Fixa läckra och hälsosamma snacks med denna dehydrator från WMF. Dehydratorn är idealisk när du vill torka frukt, grönt, kött eller kryddor, vilket också gör maskinen otroligt mångsidig. Värmen fördelas jämnt tack vare den elektroniska luftcirkulationen och ger en optimal torkning. Maskinen arbetar dessutom väldigt tyst.

Den kompakta designen gör att maskinen tar liten plats och enkelt kan lämnas framme i köket. Den är också energisnål med effekt på endast 250 watt. Temperaturen kan justeras mellan 30 och 70 grader och det finns en timer-funktion på 0-24 timmar. Dehydratorn är säker att använda och utrustad med ett automatiskt avstängningsprogram vid eventuell överhettning.  

Med denna torkugn från Princess konserverar du mat på ett smart och effektivt sätt. Den är perfekt till dig som vill torka olika sorters mat och därmed behålla dess smak och vitaminer. Du finner 6 olika nivåer på denna mattork, vilket betyder att du kan torka mycket åt gången. Du väljer själv hur länge du vill torka, men du kan bevara din mat i flera månader om du så önskar. Temperaturen kan justeras mellan 40 och 70 grader.

Egenskaper:

Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk.
6 Nivåer.
Avtagbara lager.
Löstagbart lock.
Justerbar termostat.
Anti­glid fötter.
Strömindikeringslampor.

Spänning: 220­ - 240 Volt.
Effekt: 350 Watt.

Torr-mörning sker i ett mörningsskåp och denna modell från Caso håller hög kvalitet och är lätt att använda. Tack vare den unika mörningsprocessen kommer köttet bli extra mört och smakfullt. Detta är den äldsta kända metoden och innebär att köttet hängs upp i benet under kontrollerad temperatur och fuktighet. 

DryAged Master 125 är ett mörningsskåp med kompressorteknologi som förvarar, presenterar och gör köttet mört. Skåpet har en kapacitet på 125 liter och dörren är tillverkad i UV-glas i tre lager, med ett integrerat lås. Själva skåpet är tillverkat i rostfritt stål. Det antibakteriella UV-ljuset kan både tändas och släckas. Temperaturen kan justeras från 2-14°C och den inre luftfuktigheten kan justeras från 50-85 %. De aktiva fläktarna ser till att hålla en jämn temperatur och funktionerna ställs in via en smart touch-panel. Här ingår dessutom 4 st galler och 4 st krokar för att hänga upp köttet.

VacuChef 50 är en högkvalitativ kammarvakuummaskin från tyska Caso, nu i en djupare design än de övriga i samma serie. Maskinens invändiga djup mäter 22 centimeter, vilket gör det enkelt att vakuumera burkar med sylt, marmelad och mer genom att bara placera burken i maskinen.

Att vakuumförpacka livsmedel förlänger hållbarheten och gör att maten håller sig färsk mycket längre, vilket både är praktiskt och hjälper dig att minska matsvinn. Vakuumera påsar påsar för kompakt förvaring, förläng hållbarheten på mat i behållare och burkar och förbered för sous vide-rätter – vakuummaskinen är bra till mycket.

Tack vare den kraftfulla vakuumpumpen på 70 liter per minut och ett vakuumtryck på 0,95 bar vakuumerar maskinen påsar på bara ett par sekunder, med en täthet på 100%. Vakuumtiden kan variera från 5-60 sekunder och förseglingen av påsar från 3-9 sekunder. Just den här maskinen är utrustad med dubbla svetstrådar på 2 millimeter och kan försegla påsar som är upp till 30 centimeter breda, oavsett längd.

Vakuummaskinen styrs enkelt via den intuitiva touchpanelen på framsidan, där du även kan följa det aktuella vakuumvärdet på insidan. Maskinen är tillverkad av rostfritt stål, med ett lock i robust härdat glas med soft close-funktion. Tätningslisten över kanten är avtagbar och maskinen är mycket enkel att rengöra. Till maskinen medföljer en vakuumslang för vakuumbehållare samt 30 stycken vakuumpåsar 28x25 centimeter med förseglad kant.

NOD Dehydrator är en effektiv och användarvänlig torkugn som passar för att torka alltifrån frukt och bär till grönsaker, örter, kött och mycket mer. Ett bra val för dig som vill göra egen müsli, torka frukt eller svamp och ta vara på örter och chili från trädgården.

Torkugnen har en kraftfull motor på 500 watt, vilket ger dig en jämn och snabb torkningsprocess. På den digitala displayen ställer du enkelt in önskad tid och temperatur – sedan är det bara att låta maskinen göra jobbet. För bästa möjliga resultat rekommenderas att du roterar våningarna under torkningen.

Till NOD Dehydrator medföljer:
1 x non-stick-nät, bra för att torka till exempel mindre bär som lätt trillar igenom.
1 x non-stick-matta, perfekt när du vill göra fruktläder.

Torkugnen har fem våningar, men om du vill kan du utöka med ytterligare två våningar (finns här). För bästa möjliga effekt rekommenderas att du inte har fler än sju våningar totalt. Du kan även komplettera med fler non-stick-mattor och nät.

Steba ED6 Dehydrator är tillverkad med 6 stycken inlägg i rostfritt stål, så du får gott om plats att torka dina frukter och grönsaker. Eller vill du kanske göra egna chips eller torka kryddor? Med en temperaturkontroll på 35-90 grader kan du enkelt torka de flesta typer av livsmedel.

