En bra ide är att vakuumförpacka din mat om du vill att den ska hålla längre. Med Caso vakuumpåsar får du en stark och tålig struktur som ger optimalt vakuum. De är bra till både mikrovågsugn och höga temperaturer upp till 100°C, vilket gör att de tål att sjudas och är idealiska till sous vide. Det är en naturlig förvaring helt utan konserveringsmedel som håller maten färsk längre.

Vakuumpåsarna passar till följande Caso modeller: VC10, VC12, VC100, VC120, VC200, VC220, VC 300 Pro, VC320 Pro, FastVac 3000, FastVac 4000. Dessutom kan de även användas till följande märken: Rommelsbacher, LAICA, Gastroback, Foodsaver, Genio, Solis.

Lägg matvaror i Fresh & Save vakuumpåsar från Zwilling för att undvika matsvinn, marinera råvaror eller bevara smak, vitaminer och näringsämnen. Här får du 3 st vakuumpåsar i storlek L, med kapacitet på 8,5 liter och mäter 49 x 30 cm. Påsarna är av BPA-fri plast och har en ventil i silikon. De smarta påsarna kan användas i mikrovågsugn samt frys. Därtill är de värmebeständiga på upp till 100°C, vilket gör dem perfekta för användning i en Sous Vide.

Varje påse har en QR-kod som du kan skanna via den smarta Zwilling-appen, vilket gör det enkelt för dig att hålla ett öga på innehållet samt hållbarheten. I appen hittar du även flera recept som dina råvaror kan användas till. Vakuumpåsarna är återanvändningsbara.

När du vakuumförpackar dina matvaror kan den hålla sig färska i upp till 8 gånger så lång tid som när de förvaras i vanliga plastpåsar. Med VC 200 från Caso kan du snabbt och enkelt packa allt från färsk fisk till hemmagjord müsli, och eftersom vakuumstyrkan är justerbar via den intuitiva touch-displayen passar den särskilt bra till mjuka och ömtåliga varor. Här ingår 2 vakuumrullar som passar till modellen.

Med vakuumbehållare kan du enkelt hålla maten fräsch längre. Om du har en ErgoMixx stavmixer från Bosch kan du använda det här specialdesignade vakuumverktyget med tillhörande ziplock-påsar för att skapa en lufttät försegling och förlänga livslängden på din mat. Allt du behöver göra är att montera vakuumpumpen på stavmixern och sedan suga ut luften ur lådan eller påsen med mat i. Vakuumlådan är tillverkad av BPA-fri Tritan, som tål både mikrovågsugn och diskmaskin. Vakuumpåsarna är tillverkade av flera lager BPA-fri plast, har dubbel dragkedja och kan förvaras i frysen. Påsarna är dessutom återanvändbara och kan diskas under rinnande vatten eller i diskmaskin.

I setet ingår:
1 x Vakuumpump.
3 x vakuumpåsar, 3,8 liter. 
3 x vakuumpåsar, 1,2 liter.
1 x Vakuumlåda, 1,2 liter.

Med en vakuumlåda från Bosch kan du uppnå dubbelt så lång hållbarhet på din mat. Lådan är utrustad med en praktisk vakuumförsegling, specialdesignad för att passa med VitaMaxx vakuumblender. Med hjälp av de roterande hjulen i lådans lock går det dessutom att ställa in förvaringsdatumet, så att du kan hålla full koll på dina råvaror och matlåderätter. Lådan är tillverkad av tålig Tritan-plast, där alla delar som kommer i kontakt med maten är BPA-fria. Den rymmer 1,5 liter, kan användas i mikrovågsugn och tål maskindisk.

Om du enkelt vill förlänga hållbarheten på dina matvaror så har du kommit helt rätt. I det här setet ingår nämligen två vakuumlådor från Bosch, specialdesignade för användning med VitaMaxx vakuumblender. Lådorna är tillverkade av slitstark Tritan-plast, där alla delar som kommer i kontakt med maten är BPA-fria. De rymmer 0,75 respektive 1,5 liter, tål att mikras och kan diskas i diskmaskin.

Lägg vakuumpackat kött eller grönsaker i sous vide vid låg temperatur under längre tid och få ett perfekt mört, saftigt och smakrikt resultat. Samtidigt bibehålls vitaminer och mineraler, så att maten även är hälsosam. Detta uppnås med hjälp av VacuChef 77 från Caso, som är en helautomatisk vakuumpackare med en kapacitet på 11,5 liter.

När man vakuumpackar mat kommer den också hålla sig färsk upp till åtta gånger så lång tid. VacuChef 77 är gjord för påsar med en bredd på 30 cm. och den har en strak, professionell vakuumpump (77 liter/min). Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål och har ett transparent lock av plexiglas. Följ med i processen och justera tiden med hjälp av den digitala displayen.

