2. Butiker
  3. Bagaren och Kocken
  4. Tamahagane San Kyoto Kockkniv 27 cm

Tamahagane San Kyoto Kockkniv 27 cm

Tamahagane San Kyoto Kockkniv 27 cm

Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillv

4 995 kr Köp den hos Bagaren och Kocken

Liknande produkter

    Tamahagane San Kyoto Skalkniv 9 cm
    Tamahagane San Kyoto Skalkniv 9 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Bladets längd: 9 cmCentrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. En mycket användbar skal/renskniv som fungerar lika bra i luften för att till exempel rensa svamp som att hacka smågrönsaker på skärbrädan.

    Pris: 1 787 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Brödkniv 23 cm
    Tamahagane San Kyoto Brödkniv 23 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.

    Pris: 4 249 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Grönsakskniv 16 cm
    Tamahagane San Kyoto Grönsakskniv 16 cm
    En mindre grönsakshacka som med sin bladhöjd och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha.Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.Bladets längd: 16 cm

    Pris: 2 443 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Kockkniv 18 cm
    Tamahagane San Kyoto Kockkniv 18 cm
    Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.Bladets längd: 18 cmTamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.

    Pris: 3 399 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Kockkniv 24 cm
    Tamahagane San Kyoto Kockkniv 24 cm
    Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.Bladets längd: 24 cmTamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav

    Pris: 3 899 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Trancherkniv, svart 27 cm
    Tamahagane San Kyoto Trancherkniv, svart 27 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Bladets längd: 27 cmCentrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkravKockkniv med något lägre blad vilket medför att den mer specifikt lämpar sig för hantering av kött, såväl rått som tillagat.

    Pris: 5 399 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Grönsakskniv 18 cm
    Tamahagane San Kyoto Grönsakskniv 18 cm
    Grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha.Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.Bladets längd: 18 cm

    Pris: 3 999 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Kockkniv 21 cm
    Tamahagane San Kyoto Kockkniv 21 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Bladets längd: 21 cmCentrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkravDetta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.

    Pris: 4 164 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Skalkniv 12 cm
    Tamahagane San Kyoto Skalkniv 12 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Bladets längd: 12 cmCentrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. En mycket användbar skal/renskniv som fungerar  bra till att rensa svamp eller att hacka smågrönsaker på skärbrädan.

    Pris: 1 919 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Urbeningskniv 16 cm
    Tamahagane San Kyoto Urbeningskniv 16 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. En kniv som med fördel används för skinning och filéande av fisk, men även är bra vid urbening av kött.

    Pris: 2 506 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Santokukniv 17,5 cm
    Tamahagane San Kyoto Santokukniv 17,5 cm
    Bladets längd: 17,5 cmTamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta. Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. Santoku kniven är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel.

    Pris: 3 112 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Debakniv 17 cm
    Tamahagane San Kyoto Debakniv 17 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav. Denna kniv är med dess höga blad mycket väl lämpad för både grönsaker och fågel.

    Pris: 4 079 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Santokukniv 16 cm
    Tamahagane San Kyoto Santokukniv 16 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillv

    Pris: 3 415 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Trancherkniv 24 cm
    Tamahagane San Kyoto Trancherkniv 24 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillv

    Pris: 4 225 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Trancherset i Schatull
    Tamahagane San Kyoto Trancherset i Schatull
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillv

    Pris: 4 495 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Filékniv Solid Flexibel 16 cm
    Tamahagane San Kyoto Filékniv Solid Flexibel 16 cm
    En kniv som med fördel används för filéande av fisk, men även är bra vid urbening av kött.

    Pris: 2 195 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Kockkniv 27 cm
    Tamahagane San Kyoto Kockkniv 27 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillv

    Pris: 4 995 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Skalkniv 15 cm
    Tamahagane San Kyoto Skalkniv 15 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillv

    Pris: 2 335 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Tamahagane San Kyoto Tournierkniv 7 cm
    Tamahagane San Kyoto Tournierkniv 7 cm
    Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillv

    Pris: 2 119 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken