Denna matlagningskurs i Göteborg tar dig med på en resa till Italien. Under ledning av erfarna italienska kockar får du lära dig att laga klassiska rätter från grunden. Kursen passar dig som vill fördjupa dina kunskaper i italiensk matlagning och få inspiration till nya rätter.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper avancerad italiensk matlagning | göteborg?
Lär dig tricksen för att skapa den äkta hembakade pastan från grunden, eller som italienarna säger: Pasta fatta in casa!
Under vår populära pastakurs knådar, kavlar och lagar vi genuin färsk pasta i olika former och med läckra fyllningar – ravioli fylld med len kronärtskocka och busiate i en fräsch pesto.
Våra erfarna italienska kockar delar med sig av alla knep som behövs för bästa resultat – kunskaper som följer med hem och förvandlar vardagsmatlagningen till fest!
Avslutningsvis slår vi oss ner runt vårt rustika matbord och njuter av allt gott som lagats tillsammans med ett glas Chianti.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
Föreställ dig att du står i ett ljuvligt italienskt kök, fyllt med doften av färska örter och rika, färgglada grönsaker – kom och laga fantastiska veganska rätter precis som man gör i Italien!
Våra erfarna italienska kockar guidar genom en inspirerande vegansk matupplevelse.
Vad sägs om att baka perfekt pasta och grilla krispiga grönsaker som får smaklökarna att dansa – varje recept är en hyllning till det italienska matarvet.
Kursen hålls i vår mysiga italienska matstudio i hjärtat av Göteborg, där njuter du av en familjär och ledig atmosfär.
När måltiden är klar, samlas vi runt vårt rustika köksbord och äter allt gott som lagats, ackompanjerat av ett glas utsökt vin. Det här är en upplevelse som inte bara handlar om matlagning, utan skapar minnen och gemenskap.
Med över 20 års erfarenhet, 5 matstudios med italiensk hemmakänsla och fler än 400 kurstillfällen om året, är Al Dente ledande inom matlagningskurser.
Drömmer du om att fördjupa dig i Italiens underbara matvärld av grön matlagning? Välkommen till en inspirerande vegetarisk matlagningskurs där du får lära dig att skapa autentisk italiensk vegetarisk mat med säsongsbetonade ingredienser. Oavsett nybörjare eller mer erfarenhet i köket kommer du att trivas i kursens lugna tempo.
I en av våra charmiga matstudio, omgivna av vacker stuckatur och äkta italienskt kakel, förbereder och lagar vi läckerheter som minestrone, ugnsrostade och fyllda paprikor, lyxig risotto med tryffel och en krämig soppa med Karl-Johansvamp, smaksatt med vitt vin och parmesan.
Sedan sätter vi oss runt vårt rustika matbord, njuter av allt det goda som lagats och skålar med ett glas älskat Chianti. Här handlar det lika mycket om matlagning som att dela glädjen av god mat och gemenskap!
Al Dente har i över 20 år varit en ledande aktör inom italienska matlagningskurser och erbjuder fler än 400 kurstillfällen varje år.
Lär dig tricksen för att skapa den äkta hembakade pastan från grunden, eller som italienarna säger: Pasta fatta in casa!
Under vår populära pastakurs knådar, kavlar och lagar vi genuin färsk pasta i olika former och med läckra fyllningar – ravioli fylld med len kronärtskocka och busiate i en fräsch pesto.
Våra erfarna italienska kockar delar med sig av alla knep som behövs för bästa resultat – kunskaper som följer med hem och förvandlar vardagsmatlagningen till fest!
Avslutningsvis slår vi oss ner runt vårt rustika matbord och njuter av allt gott som lagats tillsammans med ett glas Chianti.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
Vem vill inte äta gott alla dagar i veckan? Går det dessutom snabbt och är enkelt, blir varje måltid till en fest. Det här är en kurs som passar alla – matlagning all’Italiana gör vardagen enklare och godare!
