En universalkniv eller allkniv som det också kallas, är det perfekta mellantinget mellan en liten skalkniv och en kockniv. Smidig men samtidigt inte för liten för att skära till exempel grönsaker.
Pyrex Universalkniv 13 cm
Tänk på det här när du köper knivar
Du kan läsa mer om detta i köpguiden för Knivar
Andra rekommenderade produkter inom kategorin knivar
Förslag på produkter inom kategorin knivar
Kitchen Craft Pro Vågig kniv Rostfritt Stål
En vågig vertikalkniv till att skiva dekorativa grönsaker. Kitchen Craft professional serie har ett ovalt ergonomiskt handtag och praktisk upphängningsring. 21cm x 8cm Tål diskmaskin Livstids garanti.Pris: 101 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Victorinox Grand M'itre Tandad Tomatkniv 12 cm Svart
Tomatkniv tandad med svart skaft, bladlängd 12 cm, levererad i presentask. Den här vackra och stilrent formgivna kniven är en av minst 3-4 knivar som behövs i ett modernt hushåll. En tomatkniv är essentiell i köket, det sågtandade bladet passar perfekt till mjuka frukter och grönsaker.Tomatkniv är en gemensam benämning på små smidiga knivar med varierande utformning, gemensamt är som regel den skarpa vågiga eggen som är optimalt anpassad till tomater och andra frukter och grönsaker med likartade egenskaper. Victorinox Grand Maïtre en serie klassiskt designade, helsmidda knivar av tysk typ. Knivarna är smidda ur ett stycke och man får då en sömlös övergång mellan bladet och det ergonomiska handtaget. Detta skapar perfekt balanserade knivar som också är ögongodis. Eggen på knivarna har den traditionella europeiska slipningen.Redskapen är lätta att rengöra och tål undantagsvis att diskas i maskin, men rekommendationen är ändå att de skall handdiskas för en längre livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan starten berikat världen med sina högkvalitativa knivar, nuförtiden gjorda i rostfritt stål.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".Pris: 913 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Röd
Skalkniv spetsig med rött nylonskaft, bladlängd 10 cm.En fantastisk grönsakskniv som är mycket enkel att arbeta med i köket. Den är ett bra komplement till knivblockets stora kockknivar. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en rak röd nyans.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".Pris: 91 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Fiskars Norr Tomat/Köttkniv12 cm
En tomat-/köttkniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Medelstor, mångsidig kniv med tandat blad, utmärkt för att skära livsmedel med tunn skorpa eller tunt skal, som bröd och tomater. Även lämplig för bordsanvändning. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt. Längd: 12 cmPris: 339 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Svart
Skalkniv spetsig med svart nylonskaft, bladlängd 10 cm.En praktisk grönsakskniv som är smidig och mycket lätt att arbeta med. Skalkniven blir ett bra komplement till knivblockets stora kockknivar.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".Pris: 78 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Victorinox Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Orange
Skalkniv spetsig med orange nylonskaft, bladlängd 10 cm.En funktionell och smidig skalkniv för den som vill ha en flärdfull kniv i köket. Den kompletterar de stora kockknivarna i kökslådan på ett bra sätt. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en oklanderligt orange nyans.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".Pris: 164 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Fiskars Functional Form Tandad Kniv Svart 12 cm
En klassisk liten grönsakskniv. Det tandade bladet lämpar sig utmärkt till tomater, kniven har ett skönt functionalform-handtag.Det medföljer knivbladsskydd för förvaring eller utflykter.&Pris: 59 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Fiskars Functional Form Kniv 10 cm Svart 3-pack
Fiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De svarta skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen. Bladen är gjorda iPris: 155 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Fiskars Functional Form Plus Tomatkniv 11 cm
Fiskars Functional Form Plus levererar perfekt balanserade knivar för att få det perfekta snittet. Denna smidiga tomatkniv har ett litet tandat blad som är utmärkt när du ska skiva grönsaker med mPris: 255 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Robert Welch Signature Allkniv 14cm
En smidig allkniv från Robert Welch och deras prisbelönta serie Signature. Alla knivar i serien Signature är tillverkade i samarbete med professionella kockar för att skapa en välbalanserad kniv som klarar av alla uppgifter i köket. Knivarna är slipade i en 15° vinkel. Handtagen är tillverkade av DuPont och är ergonomiskt utformade för att ge ett välbalanserat grepp i handen.Längd: 14 cmPris: 554 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Yaxell SUPER GOU 161 Grönsakskniv 18cm
En grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha.Material: SG2 Micro Carbide stål, vilket är omslutet av 160 lager mjukare stål. Handtag i FDA-godkänt rödsvart Canvas- Micarta.Pris: 3 260 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Fiskars Royal Tomatkniv 11 cm
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad. Den här lilla och allsidiga kniven med tandat blad är ett utmärkt val för att skära livsmedel med tunn skorpa eller tunt skal, som tomater eller en stek. Även lämplig för bordsanvändning.Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Keramisk slipning minskar knivbladets friktion. Ergonomiskt handtag av rostfritt stål med rejält fingerstopp. Yta av POM-plast ger bra grepp.Design: Fiskars Material: Tyskt Rostfritt stål Hårdhet: HRC 53Bladets längd: 11 cmPris: 407 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Fiskars Royal Grönsakskniv 12 cm
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad. Den mångsidiga, medelstora skalkniven i Royal-serien är perfekt för att skala och skära grönsaker och frukt.Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Keramisk slipning minskar knivbladets friktion. Ergonomiskt handtag av rostfritt stål med rejält fingerstopp. Yta av POM-plast ger bra grepp. Design: Fiskars Material: Tyskt Rostfritt stål Hårdhet: HRC 53Bladets längd: 12 cmPris: 413 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Weber Style Grönsakskniv stor
Exklusiv grönsakskniv från Weber Style™ – en kniv som kan användas till nästan allt. Använd den till att strimla salladen eller till att hacka kryddor, nötter eller annat. TillPris: 499 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Yaxell Ran Grönsakskniv 18 cm
En grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha.Material: VG10 cobolt-vanadium rostfritt stål (blad) Mikarta (skaft).Pris: 2 100 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Weber Style Grönsakskniv liten
Exklusiv grönsakskniv i unik storlek från Weber Style™ – en kniv som kan användas till nästan allt. Använd den till att strimla salladen eller till att hacka kryddor, nötter elPris: 449 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Fiskars Functional Form Plus Grönsakskniv 11 cm
Fiskars Functional Form Plus knivar är perfekt balanserade för att få det perfekta snittet. De är även skapade så att de blir mycket enkla att hantera. Det stabila handtaget gör att knivPris: 255 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Pyrex Universalkniv 13 cm
En universalkniv eller allkniv som det också kallas, är det perfekta mellantinget mellan en liten skalkniv och en kockniv. Smidig men samtidigt inte för liten för att skära till exempel grönsaker.Pris: 145 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken
Fiskars Functional Form Kniv 10 cm Orange 3-pack
Fiskars knivserie Functional Form är som namnet antyder, funktion och form i ett smakfullt samspel. De oranga skaften är utformade för att ligga mjukt men ändå stadigt i handen. Bladen är gjorda iPris: 155 kr
Köp den hos Bagaren och Kocken