Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.

OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.

Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil.

Praktisk och tålig 17,5 cm smörkniv tillverkad av nordiskt trä som behandlats med naturlig kallpressad linolja. Oljan tränger in i träets porer, vilket gör den betydligt starkare och framhäver träets naturliga struktur.

För att förlänga knivens livslängd rekommenderar vi att du oljar den regelbundet och endast diskar den för hand.

En funktionell stekpanna i rostfritt stål med beläggning från Culimat. Stekpannan ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. Den slitstarka 8-lager botten sprider värmen jämnt utmed hela pannan så maten inte bränns fast så lätt. 

Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket. 
 
Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.

Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.

Stekpannan finns även i 20 och 28 cm i diameter.

Material: Rostfritt Stål
Diameter: 24 cm
Höjd: 4,9 cm

Robust skärbräda i trä som håller i generationer! Tillverkad av nordisk ek i form av end-grain end-grain, med snidat handtag och skåra för köttsaft och andra vätskor.

OBS! Tål ej diskmaskin. För att rengöra skärbrädan, tvätta den med varmt vatten och diskmedel på båda sidor för att förhindra att den flisar sig. Låt den sedan torka. Blötlägg eller sänk inte ner den i vatten.

Om skärbrädan böjer sig, skölj båda sidorna med vatten och vänd den upp och ner så rätar den ut sig igen. Smörj in din skärbräda var 3-4:e vecka. För detta rekommenderar vi Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil.

En funktionell stekpanna i rostfritt stål med beläggning från Culimat. Stekpannan ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. Den slitstarka 8-lager botten sprider värmen jämnt utmed hela pannan så maten inte bränns fast så lätt. 

Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket. 
 
Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.

Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.

Stekpannan finns även i 20 och 24 cm i diameter.

Material: Rostfritt Stål
Diameter: 28 cm
Höjd: 5,4 cm

Tidlös och stilren skål från Kockums Jernverk som passar utmärkt till både matlagning, bakning och servering av diverse rätter. Skålen kommer garanterat dekorera samtliga bord den placeras på, oavsett hemmets stil. Den fina skålen har en kapacitet på 1,7 liter och en diameter på 16 cm. Därtill tål den maskindisk, även om vi rekommenderar att den diskas för hand om du på bästa sätt vill bevara det blanka utseendet.

Varje skål är helt unik då emaljen görs för hand och det kan därför förekomma mindre ojämnheter och färgskillnader. Den är tillverkad i stål och emaljen läggs på i två lager av hög kvalitet, vilket även gör den effektiv mot smuts och fläckar. Den enkla skålen finns i sex olika färger: grön, gul, grå, creme, blå och vit.

Den här eleganta gastrobrännaren är mer än bara ett verktyg i kökslådan – ett stilfullt redskap som du kan visa upp med stolthet i köket. Brännaren är en del av Culimat Mathias Dahlgren Edition. Mathias Dahlgren, som är namnet bakom varumärket, är en av Sveriges mest hyllade och innovativa kockar och den ende svensken någonsin som utsetts till världens bästa kock i Bocuse d'Or.

Brännaren har en konformad bas i rostfritt stål och är prydd med en lasergraverad logo. Tyngden i produkten talar för dess överlägsna kvalitet och tålighet, vilket gör den till ett utmärkt tillskott i varje kök. Ett otroligt val för att karamellisera råsocker på en crème brûlée, grilla grönsaker eller bränna av kött – brännaren levererar perfekta resultat varje gång.