Med Zwillings Fresh & Save vakuumserie kan du undvika matsvinn och hålla maten fräschare upp till 5 gånger längre jämfört med icke-vakuumförvaring. Detta är en matlåda med vakuum som är perfekt för förvaring av exempelvis ost eller pålägg, men även för rester och tillbehör. Den är tillverkad av halvt genomskinlig plast och har en volym på 2 liter, dock reduceras volymen till 1,5 liter när vakuumlocket används. Den halvt genomskinliga vakuumbehållaren i plast tål diskmaskin, mikrovågsugn, kylskåp och frys ner till -20°C.

Den smarta Fresh & Save vakuumbehållaren gör det möjligt att spara matvaror som annars hade blivit dåliga. Lådan ser till att hålla mat färsk i upp till fem gånger så lång tid tack vare det medföljande vakuumlocket. locket är utrustat med en innovativ dubbel förseglingsteknologi, vilket innebär att smak, vitaminer och mineraler bevaras bättre. På så sätt undviker du matsvinn och det blir lättare att äta sundare.

Detta set innehåller tre vakuumlådor: 0,35 liter, 0,9 liter och 2 liter. Det rekommenderas dock att lådorna bara fylls upp till 0,2 liter, 0,75 liter och 1,6 liter för att det ska kunna skapas ett vakuum. Själva lådorna är tillverkade i glas och locket i BPA-fri plast. Fresh & Save-lådorna tål maskindisk, mikrovågsugn, kylskåp och frys ner till -20°C. De är också ugnsfasta upp till 180°C, dock utan lock.

Se till att bevara dina vitaminer och mineraler i maten. Om du vakuumförpackar din mat håller den sig färsk längre och förvaras naturligt utan konserveringsmedel. Med Caso rullplast kan du enkelt vakuumförpacka din mat. Den starka och tåliga strukturen ger ett optimalt vakuum.

Med hjälp av vakuumpåsar kan du enkelt hålla maten fräsch längre. I det här setet ingår 10 zip-påsar som rymmer cirka 3,8 liter. Påsarna är kompatibla med Bosch-produkter med vakuumfunktion. De är tillverkade av BPA-fri plast i flera lager, har dubbla blixtlås och tål att förvaras i fryser. Du kan använda varje påse flera gånger och diska påsarna antingen under rinnande vatten eller i diskmaskin.

Gör något bra för di matbudget och undvik matsvinn med Fast Vac 500 vakuumförpackare från Caso. Att vakuumförpacka mat förlänger dess hållbarhet väsentligt och allt från kött till chips håller sig färskt längre. Fast Vac 500 levereras med två vakuumrullar på 2 x 300 cm respektive 28 x 300 cm, och maskinen är designad med integrerad kniv som lätt skär loss den färdigpackade påsen. Förutom att förlänga hållbarheten är en vakuumförpackare också ett måste i det moderna köket och för den populära sous vide-metoden, i vilken den vakuumpackade maten tillagas på en konstant temperatur för ett otroligt mört resultat.

Pröva också att marina maten med hjälp av vakuum och upplev hur smaken intensifieras. Fast Vac 500 är utrustad med Casos patenterade lås, som bland annat gör det möjligt att försegla redan öppnade påsar igen, i deras originalförpackning.  

Praktiskt startset från Zwilling, perfekt för att minska matsvinnet, marinera råvaror och hålla maten färsk längre. Fresh & Save-setet består av sju delar; en vakuumpump, två vakuumpåsar S (1,25 liter), två vakuumpåsar M (4 liter), en 1,1 liter plastbehållare med lock och en 2,3 liters plastbehållare med lock. 

Genom att vakuumförpacka mat förvaras den på ett praktiskt sätt som gör att vitaminer samt näringsämnen bibehålls. De medföljande behållarna är tillverkade av BPA-fri plast och tål maskindisk, mikrovågsugn, kylskåp och frys. Kom ihåg att det behöver finnas luft i behållarna för att skapa vakuum. De smarta påsarna kan även de användas i frys och mikrovågsugn, och de tål värme på upp till 100°C, vilket gör dem perfekta till användning i en Sous Vide. Använd den smarta Zwilling Culinary World-appen och skanna QR-koden på locken samt påsarna för att hålla ett öga på matens hållbarhet.

Om du vakuumförpackar din mat så håller den längre. Med Caso vakuumpåsar kan du skydda din mat mot frostskador och ge den längre hållbarhet. Vakuumpåsarna är idealiska till sous vide, men är även bra till mikrovågsugn och tål upp till 100°C. Den starka och tåliga strukturen ger optimalt vakuum.

Vakuumpåsarna passar till Caso modellerna: VC12, VC100, VC120, VC200, VC220, VC 300 Pro, VC320 Pro, FastVac 3000, FastVac 4000. Dessutom passar de till följande märken: Rommelsbacher, LAICA, Gastroback, Foodsaver, Genio, Solis.