Ett kraftigt våffeljärn tillverkat av gjutjärn. Våffeljärnet är utrustat med ett trähandtag och ett långt skaft, så att du även kan grädda våfflor över öppen eld - men på ett säkert avstånd. Våffeljärnet gräddar normalstora våfflor som kan delas i fem mindre hjärtan. Våffeljärnet väger 2 kg och har en diameter på 18,5 centimeter och en längd på 60 centimeter.

Ett robust och mångsidigt stekbord tillverkat av gjutjärn. Den har ett trähandtag och ett långt skaft så att du kan laga mat över öppen eld på ett säkert avstånd. Perfekt för varma smörgåsar, hamburgare, kött, korv och mycket mer. Skölj endast i varmt vatten efter användning och skrubba med en diskborste. Se till att den är helt torr innan du ställer undan den för att undvika rost.

Grädda pizza och bröd med skorpa samt krispighet till perfektion. Detta får enkelt med hjälp av Kockums Jernverk bak/pizzaplåt som tillverkas i Sverige av 6 mm. kolstål från SSAB. Stålet håller värmen optimalt, vilket gör att pizzan eller brödet får en krispig skorpa och ett luftig inre.

Baka- och pizzastålet är särskilt gjort för att användas i ugnen, men det kan även användas på induktionsspisen, grillen eller över en öppen eld. På så sätt kan du till exempel göra hamburgare. Använder du stålet på grillen kan du även göra läckra pizzor på den. Det multifunktionella bakstålet är 35 cm. i diameter.

Tung, svart och robust – Petromax fältugn är ett oumbärligt redskap närhelst du vill laga mat över öppen eld. Fältugnen, eller Dutch Oven som den även kallas, är tillverkad av gjutjärn. Det ger den många praktiska egenskaper och gör den enkel att använda på många olika sätt. Perfekt för att tillaga grytor, kyckling, grönsaker, ris, bröd och mycket mer. Grytan kan staplas, så att du kan laga mat i flera lager samtidigt. Även locket kan användas som stekpanna. Fältugnen är även utrustad med ett hål för termometer och handtag med skåra för säker upphängning. Finns med eller utan ben, så att du kan välja efter dina egna matlagningspreferenser.

Ge dina råvaror den perfekta grillytan med den här räfflade grillpressen i gjutjärn från Carl Victor. Grillpressen har en diameter på 17,5 centimeter. Gjutjärnsytan är förinbränd, vilket gör att den är redo att användas direkt. Perfekt för att jämna ut kött, grönsaker och andra råvaror för snabbare och jämnare tillagning med perfekt yta.

Grillpressens robusta gjutjärnsmaterial ger en jämn värmefördelning, så att du enklare uppnår den perfekta stekytan. Den är dessutom förinbränd och redo att använda direkt. Det ergonomiska handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, och pressens mångsidiga design kan användas för att laga allt från burgare och bacon till grönsaker och krispiga paninis.

Ta din hamburgargrillning till nya höjder med detta genomtänkta set från Kockums Jernverk. Här får du ett robust smashjärn med integrerad grillspade och fyra eleganta burgarpinnar – allt tillverkat i Sverige av högkvalitativt rostfritt stål.

Smashjärnet kombinerar funktionerna från två verktyg i ett: en tung, plan yta för att pressa köttet jämnt och skapa maximal yta, och en fasad kant som gör det enkelt att vända burgaren med precision. Handtaget är försett med ett skydd i neopren som är ett bekvämt och värmeskyddande alternativ som enkelt tas av vid disk.

Burgarpinnarna är 14 cm långa och gör det lätt att hålla ihop höga, lager-på-lager-burgare både under tillagning och servering. Den diskreta designen i rostfritt stål tillför en professionell känsla – perfekt för grillentusiasten med öga för både smak och estetik.

Ett set för dig som älskar när funktion möter form – och som vill briljera vid grillen med genomtänkta, svenska kvalitetsverktyg.

Petromax gasolbord är den perfekta lösningen för snabb matlagning, även på platser där öppen eld inte är tillåten. Bara några knapptryckningar räcker för att utlösa koncentrerad brännkraft, som värmer upp dina köksredskap ordentligt. De två kraftfulla 5 kW-brännarna ger optimal värmefördelning till gjutjärnsgrytor och pannor, och skapar tillsammans de perfekta förutsättningarna för att laga god mat. Gasbordet rymmer också alla Dutch Oven-modeller från storlek ft3.

Med kontrollpanelen kan du kontinuerligt justera brännstyrkan efter behov. Petromax gasolbord gör matlagningen både säker och snabb. Allroundfästen håller grilltång, handskar och diskhandduk inom räckhåll. Allt finns på ett ställe.

Gasolbordet är relativt lätt. Med en vikt på bara 20,3 kg är det både robust och säkert - och lätt att bära. Det finns praktiskt taget inga gränser när det gäller dina matlagningsönskemål. Gasbrännaren är tillverkad av rostfritt stål och pulverlackerat stål och tål höga temperaturer. Arbetshöjden på 87 cm ger komfort i ditt utekök. En bra arbetshöjd gör det bekvämt och roligt att stå ute och laga minnesvärda måltider för många.

För säkerhets skull stänger den integrerade flamövervakningen automatiskt av gastillförseln om lågorna slocknar oavsiktligt, vilket förhindrar att gas läcker ut. Avtagbara stödben och ett avtagbart vindskydd sparar utrymme när glasbordet ska packas ihop och förvaras. Denna funktion gör det perfekt att transportera på äventyr vart du vill.