"En handsalamander eller en gastrobrännare är ett användbart verktyg i både i det professionella köket både när man gör desserter och lagar annan mat hemma. Perfekt till att bränna av ett karamelliserat täcke av socker på en Creme brûlée eller när man hastigt vill bränna av tex maräng på en citron och marängtårta. Personligen använder jag gärna en brännare när jag vill ge en yta eller tillaga en råvara som vinner på extremt kort tillagningsmetod. Det vill säga att man uppnår en lagad yta och en smak på ytan utan att råvaran blir genomlagad och bibehåller sin fräschör och delvis råa kärna. Bläckfisk, räkor, havskräftstjärtar, tunna skivor av tonfisk, laxfiskar men även grönsaker som tex grön sparris eller gurka.
Lycka till i köket!"
– Mathias Dahlgren

Tidlös och stilren skål från Kockums Jernverk som passar utmärkt till både matlagning, bakning och servering av diverse rätter. Skålen kommer garanterat dekorera samtliga bord den placeras på, oavsett hemmets stil. Den fina skålen har en kapacitet på 1,7 liter och en diameter på 16 cm. Därtill tål den maskindisk, även om vi rekommenderar att den diskas för hand om du på bästa sätt vill bevara det blanka utseendet.

Varje skål är helt unik då emaljen görs för hand och det kan därför förekomma mindre ojämnheter och färgskillnader. Den är tillverkad i stål och emaljen läggs på i två lager av hög kvalitet, vilket även gör den effektiv mot smuts och fläckar. Den enkla skålen finns i sex olika färger: grön, gul, grå, creme, blå och vit.

En funktionell stekpanna i rostfritt stål från Culimat. Stekpannan ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. Den 3,5 mm tjocka 5-lager botten sprider värmen jämnt utmed hela pannan så maten inte bränns fast så lätt. 

Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket. 
 
Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.

Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och kan även användas i ugnen upp till 260°C. 

Stekpannan finns även i 20 och 24 cm i diameter.

Material: Rostfritt Stål
Diameter: 28 cm
Höjd: 5,4 cm

En funktionell stekpanna i rostfritt stål från Culimat. Stekpannan ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. Den 3,5 mm tjocka 5-lager botten sprider värmen jämnt utmed hela pannan så maten inte bränns fast så lätt. 

Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket. 
 
Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.

Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och kan även användas i ugnen upp till 260°C. 

Stekpannan finns även i 20 och 28 cm i diameter.

Material: Rostfritt Stål
Diameter: 24 cm
Höjd: 4,9 cm

Högkvalitativ kastrull i rostfritt stål som fungerar på alla typer av värmekällor. Perfekt när du vill göra en god sås, koka ägg eller tillaga små mängder mat. Den droppfria och lättdiskade kastrullen är även fin att använda som ett litet serveringskärl.

Mått: 12 cm i diameter.

Volym: 0,5 liter.

Material: 4 mm tjockt material i tre lager med rostfritt stål ytterst.

Tidlös och stilren skål från Kockums Jernverk som passar utmärkt till både matlagning, bakning och servering av diverse rätter. Skålen kommer garanterat dekorera samtliga bord den placeras på, oavsett hemmets stil. Den fina skålen har en kapacitet på 1,7 liter och en diameter på 16 cm. Därtill tål den maskindisk, även om vi rekommenderar att den diskas för hand om du på bästa sätt vill bevara det blanka utseendet.

Varje skål är helt unik då emaljen görs för hand och det kan därför förekomma mindre ojämnheter och färgskillnader. Den är tillverkad i stål och emaljen läggs på i två lager av hög kvalitet, vilket även gör den effektiv mot smuts och fläckar. Den enkla skålen finns i sex olika färger: grön, gul, grå, creme, blå och vit.

Tidlös och stilren skål från Kockums Jernverk som passar utmärkt till både matlagning, bakning och servering av diverse rätter. Skålen kommer garanterat dekorera samtliga bord den placeras på, oavsett hemmets stil. Den fina skålen har en kapacitet på 1,7 liter och en diameter på 16 cm. Därtill tål den maskindisk, även om vi rekommenderar att den diskas för hand om du på bästa sätt vill bevara det blanka utseendet.

Varje skål är helt unik då emaljen görs för hand och det kan därför förekomma mindre ojämnheter och färgskillnader. Den är tillverkad i stål och emaljen läggs på i två lager av hög kvalitet, vilket även gör den effektiv mot smuts och fläckar. Den enkla skålen finns i sex olika färger: grön, gul, grå, creme, blå och vit.