Timern justeras efter vad det är du vill torka och ställs in på 1-24 timmar. Elektronisk temperaturinställning. Effekten är på 800 watt.

Bevara smakerna med RAW torkugn – 8 hyllor för optimal torkning

RAWs torkugn med åtta hyllor är den ultimata lösningen för dig som vill bevara säsongens råvaror och skapa hemlagade snacks helt utan tillsatser. Med generösa hyllor i rostfritt stål kan du torka allt från frukt och grönsaker till kött och fisk, samtidigt som de medföljande silikonmattorna gör det smidigt att torka mindre ingredienser som bär, nötter och örter utan att de faller igenom. Med en torkningsyta på 0,7 m² och justerbar temperatur mellan 30°C och 75°C kan du enkelt anpassa processen efter dina behov – oavsett om du vill göra frasiga äppelchips, aromatiska svampar eller smakrik jerky.

Den inbyggda timern kan ställas in mellan 1-48 timmar, vilket ger dig full kontroll över torkningen utan att behöva övervaka processen konstant. Tack vare den transparenta dörren kan du enkelt hålla koll på resultatet, medan den kraftfulla fläkten säkerställer jämn luftcirkulation och ett jämnt torkningsresultat på samtliga hyllor. Dessutom är hyllorna diskmaskinssäkra, vilket gör rengöringen enkel och smidig.

Med RAWs torkugn minskar du matsvinnet och kan njuta av naturliga smaker året om. Upptäck glädjen i att experimentera med torkning och förvandla färska råvaror till hållbara och smakrika ingredienser för ditt kök!

RAW torkugn – 14 hyllor för effektiv torkning

Med RAWs torkugn får du en smart och effektiv lösning för att bevara mat och minska matsvinnet. Oavsett om du vill göra hälsosamma snacks eller långlagra råvaror, ger denna torkugn dig fantastiska möjligheter. Med 14 hyllor i rostfritt stål, var och en på 28,7 x 28,7 cm, får du en generös torkyta på 1,15 m². Temperaturen kan justeras mellan 30° C-75° C, vilket gör det enkelt att anpassa torkningen efter olika livsmedel – från frukt och grönsaker till kött och fisk.

Varje hylla har en praktisk silikonmatta som underlättar torkning av mindre ingredienser som kryddor, örter och bär. Med en inbyggd timer som kan ställas in från 1-48 timmar kan du tryggt låta torkningen sköta sig själv. Den transparenta dörren gör det lätt att följa processen, medan den kraftfulla fläkten ser till att luften cirkulerar jämnt för ett snabbt och jämnt resultat.

Upptäck möjligheten att skapa egna torkade snacks, spara på råvaror och experimentera med smaker – RAWs torkugn är ett mångsidigt och praktiskt tillskott i köket!

Lägg vakuumpackat kött eller grönsaker i sous vide vid låg temperatur under längre tid och få ett perfekt mört, saftigt och smakrikt resultat. Samtidigt bibehålls vitaminer och mineraler, så att maten även är hälsosam. Detta uppnås med hjälp av VacuChef 77 från Caso, som är en helautomatisk vakuumpackare med en kapacitet på 11,5 liter.

När man vakuumpackar mat kommer den också hålla sig färsk upp till åtta gånger så lång tid. VacuChef 77 är gjord för påsar med en bredd på 30 cm. och den har en strak, professionell vakuumpump (77 liter/min). Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål och har ett transparent lock av plexiglas. Följ med i processen och justera tiden med hjälp av den digitala displayen.

En bra ide är att vakuumförpacka din mat om du vill att den ska hålla längre. Med Caso vakuumpåsar får du en stark och tålig struktur som ger optimalt vakuum. De är bra till både mikrovågsugn och höga temperaturer upp till 100°C, vilket gör att de tål att sjudas och är idealiska till sous vide. Det är en naturlig förvaring helt utan konserveringsmedel som håller maten färsk längre.

Vakuumpåsarna passar till följande Caso modeller: VC10, VC12, VC100, VC120, VC200, VC220, VC 300 Pro, VC320 Pro, FastVac 3000, FastVac 4000. Dessutom kan de även användas till följande märken: Rommelsbacher, LAICA, Gastroback, Foodsaver, Genio, Solis.

Upptäck den avancerade torkugnen NOD Dehydrator Pro – din ultimata partner för torkning. Enheten erbjuder enastående kapacitet och bekvämlighet, med hela 12 rostfria stålgaller som enkelt kan rengöras i diskmaskinen. Den är utrustad med dubbla motorer och dubbla fläktar, för att effektivt kunna torka och avlägsna fukt från dina råvaror med ett perfekt resultat varje gång. Varje galler mäter 38 x 33 centimeter.

Torkugnens transparenta glasdörr ger dig möjlighet att få överblick över processen utan att behöva öppna dörren och störa torkningscykeln. Ett bra val när du vill göra din egen granola, torka frukt och svamp, göra egna snacks för vandringen eller bara ta tillvara på allt som trädgården har att erbjuda i form av grönsaker och örter.

NOD Dehydrator Pro har en effekt på 1000 watt och ger en jämn och snabb torkningsprocess, vilket sparar både tid och energi. Du ställer enkelt in önskad tid och temperatur på den intuitiva digitala displayen, vilket gör att du kan anpassa torkningen efter dina egna behov.