Med dessa gjutjärnsformar kan du tillaga oförglömliga varma toastmackor direkt på elden eller grillen. Du kan också grädda frasiga våfflor eller saftiga hamburgare. Låshaken håller ihop de båda halvorna på ett säkert sätt. Gjutjärnets egna utmärkta materialegenskaper gör det möjligt att steka gott, saftigt kött och använda restvärmen för bakning och annan matlagning. Placera den helt enkelt på elden eller ovanpå en het grill.

För rengöring kan de två halvorna separeras vid gångjärnet och rengöras individuellt.

En grill och hamburgerpress i gjutjärn med många användningsområden. Smasha burgare och maximera stekytan eller håll entrecoteskivan plan mot grill eller stekpannan. Du kan även använda den när du gör varma mackor eller panini. Snyggt trähandtag som förblir svalt när du använder pressen i panna eller på grill.

Handdiska utan diskmedel och torkas direkt för att undvika rost.

Gjutjärnskastrull med handtag på 2 liter från Petromax – perfekt för att tillaga många olika råvaror och maträtter. Det robusta gjutjärnet ger jämn tillagning och bakning, vilket passar lika bra för att koka såser som för att puttra kött med stängt lock. Kastrullens långa handtag ger enkel och säker hantering, oavsett om du lagar mat inne vid spisen eller över öppen eld utomhus. Tack vare lockets speciella design droppar kondensen tillbaka rakt ner i kastrullen, vilket ger ett saftigt och gott resultat varje gång.

Detta är ett traditionellt, urgammalt sätt att laga mat. Denna speciella form har sitt ursprung i Skandinavien, men den har använts i tusentals år över hela världen för att steka mat på gjutjärn. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan blivit inbrända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Stekjärnet kan användas på alla värmeytor, inklusive induktion och öppen låga.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Grillpanna i gjutjärn med naturlig non-stick beläggning, som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. Här finns gott om plats för allt du vill grilla, stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas på sidan tills resten är klart, där det vilar och behåller sin saftighet och värme utan att brännas.

Hetta upp grillpannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt får du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i järnet. Väger 2,8 kg.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Stor brödform K8 med baklock, med en kapacitet på 4,6 liter mat. Brödformen kan användas för att baka gott hembakat bröd. Men även kakor, grytor, gratänger, rostade grönsaker med lite olivolja och kryddor på toppen. Eller varför inte rätter med ost och annan mat som gärna får en ugnsstekning precis innan servering.

Den har också ett praktiskt gjutjärnslock med en isolerad locklyftare. Locket håller temperaturen perfekt inne i brödformen och maten tillagas jämnt och på bästa möjliga sätt. Petromax brödformar finns i två storlekar, K4 och K8, så att du i förväg kan välja rätt storlek för de antal personer du vill servera. Tillsammans med locket väger den 9,5 kg och står mycket stadigt var du än ställer den.

Ingen teflon, beläggningar eller kemikalier. Järnet i gjutjärnet "spiller" över med små mängder järn i maten, som kroppen behöver för att binda andra mineraler och fungera bra. Inte för mycket, utan pyttesmå mängder, vilket också ger maten en fantastisk, minnesvärd smak varje gång.

Formen blir bara bättre för varje gång det används. Det måste dock rengöras för hand. Det är viktigt att torka bort vattnet, annars rostar formen om det får stå för länge. Om gjutjärnet behandlas på rätt sätt kommer det att hålla (nästan) för evigt. Det är ett köksredskap som kan hålla i generationer och skapa många nya minnen.

Locket på K8-modellen har fötter och kan därför vändas upp och ned och användas som en stek- och grillpanna. Den behåller värmen länge, vilket den fick i ugnen samtidigt som den fungerade som lock. Detta sparar energi och utnyttjar all värme för att skapa ännu en underbar måltid för dig och dina nära och kära.

Med det här praktiska verktyget får du två funktioner: smashjärn och stekspade i ett. Smashjärnet från Kockums Jernverk är tillverkat i Anderstorp av högkvalitativt svenskt rostfritt stål. Utmärkt för att få till hamburgare med jämn tjocklek och fin stekyta, samtidigt som den fasade kanten framtill gör det enkelt även att vända köttet. En bra investering för att kunna steka de perfekta hamburgarna under grillsäsongen.

Du kan välja mellan två olika handtagsskydd, antingen av neopren eller Tärnsjöläder. Avlägsna handtagsskyddet innan du diskar smashjärnet – själva järnet tål maskindisk.

Tung, svart och robust – Petromax fältugn är ett oumbärligt redskap när du lagar mat över öppen eld. Den här fältugnen, eller Dutch Oven som den också kallas, är tillverkad av gjutjärn vilket ger den många praktiska egenskaper och gör den enkel att använda på många olika sätt. Perfekt för att laga grytor, laga kyckling och grönsaker, koka ris, baka bröd och mycket mer. Grytan kan staplas, så att du kan laga mat i flera fältugnar samtidigt. Locket kan även användas som stekpanna, Grytan är även utrustad med hål för termometer samt handtag med skåra för säker upphängning. Du kan själv välja om du vill ha en variant med eller utan ben, beroende på hur dina behov ser ut när du lagar mat utomhus.

Den här campingugnen från Petromax är en högkvalitativ miniugn i rostfritt stål – perfekt för campingturen, husbilen och mycket mer. Den tredelade formen garanterar optimal över- och undervärme, och låter dig servera rätter direkt från ugnen: gratinerade grytor, krispiga frallor, saftiga kakor och mycket mer. Ungen är kompatibel med många typer av värmekällor: gas- och elspis, kokplatta för husbil och öppen eld. Ett utmärkt val när du vill kunna laga fler rätter när du är ute på äventyr.