Kurser hålls i en av våra fyra charmiga matstudios, inredda i äkta italiensk stil! I ett lugn tempo lär våra italienska kockar ut hur man lagar god och bra italiensk vardagsmat. Vad sägs om Polpette – italienska köttbullar kryddade med riven parmesan och färska örter i mustig tomatsås? Eller varför inte vitlöksgratinerade paprikor smaksatta med sötsyrliga soltorkade tomater som ofta står på italienska middagsbord.
Efter matlagningen sätter vi oss ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott som lagats!
Vi tipsar också hur man planerar matkassen för att laga läckra, varierande och lättlagade rätter från samma råvaror. Vardagsmat är en populär matlagningskurs som uppskattas av alla matälskare, särskilt de som vill laga godare middagar, förbereda matlådor och planera sina inköp smartare.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
OBS! BARNPRIS! Gäller för barn mellan 4–11 år i sällskap av en vuxen (1 vuxen per barn).
En vuxenbiljett till Italiensk familjmatlagning kan köpas via Taysta för 1 390 kr – välj gärna samma datum som barnet.
Upplev äkta italiensk matglädjen tillsammans med hela familjen! Välkommen till vår unika matlagningskurs – här samlas vi i köket precis som man gör i Italien där matlagningen är en fest av smaker, skratt och gemenskap som sträcker sig över generationerna.
Kursen äger rum under lördagsförmiddagar i våra mysiga matstudio i hjärtat av Göteborg, vilket gör den till en utmärkt lunchaktivitet!
Våra passionerade italienska kockar guidar genom konsten att laga klassiska italienska rätter som gläder både stora och små. Tänk er att knåda pastadeg, forma perfekta busiate och bryna mustiga köttbullar i tomatsås. Med en fräsch bruschetta Al Dente och krämig gelato som avslutning, lämnar ni kursen med mätta magar, nya matkunskaper och glada hjärtan.
Gör lördagen till en oförglömlig upplevelse, anmäl er i dag och låt oss tillsammans göra matlagningen till en kär familjetradition!
Med över 20 års erfarenhet, 5 fantastiska matstudios och mer än 50 kurstillfällen i månad är Al Dente störst i Norden på italienska matlagningskurser.
Vill du djupdyka dig i det italienska mathantverket och är van att stå i köket? Då är den här kursen i avancerad italiensk matlagning något för dig. Här tar vi steget vidare – till Italien! Vi lär dig de äkta knepen från generationer tillbaka som får maten att smaka precis som den gör i Italien – molto buono!
Våra skickliga italienska kockar guidar genom kvällen och vi lagar allt från äkta italiensk salsiccia – korven som vi maler, smaksätter och stoppar själva – till cotoletta con maionese al basilico – en krispig panerad kalvkotlett med basilikamajonnäs – och färsk pasta från grunden med olika tekniker för att forma och fylla.
Det här är verkligen ett italienskt matäventyr för matentusiasten med lite vana och som är ute efter mer inspiration och nya idéer i köket!
Det sägs att vägen till hjärtat går via magen, och det är vi beredda att hålla med om. Amore Mio är en romantisk matlagningskurs som överträffar en vanlig restaurangdejt med hästlängder.
Här lagar ni en äkta italiensk 6-rättersmeny – kunskaper som följer med hem och höjer smaken på varje middag framöver – sida vid sida, skrattar och skapar oförglömliga minnen.
Kvällen börjar med ett glas bubbel innan våra italienska kockar guidar genom en gastronomisk fest, som når kulmen med en klassisk Tiramisu, där varje tugga bjuder på en oemotståndligt len textur och en perfekt balans mellan kaffe och choklad. Omgiven av levande ljus och stämningsfull atmosfär avnjuts sedan middagen i sällskap med väl kylt italienskt vin – viva l’amore!
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och håller över 400 kurstillfällen om året.
1 390 kr
