Knivset från Victorinox som ser till att du är förberedd i köket. Setet innehåller fem olika knivar: en tandad skalkniv 8 cm, en tandad tomatkniv 11 cm, en skalkniv 8 cm, en brödkniv 21 cm och en kockkniv 19 cm.

Knivsetet är en del av Swiss Classic-serien, vilket innebär att de ger en mångsidig design och hög kvalitet. Alla fem knivar har ergonomiska handtag som är tillverkad av svart plast. Dessutom tål knivarna diskmaskin.

Yaxell knivset (kock, allkniv, skalkniv) är ett komplett och elegant knivset som består av tre knivar från Yaxells Zen serie, som har vunnit Aftonbladets stora knivtest tre år i rad. Dessa knivar är tillverkade av högkvalitativt VG-10-stål med 37 lager stål, vilket ger dem en unik och slitstark yta med ett vackert damaskusmönster. Knivarna har också handtag av svart micarta, ett material som består av harts och tyg, vilket ger dem ett rustikt och modernt utseende. Knivarna är ergonomiskt utformade för att ge ett bra grepp och balans, och har en handstansad logotyp som en extra finish. I detta knivset ingår följande knivar:

• Kockkniv 20 cm: En mångsidig och kraftfull kniv som är perfekt för att hacka, skära och tärna kött, fisk, grönsaker och frukt. Kockkniven har ett brett och böjt blad som gör det lätt att gunga kniven fram och tillbaka över skärbrädan.
• Allkniv 15 cm: En mindre och smidigare kniv som är idealisk för att skära mindre ingredienser som vitlök, chili, örter och nötter. Allkniven har ett smalt och spetsigt blad som gör det möjligt att utföra fina snitt med precision.
• Skalkniv 8 cm: En liten och vass kniv som är utmärkt för att skala, rensa och dekorera frukt och grönsaker. Skalkniven har ett kort och böjt blad som gör det enkelt att följa formen på råvaran.

Yaxell knivset (kock, allkniv, skalkniv) är ett knivset som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern design, och som passar perfekt för dig som vill ha en högpresterande och stilfull kniv i ditt kök.

Fiskars All Steel knivset är ett genomtänkt och stilrent set med tre oumbärliga köksknivar – designade för precision, balans och långvarig prestanda. Setet innehåller en kockkniv, en santokukniv och en skalkniv – var och en noggrant utformad för olika uppgifter i köket.

Kockkniven har ett robust, mångsidigt blad som lämpar sig för att hacka, skära och filea. Santokukniven, med sitt bredare blad inspirerat av asiatisk design, ger rena snitt genom kött, fisk och grönsaker. Skalkniven är kompakt och exakt – perfekt för att skala, ansa och bearbeta mindre råvaror.

Knivarna är tillverkade av högkvalitativt japanskt rostfritt stål med hög kolhalt, vilket ger dem utmärkt skärpa och slitstyrka. Den helgjutna konstruktionen i ett enda stycke stål ger både styrka och ett sömlöst, tidlöst uttryck. Varje kniv är noggrant balanserad för att ligga bekvämt och naturligt i handen – oavsett skärteknik.

Med sitt rena formspråk och fokus på funktionalitet kombinerar detta knivset hög kvalitet med användarvänlig design – utvecklat för att göra matlagningen både enklare och mer inspirerande. Handdisk rekommenderas för att bevara knivarnas prestanda och finish.

Edge är en serie helsvarta knivar från Fiskars. Bladen är gjorda i japanskt rostfritt stål och de kombinerar en sylvass design med lika sylvassa knivar. Sköna att använda och lätta att rengöra. 

Knivset med 5 knivar+knivblock 

* Knivblock - Kan monteras på väggen eller stå på köksbänken med ett ställ.
* Skalkniv - För att skala och skära frukt och grönt, 8 cm, tål maskindisk.
* Tomatkniv - Tandat blad perfekt för att skära tomater eller dylikt med, 13 cm, tål maskindisk.
* Santokukniv - Kockkniv som är användbar till det mesta, 17 cm, tål maskindisk.
* Brödkniv - Tandat blad till att skära bröd med, 23 cm, tål maskindisk.
* Stor kockkniv - Bra till kött och grönsaker, 19 cm, tål maskindisk. 

Det perfekta skalknivssetet från Victorinox som är perfekt till alla sorters skal- och skäruppgifter, när det kommer till frukt och grönt. Setet innehåller tre knivar: en skalkniv med rakt blad 8 cm, en skalkniv med tandat blad 8 cm och en tomatkniv med rundad spets och tandat blad 11 cm.

Kniven är tillverkad i Schweiz av rostfritt stål och plast. Dessutom tål alla tre diskmaskin för enkel rengöring.

Satake Ame Knivset är ett exklusivt knivset som består av två knivar: en kinesisk kockkniv och en bunkakniv. Dessa knivar är idealiska för dig som vill ha professionella knivar som kan hantera alla typer av matlagning. Den kinesiska kockkniven har ett brett och tungt blad som är perfekt för att hacka och skära stora mängder grönsaker, kött och fisk. Bunkakniven har ett smalare och lättare blad som är perfekt för att tärna och skära mindre bitar av grönsaker, kött, fisk och fågel. Båda knivarna har handbankade blad av fem lager AUS10-stål med en hårdhet på 60-61 HRC. Bladen har ett vackert rain pattern-mönster som är inspirerat av regnet på japanska och som gör att maten inte fastnar på knivarna.

