 1 liter
542 kr
Bagaren och Kocken

Gjutjärnskastrull med handtag på 1 liter från Petromax – perfekt för att tillaga en mängd olika livsmedel. Det robusta gjutjärnsmaterialet ger jämn tillagning och bakning, vilket passar lika bra för att koka sås som för att puttra kött med stängt lock. Det långa handtaget underlättar hanteringen, oavsett om du lagar mat hemma vid spisen eller över öppen eld utomhus. Lockets speciella design ser till att kondensen droppar rakt tillbaka ner i kastrullen, för ett saftigt och gott resultat varje gång.

Brödform K4 med lock, 34 x 13,5 cm
649 kr
Bagaren och Kocken

Brödformen kan användas för att baka gott hembakat bröd. Men också kakor, grytor, gratänger, rostade grönsaker med lite olivolja och kryddor på toppen. Eller varför inte rätter med ost och annat som gärna får en kvarts ugnsstekning precis innan servering. Den har en kapacitet på 2,4 liter.

Den rektangulära bakformens gjutjärnsegenskaper är en succé i många hemmaugnar. Den har också ett praktiskt gjutjärnslock med en isolerad locklyftare. Locket håller temperaturen perfekt inne i formen och maten tillagas jämnt och på bästa möjliga sätt.

Ingen teflon, beläggningar eller kemikalier. Järnet i formen "spiller" över med små mängder järn i maten, som kroppen behöver för att binda andra mineraler och fungera väl. Inte för mycket, utan små mängder, vilket också ger maten en fantastisk, minnesvärd smak varje gång.

Petromax brödformar finns i två storlekar, K4 och K8, så att du i förväg kan välja rätt storlek för de antal personer du vill servera. Gjutjärnet blir bara bättre för varje gång det används. Den måste dock rengöras för hand.

Det är viktigt att torka bort vattnet, annars rostar brödformen om det får stå för länge. Om gjutjärnet behandlas på rätt sätt kommer det att hålla (nästan) för evigt. Det är ett köksredskap som kan hålla i generationer och skapa många nya minnen. Bakformen och locket väger totalt 5,6 kg och står helt stadigt där du placerar den. 

Locket behåller den värme som det fick i ugnen när det användes som lock under lång tid. Denna värme kan återanvändas för att hålla kött och annat varmt, som i en stekpanna. Detta sparar energi och utnyttjar all värme för att skapa en underbar måltid för dig och dina nära och kära.

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.