Denna matlagningskurs i Göteborg tar dig med på en resa in i det italienska köket. Under ledning av erfarna kockar får du lära dig att laga klassiska rätter från grunden, inklusive färsk pasta, salsiccia och cotoletta. Kursen är perfekt för dig som vill fördjupa dina kunskaper och få inspiration till nya smaker.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper avancerad italiensk matlagning | göteborg?
Lär dig tricksen för att skapa den äkta hembakade pastan från grunden, eller som italienarna säger: Pasta fatta in casa!
Under vår populära pastakurs knådar, kavlar och lagar vi genuin färsk pasta i olika former och med läckra fyllningar – ravioli fylld med len kronärtskocka och busiate i en fräsch pesto.
Våra erfarna italienska kockar delar med sig av alla knep som behövs för bästa resultat – kunskaper som följer med hem och förvandlar vardagsmatlagningen till fest!
Avslutningsvis slår vi oss ner runt vårt rustika matbord och njuter av allt gott som lagats tillsammans med ett glas Chianti.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
Är du ett ess i köket? Även de bästa kan behöva ny inspiration ibland. Ta din matlagning till en ny nivå med vår avancerade kurs inom italiensk matlagning. För att delta ska du ha goda kunskaper inom matlagning. Tillsammans lagar vi en enastående femrättersmiddag. Något ni skulle kunna få göra är att stoppa egen salsiccia eller laga den perfekta risotton. Vi bjuder på välkomsttilltugg medans vi går igenom kvällens meny. Själva matlagningen tar ca 2-2,5 timmar och kvällen avslutas med en mysig middag i gott sällskap.
Är du ett ess i köket? Även de bästa kan behöva ny inspiration ibland. Ta din matlagning till en ny nivå med vår avancerade kurs inom italiensk matlagning. För att delta ska du ha goda kunskaper inom matlagning. Tillsammans lagar vi en enastående femrättersmiddag. Något ni skulle kunna få göra är att stoppa egen salsiccia eller laga den perfekta risotton. Vi bjuder på välkomsttilltugg medans vi går igenom kvällens meny. Själva matlagningen tar ca 2-2,5 timmar och kvällen avslutas med en mysig middag i gott sällskap.
Drömmer du om att fördjupa dig i Italiens underbara matvärld av grön matlagning? Välkommen till en inspirerande vegetarisk matlagningskurs där du får lära dig att skapa autentisk italiensk vegetarisk mat med säsongsbetonade ingredienser. Oavsett nybörjare eller mer erfarenhet i köket kommer du att trivas i kursens lugna tempo.
I en av våra charmiga matstudio, omgivna av vacker stuckatur och äkta italienskt kakel, förbereder och lagar vi läckerheter som minestrone, ugnsrostade och fyllda paprikor, lyxig risotto med tryffel och en krämig soppa med Karl-Johansvamp, smaksatt med vitt vin och parmesan.
Sedan sätter vi oss runt vårt rustika matbord, njuter av allt det goda som lagats och skålar med ett glas älskat Chianti. Här handlar det lika mycket om matlagning som att dela glädjen av god mat och gemenskap!
Al Dente har i över 20 år varit en ledande aktör inom italienska matlagningskurser och erbjuder fler än 400 kurstillfällen varje år.
Lär dig tricksen för att skapa den äkta hembakade pastan från grunden, eller som italienarna säger: Pasta fatta in casa!
Under vår populära pastakurs knådar, kavlar och lagar vi genuin färsk pasta i olika former och med läckra fyllningar – ravioli fylld med len kronärtskocka och busiate i en fräsch pesto.
Våra erfarna italienska kockar delar med sig av alla knep som behövs för bästa resultat – kunskaper som följer med hem och förvandlar vardagsmatlagningen till fest!
Avslutningsvis slår vi oss ner runt vårt rustika matbord och njuter av allt gott som lagats tillsammans med ett glas Chianti.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
Lär dig tricksen för att skapa den äkta hembakade pastan från grunden, eller som italienarna säger: Pasta fatta in casa!
Under vår populära pastakurs knådar, kavlar och lagar vi genuin färsk pasta i olika former och med läckra fyllningar – ravioli fylld med len kronärtskocka och busiate i en fräsch pesto.
Våra erfarna italienska kockar delar med sig av alla knep som behövs för bästa resultat – kunskaper som följer med hem och förvandlar vardagsmatlagningen till fest!
Avslutningsvis slår vi oss ner runt vårt rustika matbord och njuter av allt gott som lagats tillsammans med ett glas Chianti.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
Vill du djupdyka dig i det italienska mathantverket och är van att stå i köket? Då är den här kursen i avancerad italiensk matlagning något för dig. Här tar vi steget vidare – till Italien! Vi lär dig de äkta knepen från generationer tillbaka som får maten att smaka precis som den gör i Italien – molto buono!
Våra skickliga italienska kockar guidar genom kvällen och vi lagar allt från äkta italiensk salsiccia – korven som vi maler, smaksätter och stoppar själva – till cotoletta con maionese al basilico – en krispig panerad kalvkotlett med basilikamajonnäs – och färsk pasta från grunden med olika tekniker för att forma och fylla.
Det här är verkligen ett italienskt matäventyr för matentusiasten med lite vana och som är ute efter mer inspiration och nya idéer i köket!
Lär dig tricksen för att skapa den äkta hembakade pastan från grunden, eller som italienarna säger: Pasta fatta in casa!
Under vår populära pastakurs knådar, kavlar och lagar vi genuin färsk pasta i olika former och med läckra fyllningar – ravioli fylld med len kronärtskocka och busiate i en fräsch pesto.
Våra erfarna italienska kockar delar med sig av alla knep som behövs för bästa resultat – kunskaper som följer med hem och förvandlar vardagsmatlagningen till fest!
Avslutningsvis slår vi oss ner runt vårt rustika matbord och njuter av allt gott som lagats tillsammans med ett glas Chianti.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
1 390 kr