Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.

Bladets längd: 18 cm

Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.

Rena linjer och ytor i köket samt en klassisk men modern induktionsspis med fyra zoner och en 71 liters ugn med elva olika funktioner från traditionella Bertazzoni, är allt du behöver för att skapa läckra middagar.

Induktionsspisens design är både modern och klassisk på samma gång, så den passar in i det skandinaviska köket såväl som det mer rustika köket. Och med de många spännande färgerna att välja mellan blir ditt kök helt unikt. Matchande köksfläkt och stänkskydd finns att köpa.

Stilrena linjer och ytor samt en klassisk men modern induktionsspis med fem zoner från traditionella Bertazzoni, är allt du behöver för att skapa middagar. Bertazzoni Heritage-spisen med induktion och dubbelugn gör det möjligt att laga allt från den lilla familjemiddagen eller den stora festmiddagen.

Som namnet antyder är Heritage-serien en modern version av familjeföretagets populära spisar från de första åren då far och son, Francesco och Antonio Bertazzoni, startade sin tillverkning i Italien i början på 1900-talet. Dagens design är därmed en klassisk version i en modern tappning som passar in både i det moderna skandinaviska köket såväl som det mer rustika köket.

Om du vill ha stilrena ytor i kombination med ett modernt, klassiskt utseende, då är Bertazzoni Heritage spis med trippelugn rätt för dig. Med fem zoner och tre olika ugnar finns det plats att laga både den lilla familjemiddagen eller den stora festmiddagen.

Som namnet antyder är Heritage-serien en hälsning till familjeföretagets tidiga år, när far och son, Francesco och Antonio Bertazzoni, tillverkade sina populära spisar i Italien i början av 1900-talet. Designen är klassisk & modern och passar både i det moderna skandinaviska köket men givetvis även i det mer rustika köket.

Med Bertazzoni PRO125I2E får du en spis med extra allt. En 120 centimeter bred induktionsspis, försedd med ett stekbord och två elektroniska ugnar på 69 liter vardera. Ett perfekt val för köket där matlagningen får ta ordentligt med plats och där du vill ha alla möjligheter för dina kulinariska projekt.

De två ugnarna har elva funktioner, vilket ger stor flexibilitet till din matlagning. Den inbyggda digitala programmeringen ger perfekt kontroll – de valda ugnsfunktionerna visas, tiden hanteras enkelt under tillagningen och aktuell temperatur syns i realtid på displayen. Ugnsluckorna är utrustade med mjukstängande gångjärn och trippla glasrutor för att minimera värmeförlust och undvika risk för att bränna sig.

Induktionshällen har fem värmezoner med boosterfunktion, kastrulldetektering, restvärmeindikator för varje zon och två flexzoner. Alla fem värmezoner kan användas samtidigt, även när du använder ugnarna. Värmnivåerna justeras med vred och de aktuella inställningarna syns på hällens stilrena glasyta.

Till höger om induktionszonen hittar du ett stekbord i form av en elektrisk Teppanyaki-grill i rostfritt stål. Stekbordet mäter 50,6 x 26,2 centimeter och är tillverkat av 4 millimeter tjockt rostfritt stål. Det är utformat för att erbjuda en jämn och hög värme över hela stekytan, vilket gör stekbordet idealiskt för bryning av kött och grönsaker samt tillredning av rätter från många av världens kök.