Denna matlagningskurs i Linköping ger dig möjligheten att lära dig grunderna i klassisk matlagning tillsammans med en professionell kock. Under kursen får du en introduktion till fine dining, lära dig om dagens meny och laga mat tillsammans med andra deltagare. Kvällen avslutas med en gourmetmiddag där ni får njuta av era kulinariska skapelser.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper klassisk matlagningskurs | linköping?
<p>Se till att detta knivset blir nästa tillskott i besticklådan. Med knivarna från Dorre blir det möjligt att njuta av sommarens grillkvällar lite extra, då de skarpa bladen gör det lätt att skära upp alla typer av kött. Knivarna har en stilren och tidlös design som dekorerar alla tänkbara bord. De är tillverkade i 18/10 rostfritt stål som är otroligt hållbart. </p>
<p>Här ingår 6 st knivar i ett set och setet är dessutom en del av Classic-serien. Varje kniv mäter 23 cm och tål maskindisk för enkel rengöring.</p>
<div>Den perfekta skalkniven för både hemmakocken och proffset!<br/><br/>Att hacka mindre grönsaker med en stor kniv kan vara bland det värsta som finns. Med denna skalkniv från Seki City i Japan kommer allt sådant finlir att gå som en dans. Seki City har en lång tradition av skickligt hantverk och är hjärtat av den japanska svärdtillverkningen. Kniven är av högsta möjliga kvalité och har ett precis lagom långt blad för dess ändamål, som dessutom är belagt med 33 lager av Damaskusstål. Handtaget är tillverkat i det stilrena materialet Corian och kniven en härlig ljus nyans som passar perfekt i det moderna köket. <br/><br/>Det japanska uttrycket "zanmai" används när någonting är lyxigt eller av extra hög kvalité. Denna skalkniv lever garanterat upp till ordets innebörd och kan mycket väl bli din nya bästa vän i köket! </div><div> </div><strong>Specifikationer:<br/></strong>- Material: Vit Corian, stål.<br/>- Längd: 28 cm.<br/>- Bladlängd: 11 cm.<br/>- Vikt: 0,2 kg.<br/><div>- Rengöring: Handdiskas. </div>
<p>Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.</p>
<p> </p>
<p>Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.</p>
<p> </p>
<p><strong>Knivset</strong></p>
<p>- Kockkniv 20 cm</p>
<p>- Skalkniv 9 cm.</p>
<p> </p>
<p>Ryda Knives kockkniv är ett rent hantverk, från bladet hela vägen till handtagets ände. Den är designad för att du ska vara ett med kniven när du använder den och passar för en bred repertoar av olika rätter, råvaror och förberedelser. Kockknivens kärna är tillverkad av ST650 pulverstål med en hårdhet på 62-63 HRC. De yttre lagren är tillverkade av rostfritt stål 316/316L och är vakuumvärmebehandlade för att kniven ska hålla sig vass under lång tid. Med enbart enklare knivvård håller kniven en skala på N7-N8 under lång tid – en pålitlig följeslagare i köket. Knivens vackra handtag är tillverkat av mässing och franskt olivträ. Slipvinkel 2x15%. Hårdhet 62±1 HRC</p>
<p>Alla knivar från Ryda Knives levereras i en elegant presentförpackning med Rydas logga på toppen. I förpackningen finns även en folder av handgjort papper som tillför en exklusiv känsla. I foldern hittar du all information som behövs för att du ska kunna ta hand om din nya kniv på bästa sätt.</p>
<p><strong>Kockkniv med skaft av maple wood.</strong><br/><br/>Bladlängd 25 cm.</p>
<p>Detta är mellankniven i Victorinox Wood serie av kockknivar med traditionella handtag i maple wood. Kockkniven är av ordinär storlek och är välavvägt balanserad med ett behagligt grepp i trä.</p>
<p>Kockknivar är i allmänhet något större en andra knivar, men det har man igen eftersom man inte behöver använda lika mycket kraft när man hackar och skär. Därför är den här kniven perfekt när man förbereder familjemåltiden.</p>
<p>Inget kök klarar sig utan en bra kockkniv och den här håller måttet väl.</p>
<div>Victorinox Wood, en serie knivar och tillbehör som har en tidlös design med sköna handtag i vackert polerat maple wood. Träet odlas i Indien och är FSC-certifierat. Maple wood är ett hårt träslag med hög oljehalt och lågt krympningstal.</div>
<p>Maple wood ger tåliga handtag med en hög lyster som också står emot fukt och väta bra. Knivarna och redskapen är lätta att rengöra och är i rostfritt stål med god skärpa.</p>
<div>Knivar och redskap med handtag av maple wood tål undantagsvis att maskindiskas men de skall i huvudsak handdiskas för att få en lång livslängd.</div>
<div> </div>
<div>Sedan starten 1884, har Victorinox berikat världen med knivar av rostfritt stål. De är mycket populära i alla kök för sin höga kvalitet och prisvärdhet, knivarna tillverkas i den lilla Schweiziska staden Ibach-Schwyz.</div>
<p>Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.</p>
<p>Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.</p>
<p>Wüsthof har specialiserat sig på knivar sedan 1814 och tack vare sin passion har de lyckats skapa en perfekt trancherkniv. Bladet mäter 3 cm i bredd, har en längd på 20 cm och en hårdhetsgrad på 58 HRC. Det syntetiska handtaget är fäst med kraftiga nitar, vilket ger dig ett fast grepp under användning. Tack vare knivens praktiska storlek kan den också användas som kockkniv, om du är i behov av en lättare kniv. Passar även bra till uppskärning av frukt och grönt.</p>
198 kr