Handtagen är tillverkade av vril, ett hårt och vackert träslag som består av bland annat lärk, persikoträ, kemfer och lönn. Varje handtag är unikt och ger knivarna en personlig karaktär. Satake Ame Knivset är ett knivset som kombinerar kvalitet, funktion och estetik i en lyxig förpackning.

Här får du ett knivset från Victorinox som ser till att du alltid är väl förbered för alla kökets uppgifter. Setet innehåller fyra delar: en universalsax 20 cm., en tandad tomatkniv 11 cm., en santokukniv 17 cm. och en potatisskalare.

Alla delar är tillverkade av rostfritt stål och håller hög kvalitet och plast (PPC). De solida och ergonomiska handtaget ser till att alla olika delar ligger skönt i handen vid användning. Dessutom tål alla delar diskmaskin för enkel rengöring.

Detta exklusiva knivset med knivblock från Sabatiers Origin-serie är det perfekta valet för dig som vill ha ett komplett set med knivar som kombinerar både kvalitet och funktionalitet. Setet innehåller 9 delar som ger dig alla verktyg du behöver för att utföra alla köksuppgifter, från vardagsmatlagning till mer avancerade projekt.

Setet innehåller följande: en skalkniv, en allroundkniv, en fruktkniv, en urbeningskniv, en 20 cm kockkniv, en trancherkniv, en brödkniv, en tranchergaffel och ett strykstål – samt ett knivblock för praktisk förvaring.

Alla knivar är tillverkade av förstklassigt rostfritt stål med högt kolinnehåll, vilket ger en exceptionell skärpa och lång hållbarhet. Varje del är designad för att vara både effektiv och enkel att använda, med ergonomiskt utformade handtag som ger ett bekvämt och säkert grepp. Detta gör att du kan arbeta med hög precision, även under långa och krävande matlagningssessioner.

Det stilrena designen på knivblocket håller knivarna säkert på plats samtidigt som det erbjuder en praktisk och platsbesparande förvaringslösning. Setet inkluderar också ett strykstål som hjälper dig att hålla knivarna i toppskick, så att de alltid är redo för användning. Knivarna tål diskmaskin, men handdisk rekommenderas för att bevara skärpan och förlänga livslängden. Sabatier Origin-serien är känd för sin kombination av funktionalitet, design och kvalitet, vilket gör detta knivset perfekt för både hemmakockar och professionella som vill ta sin matlagning till nästa nivå.

Detta stilfulla japanska knivset från Satake är en perfekt presentidé för alla som älskar att laga mat. Knivarna är producerade i carbonstål med handtag i vackert magnoliaträ. Setet består av en Santoku, en Skalkniv samt en brödkniv, som båda är otroligt passande till många och varierande skäruppgifter. Knivarna kommer i en fin balsalåda som både skyddar knivarna och pyntar i köket. 

Set om fyra suveräna köksknivar från Marelds Akio-serie. I setet ingår en kockkniv (21 cm), en skalkniv (9 cm) och två santoku-knivar (13 och 18 cm). Knivarna är tillverkade med Damaskus-teknik i 67 lager rostfritt stål, vilket ger bladen ett vackert mönster som är unikt för varje kniv. Handtagen är tillverkade av pakkaträ, ett tåligt och kompakt material som både är vattenavstötande och hämmar bakterietillväxt. Tack vare det vackra Damaskus-bladen ihop med det ljusa träslaget kan du med fördel låta knivarna hänga framme på en knivlist, nästan som dekoration. Du får fyra knivar av hög kvalitet, noga utvalda för att täcka alla behov i köket när det kommer till att skära, hacka och tärna.

Santoku-kniven är kanske den allra mest populära typen av japanska kockknivar. I setet ingår två santokus, med bladlängd på 13 och 18 centimeter. Det japanska ordet san betyder tre, medan toku betyder uppgifter. Översatt direkt betyder det tre uppgifter, något som vissa menar att santoku-kniven kan användas till kött, fågel och fisk, medan andra menar att det betyder att kniven klarar både att skära, hacka och strimla. Oavsett får du två funktionella och vackra santoku-knivar, lämpliga både för vardagsmat och för mer avancerade rätter.

Med en riktigt vass kockkniv blir matlagningen både enklare och roligare. Mareld Akio kockkniv är den största i setet och har en bladlängd på 21 centimeter. Det är en vacker och välbalanserad kniv med solid design – perfekt för många av de stora uppgifterna i köket. Knivens handtag buktar ut något i midjan och smalnar av mot bolstret, vilket gör att du får ett säkert grepp oavsett om du håller i den ovanför eller bakom bolstret.

Skalkniven är ofta kökets minsta och billigaste kniv, men även en av de mest använda. Mareld Akio skalkniv har en bladlängd på 9 centimeter, vilket passar perfekt för att rensa svamp, hacka örter och chili, öppna förpackningar eller skala potatis. På grund av sin nätta storlek är den mycket enkel att använda, eftersom du har bra kontroll över bladet när du skär.

Köksknivar tillverkade enligt japansk smidestradition har en högre hårdhet än europeiska och den ligger på 60-62 HRC. Det gör att de håller sig skarpa längre, men i gengäld kräver lite mer underhåll. Vi rekommenderar att du använder Mareld Slipsten 1000/3000 grit för regelbunden underhållsslipning och avslutar med att polera med Mareld Slipsten 4000/8000 grit för ett riktigt sylvasst resultat.